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鸡蛋的食用禁忌,爱吃鸡蛋的注意了
...症状。2.鸡蛋与柿子柿子含有高浓度的鞣酸,与鸡蛋中的蛋白质结合后可能形成难以消化吸收的沉淀物,这不仅会阻碍营养素的吸收,还可能导致胃痛、便秘等消化不适。从体质理论上讲,鸡蛋的温补与柿子的寒凉相对立,易导...……更多
每天坚持吃鸡蛋的人,和不吃鸡蛋的人,这4个差距或许比较明显
...鸡蛋,看似微乎其微,却蕴含着丰厚的养分元素。其间,蛋白质的含量达到了6.5克,为身体供给了必要的氨基酸,协助保持肌肉、器官的正常功能。一起,4.3克的脂肪含量虽然不高,但足以满足人体对脂溶性维生素和必需脂肪酸...……更多
青岛女子长出巨大胃结石,医生巧用内镜成功“碎石”
...等引起,其机制是这些食物含有的鞣酸在胃酸的作用下与蛋白质结合形成不溶于水的沉淀物,再加上这些食物内有果胶等物质进一步促进了胃石的形成。相关链接:胃结石的危害:胃溃疡、胃穿孔。胃结石可引发上腹不适、饱胀...……更多
吃完螃蟹多久可以喝牛奶
...蟹不可以立即喝牛奶,因为螃蟹中的胆固醇会和牛奶中的蛋白质一起吃,会发生反应生成一种能危害人体的物质,从而进入血液中,阻碍血液的流通和消化吸收功能。另外,螃蟹又属于寒性食物,加上牛奶不易消化,大量食用可...……更多
老胃病患者4类水果能不吃就不吃,以免加重病情
...楂山楂内有丰富的鞣酸、果酸、单宁成分,其中鞣酸会与蛋白质结合生成鞣酸蛋白,之后会与胃肠道内的食物残渣结合生成结石。另外,摄入大量山楂容易让身体果酸摄入过量,也会给胃部带来不良刺激,引起胃炎、反酸等发生...……更多
小龙虾不能和什么一起吃?别吃错了拉肚子!
...较高,如柿子、山楂和茶叶等。由于鞣酸会和小龙虾中的蛋白质结合成不易被人体消化和吸收的鞣酸蛋白,从而引起腹痛、腹泻等不适反应。所以,在食用小龙虾时,应避免同时摄入富含鞣酸的食物。3、富含脂肪的食物小龙虾...……更多
螃蟹与什么食物相克
...与什么食物相克。螃蟹与什么食物相克1.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,而我们的胃部很难消化这种产物,使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛...……更多
吃完鸡蛋后,尽量不要吃此物,或会激活“坏细胞”?不少人天天吃
鸡蛋中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,其营养成分容易被人体所吸收,能有效帮助人体改善体质,减少亚健康状态。很多人在日常生活中都喜欢吃鸡蛋,能满足人体对能量的需求,但是吃完鸡蛋后,也需注意入口的食物...……更多
螃蟹与哪些食物相克
...与哪些食物相克。螃蟹与哪些食物相克1.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。2.南瓜南瓜含有丰富的“钴”元素,能起到降血压的...……更多
螃蟹死了可以吃吗
...才能下肚。2.不和鞣酸高的食物一起食用螃蟹含有大量的蛋白质不适合与鞣酸含量过高的食物一起食用,如:竹笋、柿子、葡萄、山楂等,因为鞣酸会与蛋白质发生反应,出现蛋白质沉淀的情况。3.忌吃过量螃蟹性寒,蟹黄中胆...……更多
...不充分,有可能导致胃肠不适。此外,粗纤维与含鞣酸、蛋白质的食物同食,还有形成植物性胃结石的风险。因为鞣酸与蛋白质会在胃酸作用下形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀,这些鞣酸蛋白再与不易消化的纤维、果胶、树胶等食...……更多
螃蟹和酸奶能不能一起吃
...种食物都要少吃,否则容易加重病情。3.柿子蟹肉中富含蛋白质,而柿子中含有大量的鞣酸,这两样物质会互相发生反应,形成蛋白质凝固成块状物,胃部难以消化这种产物。4.茄子蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,这两者的食物药性...……更多
脾胃“不喜欢”的5种水果,柿子排最后,很多朋友常吃,建议了解
...刺激性强的“消化帮手”菠萝含有菠萝蛋白酶,虽有助于蛋白质消化,但对脾胃功能不佳的人可能是个挑战。这种酵素可能刺激脾胃,引起不适。作为替代,可以选择含有纤维但刺激性较低的水果,如猕猴桃或蓝莓。草莓:过敏...……更多
番茄加它们,比砒霜还毒?医生提醒:这6种与番茄“相克”的食物一定要避开吃
...维生素C,会对鱼肉中铜元素的产生抑制作用,还会降低蛋白质的营养价值,极易产生鞣酸物质,刺激胃粘膜,从而让人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 第二种食物:黄瓜。番茄与黄瓜同属夏天的蔬菜,而且营养都很丰富,特别...……更多
韭菜是胃病的“加速器”吗?医生:尽量少吃6物
韭菜是一种营养丰富的蔬菜,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等多种营养成分,还含有较丰富的维生素,但对于胃病患者来说,却可能成为加重病情的“加速器”。一、辣椒胃病患者应尽量避免食用辣椒,辣椒会...……更多
脑梗吃些什么食物好
...降低心血管疾病发生率。5.蛋类食物蛋类食物含有丰富的蛋白质,而且里面的卵磷脂也对人体健康有促进效果。如果可以适当进食蛋类食物获取里面丰富的卵磷脂,能够降低血清胆固醇、甘油三酯水平,辅助软化血管,能够促进...……更多
一晚上连吃板栗和山楂,胃痛难忍去求医
...起吃,而且最好不要过量进食。“板栗中含有大量淀粉、蛋白质、维生素等营养成分。”李庭赞解释说,山楂中含有较多的果酸等,易于和胃酸螯合,易于与食物中的果胶、食物纤维、蛋白质形成螯合物,这是一种不溶于水的物...……更多
三种水果不适合萎缩性胃炎患者吃,一定要注意
...>3、柿子柿子在胃酸的作用下,其中的鞣酸容易和蛋白质结合形成一些沉淀,久而久之就容易产生柿结石,影响我们的肠胃健康。如果是大量食用柿子,甚至可能在半小时内出现不良反应。柿子本身也是寒凉性质的食物,...……更多
这水果最伤肝!不想亲手喂坏自己的肝,千万管住嘴嘴!
...柿子中含有一种叫做鞣酸的物质,这种物质在人体内会与蛋白质结合形成难以消化的沉淀物,影响身体对蛋白质的吸收和消化,同时也会加重肝脏的负担。长期过量食用柿子,不仅会影响身体对营养物质的吸收,还会对肝脏造成...……更多
医在身边︱胃术后如何防止胃石的形成以及肠梗阻?听听专家咋说
...子、山楂等含有大量的纤维素、鞣酸,与胃内胃酸及多种蛋白质相互作用后,形成难以消化溶解的团块状鞣酸聚合物,也就是大家常说的“胃石”。在空腹状态下,有胃手术史的群体更容易出现胃调节功能异常,一旦形成排空延...……更多
脾胃不好的人,最好少吃或者不吃西瓜
...,适合脾胃虚寒的人食用。其次是小米,小米含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,有健脾养胃、益气补血的作用,适合脾胃虚弱的人食用。再次是薏米,薏米具有健脾利湿、清热解毒的作用,适合脾胃湿热的人食用。最后是燕...……更多
海鲜可以隔夜吃吗
...吃葡萄、山楂、柿子等水果里面含有鞣酸,而海鲜有大量蛋白质,鞣酸和蛋白质反应,会形成不容易消化的物质。从而导致人体不适,或者出现呕吐、腹胀、腹痛、腹泻等现象。海鲜和这类水果不应同食。2.吃海鲜不要喝啤酒因...……更多
美食诱人 不可过量食用
...侠说,柿子中含有的鞣酸和果胶,在胃酸的作用下容易与蛋白质等产生沉淀,尤其是在空腹时,胃酸多,更容易形成结石。大量的摄入、未成熟的柿子、食用柿子皮以及与高蛋白食物一同食用,都是增加结石形成风险的因素。幸...……更多
得了胃病后,这3种水果可能会“伤胃”,再爱吃也要管住嘴
...富含鞣酸和果胶的水果,这些物质在胃酸的作用下容易与蛋白质结合形成凝块,进而可能引起胃石等问题。此外,柿子的糖分含量较高,过多的糖分摄入可能刺激胃酸分泌,加重胃部不适。因此,胃病患者最好避免食用柿子。 ...……更多
...,餐后的水果,是引起腹泻的原因。鱼、虾等含有丰富的蛋白质和钙,当它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山渣、柿子等被人们一同食下后,其本身蛋白质的营养价值会降低,而且鱼、虾等的钙质与鞣酸结合成一种新的不...……更多
胃病不能吃苹果?医生:若想保护胃,这3种水果尽量少吃
...多酚类化合物,它在我们的胃酸作用下,容易与食物中的蛋白质结合,形成不易消化的沉淀物。这些沉淀物在胃内聚集,可能逐渐增大,形成结石。这些结石不仅会对胃黏膜造成直接的刺激和损伤,还可能阻塞胃的出口,引起胃...……更多
空腹吃了十多个柿子,男子胃中长出大结石 可用“喝可乐”辅助治疗,但需要在医嘱下进行
...大量的鞣酸和果胶,这两种物质在胃酸的环境下和胃里的蛋白质会形成不可溶的沉淀,若不能及时排出,就容易在胃中形成胃结石。“不仅是柿子,空腹、过量食用山楂也容易造成胃结石。如果是胃不好的市民,就要注意少食这...……更多
进入晚秋,为什么会有吃柿子养生的习俗?柿子怎样吃最营养?
晚秋养生,柿子的妙用与营养摄取进入晚秋,天气渐凉,万物收藏,人体也进入了调养身体的好时节;在这个时节里,有一种水果因其独特的营养价值和养生功效而备受推崇,那就是——柿子;今天,我们就来聊聊这个红彤彤...……更多
男子连吃10个柿饼差点肠穿孔:形成胃柿石而造成梗阻
...部分都与饮食不当有关。简单来说,胃柿石是指大量新鲜柿子或柿饼在胃内潴留凝结形成的团块,形成原因与复杂的胃内环境变化有关。以张先生为例,他在空腹状态下进食大量柿饼,柿饼其中含有大量的鞣酸及果胶,这些物质...……更多
板栗和山楂一起吃会进医院?多名网友分享了自己的经历,营养学专家有话说
...富含一种特殊的物质:鞣酸,它在胃酸的作用下,能够和蛋白质结合,形成坚固的沉淀物。而板栗不仅含有一定量的蛋白质,其纤维素和淀粉的含量也较为丰富,会在胃里存在较长的时间。如此一来,山楂中鞣酸与蛋白质结合的...……更多
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