• 我的订阅
  • 头条热搜
福菜 | 千年榕城百种味,原来福菜这么“美”!
本文转自:人民日报客户端郭俏山“福州菜飘香四海,食文化千古流传。”在千年闽都,这样一句俗语传唱至今。从中外食客耳熟能详的肉燕鱼丸、捞化锅边,到家家户户常做常品的八宝饭、芋泥、荔枝肉,老福州人或许早已...……更多
蒸腾的是烟火气 牵连的是两岸情
...逐梦的新舞台。当夜幕降临,华灯初上,白天里快节奏的榕城,转瞬切换为“夜福州”模式。榕城各大夜市灯火通明、热闹非凡,烧烤与小炒、美食与啤酒、欢声与笑语,勾勒出一幅烟火气十足的都市画卷。夜市烟火气,最抚凡...……更多
福州10家企业1个项目入选
...受到更优质更丰富更实惠的公共文化服务。文化之光闪耀榕城,为福州加快建设现代化国际城市凝聚了强大力量。福州10家企业1个项目入选文化出口重点名单“我们公司已连续9次被认定为国家文化出口重点企业,中国(福建)...……更多
追新看点|坊巷里的福州伟人多爱读书?
...北宋诗人龙昌期一首题为《福州》的诗中,依稀可见当时榕城人家处处可闻读书声的景象。让我们一起沿着三坊七巷,追溯福地文脉根源,走进福州古近代私人藏书楼,看看古时福州人多爱读书!记者 林双伟 摄“传布为藏”的...……更多
...作技艺被列为第二批国家级非物质文化遗产。记者近日在福州采访了解到,佛跳墙通过预制手段,打破时间空间限制“出圈”,同时也面临地方标准难成约束、技艺传承人才不足的困境。专家认为,保护、传承和发展中华名菜需...……更多
福州聚春园集团“家有双老”
本文转自:福州晚报继“聚春园”之后,“安泰楼”新晋中华老字号福州聚春园集团“家有双老”昨日上午,在安泰楼总店,几名来自南京的游客观看福州鱼丸制作。记者石美祥摄安泰楼福州小吃。聚春园集团供图安泰楼所获...……更多
福州打造15个重点阅读品牌
本文转自:福州晚报推进“有福之州·书香榕城”建设,实施意见出台福州打造15个重点阅读品牌目前,长乐区图书馆新馆已经进入内部装修阶段。11月20日,中共福州市委办公厅、福州市人民政府办公厅印发《福州市推进“有福...……更多
新闽菜破“圈”有道
本文转自:福州晚报创新菜肴交流会“麻辣鲜香”新闽菜破“圈”有道活动现场。福州晚报讯 昨日上午,福州聚春园集团2024年度4月创新菜肴交流会暨做大做强佛跳墙品牌研讨会在榕举办。本次菜肴交流会由“麻辣沸腾”“时...……更多
带家人逛榕城 拍合影乐融融
本文转自:福州日报带家人逛榕城拍合影乐融融市总工会为2000户职工家庭送上全家福陈女士姐妹两家9口人共同参与全家福拍摄活动。本报记者 原浩摄本报讯(记者李白蕾通讯员林滢)13日上午,来自闽侯的陈女士一家与姐姐一...……更多
专家学者齐聚榕城 共话闽台文缘
福州新闻网11月25日讯(记者 谢敏 文/摄)11月25日,福建省社科界2023年学术年会“闽台文缘相承与中华优秀传统文化创新性发展”论坛开幕式在福建江夏学院举行。本次论坛由福建省社会科学界联合会主办,福建江夏学院设计...……更多
福州新闻网11月15日讯(记者 朱丽萍)11月14日,记者从省商务厅获悉,商务部、文化和旅游部、市场监管总局、国家知识产权局、国家文物局等5部门对中华老字号复核结果进行公布,全国981家“中华老字号”企业复核通过。其...……更多
福州新闻网10月27日讯(记者 朱丽萍)10月27日,数据要素时代的跨界合作论坛在福州长乐数字中国会展中心举办。论坛以“数据要素时代的跨界合作——跨境、资产与智能”为主题,汇聚政府领导、相关业务领域生态合作伙伴...……更多
“武林高手”齐聚榕城切磋武艺
本文转自:福州日报昨日,福建省全民健身运动会·海峡两岸——福建华夏第六届传统武术精英赛在福建警察学院落幕。在为期两天的比赛中,来自省内外的武术人才齐聚一堂,切磋武艺,尽显中华武术的精髓和魅力。此次比赛...……更多
绿满榕城福满怀
...明建设,打造生态宜居城市,增强群众生态福祉——绿满榕城福满怀□本报记者 卞军凯福州高新区旗山湖公园 本报记者 林熙 摄草长莺飞,来自北京、参加“山海生态摄影营”的13岁小游客萧景溪,与福州的生态美景撞了个满怀...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
本文转自:福州晚报“闽味100”颁奖盛典在新店古城遗址公园举行恭喜!这些餐厅品牌获奖昨日,“闽味100”评选与颁奖活动在新店古城遗址公园盛大举办。这是福州餐饮届的一次盛会,也是闽菜行业的“奥斯卡”盛典,现场...……更多
明后天来新华书展享文化大餐
...。本次书展围绕第十七届“书香八闽”暨第十八届“书香榕城”全民读书月活动开展,主题为“新华悦读季·书香满榕城”,由省委宣传部、市委宣传部、市委文明办指导,福建新华发行集团主办。本次新华书展是继今年4月海峡...……更多
1000万元!“志愿福州”基金启动
...闽江之心海丝广场举行。通过此次活动,深化了“温暖的榕城”志愿服务品牌。通过“暖心服务”,激发奉献精神,让志愿服务成为福州建设现代化国际城市的醒目文明标志。活动由中国志愿服务基金会、福州市文明委指导,中...……更多
银花玉莲绽舌尖 宁德古田银耳宴亮相榕城
本文转自:人民网人民网福州1月21日电 (记者林盈)“这么好吃,我看你都要尝饱了,给你买点回家。”20日,在福建福州三坊七巷举办的“古田银耳宴 福建来相见”八闽美食嘉年华一县一桌菜品鉴推介会摊位上,一位市民对...……更多
...:中国新闻网中新社福州3月29日电 题:台湾青年魏文的榕城十年:从“被看见”到“去发现”中新社记者 闫旭转眼间,“80后”台湾青年魏文来到福州已十年。从为爱勇敢“登陆”到站稳脚跟,从云上鼓岭到连江贵安,从发展...……更多
品质好货 省钱省心 在福州买年货“丫霸”!
...性价”的春节,成为许多人考虑的问题。线下消费:惠聚榕城 国货潮品唾手可得近日,由商务部、福建省人民政府共同主办的2024全国“老字号嘉年华·国货潮品贺新春”暨福建省“全闽乐购·跨年迎新”促消费活动在福州闽江之...……更多
新闽菜首场“董克平餐桌”亮相
...一桌宴席再现闽都卓绝风味。从入驻福州开始,到如今在榕城多点开花的梅园酒店,长期致力于焕发闽菜活力,弘扬闽菜文化。这里既有佛跳墙、荔枝肉等食客们耳熟能详的经典闽菜,也有“梅园非遗酱鸭”“田园绿卷”等梅园...……更多
福州市片仔癀博物馆助力福州市惠安商会第三届理监事会就职典礼
...聚春园会展酒店圆满落幕。本次活动以“惠商天下,惠聚榕城”为理念,旨在推动福州市惠安商会更好地发挥桥梁和纽带作用,凝聚力量、共创未来。作为此次活动的赞助商,福州市片仔癀博物馆受邀参与活动,为大会注入了品...……更多
本文转自:福建日报□本报记者 郑璜除夕这天,福州聚春园集团旗下聚春园大酒店副总经理、聚春园佛跳墙制作技艺第八代传承人杨伟华忙得连跟客人打招呼的时间都没有,除了指挥调度,就是埋头炒菜。酒店里,员工加外援...……更多
福州(福清)枇杷丰收季月底开启
...贫果”到“致富果”再到“振兴果”的转变。据悉,为让榕城市民感受一都枇杷的独特魅力,主办方将于4月30日在闽江之心举办一都枇杷文化展,通过图片、文字、视频等方式,全方位、多角度展示一都枇杷30年来的发展历程,...……更多
...1991年7月加入中国共产党。2007年6月至2012年12月,任福州榕城一卡通有限责任公司党支部书记、副总经理;2012年12月至2013年7月,任福州市公共交通集团有限责任公司总经理助理,福州榕城一卡通有限责任公司党支部书记、副总经...……更多
...动火热福州市商务局相关负责人介绍,元旦假期,“惠聚榕城·畅享福品”“福聚晋安·晋买晋卖”“快来闽侯 吃住游乐购——年末欢乐购”等商贸主题促消费活动精彩不断。据不完全统计,福州市重点商圈、步行街、商贸企业...……更多
...幕。自2007年开始,福州合唱音乐节在每年的金秋时节与榕城的合唱爱好者相约,通过举办室内、户外合唱专场展演以及合唱主题论坛等丰富多彩的活动,加强合唱艺术交流,培养优秀合唱团队,促进合唱歌曲创作,推动合唱艺...……更多
本文转自:福州日报年夜饭一“厢”难求,预制菜成新时尚餐饮“春节档”强势回归春节压轴大戏——年夜饭,即将上演。作为疫情防控政策调整后的首个春节,今年的年夜饭,福州市民怎么吃?记者走访发现,在市商务局近...……更多
...台核心设备,我们后续组装生产作业就能如期进行,感谢榕城海关为我们排忧解难”。作为全省最大的修造船厂,马尾造船厂承接了一个建造新型汽车滚装船的重要项目,可为企业创造产值6.5亿元,其中核心设备船舶发动机于202...……更多
...认知。“香格里拉集团早在2005年,就在福州建立了当时榕城第一家国际五星级酒店。在此之后,集团一直致力于福建市场的投资和发展,如今希望通过福州香格里拉中心这个项目,承载闽商出海归乡‘走出去,带回来’的情怀...……更多
更多关于健康的资讯:
见手青煮多久:一场美味与安全的双重考量
在云南的菌类美食文化中,见手青以其独特的魅力和潜在的挑战性而著称。这种菌类在生时触碰即青,熟后则变得娇柔嫩滑,令人垂涎欲滴
2024-08-15 13:42:00
牦牛肉贵还是牛肉贵:一场关于品质与稀缺性的探讨
在日常的食材选择中,牛肉与牦牛肉常常成为消费者餐桌上的主角。然而,当面对这两种肉类时,不少人心中都会有一个疑问:牦牛肉贵还是牛肉贵
2024-08-15 13:42:00
佛跳墙:味蕾上的禅意盛宴——探寻最正宗的做法
在中华美食的浩瀚星空中,有一道菜以其奢华的食材、繁复的工艺和极致的美味,成为了传世经典,它就是“佛跳墙”。相传这道菜美味到连寺庙中的佛祖都忍不住想要跳墙而出品尝
2024-08-15 13:43:00
鸡血藤的做法大全:探索传统药材的现代烹饪艺术
鸡血藤,作为一种传统的中药材,以其独特的药用价值和营养价值受到人们的青睐。然而,除了药用,鸡血藤也能成为餐桌上的美味。本文将带你探索鸡血藤的多种烹饪方法
2024-08-15 13:44:00
探索米酒之美:寻觅最正宗的品牌之旅
在中华美食的浩瀚星空中,米酒犹如一颗璀璨的星辰,以其独特的韵味和悠久的历史,温暖着无数食客的味蕾与心灵。米酒,作为中国传统发酵酒的代表
2024-08-15 13:44:00
如何让新鲜银耳在冰箱中保持更久的新鲜?——保鲜技巧大揭秘
银耳,又称白木耳,是一种营养丰富、口感滑嫩的食材,常用于煲汤、甜品等多种美食中。然而,新鲜银耳的保鲜问题一直是许多人关注的焦点
2024-08-15 13:45:00
轻松去腥:让你的厨房告别腥味的最佳方法
腥味是许多人在处理和烹饪海鲜、肉类时常常遇到的问题。腥味不仅影响食物的口感,还可能让整个厨房充满不愉快的气味。本文将介绍几种去腥味的最佳方法
2024-08-15 13:46:00
喜欢主动给你东西的男人,不一定是真的喜欢你,而是想要利用你
在爱情的舞台上,我们常常会遇到那些喜欢主动索要各种东西的男人。值得注意的是,这种行为并不代表他们真的喜欢你,可能是出于对你的利用和欲望
2024-08-15 14:06:00
13岁男孩抗拒发育私自服药导致第一性征萎缩,父亲:药店要负责
首次听到螺内酯片,黄体酮和戊酸雌二醇片等等可能大家都不知道是什么,然而它们实际上的功效就是补充雌性激素以及治疗女性更年期期间的焦虑
2024-08-15 14:06:00
海带的美味探索:与哪些菜肴共舞,成就餐桌上的佳肴盛宴
海带是一种富含营养的海洋蔬菜,因其丰富的矿物质、维生素和膳食纤维而备受推崇。它不仅具有低热量、高纤维的特点,还富含碘、钙
2024-08-15 13:46:00
枇杷膏的熬制方法:健康美味的家庭秘方,建议收藏起来!
枇杷膏是一种传统的中药膏方,具有润肺止咳、清热解毒的功效。它不仅能缓解咳嗽,还能滋润喉咙,是家庭常备的健康食品。本文将详细介绍如何在家熬制枇杷膏
2024-08-15 13:47:00
揭秘!鱼翅背后的真相:你真的知道它来自哪种鱼的哪个部位吗?
鱼翅,作为一种在亚洲尤其是中国传统饮食文化中备受推崇的食材,常常被视为高档宴席上的珍馐。然而,鱼翅究竟是什么鱼身上的?它的来源
2024-08-15 13:48:00
银川美食攻略排名前十:建议收藏,开启味蕾的盛宴!
银川,作为宁夏回族自治区的首府,不仅有着丰富的历史文化遗产,更是一个美食天堂。这里的美食融合了汉族、回族等多民族的饮食文化
2024-08-15 13:48:00
熬猪油秘籍大公开:加盐?不加盐?解锁你的味蕾新境界!
熬猪油是许多家庭厨房中常见的一项烹饪活动。猪油不仅可以用来炒菜,还能为菜肴增添独特的香味。然而,关于熬猪油时是否应该放盐
2024-08-15 13:49:00
发芽的紫薯可以吃吗?带你从科学角度解析发芽紫薯的安全性
紫薯以其独特的紫色外皮、绵密细腻的口感以及丰富的营养价值,成为了许多家庭餐桌上的常客。然而,当我们在厨房的角落或是储藏室里偶然发现一颗已经悄悄发芽的紫薯时
2024-08-15 13:50:00