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...意预制菜发展中亟待新规范阅读提示随着春节假期临近,年夜饭预制菜成为热门话题。从预制菜被写进中央一号文件,到全国首个本科预制菜产业学院成立……各地政府纷纷“出手”,争抢“预制菜之都”。春节临近,市民已开...……更多
春节家宴吃什么?送你一份实用的“营养师美食餐单”
本文转自:北京青年报马上又要到吃年夜饭的时间了,春节期间走亲访友也难免要吃各种大餐。美食和健康能不能尽量协调呢?传统年菜和健康概念能不能达成一致呢?其实健康和美味还是可以尽量兼顾的。什么样的年夜饭才...……更多
...党组成员、一级高级主办王金辉提醒广大消费者,在预定年夜饭或外出就餐时,不仅要理性选择、货比三家,营养健康、饮食有度,还要注意查验、核对账单。“消费结算时,消费者应主动索取账单,养成‘先看账单后结账’的...……更多
市场监管部门抽检“年夜饭”
本文转自:乌鲁木齐晚报市场监管部门抽检“年夜饭”抽检结果将于2月8日前向社会公示1月25日,抽检人员在CCMALL时代广场进行现场快检。(本报全媒体记者王璇 通讯员王孟颖摄)本报讯(全媒体记者王璇)1月25日,市市场监...……更多
走进后厨  为年夜饭把关
...月十五查餐厅”行动走进思明两家餐饮酒店走进后厨 为年夜饭把关执法人员检查调味品使用、餐具清洗情况等。记者 彭怡郡 摄晨报记者 彭怡郡 通讯员 刘启国 黄煜年关将至,年夜饭预订成为消费热点。昨日,厦门市食安办推...……更多
守护“年夜饭”安全,福建漳州市场监管在行动!
...结合食品安全“守底线 查隐患 保安全”专项行动,以“年夜饭”等节日群体性聚餐宴席为监管重点,以旅游景区、餐饮集中区、车站等为重点区域,有针对性地加强餐饮服务食品安全监督检查巡查,全力保障人民群众春节期间...……更多
浙江各地共守“舌尖上的年味”
本文转自:中国食品报把好年货关 盯好“年夜饭”浙江各地共守“舌尖上的年味”本报记者 张恒金春节临近,食品类年货消费增长明显,“年夜饭”预定市场形势火爆。为全力守护好百姓“舌尖上的年味”,浙江省多地开展...……更多
...洲区高照街道某酒店,高照市场监管所检查人员正在进行年夜饭食品安全专项检查。除了查看酒店资质、食材采购、制作加工、餐具消毒、从业人员健康情况之外,检查人员还对容易忽视的细节进行了仔细询问,保障前来就餐市...……更多
中国质量新闻网讯 癸卯兔年春节将至,年夜饭是每一家幸福团圆迎新年的重头戏。为了使广大消费者吃得安心、放心、开心,广东省市场监督管理局发布消费提醒:一、家庭制备年夜饭:1.挑选新鲜、来源明晰的食材原料,认...……更多
守护“年夜饭” 安心迎新年
一顿年夜饭,承载着人们对团圆的期待,也记录着家人相聚的美好。年夜饭作为除夕夜的传统习俗和精神寄托,为让广大人民群众吃得安全放心,度过一个欢乐祥和的春节,我省各市场监管部门都在积极行动,共同守护年夜饭...……更多
...自:铜陵日报本报讯(焦晟 陈震)春节临近,各酒店“年夜饭”预订成为消费热点。连日来,义安区市场监管局持续开展“年夜饭”专项检查,守护好百姓食品安全。该区市场监管部门执法人员针对春节期间消费特点,对辖区...……更多
让“团圆饭”吃得更放心
...广州日报让“团圆饭”吃得更放心凤岗以春节期间承办“年夜饭”的大、中型餐饮单位为重点开展专项检查广州日报讯 (全媒体记者钟宏连)昨日,东莞市市场监督管理局凤岗分局开展专项检查行动,守护百姓饮食安全,让市...……更多
本文转自:劳动午报临近春节,年夜饭预制菜相关产品陆续上市,今年除了西贝、大董等餐馆继续在电商平台销售经典年夜饭预制菜大餐,沃尔玛、盒马、叮咚买菜等商超和生鲜电商也纷纷上线多样化、高品质的年夜饭预制菜...……更多
...特产”行列 面临食品还原度运输及安全等问题预制菜上年夜饭餐桌须迈过安全关想象一下,烤鸭、佛跳墙、椒麻鸡、宫保鸡丁、鱼香肉丝……20分钟便上齐了一桌丰盛美味的年夜饭。随着春节临近,主打高效便捷的预制菜再次引...……更多
...选择证照齐全、环境卫生、服务口碑好的餐饮单位。预定年夜饭时要详细了解菜品情况和规格,在协议中约定有关事项。用餐完毕后要索要发票等票据。如食用后出现发热、呕吐、腹泻等症状,应及时到正规医院诊治,保存好就...……更多
中国质量新闻网讯 为切实做好春节年夜饭食品安全监管工作,严格落实食品安全各项管理制度,及时消除食品安全隐患,确保广大人民群众过上安全、祥和的节日,近日,甘肃省市场监管局餐饮服务食品监管处会同兰州市市场...……更多
...量监管工作,包括加强米面油菜肉蛋奶、地方特色食品、年夜饭预订、酒店住宿、交通运输、旅游等重点民生商品价格监管力度。围绕“米袋子”“菜篮子”“果盘子”“火炉子”“药匣子”等民生消费重点领域,重庆市市场监...……更多
全环节监管!聊城市将食品安全护航到“胃”
...题22个,已全部整改。在餐饮服务环节,开展全市承接“年夜饭”餐饮单位食品安全专项检查,共检查食品经营者1532家次,发现食品安全违法违规问题44个,经“回头看”检查,问题已全部整改完毕。组织全市网络订餐第三方平...……更多
国家统计局:去年网上零售额同比增长4%;药监部门严打制售假劣新冠感染治疗药品违法犯罪行为
...尽量缩短预付款的消费使用周期,降低预付消费的风险。年夜饭网络订餐要留意,饮食安全排第一春节将至,阖家齐聚,不少餐饮企业都推出了年夜饭预订业务。对此,浙江省台州市市场监管局提醒广大消费者,网络订餐要留意...……更多
...严格执行日常维护和消毒措施。接待大型聚餐或集中供应年夜饭的单位应量力而行,绝不可超负荷供应,供应的食品必须做好留样保存和相关记录。春节期间可能出现用工紧张,应当提前做好培训,严格执行员工岗前健康检查,...……更多
...奎《工人日报》(2024年01月29日 04版)春节将至,餐馆的年夜饭预订异常火爆,还有一些消费者已开始购买食材,准备在家里做上一顿丰盛的年夜饭。与往年不同的是,不管是在餐馆还是在家里,预制菜都在“抢占”年夜饭的餐...……更多
“年夜饭,你会选择预制菜吗?”春节前的这几天,预制菜突然和年夜饭扯上了关系,在网络上引发了一场辩论。一些电商平台专门为年夜饭预制菜打出了广告。部分网友认为,每年过年一大家子做那么多菜累人,明码标价预...……更多
广西强化节日市场监管 保障“舌尖上的安全”
...监管局对大中型餐饮企业、连锁企业等重要单位,酒类、年夜饭等重点品种监管,打击销售过期、腐败变质、假冒伪劣等问题食品的经营者,特别是加强夜市、摊贩等规范治理,依法依规查处违法行为,真正做到既有“烟火气”...……更多
预制菜,管得好就能吃得香
...得香王军荣 王 琦 史奉楚观点集萃事件:随着春节临近,年夜饭预制菜成为热门话题。从预制菜被写进地方政府工作报告,到全国首个本科预制菜产业学院成立……各地纷纷“出手”,争抢当“预制菜之都”。微评:因为能够跳...……更多
...有权拒绝春节期间合家团聚,不少消费者会选择在饭店吃年夜饭。消费者预订年夜饭要选择证照齐全、管理规范、信誉良好的餐饮企业;要注意签订合同,对用餐时间、价格、菜品、违约责任等作出约定;要根据用餐人数,科学...……更多
...、肉丸、预制菜等)以其制作方便、出餐快的特点契合了年夜饭的场景,成为不少消费者\"年菜\"和\"年礼\"的选择。但是不要忽视其中的食安风险,要尽量选择生产日期近的,不要反复冻融,食用时一定要烧熟煮透,购买后尽快食...……更多
聊城市场监管局对承接“年夜饭”餐饮服务单位开展“随机查”
新春佳节将至,象征团圆喜庆的“年夜饭”是春节的重头戏,吃得安全、吃得放心是广大人民群众对“年夜饭”的殷切期望。为进一步排查全市承接“年夜饭”餐饮单位风险隐患,有效预防食品安全事故发生,保障广大市民身...……更多
...局食品安全总监、党组成员吴娟表示,将筑牢年货安全、年夜饭安全、外卖安全、价格平稳、社会共治五大防线,全面排查风险隐患,采取多种措施保障市民节日饮食安全。市场销售方面,南京市市场监管局对交易量大、消费集...……更多
...虚标原价,误导性价格标示等行为要及时进行投诉举报。年夜饭预订要注意。春节期间,年夜饭预定比较受青睐,许多知名饭店甚至出现一桌难求的火爆局面,消费者在预订年夜饭时,一不要受一些低价、打折、附赠等促销活动...……更多
春节聚餐多 饮酒劝酒要有度
...提示”请收好春节日益临近,结伴出游、采购年货、预订年夜饭……春节消费市场愈发火热。为减少消费纠纷,市消委会昨天发布消费提示。市消委会提醒,据携程发布的《2024春节旅游市场预测报告》显示,春节假期国内游、...……更多
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