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本文转自:环球时报有人说,菜市场是地方文化和烟火气的重要载体,去一个地方但没逛当地的菜市场,不能真正算是“去过”。就在菜市场里,“代炒”近期正成为一门愈发红火的生意。这种消费者把刚在菜市场买好的菜交...……更多
“年货经济”、文旅、餐饮市场持续火爆 掀起春节假期消费热潮
...累计实现销售额709万元,同比增长60.95%。春节期间,静安菜市场供应量足类丰、质优价稳。1月16日起,区商务委启动春节假日保供应活动。1月16日至2月24日全区菜市场在常设平价菜摊位的基础上,增设38个平价菜供应摊位,平价...……更多
菜市场出了新鲜事儿:你买菜,我代炒
...深圳9月6日电你买菜,我代炒!最近,深圳市盐田区一家菜市场兴起的免费代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论,始自“00后”牛肉摊主龙泰吉的个人爱心举动,为整个菜市场发展挖掘出新商机。 龙泰吉在切肉。新华社记...……更多
...以笔者所居住的西湖区留下街道为例,前段时间就对辖区菜市场大楼作了一番改造,原有菜场被移至二楼,底楼则被打造成为早餐及特色美食区,周边沿街还开办了夜市。早上起来,去菜场吃个早餐,顺便买点菜回来,一解过去...……更多
多地菜市场“代炒菜”火了:素菜6元、荤菜10元,还设有用餐区
...,炒土豆丝6元,糖醋排骨15元”!“代炒”火了,成多地菜市场摊主的新服务!继8月,职餐报道深圳一菜市场推出“代炒菜”之后。近日,据央视新闻报道,上海、浙江、江西、广东等地一批菜市场纷纷加入战场。不仅提供“...……更多
菜市场还能这么搞!智慧农贸点亮广州“菜篮子”
本文转自:人民日报客户端小小菜市场,承载大民生。干净整洁的环境,接地气的价格,有保证的生鲜产品;除此以外,还有标准化、智慧化的一系列设备和应用……这一切元素,浓缩在焕新开业的广州东川新街市万涛市场,...……更多
市商务局:节日期间超5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不打烊
...场敞开营业,超过5000家实体门店将保持营业,460多家肉菜市场不会打烊,20多家电商平台每天在线,确保市民可以多渠道、更便捷地购买生活物资。突出一个“稳”字,保证市场供应量足价稳据介绍,为保障市民生活必需品供应...……更多
从商超之变看中国新市面
...或以上。新供应:引领需求走进位于北京东三环的三源里菜市场,能感受到“国际范”和“烟火气”的交融碰撞。这家菜市场不大,约130个摊位分布在一条170米长的通道两侧;却也不小,各类有品质的食材让人目不暇接。菜市场...……更多
菜市场里的“代炒菜”是怎么回事
“你买菜,我帮做!”最近,不少城市的菜市场里流行起了“代炒”服务。所谓“代炒菜”,就是帮着顾客把菜炒好。在菜场买好菜后,只要在“代炒菜”档口付上几块钱到十几块钱不等的手工费,就可以实现“从摊贩手中接...……更多
...报□ 王宇超人间烟火气,最抚凡人心。如今,许多人将菜市场作为Citywalk的第一站。美团、大众点评数据显示,搜索“菜市场”的用户中,20-35岁的年轻用户占比超过70%;在小红书,“菜市场漫游指南”话题已经收获了8260万浏览...……更多
北京年夜饭预制菜销量第一,“差异化”正成预制菜市场的关键词
...把握的拳头商品,从这些商品的变化里也能看到一些预制菜市场正在发生的变化。北京年夜饭预制菜销量第一今年的年夜饭市场开始呈现出新的变化。一面是餐厅年夜饭预订火爆,但高达800元的日薪却也留不下想要回家过年的工...……更多
奇山早市“人气”渐旺年味渐浓
...火气》系列报道,探访逐步恢复正常生活的活力港城。 菜市场被称为一座城市中最具有“烟火气”的地方,作为中心区聚集人口相对较多的奇山小区内,素来“人丁兴旺”的奇山早市也恢复了“人气”,满满的烟火气弥漫在一...……更多
上班族在做饭和点外卖之间,选择了菜市场买菜“代炒”
...,解决方案来啦您买菜,我代炒!最近,深圳盐田区一家菜市场兴起的代炒服务,引发了网友关注和热烈讨论。“00后”牛肉摊主龙泰吉推出“代炒”服务,让他瞬间成了菜市场“顶流”。“去菜市场买个菜,直接拿回一盘辣椒...……更多
6元一次,菜市场挤满了求“代炒”的年轻人
...就越需要烟火气。作者 | 顺顺编辑 | 陆一鸣题图 | pexels在菜市场买好青椒和五花肉,现场就能吃到一份有锅气的小炒肉。这是最近在全国各地流行起来的“代炒”服务,只需要买好想吃的食材,交6~20元不等的加工费,就能吃上...……更多
菜市场:即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台,承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。作者丨汪真编辑丨尹雅丹博雅出品丨零售商业财经ID:Retail-Finance人类学家项飙说,在菜市场,蔬菜水果的...……更多
从大热到降温,万亿预制菜市场向何方?
...,更是被行业视为政策性利好。国海证券预测,中国预制菜市场有望迎来高速增长期。如果按每年20%的复合增速估算,未来6年—7年,中国预制菜行业将形成万亿规模市场。参照日本预制菜60%的渗透率水平,我国预制菜行业规模...……更多
东湖评论:从菜市场出发,培育城市发展新活力
菜市场是一座城市的符号,“打卡”菜市场,已经成为年轻人新的休闲方式。据央视新闻17日报道称,在天津红桥区西北角的早市,一家家特色早点铺门口排起长长的队伍。百年老字号的糕干、五代人传承的煎饼馃子、特制的酸...……更多
餐饮市场逐渐回暖
...年货。济南预制菜迎来机遇期数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场会保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模将达10720亿元。随着预制菜市场潜力的释放,各地纷纷出台政...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...中男主角最爱的“泡饭”订单量也大涨110%。 火锅店开进菜市场 “烟火味”带动新消费最近,浙江杭州一家开进菜市场的火锅店“火”了,小店鼓励食客们到菜场里自行挑选海鲜、蔬菜等,店员帮忙加工。不仅是菜市场里的火锅...……更多
...旧址防空洞,开拓消费新空间,火锅、茶馆、书屋、背篓菜市吸引了众多市民游客打卡。在贵州贵阳,拥有70多年历史的印刷厂“变身”潮流聚集地,新签约品牌106个,其中8个是贵阳首店,假期每天接待消费者在3万人次以上。...……更多
...顺应市场需求的变化,近日,上海、深圳、浙江等多地的菜市场内出现了“代炒菜”业务,把“餐馆”搬进菜市场,帮助顾客实现“从摊贩手中接过新鲜食材,拎着热乎的现炒饭菜回家”的全过程,也为整个菜市场发展挖掘出新...……更多
...夜饭的市场表现将有比较大的提升,这也意味着我国预制菜市场已经进入产销两旺的阶段,不过预制菜还面临食品还原度、运输以及安全等问题。预制菜花样繁多颇受消费者青睐近日,大型连锁商超物美的一位员工告诉记者,其...……更多
酸菜鱼预制菜市场步入增长期
本文转自:中国食品报酸菜鱼预制菜市场步入增长期2025年市场规模有望达204.7亿元本报记者 王佳仪酸菜鱼是川菜中的一道经典菜品,深受广大消费者青睐。随着酸菜鱼预制菜市场火热度及资本活跃度升高,各种产业背景的企业...……更多
“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”
本文转自:常州日报主城区一批菜市场“上新”后——“菜篮子”兜得住“烟火气” 盛得下“文明风”智能秤让市民买得放心、吃得安心。 朱雅萍摄□本报记者 朱雅萍通 讯 员 张晓瓅 臧煜 张健“以前最怕黄梅天。几场大雨一...……更多
小龙虾批发价下跌餐饮店的小龙虾价格如何
...散客零售为主,价格相对低一些。记者来到华严、天水等菜市场了解行情发现,目前,在菜市场,“小青”售价10元/斤,“中青”售价15元/斤,“大青”售价28元/斤左右。在一些电商平台上,有“中青”价格为19.9元/斤,三斤售...……更多
翻修改造老菜场 就近建设新菜场
...多买些!”早上8点,位于安徽省芜湖市南陵县的先进村菜市场已是熙熙攘攘,现场叫卖声、还价声此起彼伏。先进村党总支书记熊凌峰告诉记者,由于地理位置优越、交通发达,周边4个行政村的村民都会选择来此买菜。即使人...……更多
火锅店成餐饮“卷王”:一年半新开10万家店,集体降价赚钱难
...吃的单一形象,推出各种特色化经营。例如最近流行的“菜市场火锅”。其一是火锅场景打造成“菜市场风”,属于纯粹的门店场景升级。当然,为了给顾客营造还原菜市场的真切感受,除了装修风格,还采用现场选菜称重、底...……更多
新消费时代 传统菜市场如何求变
...日报赶场集市与线上购物迅速发展——新消费时代 传统菜市场如何求变本报记者 栗园园菜市场是城市最具烟火气的地方。但近年来,随着赶场集市与线上购物的兴起与发展,传统菜市场在经营上面临不少困境。来自市商品交易...……更多
...养殖基地+中央厨房+冷链物流+餐饮门店”模式,挖掘预制菜市场潜力,加快推进预制菜基地建设。政策红利释放,市场需求明确,随着预制菜市场规模快速增长,不少地方都将其作为食品产业转型升级的“新赛道”,纷纷加以支...……更多
从“脏乱差”到“高颜值” ,年轻人逐渐爱“打卡”菜市场
“人间烟火气,最抚凡人心。”每个城市的菜市场,都藏着当地百姓最朴实的生活,是了解一个城市最好的方式。随着文旅市场的进一步复苏,不少人在体验当地旅游景点的同时,更愿意去当地菜市场逛一逛。而这种接地气的...……更多
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大众网记者 王菲菲 通讯员 王晓涵 潍坊报道12月19日早8点,潍坊市住房公积金管理中心安丘分中心一行三人上线安丘市“党风政风行风在线”栏目
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吴泰闸社区以党建引领为核心,以志愿服务活动为抓手,以 “一老一小” 关爱为切入点,探索出了一条独具特色的 “老少融合” 服务新模式
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元旦假期将至,12月26日,来自渝中区公安分局的消息,为确保2025年新年夜活动安全、有序,根据《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法律规定
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在和平区社区教育委员会的指导下,新华社区学院深度挖掘并提炼各社区在学习型城区建设中的特色亮点,以培育社区特色教育品牌为核心
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临沂枣园中学组织住宿师生开展“防患未然,居安思危”夜间应急模拟演练
大众网记者 滕立军 通讯员 邵敏 潘玫桦 临沂报道为提升全校师生的消防安全意识和应急突发事件的应对处置意识,提高全体住宿师生紧急疏散应对能力
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大众网通讯员 杨光兰 烟台报道为扎实做好学院心理健康教育工作,深化学生对人际关系的认知与理解,山东商务职业学院信息工程学院近日开展了以“携手共建和谐人际
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