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这四种“菜”别乱吃,会引发高血糖,可能比多吃主食危害还要大
...量控制。其次,我们要关注的是芋头。芋头是一种常见的根茎类蔬菜,口感细腻,营养丰富。但是,芋头中的淀粉含量也相当高,而且其升糖指数(GI)也较高,这意味着芋头在消化过程中会迅速转化为葡萄糖,导致血糖快速上...……更多
这道菜既有丰富的味道,又有健康的营养,老幼皆宜
...脂肪含量低,营养价值高。配以新鲜的莴苣,这种细长的根茎类蔬菜口感清甜爽口,在烹饪过程中还可以保持脆口。此外,还需要一些大蒜头和小米辣来增添香味和口感。调味料方面,我们需要一些生抽、蚝油、花生油、鸡精和...……更多
这些蔬菜自带“毒素” 吃之前要这样做
...叶颜色就会变深,也就可以捞起来了。而茭白、竹笋这类根茎类蔬菜,要焯水3分钟至5分钟。如果是用这些蔬菜煮汤,可以先将它们单独焯水后放好,最后等汤煮得差不多了,再把菜加到汤里,这样汤里的草酸也就不会很多了,...……更多
碘元素小秘密:这些美食竟是碘的宝藏!
...爽,还能为我们提供碘元素。此外,像红薯、土豆这样的根茎类蔬菜也含有一定量的碘。在日常饮食中,多摄入这些蔬菜,不仅能让我们的餐桌更加丰富多彩,还能让身体更健康。所以呀,想要补充碘元素,并不一定非得吃海鲜...……更多
专家的研究发现,有三种水果若贪嘴,可能会给我们的健康带来隐患
...体健康。2.这3种水果别贪嘴槟榔:槟榔源自南方地区,其根茎被认为具有一定的药用价值,常用于中药。然而,现代研究发现,槟榔嚼食会引发口腔黏膜损伤,甚至诱发口腔疾病,如口腔溃疡和口腔癌。这是因为槟榔中含有槟榔...……更多
如何用冰箱正确储存食物
...、菌菇等包装好保持干燥可放较长时间;胡萝卜白萝卜等根茎类植物只要包装好,最长可保存2-3周。③益生菌饮品室温下益生菌数量、活性均大打折扣,失去部分保健价值,因此,建议在冰箱中冷藏且尽早喝完。④巴氏消毒奶室温下...……更多
发芽的土豆、洋葱、红薯,夏季吃谁可能食物中毒?看完快告诉妈妈
...带来挑战,尤其是对于土豆、洋葱和红薯这类容易发芽的根茎类蔬菜。发芽不仅改变了它们的口感,还可能潜藏着对健康不利的影响。但具体来说,它们中的哪一种更可能成为食物中毒的“隐形杀手”?1.发芽土豆的隐藏危险在...……更多
长寿老人养生经验:少吃3种致癌肉,多吃3种营养菜,管住嘴
...质,能有效抗氧化,清除体内的自由基,降低癌症风险;根茎类蔬菜:如红薯、胡萝卜等,它们含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减少有害物质在体内的停留时间;食用菌类:香菇、木耳等食用菌含有丰富的多糖体,...……更多
入冬后,多吃姜可以使我们感到温暖,增强抵御寒冷的能力
...康与美味。红薯——温暖的甜美味道 红薯是一种甜美的根茎类食物,它不仅能为我们带来温暖,还具有丰富的营养价值。红薯富含淀粉,可以为身体提供持久的能量,帮助抵御寒冷。此外,红薯还含有大量的膳食纤维、维生素A...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...快食用。而隔夜的绿叶菜也不要吃,这是因为绿叶蔬菜的根茎当中含有大量硝酸盐和维生素,经过二次加热之后,会释放大量的硝酸盐,危害肠道的健康。为了保持健康,我们应该注意食物的保存方式和食用时间,对于隔夜菜,...……更多
...,因此出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果。冬天根茎类食物大量上市,主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。它们普遍含有丰富的碳水化合物,可以用来替代部分主食,给人体提供较多的热量,尤其适合冬...……更多
种养管理别放松
...在果园土壤冬季封冻前或气温降到3-5度前,提前在果树的根茎部用湿润的鲜土进行培土增温防护,根茎部培土时,要在根茎部培土20-30厘米厚,确保根茎部位全部被土埋护住,等到春季天气变暖、土壤化冻时,及时把果树根茎部...……更多
这种“怪味蔬菜”,很多人可能不喜欢,但经常吃,可能有这些好处
...原因,芹菜中营养成分很高,特别是芹菜叶,营养物质比根茎要高。芹菜虽然味道特殊,但是常吃芹菜,有助于预防便秘,还能利尿消肿,对血压的稳定也有一定帮助。 ……更多
纤维主要存在与蔬菜、水果、全谷物和豆类中,有许多健康益处
...性纤维主要来源是蔬菜,特别是深绿色蔬菜。另外,一些根茎皮、果皮也是,还有全麦产品、麦麸、玉米糠、坚果、可食用种子等。可溶性纤维可以跟脂肪酸结合,因此可减慢胃的排空速度和人体对糖分的吸收速度。也就是,相...……更多
多吃一些山药可以改善体质、健脾益胃、促消化
...:“冬吃一根,腿脚站稳跟”,一根指的就是山药,它是根茎蔬菜,和莲藕有些相似,冬天正大量上市。山药口感香甜脆嫩、细腻爽滑,可以煮粥、煮汤、炒着吃,而且营养价值也极高,是药食两用的蔬菜,多吃一些山药可以改...……更多
芋头富含膳食纤维,有助于消化,促进肠道健康,还能帮助控制体重
...就是“芋头”。芋头,又称为芋艿或芋仔,是一种常见的根茎类蔬菜,被誉为秋季的鲜美之选。它富含多种维生素、矿物质和膳食纤维,有着丰富的营养价值。芋头富含的维生素C,有助于增强免疫系统,抵抗感冒和其他疾病。...……更多
这些蔬菜,有助于增强免疫力、维护骨骼健康以及促进整体身体健康
...待虾仁熟透后,即可出锅,盛盘即可享用。 萝卜:健康根茎蔬菜萝卜富含维生素C、纤维和抗氧化物质,对增强免疫力很重要。此外,萝卜还含有多种矿物质,有助于维持心血管健康。萝卜烧牛腩是一道营养丰富的菜品。首先将...……更多
生姜,自古以来就被誉为“厨房里的医生”
...方面进行探讨。我们要了解生姜的营养价值。生姜是一种根茎类蔬菜,富含多种营养物质。生姜中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养物质。其中,维生素和矿物质含量较高,有助于增强人体的免...……更多
食物放错地方--果蔬:两种同放,变质易“传染”
...都属于耐储食物,适合放到阳台。爱美网提醒,马铃薯等根茎类蔬菜,个头越小,维C含量越高。可用纸袋储存,防止过度的光与氧气损伤其中的维C。2.食用油:瓶中加粒维E为了拿取方便,许多家庭主妇常将食用油放在炉灶旁。...……更多
老年人饮食偏素,如何保障膳食合理健康呢?7种营养素摄入挺关键
...的能量供应。选择复杂的碳水化合物,如全谷物、豆类和根茎类蔬菜,可以提供稳定的能量释放,并且含有丰富的纤维,有助于维持肠道健康。4.维生素和矿物质:身体功能的调节者维生素和矿物质在身体中扮演着多种角色,从...……更多
经常吃粗粮,是养胃还是伤胃?提醒:千万不要再乱吃了!
...糙米、玉米、小麦)、杂豆(如黑豆、绿豆)、以及一些根茎类食物。它们是天然的营养宝库,富含膳食纤维、维生素、矿物质及抗氧化物。膳食纤维:肠道的清道夫粗粮中的膳食纤维含量极高,这对于促进肠道健康至关重要。...……更多
营养专家送上8个健康锦囊
...量要控制在5克以内。叶菜类可以在临关火前加入食盐;根茎类食材,比如土豆、扁豆等质地比较密、不容易入味的菜,可以在烧至八九成熟的时候放盐。要警惕“隐形盐”,日常生活中的高盐食物集中在咸菜酱菜类、咸鱼虾等...……更多
过年隔夜菜 存放有讲究
...现吃。通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量较高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的。食物食用后尽快放入冰箱,缩短常温下的存放时间,以减慢菜中细菌生长速度。分开存放可以...……更多
科学研究建议,坐月子期间,每天摄入1-2个鸡蛋是适宜的
...鱼、蛋和豆制品中获取,复合碳水化合物可通过全谷物和根茎类蔬菜摄取,同时不要忘了蔬菜和水果中的维生素和矿物质,它们对于促进身体恢复至关重要。 清淡饮食:轻松恢复体力坐月子期间的饮食应以清淡为主,避免油腻...……更多
常被抛弃的“护眼冠军”,高维C高钙,健脾补肝还通便,提高免疫
...生素A、维生素C、维生素B、膳食纤维、碳水化合物等,比根茎部分更为营养丰富。在本文中,将为大家介绍胡萝卜缨的养生价值以及几种可口的做法,让我们一起来探究这种常被忽略的“护眼冠军”在美食与健康中的奇妙之处。...……更多
抗炎食物可以帮助我们减少炎症反应,保护身体健康
...降低炎症水平。富含姜黄素的食物有姜黄、turmeric(姜黄根茎的粉末)、咖喱等。4.富含膳食纤维的食物:膳食纤维可以促进肠道健康,降低炎症水平。富含膳食纤维的食物有蔬菜、水果、全谷物、豆类等。5.富含优质蛋白的食物...……更多
脾胃不好别慌!一日三餐照着吃,坚持一个月,慢慢就养好了
...煮或做成蔬菜汤,搭配主食吃。②山药、土豆、红薯这些根茎类蔬菜富含淀粉、膳食纤维及多种维生素,具有健脾养胃、补中益气的功效。可蒸、煮、炖汤或烤制,作为配菜或主食。三、晚餐篇 晚餐应以清淡、易消化为主,避...……更多
秋冬季节是许多呼吸道疾病多发的时候,容易受凉而引发咳嗽
...以作为配菜搭配米饭或者主食。红薯 红薯是一种常见的根茎类蔬菜,味道甜美,富含膳食纤维、维生素、矿物质和抗氧化剂。红薯具有温暖的特性,被认为有健脾养胃、滋补益气的功效。此外,红薯还富含维生素C,可以增强免...……更多
买菠菜时,买圆叶还是尖叶的!老菜农:区别很大,买错涩口不好吃
...色,随着菠菜生长,它的叶片会有很多褶皱!圆叶菠菜的根茎非常发达,而且抗病力强,所以它的长势特别猛,只要水足、温度高,几天就会长得非常大,所以圆叶是一种种植效益比较高的蔬菜,只不过它的缺点就是不抗寒。 ...……更多
秋冬干燥易便秘,多吃“4菜4果”,疏通肠道促消化,身体更轻快
...和预防便秘非常有效。3、白萝卜:白萝卜是一种常见的根茎蔬菜,味道辛辣爽口。它富含纤维素、维生素C、维生素B等多种营养成分。白萝卜的纤维素可以促进肠道蠕动,增加排便的频率和顺畅度。此外,白萝卜还含有丰富的硫...……更多
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生病时水分流失过多,该如何及时补充回来?
生病时,人体常常会出现水分流失过多的情况,这不仅影响身体的正常代谢,还可能导致脱水等一系列健康问题。因此,在生病期间,及时补充水分显得尤为重要
2024-07-07 19:19:00
聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024年6月24日—30日是全国老年健康宣传周,活动主题是“维护听力健康,乐享幸福晚年”。6月24日,聊城市暨东昌府区老年健康宣传周启动仪式举办
2024-07-07 20:06:00
小吃街上烟火气烤肉串、烤冷面、炸臭豆腐、炒凉粉、煎饼果子、烤肠……每天下午五点多,位于阳曲县美家园的美食一条街便成为县城最热闹最繁华的烟火气之地。或单独一人或几人结伴,在这条街上
2024-07-07 20:22:00
叶酸被称为“不老元素”,建议女性:多吃5样叶酸菜,比敷面膜强
女性朋友为了美丽,总是不断想着着各种方法,从昂贵的护肤品到繁琐的保养流程,无一不体现着对青春容颜的渴望。不过,真正的美丽往往源自于内而外的滋养
2024-07-07 20:43:00
这菜不起眼,钙含量却是牛奶的11倍!煮面、炖汤放一点补钙提鲜
食材世界中,总有一些看似平凡无奇,实则蕴藏着丰富营养与独特风味的宝藏食材。今天,我为你推荐一位低调的“补钙高手”——虾皮
2024-07-07 20:45:00
煎鱼别直接下油锅,多加“这1步”,皮不破、肉不散,刺都不用吐
煎鱼,以其外酥里嫩、香气四溢的独特魅力,成为了餐桌上一道佳肴。对于许多烹饪爱好者而言,煎鱼却是一项既考验技巧,又容易让人沮丧的任务
2024-07-07 20:46:00
三伏天,少吃鸡鸭肉,多吃这肉!鲜嫩开胃,蛋白质极高
三伏天,以其独有的酷热与潮湿,成为了许多人饮食调养的关键时刻。在这样一个季节里,味蕾似乎也更加偏向于那些,能够激发食欲
2024-07-07 20:48:00
三伏天是健脾黄金季,一定要注意!学会这道汤,做给家人吃!
到了一年中最为炎热的时期——三伏天。这段时间里,气温高、湿度大,人体容易出汗,体内阳气外泄,脾胃功能相对较弱,容易出现食欲不振
2024-07-07 20:49:00
白头发越来越多,你以为是老了,其实是缺这3种营养,早知早受益
人生的长河中,年岁的增长,白发悄然爬上鬓角,似乎成了岁月无声的见证。你是否知道,白发增多并非全然是时间的杰作,有时它也在无声地诉说着
2024-07-07 20:49:00
从现在到出伏,每天早上吃2片它,腿脚有劲精神足,不懂吃太可惜
在四季更迭中,夏季总是以它独有的热情与活力,悄然占据生活。夏日慢慢的深入,尤其是进入三伏天,高温、潮湿的天气不仅考验着身体
2024-07-07 20:50:00
豆腐、豆干、豆皮,谁营养最好?一看就明白!
豆制品,独特的口感、丰富的营养价值,多样的烹饪方式,许多人都爱吃。其中,豆腐、豆干、豆皮作为豆制品中的佼佼者,在日常饮食中占据重要地位
2024-07-07 20:51:00
煮花生毛豆,直接下锅大错特错!少了这1步,难怪不香不入味!
在夏日的傍晚,一盘煮得恰到好处、香气四溢的花生毛豆,总能成为家人围坐闲聊时的最佳伴侣。它不仅承载着儿时的记忆,更是一道简单却富含营养的家常美食
2024-07-07 20:52:00
这5个洗菜习惯,只会让菜越洗越脏!营养大量流失,很多人不知道
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在绚烂多彩的7月,夏季的深入,各种时令瓜蔬纷纷上市,为人们的餐桌增添了无尽的清新与活力。提及夏日瓜类,丝瓜以其清甜爽口
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