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食补特定氨基酸或可逆转衰老
...是衰老的一个关键驱动因素,而通过食物简单地补充一种氨基酸就可能逆转衰老带来的一些生理变化。Menin是一种重要的蛋白质,由Men1基因编码,在人体内广泛表达。Menin的功能十分复杂,已有的一些研究表明,Menin可以与DNA结...……更多
甲鱼的营养价值和功效,分析下
...不饱和脂肪酸。甲鱼含有丰富的蛋白质及多种人体必须的氨基酸、矿物质,尤其是它含有大量的肝糖元,是一种高营养、高蛋白的食品。甲鱼还含有脂肪和多种维生素,特别是维生素E和维生素A含量很高,可预防和消除皮肤色素...……更多
奈李的功效与作用
...水奈李中含有多种有利于肝的营养元素,奈李肉中含多种氨基酸,如谷酰胺、丝氨酸、氨基酸、脯氨酸等,生食之于治疗肝硬化腹水有帮助。2.清热解毒中医认为,奈李性平,味酸,具有清热去火的作用,主入胃、肝,生食奈李...……更多
蒲公英“最佳搭档”公布,泡水饮用,或能让肝变干净
...类:蔗糖、葡萄糖、果糖、麦芽糖、葡萄糖醛酸等。4、氨基酸类:天冬氨酸、丝氨酸、甘氨酸、谷氨酸、精氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等多种氨基酸。5、膳食纤维类:果胶、半乳糖、半纤维素等。此外,蒲公英还含有以下物质...……更多
微自噬机制对预防衰老至关重要
...号通路,该通路控制着细胞生长等多个过程。筛查显示,丝氨酸/苏氨酸蛋白激38(STK38)对溶酶体损伤反应是必不可少的。STK38与转运所需的内体分选复合体(ESCRT)同时作用,而这种复合体已被认为与溶酶体修复有关。ESCRT对溶酶体膜...……更多
如何通过饮食保护大脑
...蔬菜也是酪氨酸的良好来源,其作为大脑中多巴胺的前体氨基酸,对维持大脑功能发挥重要作用。7.黑巧克力巧克力是色氨酸的重要来源,色氨酸是血清素(5-羟色胺)的前体氨基酸,可促进大脑可塑性,帮助延长脑细胞寿命。...……更多
西洋参虽好,也不要随便乱吃,看看它的作用与禁忌,早知早受益
...含有多种多糖体,具有免疫调节、抗肿瘤和抗炎等作用。氨基酸西洋参中含有多种氨基酸,如丝氨酸、异亮氨酸和精氨酸等。维生素和矿物质西洋参富含维生素C、维生素A、维生素E和矿物质如钙、铁、锌等。脂肪酸西洋参中含有...……更多
...另一个优势,那就是有利于肌肉合成,因为里面富含支链氨基酸。而这里就不得不提一下大豆类食物了,豆类是植物蛋白中唯一的优质蛋白,吸收利用率也最高,多吃点大豆之类的食物,不仅增加健康衰老的可能,还能帮助像健...……更多
茶树菇性平,甘温,无毒,益气开胃常食可起到抗衰老、美容等作用
...营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特...……更多
过量“美拉德”会加速衰老引发疾病
...白质生物合成的生物化学家路易·美拉德,他偶然发现了氨基酸和糖的混合物在加热时会发生不同程度的褐变,产生糖基化终末产物。日常生活中,常见的美拉德反应就是烤肉,当温度超过140℃时,糖和氨基酸之间可能会通过美...……更多
长期食用海参可以提高人体的免疫力,预防疾病发生,延缓衰老
...善肾虚导致的早泄、遗精、阳痿等问题。海参富含丰富的氨基酸、微量元素和活性物质,长期食用可以有效提高免疫力、延缓衰老、增强体质等好处。因此,本篇文章将介绍海参的营养价值和两道美味的海参食谱,供大家参考。...……更多
45岁的女人不想老得快,秋天多吃这些,排毒养颜抗衰老
...多吃这些,排毒养颜抗衰老。雪燕富含十多种人体所需的氨基酸,钙,钾,铁和多种有益的微量元素,极易被人体吸收,被誉为补钙养颜佳品,亦有“绿色燕窝”之美称。雪燕含有较多的活性蛋白质以及胶原蛋白,能够排毒养颜...……更多
...位置,全长19.3kb,共有外显子12个,mRNA全长7105bp,由657个氨基酸残基组成。MTHFR主要作用是在叶酸代谢通路中将5,10-亚甲基四氢叶酸转化为具有生物学功能的5-甲基四氢叶酸。5-甲基四氢叶酸可以进一步进入甲基传递通路,通过...……更多
口服胶原蛋白真的能抗衰老?医生:想要抗衰,还不如做好这4点
...白是起不到效果的。 胶原蛋白吃到肚子里后,要分解为氨基酸才可以被身体吸收,一旦分解为氨基酸,其原来的形态与结构早已发生了变化,即使被人体吸收,也只会参与蛋白质的合成,并不会合成胶原蛋白。因此,通过口服...……更多
为何老年人需要多吃补脑的食材
...材是黄花菜,它富含的维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、氨基酸、维生素A、卵磷脂和类黄酮成分等,对于提高免疫力、强身健体、改善记忆力、促进智力发展以及延缓大脑衰老都有显著的好处。黄花菜的烹饪方法多种多样,可...……更多
有哪些现象,可能暗示“岁月已经不饶人”?不妨看看
...,导致睡眠时间严重不足。2.肌肉酸痛蛋白质中有一定的氨基酸量,而氨基酸的作用就是修复受损组织和肌肉紧张,这也是每一个人体所必需的要有的一种物质。没有充足的蛋白质就会降低身体自我修复的能力,导致肌肉酸痛,...……更多
“它”被称为“绿色金子菜”,安神补血抗衰老,春天女人要常吃!
...所以家里这段时间吃得最多的菜是四棱豆,四棱豆含多种氨基酸,且氨基酸组成合理,其中赖氨酸含量比大豆还高,并含有丰富的脂肪、膳食纤维。它所含维生素E、胡萝卜素、铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量尤为惊人,远远...……更多
四十岁照样年轻!这六种超能食物让你抗衰老、美白淡斑!
...轻!1.冬虫夏草冬虫夏草是一种珍贵的中药材,含有多种氨基酸、多糖和生物碱等,这些成分有助于提高身体免疫力,同时能够淡化斑点和美白肌肤。通过每天食用冬虫夏草,可以让皮肤更加光滑柔软,同时抵御外部有害因素的...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...含量比较丰富,对于预防中风、稳定血压有一定帮助。2氨基酸宝库:蘑菇中包含8种人体不能合成,只能由食物提供的“必需氨基酸”。除此以外,蘑菇中鲜味的来源主要是谷氨酸、天门冬氨酸等有鲜美味道的氨基酸,以及像肌...……更多
人到了这个岁数,基本上进入了“衰老期”,5个信号,对照一下
...常见的坚果,口感芳香,营养价值丰富。此外,花生含有氨基酸和锌,有助于增强大脑功能和抗氧化作用。花生中含有的儿茶酚也能起到抗衰老作用,但花生不能一次吃太多,你可以每天适当地吃一些花生。5.胡萝卜胡萝卜被誉...……更多
它是“养肾小能手”,建议一周吃3次,男人补阳,女人养颜抗衰老
...还直接影响到运动能力和性能力。鳝鱼富含蛋白质和多种氨基酸,这些都是维护肾脏健康、提升体力和精力的必需品。而对于女性,肾健康不仅关系到身体的代谢和内分泌平衡,还直接影响皮肤的光泽和弹性,有助于抵御岁月留...……更多
李子果的作用
...可以促进胃酸和胃消化酶的分泌。6.李子果中含有大量的氨基酸,丝氨酸,氯胺酸等。可以治疗肝硬化腹水,对迁延性肝炎和肝硬化患者有辅助治疗作用,可清肝养肝。李子果的营养价值1、李子果含赤霉素A/32、红萝卜类黑色素...……更多
鹰嘴豆炖猪蹄不仅可以滋养肌肤,还可以延缓皮肤的衰老过程
...一种蛋白质丰富的食材,二者搭配在一起可以提供全面的氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本组成部分,对于维持肌肉健美和增强体力非常重要。因此,鹰嘴豆炒鸡肉不仅有助于增加肌肉的强健,还能给人带来旺盛的生机。在制...……更多
体质弱秋天容易犯困,经常吃它,暖胃健脾,改善气血,强健体质
...点葡萄干能缓解秋乏,葡萄干含有多种矿物质和维生素、氨基酸,对神经衰弱、疲劳、乏力、肺虚、盗汗的情况有良好的作用。一、葡萄干的食用价值:葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,可补血气、暖肾,改善贫血,葡萄干含有...……更多
虎鱼鸡蛋汤汇集了虎鱼和鸡蛋的营养,有丰富的营养价值和多重功效
...富含丰富的蛋白质、矿物质、微量元素、不饱和脂肪酸和氨基酸等营养成分。虎鱼不仅能增强免疫力,健脑益智,还具有抗衰老、提高身体机能和增强记忆力的好处。此外,虎鱼还可以补肾壮筋骨,对于骨质疏松、腿脚不便的人...……更多
它竟然藏着这么多营养宝藏!快来看看有你需要的吗?
...苁蓉的基本营养成分。肉苁蓉含有丰富的多糖、蛋白质、氨基酸、矿物质、维生素等多种营养物质。其中,多糖是肉苁蓉的主要活性成分,具有很高的药用价值。而蛋白质和氨基酸则是人体生长发育的重要物质,肉苁蓉的蛋白质...……更多
女人过了30,常吃这个“天然胶原蛋白”,小脸水嫩,抗衰老气色
...的珍品。它不仅口感独特,更含有丰富的胶原蛋白和多种氨基酸,对于保持皮肤弹性、延缓衰老具有显著效果。对于已步入30岁的女性来说,花胶不仅是一道美味佳肴,更是一种天然的美容食品。让我们一起走进花胶的世界,探...……更多
桑葚的营养价值及禁忌
...,能促进人体新陈代谢、促进造血细胞的生长;它还含有氨基酸和多糖,具有一定的抗氧化的作用,能帮助人体消化脂肪、蛋白质和淀粉,所以,它也具有将脾胃助消化的作用。禁忌:因为桑葚生湿生糖,体虚便溏者以及有糖尿...……更多
天然浓缩白桦树汁,白桦树汁有什么功效,常喝身体会发生什么变化
...中提取的汁液。这种天然饮品富含多种矿物质、维生素、氨基酸和生物活性物质,如钙、镁、钾、钠、锌、硒、维生素C、B族维生素、多种氨基酸以及白桦脂醇、白桦黄酮等。这些成分赋予了白桦树汁独特的保健价值。二、白桦...……更多
女人吃什么抗衰老?营养师:不一定要吃猪蹄,它们也很养颜
...量胶原蛋白的猪蹄吃进去后,最终胶原蛋白也只是转化成氨基酸,并不能成为脸上的胶原蛋白,就算我们撇开这一点不说,猪蹄的热量很高,而且脂肪量也高,总是频繁吃猪蹄,很可能会变成一个胖子,相信一般人都不愿意成为...……更多
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鱼肉鲜嫩、营养丰富,而在众多鱼类中,黑鱼更是被誉为鱼中极品。今天,让我们一同揭秘如何烧制黑鱼,使其在餐桌上焕发出最诱人的美味
2024-07-22 09:17:00
拌面小百科:打造美味拌面的绝佳做法大揭秘
拌面,作为一道简单却美味的传统面食,早已深受人们的喜爱。但如何在家里制作出一碗既美味又有嚼劲的拌面呢?本文将为您揭示多种拌面的制作方法
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