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...物，更是情感的寄托，是家的味道，是母爱的温暖。第一道菜——红烧肉。这道菜几乎是每个80后童年记忆中最为深刻的一道菜。红烧肉色泽红亮，肥而不腻，入口即化。小时候，每当家里做了红烧肉，整个屋子都弥漫着诱人的...……更多
2024-07-20 11:37:00五道,家常菜,家常,记忆,影响,道菜
...肉，是经典家常味道的完美呈现。选用上等五花肉，搭配江浙特有的梅干菜，一同放入砂锅中，以慢火密封焖煮，使肉质酥烂，滋味深入每一寸肉质之中。椒麻牛三件，精选牛肚、牛肉、牛舌三种食材，淋上特制的花椒与辣椒调...……更多
2024-05-10 00:58:00淮扬,闽南,江南,福州,餐厅,淮扬
自带流量的“西湖醋鱼”再起波澜。杭州一位餐厅老板8月1日发视频怒斥有人来店里拍短剧，“自媒体刻意抹黑杭帮菜”。当天，他遇到几位只拍摄、不品尝，剧本台词里却有“西湖醋鱼真难吃”的客人，称他们是“抹黑”，“...……更多
2024-08-02 17:09:00西湖,杭州,荒漠,餐厅,背后,美食
...，她为生育和丈夫的事业牵绊，不能全情投入到父亲的川菜馆事业。餐厅公关经理路真真扬言要一直留在北京，却还是因为失业和爱情，回到了火锅味最浓的故乡——成都。川菜，对梁清然来说，是生意，可以算计和抛弃；对顾...……更多
2024-03-30 14:49:00舌尖,成都,烟火,故事,川菜,成都
...亮色！吃货们，动手试试吧，保准让你的厨房瞬间变身川菜馆！ ……更多
2024-01-08 09:29:00青椒,神器,茄子,口感,香气,美味
...。这不是一家普通的餐馆，而是一对夫妻用心经营的私房菜馆，藏在长沙南门口的老巷子里，如同城市中的秘密花园，等待着食客们去探寻。穿过曲折的小巷，独栋两层的中古风建筑映入眼帘，那就是由之厨房了。如果不是特意...……更多
2024-04-15 10:16:00高铁,长沙,私房,天堂,美食,长沙
...菜，那可是中餐里的“前菜”担当，不管春夏秋冬，去川菜馆总能点到几道开胃下饭的凉菜。今天咱们要做的这道椒麻手撕鸡，那可是凉菜界的扛把子，绝对能让你一吃难忘！想要做出好吃的椒麻手撕鸡，食材可是关键。咱们需...……更多
2024-11-05 08:53:00宝子,数据,推荐,鸡腿,生抽,青红
...蔡欣星 通讯员余爽）居民们主动捐赠出老物件，展示东西湖围垦文化；自发做一道拿手菜供邻里品尝，回忆老味道，增添元宵气氛。2月1日，一场“乐邻里、趣元宵，初心不忘 垦焕新颜”文化集市活动在东西湖长青街三民社区...……更多
2023-02-01 17:03:00物件,味道,温馨,社区,东西湖,围垦
...好味道”评选活动已于日前结束，本市10家餐饮名店的20道菜品当选首届“铜都好味道”。据了解，“铜都好味道”评选活动从2022年11月中旬启动，旨在深入挖掘和梳理铜陵美味佳肴，充分体现铜陵美食的传承与创新，推出一批...……更多
2023-01-09 10:03:00铜都,道菜,首届,味道,铜都,铜陵
...大，一口\"侬好侬好\"的\"洋泾浜\"沪普让人笑出猪叫。而江浙沪地区的街头小吃油墩子，便极其符合他的气质。油墩子又叫油端子，分为两种，素菜馅儿的有萝卜等，甜味的用豆沙馅，吃起来香脆可口，多见于市井街头。按道理...……更多
2024-01-15 14:40:00泡饭,隐喻,年糕,排骨,霸王,人性
...主打‘闽南情闽南味’特色菜，还有特殊竹筒饭、老桥土菜馆等9家分店。”杨阿斌告诉记者，食客们对“发现大补鸭”“酸汤柠檬鱼”“山杨梅土猪肉”“农家香米饭”等一道道颇具闽南风味的美食赞赏有加。“大补鸭这道菜...……更多
2024-01-04 07:59:00时令,闽南,长泰,猪肚,饭店,家店
...道全家人都喜欢的荤素搭配菜肴——莴苣香干炒牛肉。这道菜既有丰富的味道，又有健康的营养，老幼皆宜。赶快收藏这个食谱吧！莴苣香干炒牛肉，荤素搭配，一大块牛肉里脊是制作这道菜的主要食材。牛肉里脊是牛肉中最嫩...……更多
2024-01-12 09:49:00道菜,味道,营养,健康,莴苣,香干
...协会年会举行。会上正式启动“非遗辽菜·沈阳味道”百道菜标准化工程，并同步发布首批12道辽菜标准化菜品。下一步，市烹饪协会将面向社会征集另外88道最能体现沈阳味道，代表沈阳风味的辽菜标准化菜品，将“非遗辽菜·...……更多
2024-01-19 04:21:00沈阳,道菜,标准化,味道,标准,工程
...州是著名的旅游景点，风景秀美、湖光山色、美不胜收，西湖更是中国地标性的风景区，然而在唐宋时，杭州却是一个连吃水都困难的城市。早在唐时，未曾拜相的李泌，受杨国忠、李辅国等猜忌，就曾经任杭州刺史。他发现杭...……更多
2024-04-29 15:30:00苏东,苏东坡,龙井,虾仁,风韵,苏轼
...更多工序，因此这道菜几乎只有人均消费相对较高的私房菜馆才会做。我上次去成都，专门找了一家菜馆去品尝，口感清香，略感微咸，入口细品，又似有甜味，食罢，余味在脑海中挥之不去，甚至都舍不得吃别的菜，生怕把这...……更多
2023-01-14 14:07:00川菜,川菜,豆花,宫保,荔枝,湘菜
...这里就建议朋友们多吃这道地中宝，也就是“山药”，这道菜味道独特，口感也清脆，真的很不错。还有山药的营养也很高，吃起来对大家的身体也很有帮助。有时候只是吃上两次，就能让手脚温暖，再也不怕冬天风寒。希望朋...……更多
2024-01-10 08:03:00山药,道菜,口感,味道,山药,身体
每当提起黄豆炖猪蹄这道菜，我的心中就充满了温暖的回忆。这道菜，不仅仅是一种美食，更像是一段传承，一种家的味道。在忙碌的生活中，它总能带给我们一丝丝的慰藉和满足。黄豆炖猪蹄，以其独特的酥烂肉质和浓郁的...……更多
2024-01-08 08:19:00道菜,不仅仅,味道,美食,猪蹄,黄豆
...的鲜嫩与火候的炽热相结合，诞生出令人垂涎的佳肴。这道菜的核心是羊肉的独特口感和丰富的味道。那么，如何才能炒出这样一道令人心动的菜肴呢？让我们一起探索这道菜的制作秘诀。首先，选材是关键。你需要挑选新鲜、...……更多
2023-11-17 06:40:00道菜,口感,羊肉,味道,核心,羊肉
...在追求着各种新奇、刺激的味蕾体验，然而，总有那么几道菜，它们简单、朴素，却总能唤起我们内心深处的那份温情和记忆。农家小炒肉就是这样一道菜，它以其独特的香辣口感和简单的制作方式，成为了许多人心中的家常菜...……更多
2024-06-02 11:09:00小炒,家常,农家,温情,味道,猪肉
...练内功，形成一套衢派辣味宝典——“鲜辣大法”。作为江浙沪地区最能吃辣的城市，为进一步打响当地“鲜辣”美食品牌，在美食领域打造文旅爆款产品，衢州市柯城区文旅体局自3月14日以来谋划开展了“鲜辣”衢州美食必吃...……更多
2024-04-13 11:04:00衢州,道菜,攻略,美食,旅游,衢州
...她的厨艺，也透露了她对美食的热爱和对感情的洒脱。每道菜都充满了故事，是女子对过去感情的告别，也是对未来生活的期待。第一道菜，咱们来尝尝清蒸蒜蓉虾，绝对美味！这道菜用的是鲜嫩的湖北河虾，再配上特调的蒜蓉...……更多
2024-06-14 09:52:00湖北,饭菜,晚餐,女子,机会,朋友
本文转自：厦门日报本报记者探访我市入围“闽菜馆”授权餐饮企业的大厨和经营者倾听他们的闽南菜情缘故事近日，福建省商务厅公布2023“闽菜馆”授权的企业名单，厦门20家餐饮企业入围，其中，既有大牌酒店餐厅，也有...……更多
2023-12-24 07:25:00闽南,情缘,故事,闽南,锦江,黄秋
春季，建议肥胖人群常吃这道菜，低脂低卡味道好，饱腹无负担“每逢佳节胖三斤”，享完了春节的福，随之也进入了肉成堆的烦恼当中。随着春季的到来，北方虽然还处于早春阶段，但是爱美的姑娘小伙已经换上了春装，羡...……更多
2024-04-11 11:10:00道菜,肥胖,人群,味道,建议,青椒
...道历史悠久的中华美食，源自宋代文人苏东坡的创意。这道菜以其独特的烹饪工艺和口感赢得了广大食客的喜爱。经过炖煮的肘子，外皮软糯，内肉醇香，肥而不腻，入口即化。这道菜不仅是味觉的享受，更是文化的传承。它展...……更多
2024-05-03 11:58:00川菜,味道,幸福,口感,道菜,川菜
...色，再倒入调好的料汁炒匀，加入适量的水煮熟即可。这道菜色香味美，营养丰富，是一道不错的冬季佳肴。山药山药是一种温补的食材，它具有滋阴养胃、益气健脾的作用。为了让大家更好地品尝山药的美味，我为大家介绍了...……更多
2023-12-01 14:47:00家常菜,道菜,口感,家常,味道,选择
...高，对身体健康有很多好处。本文将为大家介绍菠菜的四道菜式，分别是菠菜鸡蛋卷、菠菜拌胡萝卜丝、上汤菠菜和菠菜炒鸡蛋，希望能够让读者学会制作不同口味的菠菜菜品，增加对菠菜的了解和烹饪技巧。第一道菜是菠菜鸡...……更多
2023-12-19 11:20:00色香味,菠菜,道菜,口感,清香,鸡蛋
...次吃水煮鱼是在北京，我舅舅在北京顺义区经营着一家川菜馆，水煮鱼是店里的招牌菜。水煮鱼？我听着这名字以为是用清水煮的鱼。当服务生端着一盆水煮鱼从后厨来到前厅时，水煮鱼还没有到饭桌上，我就闻到了一股麻辣鲜...……更多
2024-08-24 07:01:00缙云,菜肴,辣椒,伴侣,灵魂,辣椒
...那色香味俱佳的宫保鸡丁、香辣可口的麻辣豆腐……每一道菜都让人垂涎欲滴。
在厨房里，小舅子一边烹饪，一边和我们聊天，分享着这一年的喜怒哀乐。他说，这些菜品都是他特意为我们准备的，希望我们能够品尝到家的味...……更多
2024-06-19 06:19:00子来,小舅,道菜,饭店,不用,准备
...南京晨报争做劳动小能手鑫园小学开展 “我为年夜饭添道菜”人间烟火气，最抚凡人心。春节吃一顿丰盛的年夜饭是每一个中国家庭的期盼。寒假里，为了继承和弘扬中华民族传统文化，南京市鑫园小学开展了“我为年夜饭添...……更多
2023-02-03 06:05:00鑫园,年夜饭,道菜,小学,年夜饭,劳动
...带，大小饭店林立，美食众多。这当中，有一间名为“三道菜·大同味道”的饭店，李琦选择的就是这里。显而易见，这是个吃大同菜的地儿，羊杂、凉粉、兔头、阳高打羊头……你所熟知的大同传统美食，这里应有尽有。
除...……更多
2024-09-03 22:01:00大同,道菜,味道,感觉,幸福,大同
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