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江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...多样的美食文化,令人垂涎欲滴。现在,让我们一同探索江苏省独具特色的十大美食。一、南京盐水鸭南京盐水鸭,以其鲜美口感、肉质嫩滑、皮薄而闻名于世,是江苏南京的特色名产。当地肥嫩的鸭子是盐水鸭的首选原料,经...……更多
江苏菜“散装”不成席?错!我们这叫精致
...于单一,不够丰富实用。 尽管苏北和苏南的饮食风格在江苏省内占据重要地位,但该省因其南北狭长的地理特点和广阔的地域范围,还涵盖了其他多种饮食分类。因此,江苏省的饮食文化远不止于此。因此,江苏各地独特的饮...……更多
32名淮扬菜大师 上演“巅峰对决”
...总决赛分4场进行,每场8名选手上台比赛,决出前3名,由江苏省总工会授予“江苏省五一创新能手”称号,由江苏省烹饪协会授予“江苏烹饪大师”称号并颁发奖金,授予所在单位“突出贡献奖”称号。副市长王向红表示,随着...……更多
新春走基层 | 在高速服务区寻“味”江苏
...宗,同城同价。”沈海高速如皋服务区主任丁小卉说。 江苏省地理上跨越南北,滨江临海、湖泊众多,物产丰富。作为“南食”两大台柱之一的“苏菜”,其组成部分的金陵菜、淮扬菜、苏锡菜、徐海菜风味特色不尽相同、各...……更多
重阳佳宴,邂逅秋季“真鲜”味
...承办,2023南京高端酒店星厨创意菜分享会活动也得到了江苏省工商业联合会、江苏省餐饮行业协会的大力支持。活动依然在线上线下同步展开,通过南京晨报视频号、爱南京APP,对主厨的现场烹饪教学进行全程直播。南京丽思...……更多
第九届江苏百姓品米会成功举办,“苏米”好味道让市民赞不绝口!
...找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第九届江苏百姓品米会在江苏省食品集团京西宾馆热烈举行。来自全省的30家种子、稻米企业和家庭农场汇聚一堂,现场煮饭,邀请全省100多位美食家、味道达人共同品鉴。本次活动由江苏美食家...……更多
第九届江苏百姓品米会在南京举办
...找江苏最好吃的大米品鉴活动暨第九届江苏百姓品米会在江苏省食品集团京西宾馆热烈举行。来自全省的30家种子、稻米企业和家庭农场汇聚一堂,现场煮饭,邀请全省100多位美食家、家庭主妇共同品鉴。南京市鼓楼区的美食达...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...有佳肴中餐繁荣”的无锡市“中餐繁荣”海外推广活动在江苏省无锡市锡山区举行。活动旨在更好地支持海外中餐业发展,助力锡帮菜走向世界。无锡市中餐繁荣推广联盟正式成立。孙权 摄“中餐繁荣计划”是国务院侨办推出...……更多
全国每两只大闸蟹就有一只“江苏籍”!
...国每两只大闸蟹中就有一只产自江苏。”今天上午,来自江苏省社科院、江苏省委党校、江苏海洋大学的专家及水产界、餐饮界、文旅界嘉宾与会出席“2023江苏地产水产品名牌创新发展论坛”,纵论水产品名牌打造、现代农业...……更多
江苏省文化馆举办“春风文润”2024年迎新春文化志愿惠民活动
2月2日一大早,江苏省文化馆南门锣鼓喧天,热闹的舞龙表演吸引了众多市民聚集,江苏省文化馆举办的“春风文润”2024年迎新春文化志愿惠民系列活动,以送“福”字、看演出、逛展览等多维的形式,为全省人民送上丰盛的...……更多
我国最好吃的7大馄饨,看看有没有你家乡的特产,你认为哪的好吃
...其他地区又很受欢迎。六、江苏车桥馄饨江苏车桥馄饨是江苏省传统小吃,属于淮扬菜名小吃。承载了车桥深厚的饮食文化历史和古镇底蕴。江苏车桥馄饨的特点是皮薄馅细,入口爽滑,味道鲜美,汤汁清香,150多年的悠久历史...……更多
诚邀水韵江苏 青海文旅主题宣传推介首场活动在江苏举行
...在南京荔枝大剧院举行。图为活动开幕式现场。苏轩供图江苏省副省长夏心旻、青海省副省长何录春出席开幕式并致辞。本次活动由青海省文化和旅游厅、江苏省对口支援青海省海南州前方指挥部、江苏省对口帮扶青海省工作队...……更多
“暖游仪征”养生之旅上榜
本文转自:扬州日报江苏省“冬季精品路线”出炉“暖游仪征”养生之旅上榜本报讯 (通讯员 倪萍 记者 居小春) 近日,江苏文旅智慧旅游平台“苏心游”围绕“水韵江苏 美好乡村”主题,重点推出了一批“冬季精品路线”...……更多
差异化竞争,主打400元价格带,40.8度酒鬼酒(臻藏)新品南京上市
...苏铁军,实现酒鬼酒在江苏次高端市场的优势占有率。 江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英表示,江苏是人口大省、文化大省,也是酒类消费大省,在2023年市场容量突破一千亿元大关,酒鬼酒(臻藏)也一定能取得...……更多
水韵江苏,非遗陪你过大年
...博大精深和中国灯彩的独特魅力。水韵江苏·年画进万家江苏省组织开展“龙腾姑苏喜迎新春”桃花坞木版年画展、六合农民画迎新作品展、扬州“七河八岛”首届年俗文化节——年画进万家·幸福中国年、淮安博里农民画展等...……更多
盘点江苏丹阳五大美食,五味俱全!
在江苏的丹阳,这片土地不仅孕育了无数才华横溢的人才,同时也赋予了这里独特的地方风情。丹阳菜系源远流长,其口味主要以“淡、鲜、香、嫩”为特点,让无数食客回味无穷。让我们一起来探索一下丹阳地区最著名的五...……更多
专家学者相聚世界美食之都扬州 共商预制菜发展大计
...创新资源集聚,发展预制菜产业具有得天独厚的条件。”江苏省农业农村厅副厅长朱新华在开幕式上致辞时表示,扬州举办这次活动,聚焦“创新”“质优”“先进生产力”等主题,是推动培育预制菜产业高质量发展的生动实践...……更多
一起探索宿迁的美食之旅,感受这座城市的独特魅力
宿迁,这座位于江苏省北部的城市,不仅有着悠久的历史,还有着丰富多样的美食文化。今天,我将带你一起品味宿迁的几大美食,让你感受这座城市的地域风情。首先,我们来品尝一下泗阳膘鸡。这道美食以其肉质鲜嫩、口...……更多
江苏省如皋市下原镇:石榴红似火 民族情更深
近年来,江苏省如皋市下原镇坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导,以铸牢中华民族共同体意识为主线,做深做实做细民族团结工作,凝聚镇区内各少数民族力量,进一步推进各民族交流交往交融,让各族群众如...……更多
...2023第三届中国泰州早茶产业发展大会近日举办。活动由江苏省文化和旅游厅、商务厅支持,江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。近年来,早茶已成为泰州新的城市名片和文化符号。此次大会...……更多
京东618看江苏消费趋势:爱美食、爱运动 人均手机消费超6600元
...交额增速位于全国第2位。作为工业重镇的苏州市,摘下江苏省购买力最强城市的王冠;省会城市南京市,成为江苏省购买力增速最高的城市。同时,江苏老字号实力承包国民橱柜,本地产品镇江香醋最受关注,恒顺成为最受关...……更多
扬州狮子头是淮扬代表菜品,富春清炖蟹粉狮子头是中国名菜
...16年,“世界美食之都”扬州百年名店富春大酒店主厨,江苏省烹饪名师,河豚鱼国家级烹饪大师。清炖蟹粉狮子头为其“当家菜品”,曾获江苏省金奖。高岳俊创新推出河豚鱼狮子头、海南鲷羊肉狮子头、虾仁狮子头等系列狮...……更多
2023莼鲈之思乡愁文化主题宴在东太湖畔发布
...在苏州古琴研究会会长吕继东操缦《流水》中拉开帷幕,江苏省烹饪协会会长牛坤首先为鼎记嘉年华现场授牌并颁发“江苏文化名宴”荣誉证书,牛坤表示,莼鲈之思宴有着充分的文化历史传承脉络铺垫,也是江南美食的积淀,...……更多
江苏农行:金融“添柴”点旺消费 提升城市“烟火气”
...的人选择春节下乡,到乡村体验浓郁年味。南京高淳区是江苏省文化艺术资源“富矿区”,非物质文化遗产是中华优秀传统文化的当代活态呈现和民族集体记忆的重要载体,也是百姓推开富裕之门的重要动力源。江苏农行南京高...……更多
慢生活从江苏泰州早茶文化开始
...产业发展大会暨首届江苏非遗美食节在泰州举办,活动由江苏省餐饮行业协会、江苏省非遗保护协会、泰州市文旅集团联合主办。江苏非遗美食节“这是鱼汤面,是泰州早茶的‘压轴戏’,它的汤头要用鲫鱼、鳝鱼和猪骨一起熬...……更多
...名城、全国重要的综合性交通枢纽、淮海经济区中心城市江苏省徐州市的徐州开放大学是2014年经江苏省政府部门批准设立的首批市级开放大学,前身是创建于1979年的江苏广播电视大学徐州市分校。2015年4月,经徐州市政府部门...……更多
江苏多地早茶“火出圈” 美好的假期从一碗早茶开始
...,“双节”效应显著,消费活力迸发,亮点纷呈。记者从江苏省餐饮行业协会获悉,八天长假,餐饮消费市场恢复强劲,餐饮服务收入达201.5亿元,同比增长22.3%。江苏多地早茶“火出圈”“美好的假期从一碗早茶开始”,江苏...……更多
2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛开幕
10月13日上午,泰州老街人头攒动,2023“早来泰州”江苏省中式面点大赛在此拉开帷幕,来自全省知名餐饮企业的大厨、院校学生就面点制作一决高下,而现场展示的造型面点刷新了不少观众的认知。这些“瓜果”都是面做的记...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
江苏菜源远流长,历史悠久,其独特风格自成一家。地处南北交融之地的江苏,物产丰富,饮食文化深受南北地域的熏陶,因此形成了多种风味各异的特色。今天,小编为大家介绍了十道经典的江苏菜,不知道大家品尝过其中...……更多
...间难免会产生一些美食往事。据王干回忆,当时陆文夫任江苏省作协主席,又是正如日中天的美食家,但对在南京吃什么却有些疑虑。接到任务的王干,一时也没了主意,最后还是一道生炒鲫鱼片抚慰了老人家的胃。当然,这道...……更多
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关中八大怪,油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面,嘴巴一抹嘹得太
今天,我们要一起探寻陕西关中地区的一道特色美食——油泼辣子。在陕西关中八大怪中,有这样一句俗语:“油泼辣子一道菜,醮馍拌菜调干面
2024-11-02 08:52:00
关中八大怪:睁眼锅盔像锅盖
今天,我们要一起探寻关中美食中的一道传奇面食——像锅盖一样的锅盔。它不仅在关中八大怪中占有一席之地,更以其独特的制作工艺
2024-11-02 08:54:00
驴蹄子面:千年传承的筋道传奇,舌尖上的陕西风情
今天,我们将带您走进一道来自陕西乾县的特色面食——驴蹄子面。这不仅是一道让人垂涎欲滴的美食,更是一段跨越千年的文化传承与美食传奇
2024-11-02 08:54:00
青海凉皮子:酸辣传奇的传承,舌尖上的青海风情
今天,我们要带您走进一道充满历史韵味与地方特色的美食——青海凉皮子。这不仅是一道让人垂涎欲滴的小吃,更是一段跨越千年的文化传承
2024-11-02 08:55:00
宁夏特色腌制菜:地道洋姜与地溜子,解锁塞上江南的独特风味
在宁夏这片充满风土人情的土地上,腌制洋姜与地溜子不仅是传承千年的美食技艺,更是当地人日常生活中不可或缺的一部分。今天,我们为您带来了一份详尽的腌制秘籍
2024-11-02 08:55:00
冬天到了你不腌点咸菜吗:宁夏洋姜与地溜子的风味你可以试试
在广袤的中国大地上,每一寸土地都孕育着独特的美食文化,而宁夏,这片被黄河滋养的土地,更是藏着不少令人垂涎的宝藏食材。今天
2024-11-02 08:56:00
宁夏鸡血面:一碗历史的味蕾记忆
今天,我们走进宁夏,那里有一道历史悠久、风味独特的传统面食——宁夏鸡血面,正等着我们去细细品味。。【宁夏鸡血面:一段历史的味蕾记忆】宁夏鸡血面
2024-11-02 08:56:00
宁夏美食传奇:羊肉搓面,匠心揉就的味蕾盛宴
今天,我们的脚步将迈向宁夏,去品味一道历史悠久、风味独特的地道美食——羊肉搓面。这不仅是一道让味蕾陶醉的美味,更是一段承载着宁夏人民智慧与热情的美食传奇
2024-11-02 08:57:00
菠萝咕咾肉:酸甜传奇,味蕾上的广东记忆
今天,我们将一同揭开一道风靡全球、承载着深厚文化底蕴的粤菜瑰宝——菠萝咕咾肉的神秘面纱。这不仅是一道菜,更是一段跨越时空的美味传奇
2024-11-02 08:58:00
石家庄最特色的美食:保证绝对正宗的安徽牛肉板面
今天咱们要聊的,可是一道让石家庄人骄傲得不行,却又带着点“跨界”色彩的美食——石家庄正宗安徽牛肉板面!你没听错,就是那道让无数石家庄人魂牵梦绕
2024-11-02 08:59:00
精子质量提升秘籍大揭秘
嘿,伙计们!你有没有想过,你的精子就像是参加奥运会的运动员,必须经过严格的训练才能摘金夺银?如果你打算为家族添砖加瓦,那么提升精子质量就是你的“终极任务”
2024-11-02 08:59:00
手抓面:一手面条,一手配料,享尽闽南风味
手抓面,这道源自福建省安溪、漳州的特色民间小吃,以其独特的制作方法和丰富的口感,深受当地人的喜爱。它的名字,就源于那独特的食用方式——将面条和配料抓在手掌里
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油泼面:三千年古韵,一碗热油泼出的味蕾盛宴
今天,让我们一同走进陕西这片充满历史底蕴与人文情怀的土地,去细细品味那道承载着三千年历史与文化渊源的传统风味面食——油泼面
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荞面饸饹:北方面食三绝之一,古城西安的味蕾记忆
你们好!今天,让我们一同走进西北这片广袤而神秘的土地,去细细品味那道承载着数百年历史与文化渊源的传统面食小吃——荞面饸饹
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麻食:千年突厥遗韵,一碗情深味更浓
大家好!在这个充满故事与美食的夜晚,让我们一同踏上一段味觉与文化的双重之旅,去探寻那道承载着陕西风情、历史韵味深厚的面食——麻食
2024-11-02 09:01:00