• 我的订阅
  • 头条热搜
天气冷,多吃这道下饭菜,补血补钙又营养!米饭少了不够吃
在寒风渐起的秋冬季节,一道温暖而营养的菜肴总能带来满满的幸福感。肉末炒豆腐鸭血,就是这样一道让人欲罢不能的美食。它不仅在味道上层次分明,而且在食材搭配和营养价值上也堪称典范。肉末、豆腐和鸭血,这三种...……更多
湖北省第七批非物质文化遗产代表性项目公示 郧阳两项传统技艺榜上有名
...遗产代表性项目公示,郧阳三合汤、郧阳小窖酒酿造技艺榜上有名。郧阳三合汤制作技艺作为湖北省十堰市郧阳区(原郧县)独特的非物质文化遗产项目,承载着深厚的历史文化底蕴与地方风味特色。该项目以传统手工技艺为核...……更多
不论炖什么肉,记得加这2料,肉烂味香,入口即化,不油腻还入味
...都均匀受热。待汤汁变得醇厚时,立即关火,并小心地将菜肴移至盘中。最后,撒上葱花作为装饰,增添菜肴的色彩和香气。准备好猪蹄、黄豆以及所需的调料:葱姜、八角、桂皮、香叶和干辣椒。另外,还需要食盐、生抽、老...……更多
冬季,宁愿少吃牛肉,也要多吃这菜,美味开胃,大人孩子都爱吃
...。此外,配料中的酸菜也是这道菜的亮点之一,它可以为菜肴增添一抹酸脆可口的味道,更加开胃下饭。制作步骤详解,轻松做出美味的酸菜炒肥肠1.准备工作:选购好肥肠、酸菜、青椒等配料。将大蒜头去掉外皮,切碎成蒜末...……更多
天寒地冻吃口热的,这道简单炖菜,暖身心滋养脾胃,家常又好吃
...角和香叶,这些香料都要适量放。豆瓣酱三大勺,让你的菜肴风味倍增,轻松提升口感。这款秘制调料,带着浓郁的豆香和微辣的口感,是厨房中不可或缺的美味助手。无论是炒菜、炖肉还是做汤,只需一勺,就能让你的菜肴瞬...……更多
萝卜炖羊肉,是一道简单易学、营养丰富的家常菜
萝卜炖羊肉是一道营养丰富、口感鲜美的传统中华菜肴。这道菜以羊肉为主料,搭配萝卜等蔬菜,经过精心炖制,呈现出独特的鲜美滋味。下面,我将详细介绍萝卜炖羊肉的做法,希望能为您的餐桌增添一道美味佳肴。首先,...……更多
油焖茭白的正宗做法
油焖茭白是一道美味的中式菜肴,其正宗做法可能因地域和个人口味而有所不同,但以下是一种较为广泛认可的做法:材料准备茭白:适量(一般2-3根,根据人数调整)植物油:适量老抽或生抽:适量(用于上色和调味)白砂...……更多
五款创新酒糟美食做法,让你的餐桌充满惊喜
酒糟,有着醇厚香气和微甜口感,能为菜肴增添独特的风味。现在,我们就来解锁五种新颖的酒糟美食做法,让你在家也能轻松做出餐厅级别的美食。一、酒糟鸡腿材料:鸡腿2只,酒糟适量,生姜3片,生抽,老抽,白糖,料酒...……更多
十月气温下降快,教你做砂锅胡椒鸡,喷香解馋,吃到肚里暖洋洋
...择。砂锅胡椒鸡,顾名思义,就是用砂锅炖煮的一道鸡肉菜肴。这道菜以鸡肉为主料,加入大量的胡椒和其他调料,经过长时间的炖煮,鸡肉鲜嫩多汁,汤汁浓郁香辣,让人回味无穷。要做出一道美味的砂锅胡椒鸡,首先要选好...……更多
妈妈拿手的卤牛肉,只用4样料,味道不输卤肉店,小白也零失败
...妈熟练,但也能做出味道不错的卤牛肉。每次当我将这道菜肴端上桌时,总能得到家人和朋友的夸赞,这也让我对烹饪充满了信心和热情。 妈妈拿手的卤牛肉,不仅是一道美味的佳肴,更是一份家的味道和情感的传承。每当我...……更多
红烧鲫鱼,作为一道家常菜,深受人们的喜爱,口感鲜美,富含营养
...加入适量的料酒,翻炒均匀。这样可以去除鱼腥味,提升菜肴的口感。接下来,将煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的生抽、老抽、白糖、盐、胡椒粉等调料。生抽提鲜,老抽上色,白糖增加甜味,盐调味,胡椒粉去腥。然后加入...……更多
孩子气血充足不生病,春天给孩子补气血,吃这四菜,气血足常健康
...增强抵抗力,减少疾病发生的可能性。以下是四种美味的菜肴,它们不仅味道鲜美,而且富含丰富的营养成分,有助于补充孩子的气血,让他们保持常健康。一、大葱炒肉: 大葱炒肉是一道简单而美味的家常菜,将鲜嫩的大葱...……更多
猪肥肠的美味做法推荐
...味道。卤煮好的肥肠可以直接食用,也可以用来制作其他菜肴。二、干煸肥肠干煸肥肠是一道具有浓郁川菜风味的猪肥肠吃法。将猪肥肠切成段状,用开水焯水去腥。在锅中加入适量油,放入姜蒜爆炒出香味,将肥肠放入锅中翻...……更多
味道满分!蒜香排骨做法的秘诀原来在这里!
...蒜香排骨的绝美秘诀!你是否已经厌倦了平淡无奇的餐桌菜肴?今天,我要为你揭开一道能够让你味蕾瞬间爆发的秘密——蒜香排骨!它不仅是一道美味的家常菜,更是你朋友聚会、节日聚餐的绝佳选择。接下来,就让我们一起...……更多
夏天吃鱼,懂行的人都挑它,鲜美嫩滑刺少又便宜
...放入盐。油炸鱼香浓可口,肉质细嫩,是一道很好的下饭菜肴。3.泡菜成品草鱼1条(大约500g)、酸菜200克、生姜适量、大蒜适量、辣椒粉1汤匙、生抽2汤匙、料酒适量、盐:适量、水:适量施加把草鱼清洗干净,去掉鱼鳞,切成...……更多
冬天体虚的人多吃这5道菜,健脾润肺补气血,浑身都有劲
...以借助食物来调理身体。在中医营养学中,有许多食材和菜肴被认为具有健脾润肺、补气血的功效,能够帮助我们保持体力和提升免力。以下列举了五道美味菜肴,它们不仅口感鲜美,更能在寒冷冬日里为身体提供温暖与滋养,...……更多
天一冷就馋这菜,3块钱能炖一大锅,滋补开胃,暖身御寒!
...就应该以养精蓄锐,增强体质为主。在这个时候,有一种菜肴总是能引起人们的食欲,那就是酸菜炖肉。这道菜不仅滋补开胃,而且价格亲民,只需3块钱就能炖一大锅,让人在寒冷的冬天里感受到温暖的味道。酸菜炖肉是一道...……更多
胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴
...饪方法胡萝卜不仅营养丰富,而且可以制作出各种美味的菜肴。以下是两个简单而美味的胡萝卜食谱:1、凉拌胡萝卜丝 材料:胡萝卜、青尖椒、红椒、香菜、大葱、大蒜、干辣椒、红花椒、蒸鱼豉油、陈醋、香油。制作方法:...……更多
六月,这3样食材使劲吃,简单一炒,营养翻倍!好吃花钱还不多!
...时,将蘑菇片加入锅中继续翻炒。蘑菇的加入不仅丰富了菜肴的口感,还为其增添了更多的营养价值。接着,加入适量的盐和生抽调味,再加入半勺老抽提色。翻炒均匀后,让蘑菇和豆角丝充分吸收调料的味道。5、当蔬菜炒至...……更多
推荐5款家常美味,香气扑鼻,好吃又下饭,做法超简单
...们选择了青花椒粒增添微麻口感,姜末与蒜末则用于提升菜肴的鲜香度,再加上小米辣为菜品增添一丝辣味,最后撒上香菜与洋葱,使整道菜肴更加色香味俱佳。做法如下:1.先把豆腐、小米辣、香菜和洋葱等食材切好,以备后...……更多
5月鸡肉猪肉不如它,贵点但是性味甘平,简单炖一锅,又香又下饭
...佳肴,更是一道寓意吉祥、象征着家庭和谐、幸福美满的菜肴。在节日庆典、家庭聚餐等场合,一锅热气腾腾的铁锅炖鹅肉总能给人们带来欢乐和温馨。 铁锅炖鹅肉是一道集美味、营养和文化于一体的传统佳肴。它不仅让人们...……更多
多吃碱性菜,想长胖都难,每天吃一次,健康还瘦身
...在调节体重方面,它们也可以发挥重要作用。在选择碱性菜肴时,我们不仅可以获得充足的营养,还可以避免过度摄入高热量食物,从而实现健康的减重目标。一、醋溜绿豆芽:醋溜绿豆芽是一道清爽可口的素菜,口感爽脆,酸...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨林亿强:步步高“参”
...编者按浓郁的年味凝聚在丰盛的年夜饭中。年夜饭上传统菜肴是不可或缺的选择,你的年夜饭菜谱列好了吗?别慌,由海南省商务厅、海南省农垦投资控股集团有限公司、三亚市人民政府指导,三亚市商务局主办,南海网承办的...……更多
秋天不吃它就亏了,蒸一蒸美味不停!不加一滴水,吃出鲜爽好营养
...娃娃菜洗干净后一定要沥干水分,防止水分太多让最后的菜肴盐分太淡。腌制牛肉时,盐分可以稍微重一些。牛肉不要放置的太厚了,最好只铺一层。太厚了牛肉成熟度不一致,而且牛肉容易粘连结坨。 ……更多
绝对下饭!红烧罗非鱼的做法:家常美味的秘制做法!味道鲜美
...不仅味道鲜美,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家庭菜肴。 ……更多
上班族学会的家常菜,比外卖干净,价格还便宜
...玉米炒胡萝卜、红烧土豆、青椒炒蛋和糖醋荷包蛋。这些菜肴不仅制作简单,适合忙碌的上班族,而且食材常见,价格实惠。通过简单的烹饪方法,你可以在家享受到比外卖更健康、更美味的餐食,让每一餐都充满家的温暖和幸...……更多
荔浦芋头的口感粉糯、滑嫩,味道香甜,非常受人喜爱
...胀、肠胃负担加重以及肠胃功能紊乱等不适症状。在搭配菜肴时,要特别注意避免将这些食材与芋头搭配在一起。关于烹饪方法,荔浦芋头可以尝试用红烧的方式制作。首先准备好一些荔浦芋头、瘦肉、葱、姜、生抽、老抽、盐...……更多
猪身上的肉种类繁多,每一块肉都有着独特的风味和口感
...肉美食。无论是家庭聚餐还是小餐一顿,这些美味的猪肉菜肴都能够为我们带来愉悦的味蕾体验。 ……更多
品鉴美食 回味人生
...是家常菜”,“人间烟火气,最抚凡人心”,从家中寻常菜肴说起,洗尽铅华,更显朴实。在第四章“美食深处是故乡”中,美食更是化不开的情牵忆往。《粤菜记》封面写着“用粤菜,读懂中国”——这并不是一句大话。粤菜...……更多
鸭肉具有温补的特性,有利于滋养身体、增强抵抗力
...力。因此,今天我给大家带来的美食就是一道适合立冬的菜肴——啤酒鸭。啤酒鸭的特色与营养价值啤酒鸭是一道融合了啤酒和鸭肉的独特菜肴,它的特色在于其独特的口感和丰富的味道。这道菜以新鲜的鸭肉为主料,再加入适...……更多
更多关于健康的资讯:
济南眼科医院健康科普|春季护眼指南:饮食、穴位、习惯三管齐下
春天万物复苏,可我们的眼睛却面临挑战。济南市眼科医院(济南市第二人民医院)眼十科(中医眼科)副主任、副主任中医师宿艳提醒您
2025-02-26 20:07:00
什么豆浆能减肥
按照营养来说,喝纯的豆浆是最好的。但如果不喜欢纯豆浆的口感的话,可以在里面加上一些蔬果或者杂粮,喜欢喝甜豆浆的朋友也可以加入适当的糖
2025-02-26 22:14:00
重视消化道肿瘤标志物检测 及早发现“病魔”踪迹
消化道肿瘤主要包括胃癌、肝癌、食管癌、胰腺癌和结直肠癌,占所有癌症的四分之一以上,其发病率和死亡率在我国乃至全球都位居高位
2025-02-26 19:41:00
名中医组团进企业,首轮“义渡健康集市”义诊服务500人次
2月25日,大渡口区2025年“义渡健康集市——百场义诊惠邻里”全区百场义诊巡诊启动仪式及首轮义诊在重庆国际复合材料股份有限公司举行
2025-02-26 19:59:00
贵州长顺:农机社会化服务 助力春耕生产忙
本文转自:人民网-贵州频道春来二月早。眼下,正值春耕备耕时节,作为全国第一批农业生产全程机械化示范县,长顺县围绕“1+7+N”农机社会化服务体系
2025-02-26 20:51:00
贵州香料传奇,黔菜美味的背后离不开它们→
如果要用一种风味来形容贵州美食,那应该是什么?相较于四川的麻、江浙的甜、广东的鲜,贵州美食给予人的传统印象往往是“酸”
2025-02-26 17:08:00
“满格电”护航春耕生产
本文转自:人民网-广西频道党员服务队到广西灵山县新圩镇尧家村强坤种苗基地走访,了解蔬菜种苗培育大棚用电需求。陈心诚摄2月24日一大早
2025-02-26 17:12:00
长沙裕湘医院神经外科:团队实力领航 护佑患者健康
在医疗技术飞速发展的今天,一支强大的专家团队是医院为患者提供优质医疗服务的核心力量。长沙裕湘医院,作为一家综合现代化医院
2025-02-26 17:14:00
专家坐诊!刘峰“一日三方”为心脑血管疾病患者保驾护航
大众网记者 梁小童 潍坊报道为了给心脑血管疾病患者提供更贴心、更专业的中医诊疗服务,近日,潍坊高新中医诊所邀请到刘峰博士中医心脑血管专科专家定期坐诊
2025-02-26 17:31:00
东城中医医院特聘妇科专家滕秀香:中医疏肝补肾、调治闭经
滕秀香,东城中医医院特聘妇科专家,主任医师。首都医科大学、北京中医药大学教授、硕士研究生导师。原首都医科大学附属北京中医医院妇科主任
2025-02-26 17:33:00
二酯油每天吃多少可以减肥
二酯油每日摄入与减肥:科学用油是关键二酯油(DiacylglycerolOil,DAG)因其“减少体脂合成”的特性,成为健康饮食的热门选择
2025-02-26 17:51:00
膝盖痛不如试试秀域小通机器人 亲测祛痛效果立竿见影
我从未想过,年过四十的自己会被膝盖疼痛折磨得像个“废人”。年轻时因工作久站、运动过度的原因,近几年我的膝盖逐渐出现僵硬
2025-02-26 18:08:00
本文转自:人民网-江西频道时值春耕备耕关键期,江西抚州广昌县长桥乡组织党员技术员成立“农机医生”服务队,开展“农机健康普查”专项行动
2025-02-26 18:14:00
通过脾胃调理达到固本培元的效果
李秀忠,北京中研集团东城中医医院儿科副主任医师,毕业于北京中医药大学,从事儿科临床工作30余年,对于治疗小儿脾胃失和、腹泻
2025-02-26 18:04:00
嗓子不舒服总不好?八成是咽炎在捣鬼
在日常生活中,你是否经常感到咽部不适,有异物感,咳之不出、咽之不下?早上刷牙时,是否会出现恶心、干呕的症状?如果答案是肯定的
2025-02-26 14:46:00