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“塌房”又“洗白”?你还愿意给它机会吗?| 睡前聊一会儿
...费者被带了节奏,反而说明他们在认真关注事件进展、在食品安全问题上的认识不断提升。从嫌弃、开骂到原谅、复购,产生转折的节点,在于科普分析迅速传播,也在于相关地区开展突击检查,用产品符合相关食品安全规定的...……更多
淀粉肠“塌房”后,从厂家到摊主均受影响 河南遂平县回应:当地企业经查未使用骨泥
...旗下30多种烤肠、香肠等产品的合格报告。该公司还发布食品安全声明称:“ 2024年3月15日夜,驻马店市和遂平县公安局、市场监督管理部门对我公司进行突击检查,检查中我公司使用的原料和成品均未使用各种骨泥等原料,符...……更多
淀粉肠“塌方”后,这两天在济销售如何?
...来,淀粉肠备受消费者喜欢,“全是淀粉没有肉”成为其食品安全的一种背书。但随着3月15日央广网曝光了淀粉肠用鸡骨泥代替鸡肉以次充好等乱象,#淀粉肠塌房#相关话题冲上各平台热搜引发热议,大家开始对淀粉肠的食品安...……更多
卖爆单!淀粉肠小王子日销售额涨超10倍,已开启预售模式
...在淀粉肠中使用骨泥。其中,山东夫宇食品有限公司发布食品安全声明书称:“2024年3月15日下午,枣庄市、区、镇市场监督管理部门对我公司现场进行突击检查,检查中我公司生产的食品未使用各种骨泥等原料,符合国家食品...……更多
“骨泥”风波下销售遇冷,淀粉肠还会“受宠”吗?
...,很多客户打电话来退货,“主要是摊主比较多,会担心食品安全问题。我们的处理方式一般是先把厂家检测报告给对方做权衡。”至于存货,会根据情况调节生产后续的订单,短期内不会有太大压力。厂家澄清未使用骨泥针对...……更多
有力度温度的核查处置筑牢食品安全“防护墙”
本文转自:中国市场监管报□ 食品抽检为食品安全监管提供重要的技术支撑,而对经抽检发现的不合格食品进行核查处置,才能形成食品安全隐患闭环治理,保证老百姓“舌尖上的安全”。黄振兴是浙江省慈溪市市场监管局食...……更多
浙江省湖州市市场监管局食品安全监督抽检信息通告(2023年第1期)
...质量新闻网讯 近日,浙江省湖州市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2023年第1期)。据通告,近期,湖州市市场监督管理局组织抽检糕点、水果制品、肉制品、蜂产品、饮料、炒货食品及坚果制品、食用油、油脂...……更多
“救场”淀粉肠风波 立规矩更要守规矩
...标准的黑心作坊。我们常说,“管理要走在问题前面”。食品安全大过天,面对淀粉肠市场的风波,行业标准、管理细则必须及时跟上。有声音提出,当前没有统一的国家标准作为支撑,为个别淀粉肠生产厂家以次充好留下了漏...……更多
中国质量新闻网讯 为优化节日消费环境,全面排查食品安全隐患,增强节日期间食品安全监管的针对性和有效性,近日广西兴安县市场监管局开展元旦和春节期间食品安全专项抽检,计划抽检110余批次,目前已抽取15批次。本...……更多
2023年陕西食品安全监督抽检总体合格率97.32%
...报讯(记者 李婧)1月22日,陕西省市场监管局发布2023年食品安全监督抽检总体情况的通告,全年食品安全监督抽检共计33大类食品193246批次样品,总体合格率为97.32%。其中9大类食品的抽检合格率为100%。2023年,陕西省各级市场...……更多
尽快为淀粉肠定规立矩,避免“一竿子打翻一船人”
...经火遍全国的网红小吃就上了消费者的黑名单,也把相关食品安全与行业规范的问题推到了公众视野。淀粉肠“塌房”后,在记者的走访中,能看到很多卖淀粉肠的小商贩抱怨自己的收入锐减,生意陷入困境。 作为销售终端的...……更多
“淀粉肠塌房”第二天,大娘出摊2小时一根都没有卖出去
...康的前提下消费。每年“3·15”,媒体都会曝光一些商家食品安全方面的问题,然后再被要求整改。其实,如果商家真的能在生产和经营中,时刻为了消费者着想,而不是为了一点蝇头小利铤而走险,也不至于在“3·15”期间被...……更多
专家评淀粉肠“塌房”:鸡骨泥本身无害,但使用时应在配料表中标明
...成食物’”。▲市面上常见的淀粉肠在云无心看来,仅从食品安全的角度出发,“鸡骨泥/鸡肉糜”用于淀粉肠中并不算违规。只要鸡骨泥的生产符合食品生产规范,鸡骨泥的加入不会带来安全性问题,相对于淀粉,它所含有的...……更多
...益,这才是社会和法律在淀粉肠这事上该有的坚定态度。食品安全问题,有就有,没有就是没有,越明确越清晰越好,因为这些产品既关系着老百姓舌尖上的“安全”,也关系着千家万户的“生计”。“安全”底线不容触碰,合...……更多
人民热评:“淀粉肠”也分品牌,胡作非为的是少数
...清白的时候,何尝不是在宣泄一种情绪,表达一种愤怒?食品安全重于泰山。不必苛责消费者对淀粉肠过于“敏感”,食品安全领域的任何问题都值得引起高度警惕。以最严格的监管维护“舌尖上的安全”,不仅需要严厉打击鱼...……更多
湖南省郴州市市场监管局:茄子、八角、豇豆…这3批次食品不合格!
...近日,湖南省郴州市市场监督管理局发布2023年99批次校园食品安全专项监督抽检结果的公示(第11期)。2023年秋季开学后,郴州市市场监督管理局在全市范围内开展了校园食品安全专项抽检。抽检对象覆盖全市中、小学校和幼儿...……更多
安徽颍上:严把食品安全关 保障“舌尖上的安全”
...严”的要求,高位推动“两个责任”落细落实,持续加大食品安全监管力度,强化专项整治、督查检查,全力打造全链条全流程的食品安全监管体系,坚决守牢食品安全底线,切实保障人民群众“舌尖上的安全”,全县食品安全...……更多
2024年广西柳州食品安全抽检将聚焦这31大类食品
...民群众“舌尖上的安全”,以“四个最严”要求守好全市食品安全底线,近日,广西柳州市市场监管局制定发布2024年全市食品安全监督抽检工作计划,通过早谋划、早部署、早落实,切实抓好全年食品抽检工作,排查和化解食...……更多
对话食品安全专家刘少伟:骨泥中的钙、磷含量比肉还高,淀粉肠符合标准可食用
...期,对话原华东理工大学食品科学与工程系教授,上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟。嘉宾简介:刘少伟,原华东理工大学食品科学与工程系教授,博士生导师,华东理工大学食品药品监管(FDA)研究中心副主任,美国宾...……更多
贵州抽检25大类食品,36批次样品不合格
...市场监督管理局官网消息:近期,贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、酒类、粮食加...……更多
...客们的欢迎,甚至成为网红小吃,说明在保证质量安全、食品安全的前提下,平价小食品也有其存在价值。黑心厂家商家被拉黑,属于为无良操作“还债”。但他们种下的恶果,不能让诚实经营的小贩吞下。有关部门在保护消费...……更多
安徽省阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告
阜阳市市场监督管理局关于公布2024年第3期食品安全监督抽检信息的通告近期,阜阳市市场监督管理局组织抽检调味品、水果制品、乳制品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、可可及焙烤咖啡产品等7类食品103批次样品。根据...……更多
路边卖淀粉肠的阿姨出示安全声明,争议漩涡中,淀粉肠该如何自救
...“自证清白”,在街边售卖淀粉肠的阿姨主动拿出厂家的食品安全声明书,卖力地向路人以及前来购买的食客展示;而淀粉肠知名厂家、山东夫宇食品有限公司的董事长,直播吃淀粉肠,并称食品质量请大家放心,整个淀粉肠行...……更多
淀粉肠中加骨泥对人体有害?专家:符合食品标准的骨泥可以食用
...淀粉肠摊无人问津。近日,数家淀粉肠生产企业接连发布食品安全声明,称其产品不含骨泥,符合食品安全标准。部分商家在售卖淀粉肠时,挂出“没有骨泥”牌子,并在一旁张贴食品安全声明和检测报告。网传淀粉肠中添加的...……更多
本文转自:新闻晨报《2023年上海市食品安全状况报告(白皮书)》出炉安全满意度90.9分,近14年最高过去一年,上海主要食品的食品安全总体监测合格率为99.2%,继续保持较高水平;连续2年未报告发生集体性食物中毒事故以及...……更多
受理食品方面投诉,山亭区为消费者挽回经济损失24万元
记者韩微12月15日,山亭区召开了山亭区食品安全工作新闻发布会,山亭区市场监管局相关工作负责人出席发布会并回答记者提问。在介绍2023年山亭区食品安全监管工作有关情况时,山亭区市场监管局党组书记、局长常钰提到,...……更多
今日热榜|你看央视“3·15晚会”了吗?“槽头肉”“淀粉肠”成热门话题
...会”聚焦“共筑诚信 共享安全”主题,关注消防安全、食品安全、金融安全、数据安全等领域。围绕加强消费者权益保护、优化消费环境,推动商品和服务质量不断提高,着力促进放心消费,释放消费潜力,呵护美好生活。晚...……更多
卖烤肠的摊主想转行
...检报告、厂家生产视频等方式自证清白。某厂家公布了《食品安全声明书》,在该声明书中提到,当地的市场监管部门对该厂家进行了现场突击检查,其生产的食品未使用骨泥等原料,符合国家食品安全标准。新重庆-上游新闻...……更多
食品抽检不合格,淄博4家单位被通报!
...新玛特有限公司销售的冰鲜明虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博银座商城有限责任公司淄川购物广场销售的对虾,二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。淄博家家悦超市有限公司洪山店销售的大葱...……更多
风波中的淀粉肠①丨经销商遭遇退货潮,网红美食能否走出“塌房”
...盘锦宇飞食品有限公司、山东夫宇食品有限公司相继发布食品安全声明,均称公司使用的原料和成品未使用各种骨泥等原料,符合国家食品安全标准;并提示广大经销商和消费者切莫误信网络中的一概而论,放心食用。其中,山...……更多
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松鼠鳜鱼,这道充满灵性的菜品,源自中国江南的苏州地区,是当地享有盛名的特色佳肴。这道菜以独特的烹饪技巧和精妙的调味闻名于世
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掌握技巧,让蚬子吐沙并非难事
蚬子,作为海鲜美食中的一种,其鲜美滋味常令人垂涎三尺。然而,要想品尝到蚬子的绝佳口感,首先需要解决的一个重要问题就是如何让它们吐出体内的沙子
2024-07-08 11:34:00
蕴含中华美食文化精髓的莲花味精,放心大胆吃
莲花牌味精,作为中华美食文化的一颗璀璨明珠,其独特的鲜美口感与深厚的文化底蕴,早已深入千家万户,成为国人餐桌上的必备佳品
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响油鳝丝,一道听名字就知道做法不简单的美味
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它以独特的调制方法和口感,成为鸡尾酒界的一颗璀璨明珠
长岛冰茶,这款听起来似乎与茶息息相关的鸡尾酒,实则是一款颇具魅力的烈酒饮品。它源自美国纽约的长岛,以其独特的口感和调制方法赢得了无数人的喜爱
2024-07-08 11:37:00
只需掌握一些烹饪技巧,便可轻松享用到小河虾的鲜美
小河虾,不仅是餐桌上的美味佳肴,更是大自然赋予我们的一份宝贵礼物。想要让小河虾展现出它最美味的一面,其实并不复杂,只需掌握一些烹饪技巧
2024-07-08 11:37:00
牛油果这样料理一番,不好吃都难
牛油果的吃法多种多样,每一种都别具一格,充满了美味与创意。首先,牛油果最经典的吃法莫过于直接食用。这种吃法最能体现牛油果的原汁原味
2024-07-08 11:38:00
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头伏吃饺子,吃韭菜黄瓜不如吃它,又鲜又便宜,比肉馅儿还好吃!
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