• 我的订阅
  • 头条热搜
桂鱼的营养价值及功效
桂鱼肉质细嫩肥厚且鲜美,因此成为了鱼种之上品。桂鱼除了味道鲜美外,其营养价值也非常之高,保健功效也不少。下面就一起来看看桂鱼的营养价值及功效都有些什么吧。桂鱼的营养价值桂鱼中含有蛋白质、钾元素、磷元...……更多
哇塞!鲈鱼、多宝鱼、桂鱼清蒸之妙,营养专家全解析!
...段,这样既能去腥,又能提升鲜味。最后,我们再来聊聊桂鱼吧!桂鱼的营养价值也是不容忽视的,它富含优质蛋白质、适量的脂肪、维生素D、钙、磷、铁等营养物质。而且,它的蛋白质含量很高,而且很容易被人体消化吸收...……更多
桂鱼的四种诱人做法,营养价值揭秘,让你品味美食的同时收获健康
桂鱼,又名鳜鱼,因其肉质细嫩、味道鲜美而深受美食爱好者们的喜爱。今天,我们将一起探讨桂鱼的四种独特做法,每一种都能让你领略到它的独特魅力,并了解其丰富的营养价值和食用时的注意事项。一、清蒸桂鱼【材料...……更多
鳜鱼的营养价值及功效
...含量高,还含有维生素A、尼克酸、硫胺素、核黄素等。桂鱼中含有的钾元素,可以调节体内酸碱平衡,维生素E有保健生育能力、美容养颜的功效。钙、铁等微量元素,可以补钙、促进钙吸收,还可以补铁,常食可预防缺铁性贫...……更多
春天最肥美的鱼,肉嫩厚且刺少,清蒸比鲈鱼还好吃,营养更健康
春天桂鱼的美味春天,桂鱼是极其肥美的食材,肉质嫩滑,刺少易食,比起常见的鲈鱼,更加美味可口。桂鱼富含丰富的蛋白质和维生素等营养成分,是餐桌上备受青睐的食材之一。清淡的蒸煮方式不仅保留了桂鱼原有的鲜美...……更多
清蒸桂鱼的家常做法简单:鲜美滑嫩,几步上桌,营养又健康!
清蒸桂鱼,一道色香味俱佳的传统佳肴,不仅营养丰富,更以其鲜嫩滑爽的口感赢得了众多美食爱好者的青睐。其家常做法简单易学,下面就让我们一起来探寻这道美味佳肴的制作奥秘。首先,我们需要准备的主要食材有桂鱼...……更多
12月7号是大雪,别忘了“吃3肉,食3菜,忌3味”,早知道早受益!
...预防高血压,促进大脑发育等作用, 推荐菜品:【清蒸桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,蒸鱼豉油,红椒,香菜。操作步骤:1,桂鱼洗杀干净,剪去鱼鳍,擦干水分,加入食盐、香葱...……更多
春天吃鱼,“智慧人”都选这3种,鱼刺少,鱼肉嫩,增强免疫力
...,我们将为您介绍春季三种选用量最高的盛宴鱼类。 1、桂鱼——春令时鲜桂鱼,又称季花鱼,因在春季最为肥美而被誉为“春令时鲜”。桂鱼鱼刺较少,鱼肉饱满丰盈,质地细腻滑嫩,口感鲜美。在各类盛宴中,桂鱼往往备受...……更多
春天吃鱼,聪明人专挑这6种鱼,肉嫩刺少营养高,适合老人孩子吃
...水煮鱼片等等,都能呈现出其独特的鲜美口感。第6种、桂鱼最后要说的是桂鱼,它被誉为春天最好吃的鱼之一。桂鱼又称“鳜鱼”,是上等的淡水鱼之一,历来被认为是“鱼中佳品”。春天的桂鱼肉质特别肥美细嫩、味道鲜美...……更多
清蒸鱼,蒸几分钟?热水上锅还是冷水?记住这5点,鱼肉鲜香嫩滑
...详细说一说,学会后保证和饭店里做得一样好吃。【清蒸桂鱼】准备桂鱼、大葱、生姜、辣椒、生抽、食用油。1、这次以桂鱼为例,大家可以用其它的鱼,方法是一样的。不管用什么鱼,一定要用新鲜的,就是现买现杀的。不...……更多
【中国味道】松鼠桂鱼:麦穗花刀雕出至鲜美味
本文转自:中国新闻网松鼠桂鱼是苏帮菜的代表之作,它因色香味兼具深受食客们欢迎。在北京南来顺饭庄,松鼠桂鱼经过几代厨师不断创新改良,用麦穗花刀“雕”出鱼肉的鲜美。厨师长尹一鸣将刀功、火功以及调味功力发...……更多
一家三口来武汉旅游,吃饭结账时傻眼:这是当今物价?评论一边倒
...去了当地那家人气爆棚的餐厅,想尝尝那传说中的梅干菜桂鱼到底有多美味。这道菜可是上海菜的代表,主打桂鱼的嫩滑和梅干菜的咸香。桂鱼蒸得火候正好,肉嫩得不行,一吃就化;梅干菜炒得刚刚好,咸鲜可口,跟桂鱼一配...……更多
立秋后,饮食要懂忌嘴,少吃生姜绿豆,多吃3样,顺势而养好过秋
...能提供充足的营养,又不会给身体带来过重的负担。菌菇桂鱼汤【材料】:桂鱼1条,蟹味菇100克,盐适量,油适量,料酒适量,老姜1小块 【做法】:1、准备好材料,桂鱼清洗干净,加1勺料酒,姜片腌制10分钟去下腥,蟹味菇...……更多
上海菜十大名菜有哪些,风味独特,快来看看哪一道是你喜欢的
...方式,保持了鱼肉的鲜嫩和原汁原味,清淡爽口。3.松鼠桂鱼:松鼠桂鱼是一道色香味俱佳的菜品。炸至酥脆的桂鱼浇上酸甜适口的酱汁,形如松鼠,酸甜可口,让人回味无穷。4.八宝鸭:八宝鸭选用肥嫩的鸭子,内塞糯米、火...……更多
俗话“立春不养生,一年都白搭”,建议吃多吃这8道菜,补足营养
...加入1勺生抽、少许盐翻炒均匀即可出锅。松鼠鳜鱼食材:桂鱼200克、料酒2克、松子10克、胡椒粉少许、番茄酱10克、植物油500克、湿淀粉40克、食盐适量、食醋15克做法:1.将桂鱼去鳞、鳃、鳍、内脏,去掉头上的皮衣,洗净,把鱼...……更多
两当县站儿巷镇:“上岸”鱼儿“游”出乡村致富路
...基地,映入眼帘的是依次摆放的“巨型水桶”,上万尾丁桂鱼、银鳕鱼、鲈鱼鱼苗在桶里游动。养殖户王世康介绍,这种“巨型水桶”名为陆基圈养池,每个大圆桶就像一个小泳池,是鱼儿的“新家”,这是镀锌板帆布圆桶,每...……更多
江苏省经典的十大美食,外地一般吃不到,看看你吃过多少?
...还是用来炖汤或烹饪各种美食,都是绝佳之选。八、松鼠桂鱼江苏苏州的传统名菜,松鼠桂鱼,以其酥脆口感、金黄色泽和仿若松鼠的形态而备受推崇。桂鱼是这道菜的主料,经过腌制、炸制和浇汁等多道工序后制作而成。炸至...……更多
国宴十大顶级菜品你吃过几个?探索十大顶级菜品的味蕾传奇
...仿佛置身于江南水乡,感受着那份清新与雅致。十、松鼠桂鱼:色香味形的完美统一松鼠桂鱼,以其形似松鼠、色泽金黄、酸甜可口的特点,成为国宴上的亮点之一。选用桂鱼,经过炸制后浇上特制的糖醋汁,鱼肉外酥里嫩,酸...……更多
...很多都是相识几十年的老客。她回忆,一次客人点了红烧桂鱼,但外婆说断货了,可自己明明看到有条剖好的桂鱼。外婆语重心长:“那是隔夜的冷冻桂鱼,不好再卖给客人吃,诚信为本才能赢得口碑。”后来,她参加学校奥数...……更多
苏州老两口的午餐,走红同学群,同学:4个菜真舍得,活明白了!
...有点发黑,介意的不要加生抽和蚝油。第三道菜:【糖醋桂鱼】主要食材:桂鱼。调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,白酒,生抽,老抽,香醋,白糖。操作步骤:1,桂鱼杀好后,清洗干净,由于太大了,我把它切成2...……更多
中国传统菜品不仅口感独特、营养丰富而且文化内涵丰富
...菜苏菜,又称江苏菜,以清淡、甜鲜、细腻而著称。松鼠桂鱼、蟹粉小笼包和糖醋排骨等都是苏菜的代表菜品。苏菜非常注重刀工和火候,强调食材的质地和口感。同时,苏菜还注重营养搭配,以符合现代人对健康饮食的需求。...……更多
一道广东闻名百年的清蒸鱼做法,8分钟出锅,鲜嫩好吃越吃越回味
...的选择非常讲究,一般选用肉质细嫩的淡水鱼,如鲈鱼、桂鱼等。这些鱼不仅肉质鲜美,而且营养丰富,非常适合用来做清蒸鱼。在购买鱼时,我们要选择新鲜的鱼,眼睛明亮、鳞片完整、鱼鳃鲜红的鱼为最佳。接下来,我们来...……更多
海鱼和淡水鱼,谁营养好?千万别选错
...水库等盐浓度较低的淡水水域,比如鲫鱼、鲢鱼、草鱼、桂鱼都属于淡水鱼。 一般来说,海水鱼的口感较淡水鱼更为紧实,原因是海水鱼的活动范围较大,鱼肉的弹性也就更好一些。另外,海水水体中的腐殖质较淡水水体少,...……更多
六月黄蟹汁桂花鱼 荷叶莲子新风鸡 糟香杭八鲜 三代大厨三道菜诠释杭帮菜传承与创新
...。“六月黄蟹汁桂花鱼”是胡忠英在其1992年研发的南方桂鱼基础上做的改良与升级。“这次师太公做了一个迷你版的松鼠桂鱼,起松鼠花刀,让它看上去有松鼠桂鱼的造型,配上六月黄蟹汁,蟹汁特别采用蟹粉和新加坡经典的...……更多
这5种鱼肉厚刺少,蛋白质丰富,不会买鱼的赶紧来看看!
...丁,卖家越贵。 第二种:鳜鱼鳜鱼也被称为“季花鱼、桂鱼”,它是中国的“四大淡水名鱼”之一,它是鳜鱼肉质细嫩、肉厚少刺、味道味鲜,所以鳜鱼也是淡水鱼中比较昂贵的一种鱼,在市场,一般要卖到40-50元1斤。而鳜鱼...……更多
这些菜品不仅美味可口,更蕴含着丰富的历史文化底蕴和独特的烹饪
...既有肉的鲜美,又有糖的甜润,让人回味无穷。**2.松鼠桂鱼**是一道色香味桂俱佳鱼的佳肴,新鲜的桂鱼,经过精心处理后,鱼肉外酥里嫩,酸甜适口,形似松鼠,故得名。其独特的造型和美味口感让人眼前一亮,是宴席上不可...……更多
尿酸过高究竟有多伤肾?提醒:想要尿酸保持平衡,不妨做好这5点
...最好是选择一些嘌呤含量低的食物,比如四季豆、海参、桂鱼、海蜇皮、土豆之类的食物,大多数情况下,只要控制好嘌呤的摄入量,尿酸值就有可能保持在正常的范围内,痛风的发生率自然而然就会降低。二、多吃素食,少吃...……更多
偶遇殷桃饭馆拍戏,大口吃鱼筷子不停比王骁还真实,冻龄状态获赞
...,只见她全程筷子不离手,一口接一口地往嘴里送着松鼠桂鱼,吃的相当带劲,一点明星包袱都没有,尽显真实。 图片显示,剧组为殷桃和王骁俩人点了不止一道菜。但对于其他菜品俩人似乎并不感兴趣,几乎一筷子都没动,...……更多
...经营,否则就是一盘散沙,很快会被市场遗忘。”瓦子角桂鱼煮粉店负责人徐鹏飞说,“江西小炒”未来的发展空间主要在两个地方,一是开在商业综合体内,另一个就是街边小店。“目前,我们正在南昌多个商业综合体筹备开...……更多
饮食这样调理可以增加男性生育能力!
...。增强性功能的鱼贝类食品:鲫鱼、黑鱼、鲤鱼、黄鱼、桂鱼、秋刀鱼、黄鳝、泥鳅、甲鱼、乌龟、海贝等,其中又以无鳞鱼效果最佳。增强性功能的肉类食品:羊睾、鸡睾、猪肾、牛肾、羊肾、鹿肾、狗鞭、牛鞭、鹿鞭等。增...……更多
更多关于健康的资讯:
郑州民生耳鼻喉医院:冬季喉咙老是发痒?这可不是小事情
一到冬天啊,这冷飕飕的天气加上干巴巴的空气,可把咱们的喉咙折腾得够呛。好多人都有这体会,喉咙又干又痒的,时不时还咳咳两声
2024-12-15 17:21:00
年过60不能吃核桃?医生直言:不想常进医院,3种坚果最好少吃
张大爷退休后的生活过得很惬意,也迷上了养生、食补之道。自从他在网上了解到,核桃可以补脑、预防老年痴呆,每天都要拉一大把
2024-12-15 22:18:00
魔芋粉怎么吃减肥
有些人通过魔芋粉来当饭吃,久了之后发现自己确实瘦了,但这其实不是正确的减肥方法,那么魔芋粉怎么吃减肥呢?可以在饭前喝一些魔芋酸奶是可以起到一定的填饱肚子作用
2024-12-15 22:32:00
魔芋减肥效果好吗
魔芋能够减肥在以前是想都不敢想的,但是慢慢的这个观点确实得到了证实,那么魔芋减肥的效果好吗?魔芋是一种常见的草本植物,常制作成魔芋粉
2024-12-15 23:09:00
冬季备孕指南来啦,这个冬日好孕就靠它了!
有人觉得,冬季不合适备孕,其实备孕、怀孕没有合适不合适之说,而且冬季对于精子而言,也是很友好的。而且,冬季怀孕,来年秋季坐月子
2024-12-15 16:53:00
江西丰城:冬闲人不闲 耕地冬种忙
本文转自:人民网-江西频道丰城市尚庄街道的一处蔬菜种植基地,农机手驾驶犁田机在耕整农田,种植露地蔬菜。人民网 朱海鹏摄人民网丰城12月15日电(朱海鹏)近日
2024-12-15 17:52:00
晋源区:元宵蛋蛋开启热销序幕
连日来,晋祠元宵各销售摊点迎来旺季,飘香大街小巷。12月15日,王郭村村口的三晋尚品晋祠老味道元宵加工间内,淋水、添面
2024-12-15 18:18:00
河北沧县:设施农业冬管冬采忙
本文转自:人民网-河北频道12月10日,沧县大官厅乡齐家务村村民在西红柿大棚内为西红柿疏枝。周洋摄日前,在位于河北省沧县大官厅乡的蔬菜大棚内
2024-12-15 18:27:00
江西吉水:林改激活力 香料飘四海
本文转自:人民网-江西频道近年以来,随着深化集体林权制度改革工作的推进,江西省吉安市吉水县坚持创新驱动、绿色发展的理念
2024-12-15 21:23:00
吃对成功一半!多囊卵巢综合征,吃了就灵的好孕食物!
对于肥胖型多囊卵巢的姐妹来说备孕吃得对,相当于成功了一半但是大多数的胖多囊,一说减肥就习惯性立各种flag转眼就被奶茶
2024-12-15 09:30:00
冬季养生,从三九灸和三九贴开始!
随着2024年的寒冬来临,潍坊市人民医院保健科(老年医学三科)特别推出三九灸和三九贴服务,助您温暖过冬。古人云:“三九补一冬
2024-12-15 10:28:00
有回音| 网友建言开通优化农村公交线路 湖北罗田:尽快实施
本文转自:人民网-湖北频道网友留言截图。人民网武汉12月15日电 (记者张沛)“人口流动就如经济活水,人口不动经济不通
2024-12-15 10:33:00
湖南妇女儿童医院与湖南食品药品职业学院联合举办公益讲座
本文转自:人民网-湖南频道讲座现场。受访单位供图12月11日,湖南妇女儿童医院主任医师喻霞走进湖南食品药品职业学院,为在校大学生带来了一场主题为“携手防艾
2024-12-15 10:43:00
资阳乐至:生态与富民并进,绿色与繁荣同辉
本文转自:人民网-四川频道初冬的乐至,银杏黄、柏树绿、鸟鸣悠……这些初冬美景都是四川乐至县持续推动林业高质量发展释放的生态红利
2024-12-15 11:20:00
去离钱塘江最近的农贸市场吃“鲜” 农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里。3两以上的江蟹200元一斤、2两左右的毛蟹40元一斤、鲢鱼6元一斤……
缤纷农贸市场位于滨江西兴路丹枫路口,是离钱塘江最近的农贸市场。农贸市场共有7个江鲜摊位,每天一大早,从钱塘江打捞上来的鱼蟹就会被运到这里
2024-12-15 11:58:00