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...略合作关系，持续深化产品在酿造过程中“微生物代谢、风味物质组成、食品安全指标”三项科学研究，有力保障并持续精进了仰韶彩陶坊酒“好看，好闻，好喝，好受”的“四好品质”，从而进一步驱动市场稳健向上增长。再...……更多
2024-02-02 15:09:00仰韶,老字号,中华,大国,千年,仰韶
...在何悦看来，贵州立体的地理气候造就了别具一格的米酒风味，如果将这些风土文化展示出来，贵州的米酒也可以很精彩、很好喝。
青岩山坡上的野生刺梨，可以酿造出富有奶油味的刺梨酒。大方苗族的水花酒，在发酵过程中...……更多
2024-02-13 16:45:00贵州,酒馆,风味,年轻人,市场,贵州
...酒的低度故事；打破勾调认知误区，着力讲好浓香白酒的风味故事；打破老酒认知误区，着力讲好浓香白酒的价值故事；打破饮用认知误区，着力讲好浓香白酒的健康故事。曾从钦表示，新阶段、新挑战呼唤新担当、新作为。五...……更多
2023-10-13 11:54:00五粮液,突破口,大市,认知,误区,大市场
...在这一轮科技创新大幕中，关于茅台的新质生产力，正在酿酒匠人的举手投足之间挥洒，更在企业治理的一思一行之间流淌。这是呼之欲出的蓬勃生命力。前沿科技和酿酒行业相互交融，正推动中国白酒进入一个古老传统和现代...……更多
2024-03-08 06:05:00共创,赛道,美学,布局,哲学,茅台
...系。加强研、校、企合作，实现工艺技术、微生物研究、风味物质、品评勾调等的全面提升。珍酒投入上百亿扩建优质酱酒产能，2023年优质基酒储能达6.5万吨，投产4万吨，产能规模稳居贵州省酱酒企业前三。在培育创新驱动力...……更多
2023-12-12 06:10:00发展,贵州,贵州省,发展,企业,工业化
...蓝莓气泡酒新品发布会在成都举行。本次活动共发布五个风味产品，分别是“蓝莓气泡酒-蓝莓味”“蓝莓气泡酒-香柚味”“蓝莓气泡酒-茉莉茶味”“蓝莓气泡酒-百香果味”“蓝莓气泡酒-青梅味”，容量为375mL/瓶，酒精度为6%vo...……更多
2024-03-19 09:15:00蓝莓,茅台,气泡,新品,蓝莓,气泡
...质的关键。
研究证明，陶瓶贮存更利于酒体老熟及特征风味的形成，有利于酱酒酒体品质稳定提升。陶瓶透气性好、不渗漏，微孔网状结构可将外界的氧气缓慢导入酒体中，保证原酒在瓷瓶中继续醇化老熟成为“活”酒，并且...……更多
2024-01-12 22:05:00郎酒,珠联,艺术节,庄园,首届,陶瓷
...果酒润桶18个月，让木桶充分吸收来自烟台苹果酒独特的风味，再用以陈年“昆全”单一麦芽威士忌，构成更为丰富与浓郁的香味层次，呈现特有的檀香及淡淡的烟熏味，高雅沉静的檀木香气，透着微微的温润和醇厚酒感，木质...……更多
2024-01-25 09:33:00波尔,烈性酒,吉斯,喜报,挑战赛,酒业
...以屹立不倒，成为行业内独树一帜的标杆。追求极致油香风味追求精益求精专注之后，是对极致的追求。一直以来，胡姬花都在不断追求花生油更多的极致风味，将“闻着香，尝起来更香”的产品理念进行到底。胡姬花的花生油...……更多
2024-01-30 00:37:00初心,技艺,精髓,竞争,市场,古法
...灰苏维翁(SauvignonGris)等。法语中形容带有苏维翁葡萄品种风味特征的葡萄酒，通常是指带有长相思葡萄品种的风味特征。要避免混淆信息来源，或是无中生有。譬如这样的评论:“这是一款风格精致优雅的葡萄酒，展现某某酿酒...……更多
2023-01-12 11:33:00葡萄酒,葡萄,严谨性,公正性,语言,葡萄酒
...地址：梵天寺路笤帚湾45号7幢101室推荐菜：青梅红烧肉、风味腌排骨、臭豆腐皮皮虾、酱烤大闸蟹等 ……更多
2023-12-11 08:58:00件套,私房,第一次,人气,大头,杭州
...优势，推进科研创新、工艺创新，在破解技术难题，改进风味，突出特色，形成典型风格等方面取得重大突破。继元青花·洞藏年份酒先后荣获“中国白酒感官质量奖”、“中国白酒酒体设计奖”、“青酌奖”之后，赊店•名莊...……更多
2023-10-09 09:45:00赊店,老酒,郑州,现代农业,河南,第六届
...等沉浸式体验活动；主动开展产品联名，开发出了“白酒风味奶茶”“断片雪糕”等新潮产品；跨界推出“泸州老窖香水”“酒糟面膜”等周边产品，为品牌注入了年轻化、时尚化和个性化的基因。中华老字号在传承中创新，在...……更多
2023-11-20 12:31:00泸州,守正,商务部,老窖,老字号,中华
...也向全世界展现了青花郎的卓越风范，将庄园酱酒的独特风味带给世界宾朋。以酒为媒，以宴助兴。欢迎宴会上，青花郎以中国美酒使者之姿广宴中外来宾，在博得一致赞誉之外，更为国际蒸馏酒品牌发展的深层交流搭建起一座...……更多
2023-10-31 12:02:00青花,大会,品牌,国际,青花,产区
...酒的品质产生深远影响。原料的选择决定了白酒的口感和风味；淀粉的糖化过程影响着白酒的口感和香味；发酵环节中的时间和温度控制决定了白酒的风味和香气的生成；蒸馏过程则决定了白酒的纯净度和口感；陈酿环节则使白...……更多
2024-03-26 15:28:00白酒,高端,品质,文化,白酒,高端
...不同的口感。更加丰富的酒体，促使天佑德青稞酒的口感风味也更加多样，酒体口感更加丰富。
科技创新，攀登新高峰古有云：天有时，地有气，材有美，工有巧，合此四者，然后可以为良。在天佑德酒厂，每一次的专注，千...……更多
2024-02-15 23:10:00青稞酒,青稞,青稞,天佑,青稞酒,酿造
...到无需焦糖色修饰的酒体颜色水平。由于威士忌60%以上的风味都来自橡木桶，吉斯波尔不惜100%自制橡木桶，去严控品质，这在国内外威士忌酒厂中都颇为罕见。据吉斯波尔一名负责人说：在刚刚投资建威士忌厂的几年里，威士...……更多
2023-12-11 16:16:00国威,艰难,细节,多个,背后,威士
我们必须要搞清楚，爱情不是排队购物，不讲先来后到。如果你带入张无忌的视角，在周芷若和赵敏之间二选一，你大概率也会选赵敏。同样是追求张无忌，赵敏和周芷若有本质区别，赵敏倾向于互利共赢，周芷若想要自我实...……更多
2023-01-08 00:02:00芷若,竹马,青梅,还是,芷若,蒙古
...“这款高丰富度白酒的诞生正是泥坑酿造工艺和净雅酒体风味创新的结果。”凤来仪酒业白酒研究院院长朱立宁介绍，他们在人工窖泥培养技术、伏天制曲工艺等多个酿酒工艺技术领域实现了优化升级。近年来，凤来仪酒业坚持...……更多
2024-01-06 00:07:00新生,品牌,来仪,酒业,泥坑,酿造
... 梁时禹 摄近日，首届梅江村晚2024新年联欢活动在梅江区青梅互联网创业产业园举行。梅州市委副书记、梅江区委书记陈金銮，梅江区区长钟秀堂参加活动。据了解，此次活动由梅江区人民政府指导，梅江区文广旅体局、梅江区...……更多
2024-01-01 07:05:00梅江,梅江区,首届,梅江,梅江区,客家
...学的产学研基地，确立了《芦台春（北酱）舒适酱香特征风味解析与指纹图谱库构建关键技术研究》等研究课题，并相继取得重要科研成果。“老字号企业想要越走越远，就要深入挖掘老品牌蕴含的历史底蕴和文化价值，为老品...……更多
2023-12-03 08:36:00津门,醇香,征程,四海,品牌,白酒
...的温馨之地。泉香餐厅为前来就餐的员工提供自选炒菜、风味小吃、花样面点、营养汤粥、应季水果、休闲轻食等特色产品。多样化的服务模块让就餐员工享受到不同的用餐体验，人性化的服务让员工感受到贴心的温暖，规范化...……更多
2024-03-22 17:46:00趵突泉,齐鲁,趵突,酒业,食堂,餐厅
...”，代表着各自酒体的单轮次发酵时间，发酵时间越长，风味越丰富，酒体品质越好。目前，三款数字系列光瓶酒均已在全网开售，S60售价19.9元/瓶，S80售价39元/瓶，S90售价59元/瓶。客户第一，以极致超出预期
“不能解决用户...……更多
2023-12-01 14:40:00三箭,旗舰,新一代,新品,发酵,白酒
...对外开放之始也”。资料图：贵州遵义一酒企车间工人在酿酒。瞿宏伦 摄
此后，历经中原王朝变迁和政权交替，彼时居于一隅的黔地还处于内部循环的发展状态，这也使得该区域酒文化得以保存。直至明清之际的“盐来酒往，...……更多
2023-12-22 18:18:00贵州,酱香,白酒,产业,枸酱,南越
...湖北省第一龙头黄酒企业；洑汁，是房县忠和生物以古法酿酒手法结合现代制酒工艺酿造的一款新型黄酒，洑汁谐音“福汁”，以我国传统的福文化，传递吉祥幸福的美好寓意。在开幕式表演结束后，王维、小春一行人还一起参...……更多
2023-10-10 17:56:00房县,忠和,王维,酒文化,房县,忠和
...，并安排安徽省轻工业厅组织专家品评鉴定，认为“此酒风味独特，近似浓香型，入口绵，落口甜，回味悠长，国内少见”，并贴上“此酒以百年老窖和古井泉水所酿，老五甑操作工艺，曾进贡过帝王”的标签，送至轻工业部食...……更多
2023-11-16 12:32:00古井贡,酒酿,古井,技艺,词典,古井
...醉”是制曲好时节。口子窖供图曲为酒之骨，决定白酒的风味和酒香的关键，就在于酒曲，好曲才能酿成好酒。菊花红心曲以小麦、大麦、豌豆为主要原料，经过润料、粉碎、搅拌后压制成砖块状，曲块制作完成后，会被送进曲...……更多
2024-03-20 16:06:00口子,时节,万物,口子,红心,微生
...品结构的作用。“首先，只有将不同车间、窖池、酒龄、风味、特点的原酒通过勾调组合，才能保证浓香白酒的色、香、味、格的统一性和标准化；其次，在不添加其他任何非自然固态发酵产生的物质前提下‘以酒调酒’，能够...……更多
2023-10-13 09:09:00五粮液,大市,大市场,蛋糕,行业,浓香
...官享受。从工艺机理上，体现着融合香型白酒典型风格和风味构成，既有和而不同、层次绽放的味觉体验，又具诸香和谐、浑然一体的融合之美。下沙仪式一直以来，秦池酒业致力于传承与创新酿酒工艺，将精湛的酿酒技艺融入...……更多
2023-10-31 09:44:00秦池,酒文化,山东,庆典,秦池,白酒
...究院合力推出馥郁香白酒科学表达立体模型，馥郁香五感风味轮(中英版)，让消费者更好感知馥郁香的魅力。当下，白酒消费进入品质时代，“喝少喝好”成为消费者的共识。什么样的酒是好酒？酒鬼酒通过一个立体模型、一个...……更多
2024-03-21 14:29:00蓉城,湘西,妙境,酒鬼,中国,目标
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8月16日，据2024数博会执委会消息，数博会期间将举办“数据要素赋能生态”交流活动。本次交流活动由北京赛迪出版传媒有限公司主办
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本文转自：人民日报《 人民日报 》（ 2024年08月19日 第 12 版）2023年以来，陕西煤业化工集团有限责任公司（简称“陕煤集团”）以推动高质量发展为主题
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中国基金报记者 南深8月18日晚，恒通股份公告，收到控股股东 南山集团发来的要约收购报告书。南山集团拟向除南山集团及其一致行动人以外的恒通股份全体持有无限售流通股的股东发出部分要约收购
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上周，恰逢日本国内仅次于新年的小长假。而日本首相岸田文雄突然在假期中宣布“不参与9月自民党总裁选举”的决定，无疑打乱了诸多人的休假
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