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呕吐毒素合成“开关”发现
...学等相关技术手段,鉴定到禾谷镰孢菌组蛋白甲基化修饰阅读器蛋白,这是一种在禾谷镰孢菌中鉴定出的特定阅读器蛋白。在此基础上,研究团队进一步通过生物学信息分析,发现该阅读器蛋白包含2个无序序列。他们利用细胞...……更多
哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”,多家电商平台已下架
...入过量对人体有害的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON,又称呕吐毒素),检出量为每公斤26微克。随着争议的发酵,4月20日,潮新闻在淘宝、京东、拼多多等电商平台查询发现,官方旗舰店已均无哈尔滨麦道啤酒销售,只有一些第三方...……更多
还能放心“哈啤”吗?
本文转自:济南时报哈尔滨麦道啤酒被检出“呕吐毒素”百威中国称产品符合内地相关法律还能放心“哈啤”吗?近日,香港消费者委员会《选择》月刊发文《首测啤酒,饮1罐1碗饭热量?晕呕皆因生物胺?》,据称本次啤酒测...……更多
密织技术网络,守护“大国粮仓”
...售粮却很轻松。今年新投入使用的快速筛查检测设备和多毒素检测试纸,让整个售粮过程有条不紊。过去检查最快也要2小时,而如今售粮人员等上几分钟就能过检。8月25日,山东美正生物科技有限公司产品创新中心总经理王剑...……更多
隔夜食物不仅会失去营养,还可能带来食物中毒的危险!
...会在室温下迅速变质和产生有毒物质,如亚硝酸盐和细菌毒素。这些有毒物质一旦进入人体,就会引起呕吐、腹泻、发热等症状,甚至危及生命。除了蛋炒饭之外,还有哪些食物是不能隔夜吃的呢?一碗隔夜蛋炒饭小王和小李是...……更多
毒性是砒霜68倍,100℃高温都杀不死!这类变质食品家中很常见,赶紧排查一下
...果发现患者肝功能指标高出正常值200多倍,确诊为黄曲霉毒素中毒。万幸的是,刘先生就医时只存在胃肠道和肝脏的损害,中毒还未到特别致命的程度,经抢救后脱离了危险。现在病情已经逐渐好转。很多人可能不了解黄曲霉毒...……更多
...霉菌对人类很不友好,可以引起食物的霉败、变质或产生毒素,危害人体健康。食物发霉后,哪怕去掉发霉的部分,仍然不能食用,因为霉菌细胞用肉眼无法看见。平常看到的霉斑,其实是霉菌大量繁殖后产生的霉菌菌落,而霉...……更多
肝癌怎么回事?远离5个风险因素,9个预防要记住,守护肝脏健康
...慢性肝炎和肝硬化,进而增加患肝癌的风险。3. 黄曲霉菌毒素:这种天然产生的真菌毒素存在于某些不当储存的食物中,比如花生和玉米,它可以损害肝脏细胞的DNA。4. 肥胖与2型糖尿病:它们可引起非酒精性脂肪肝病,长期下...……更多
这4种常见蔬菜自带毒素,这样处理才安全
...豆扁豆中毒是由于扁豆中含有红细胞凝集素、皂苷等天然毒素,有的扁豆还含有溶血素,豆角两端、荚丝以及老扁豆含毒素最多,如果没有彻底煮熟,就容易造成头晕、腹痛等中毒症状。 预防措施:扁豆中含有的毒素在高温下...……更多
巡逻途中,当心突发性腹痛
...进行综合治疗。黄永德介绍,食物中毒指进食了被细菌、毒素、有毒物质污染的食物,而引起急性反应,主要症状表现为腹痛、恶心、呕吐、腹泻等,严重的甚至会造成休克。根据有毒物质,食物中毒一般可分为细菌性食物中毒...……更多
每天吃18克蘑菇 有助于延缓大脑衰老、防癌~但这些别吃 有毒!
...,营养更加合理。 04这些蘑菇有毒,不要吃!毒蘑菇的毒素成分各异,中毒后出现的症状也不相同。常见的毒蘑菇类型(图片来源:北京市疾病预防控制中心)中毒后轻者出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状及视物模糊...……更多
墙上的蘑菇之谜:为什么会生长蘑菇?蘑菇如何下蛋?快来学习如何
...菇中包含的对人体有极高的毒性。一旦食用了毒蘑菇, 毒素会迅速进入人体,导致胃肠道炎症、呕吐、腹泻等消化系统疾病。更严重的情况下,毒蘑菇的还可能攻击肝脏、肾脏和神经系统,导致肝功能衰竭、肾脏损伤和中毒性...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...道,导致呕吐、腹痛和腹泻。 氰苷:氰苷也是一种植物毒素,在约2000种植物中都有它的存在。氰苷本身没有毒,但植物细胞破裂后氰苷会部分转化成氢氰酸,可能使人发生中毒,导致呼吸急促、血压下降、头晕、头痛、胃痛、...……更多
...糖量较低且汁液偏酸,有利于其繁殖。节菱孢霉菌产生的毒素3-硝基丙酸(3-NPA)是一种毒性很强的神经毒素(主要损害中枢神经系统),是食用霉变甘蔗中毒的罪魁祸首。3-NPA中毒潜伏期短,一般数分钟到数小时。初期主要表现...……更多
油料院士25年缠斗小花生
本文转自:长江日报和黄曲霉毒素干到底油料院士25年缠斗小花生□ 长江日报记者周劼 通讯员张惠雯黄曲霉毒素是迄今发现毒性最大、致癌力最强的一类真菌毒素,花生易受其污染霉变。1998年,中国农业科学院油料作物研究所...……更多
...品经营有限公司经销的生花生米,经检测,其中的黄曲霉毒素B1超标;太原市尖草坪区丽萍面皮店经销的自制面皮,经检测,其中脱氢乙酸及钠盐不合格;太原市杏花岭区集品购生鲜超市经销的酱腌菜糖蒜,经检测,其中的二氧...……更多
肠道菌群失调症没有遗传性,常见症状是腹泻、腹胀
...、如果患者的肠道菌群失调,导致细菌大量繁殖,导致内毒素的生成增加,从而导致内源性感染和内毒素血症。03患上疾病的患者,应该如何进行检查治疗,值得我们注意(一)预计检查医生会先给病人做一次全面的检查,看看...……更多
剧毒!男子吃了这种“美味”险丧命,医生紧急提醒
...季(2—5月)为河豚卵巢发育期,此时毒性最强。河豚的毒素主要分布于内脏、卵巢、血液、鱼皮、鱼头等部位,其中内脏和卵巢的毒性最强。食用野生河豚很容易因加工处理不当导致中毒。0.5mg河豚毒素即可致人死亡河豚虽美...……更多
...哈尔滨啤酒的一款产品——麦道啤酒,被检测出含有霉菌毒素DON高达26微克/公斤,俗称呕吐毒素!那呕吐毒素到底有没有害呢?呕吐毒素(vomitoxin),又称脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON),化学名为3α, 7α, 15一三羟基草镰孢菌-9-烯-8-酮,属...……更多
肝毒多身体会有异常!2味药帮你疏肝郁、清肝毒!
肝脏是人体中最重要的器官之一,负责过滤血液、排除毒素、合成蛋白质和储存能量等重要功能。然而,由于现代生活方式和环境的影响,肝脏很容易受到损害,导致肝毒多的表现。肝毒过盛身体会有异常!一个中成药,疏肝...……更多
花生是一种美味的食物,但并非所有人都适合食用
...特别是那些发霉的花生严禁食用,因为它们可能产生真菌毒素,对人体健康造成威胁。第一,发霉的花生不能食用发霉的花生不能食用是因为它可能含有黄曲霉素。黄曲霉素是一种由霉菌产生的有毒物质,常见于潮湿环境中的食...……更多
马上停止吃这种水果,现在正大量上市
...发生霉变。霉变的甘蔗会产生一种名为3-硝基丙酸的神经毒素,这种毒素对人体健康有着极大的危害。霉变甘蔗中的3-硝基丙酸是一种强烈的神经毒素。它进入人体后,会迅速与神经细胞结合,破坏神经细胞的正常功能,导致人...……更多
正确认识尿毒症
...的肾脏疾病,通常表示肾功能严重受损,导致体内废物和毒素不能有效排除。了解尿毒症对于认识肾脏健康的重要性至关重要,本文将深入探讨尿毒症的病因、症状和治疗方法。一、什么是尿毒症?尿毒症是由于肾脏功能严重受...……更多
这些中毒的人都食用了久泡的木耳
...、产毒,很可能会感染椰毒假单胞菌,发生感染后会产生毒素米酵菌酸。米酵菌酸具有耐高温、难溶于水的特质,即便是高温烹饪也难以将其杀死,食用后会引起身体中毒,轻则引起呕吐、腹泻,严重的会导致肝肾衰竭,甚至是...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...主任医师陆远强解释,豆角中含有皂苷和红细胞凝集素等毒素,皂苷分解出的皂苷元可强烈刺激胃肠道黏膜,引起局部充血、肿胀、炎症,以致造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻症状。那么,豆角该如何吃呢?吃不对可引发食物中毒...……更多
螃蟹死了还能不能吃
...亡,蟹体内的细菌就会快速的繁殖,分解蟹肉,产生一种毒素,若吃了这样死了的大闸蟹,是会引起中毒的,情况较轻的中毒反应有呕心、呕吐、腹泻等,严重的还会发生脱水。所以,螃蟹死了就不能吃了,哪怕是死了—小会儿...……更多
日常饮食谨防食源性疾病
...布11月份食品安全与营养健康提示,包括预防食源性肉毒毒素和龙葵碱中毒,注意食蟹风险和科学食用柿子等事项。预防食源性肉毒毒素中毒肉毒毒素中毒是一种严重的中毒性疾病,病死率较高,主要由于食用了被肉毒毒素污染...……更多
螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道
导语:螃蟹身上“毒素”最多的4个部位,很多人不知道,海鲜店老板自己都不吃,看完告诉家人!房产销售讲究的是“金九银十”,吃大闸蟹讲究的是“九雌十雄”,字面意思就是9月份吃雌蟹,10月份吃雄蟹。金秋九月,秋风...……更多
春天里,这些有毒植物千万别碰
...子中含有蓖麻碱、蓖麻毒蛋白、血细胞凝集素和变应原类毒素等多种毒素,其中毒性最大的是蓖麻碱及蓖麻毒蛋白。中毒后表现为食用后3-24小时发病,咽喉及食道有灼烧感、恶心、持续性呕吐、腹泻,可伴有血便、脱水、剧烈...……更多
节后警惕食物中毒
...存,若是食用了,就容易引发不适。概述· 食用被细菌、毒素、有毒物质污染的食物所致· 表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等· 治疗以对症治疗和对因治疗为主· 大部分患者预后良好什么是食物中毒据王偲伟介绍,食物中...……更多
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江西德兴:生态好 乡村美
本文转自:人民网-江西频道德兴市张村乡店前村一带,农房、田园、河流在巍峨群山的掩映下美如画卷,风景怡人。人民网 朱海鹏摄人民网德兴8月4日电(朱海鹏)近日
2024-08-04 20:35:00
重庆首家丨星辉眼科正式启用微创全飞秒精准4.0-VISULYZE
8月3日,微创全飞秒精准4.0-VISULYZE授牌仪式在星辉眼科举行,星辉眼科被正式授予蔡司微创全飞秒精准4.0-VISULYZE临床合作单位
2024-08-04 14:20:00
患上糖尿病吃什么主食好?面食和米饭哪个升糖快?三种主食别错过
导语:随着现在生活水平的不断提高,很多人都已经解决了温饱的问题。大部分地区一天都是吃三顿饭。一日三餐中,我们必不可少的就是主食
2024-08-04 14:59:00
仁怀市喜头镇:产业之花遍地开
本文转自:人民网-贵州频道近年来,仁怀市喜头镇坚持因地制宜、突出特色,发展出种养殖等多种产业,以产业兴盛带动群众致富增收
2024-08-04 19:11:00
国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44
常听评书的朋友,一定听过这句话:盐打哪儿咸,醋打哪儿酸。说起这醋,山西老陈醋那是中国四大名醋之首,足有3000年历史,可要追根求源
2024-08-04 09:02:00
酷暑下老人和慢性病患者怎样做好防护? 疾控专家给出健康防护指南
□南京日报/紫金山新闻记者王婕妤通讯员刘晨曦实习生郭圣盈连续的高温酷暑,让老人面临挑战,身患高血压、糖尿病的慢性病患者面临更高的健康风险
2024-08-04 09:59:00
3种症状,意味着你可能已经脑供血不足
大脑是正常人体内不可缺少的器官,因为它支配着我们的思维、行为、感觉和运动。然而,有时候大脑的血液供应会受到影响,导致脑供血不足
2024-08-04 10:12:00
白米饭这样吃,对血糖影响最小!
对于关注健康、尤其是担心血糖波动的人群来说,白米饭的高GI(升糖指数)往往让人望而却步。那么,有没有办法让白米饭吃得更健康
2024-08-04 10:43:00
肺好的人,一般没有5种迹象,若你全都没有,恭喜,肺还比较健康
肺是我们身体中非常重要的呼吸器官,如果肺功能出现了异常,对身体的健康会造成严重的影响。那么该如何了解自己的肺部是否处于健康状态呢
2024-08-04 11:12:00
很不幸3种老人最容易得老年痴呆,快对照看看
通常我们会听见周围有人说,某家的老人患上了老年痴呆,其实这就是医学上所说的阿尔茨海默症,现在老年痴呆已经成为了社会上的一大健康难题
2024-08-04 11:13:00
孩子增强免疫力的好方法:这3种食材,孩子爱吃,家长放心
在一个多变的季节交替中,您是否经常担心孩子受寒感冒、体弱多病?“妈妈,我又感冒了!”这句话是否成为您家常听到的抱怨?免疫力
2024-08-04 11:13:00
乳腺原位癌,如何应对?能否治愈?
随着人们防癌意识的不断提升,许多乳腺癌在非常早期就能被发现并得到治疗,其中很多患者在术后经过病理检查,发现肿瘤是原位的
2024-08-04 11:14:00
香辣开胃百吃不腻,鲜香味美简单易上手,多吃两碗米饭
以食为天,食物对于我们的健康是存在非常大的意义的,它不只是能够满足我们的口舌之欲,而且还可以在很大程度上有助于我们的身体健康
2024-08-04 11:15:00
胃肠总不舒服,胃镜没问题,吃药也不见效——我到底怎么了?
可是做了胃肠镜、吹气试验等一系列检查,都没发现任何问题,吃了胃药也不见效,或者即使有效,很快又会复发,这到底是怎么了?还有有一些人
2024-08-04 11:15:00
炒菜时先放大蒜,会产生致癌物吗?其实以下两种食物是致癌“户”
大蒜是生活中常见的调味料,具有杀菌消毒效果,而且也能消食理气和温中健胃。为能提高食物色香味俱全,很多人炒菜时会放大蒜来提味
2024-08-04 11:16:00