- 我的订阅
- 健康
我们正处于一个信息大暴发的时代，每天都能产生数以百万计的新闻资讯！
虽然有大数据推荐，但面对海量数据，通过我们的调研发现，在一个小时的时间里，您通常无法真正有效地获取您感兴趣的资讯！
头条新闻资讯订阅，旨在帮助您收集感兴趣的资讯内容，并且在第一时间通知到您。可以有效节约您获取资讯的时间，避免错过一些关键信息。
预制菜，管得好就能吃得香
本文转自：广西日报
预制菜，管得好就能吃得香
王军荣 王 琦 史奉楚
观点集萃
事件：随着春节临近，年夜饭预制菜成为热门话题。从预制菜被写进地方政府工作报告，到全国首个本科预制菜产业学院成立……各地纷纷“出手”，争抢当“预制菜之都”。
微评：因为能够跳过繁琐的洗菜、切菜、烹饪、调味等环节，预制菜成为餐饮行业新宠，甚至在年夜饭中也能够占有一席之地。尽管预制菜还存在诸多问题，消费者对其褒贬不一，但它却以强健的姿态走进了我们的生活。这也表明，预制菜作为大众化消费品的趋势不可阻挡，期待它能在规范中发展，在发展中更美味。（教师 王军荣）
微评：预制菜作为食品工业化的产物，其最大的优势在于便捷和高效。然而，这一优势也带来了相应的挑战。在追求速度和效率的同时，如何保证产品的品质和安全成为行业面临的一大难题。此外，由于预制菜涉及原料、加工、包装、运输等多个环节，任何一个环节的失误都可能导致整个产品的失败。因此，建立全面的标准化和规范化体系势在必行。
（疾控人员 王 琦）
微评：预制菜，管得好就能吃得香。必须看到，在预制菜产业受到不少地方争抢的同时，社会中也存在“反预制菜”的声音。反对的主要原因是一些经营者提供预制菜而不告知消费者，涉嫌侵犯消费者知情权和选择权。因此，在预制菜发展规模越来越大的情况下，有必要建立更科学的行业规则，如经营预制菜的商家必须向消费者尽到明确的提示告知义务，否则应按照虚假广告和欺诈消费者论处，等等。（法官 史奉楚）
以上内容为资讯信息快照，由td.fyun.cc爬虫进行采集并收录，本站未对信息做任何修改，信息内容不代表本站立场。
快照生成时间：2024-02-03 08:45:04
本站信息快照查询为非营利公共服务，如有侵权请联系我们进行删除。
信息原文地址：
