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...作物品种资源研究所(下称“中国热科院品资所”)近日在木薯叶自然发酵研究中取得重要突破，研究揭示了微生物降解蛋白质的机制。团队负责人张振文向记者介绍，相关发现证实了木薯叶在提高营养价值、增强风味方面的潜力...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
...中国热带农业科学院官网消息，近日，中国热科院品资所木薯加工与综合利用研究团队在木薯叶蛋白质降解机制研究方面取得重要进展，该团队采用宏基因组技术研究了木薯叶自然发酵过程中微生物群落结构及其功能特性，分析...……更多
2024-02-23 17:17:00热科院,重要进展,木薯,发酵,蛋白质,中国
...，已在当地筛选出56个蔬菜品种、3个水果玉米品种和3个木薯品种，举办各类培训班分享热带农业实践经验；在肯尼亚，来自兰州大学的专家们耐心指导当地农民用中国研发的垄沟地膜覆盖技术种植玉米，推动旱作农业技术走向...……更多
2023-10-16 22:08:00中非,非洲,饭碗,一带,年间,农民
...气寒冷，喝一碗热乎乎的甜汤，从头暖到脚。近日，自制木薯糖水在社交平台火出圈，有人享受糯叽叽口感，表示好吃到“原地转圈圈”；也有人晒出吃自制木薯糖水后出现头晕、恶心等疑似中毒的经历。“昨天下班在路边买了...……更多
2023-12-20 07:52:00木薯,水火,中毒,恶心,品种,网友
...的好帮手，对预防感冒等疾病十分有益。
推荐食谱：【木薯粉蔬菜包】材料：木薯淀粉150克，玉米淀粉30克，热水120克馅料材料：卷心菜，胡萝卜和干香菇蔬菜包中的卷心菜和胡萝卜香菇是绝配，蒸着吃那叫一个香啊。做法：1...……更多
2023-11-23 11:41:00叶酸,营养,苹果,卷心菜,蔬菜,香菇
木薯的作用有很多，一般可以起到预防便秘和补充身体所需营养的效果，同时还可以起到保护血管和消肿解毒的作用，这样对人体健康是比较有利的。1、预防便秘：木薯可以起到预防便秘的效果，主要是由于木薯中的膳食纤维...……更多
2023-04-20 21:46:00木薯,作用,木薯,效果,身体,有利
...着一口流利的中文，据他介绍，刚果（布）是世界第四大木薯消费国，90%的人口都以木薯为日常主粮。刚果（布）农业畜牧业和渔业部农业局局长 保罗·翁古阿拉：你们来之前，我们的品种还是产量比较低，除了这之外，栽培技...……更多
2023-10-06 17:35:00农作,农作物,产业链,一带,品种,产业
木薯淀粉在一般的日常生活之中采用的较为少，因此很多人对它并不了解，木薯的关键营养元素是木薯淀粉和膳食纤维素，很合适需要服用粗粮的群体。干木薯打的粉能够用以烹制和食品制做。一般干木薯历经打粉后，就不会...……更多
2023-04-20 22:07:00木薯,淀粉,商场,名字,木薯,淀粉
...了解，淀粉是一种很恰当很有用途的东西，而大家熟识的木薯淀粉大部分全是玉米粉，但十分有使用价值的豌豆淀粉却鲜有人知。扁豆中带有丰富多彩的蛋白、胡罗卜素及其膳食纤维素等营养元素，那么用扁豆提炼出出去的木薯...……更多
2023-03-13 22:25:00豌豆,淀粉,功效,作用,淀粉,豌豆
最近，到了木薯上市的季节。在某社交平台上，“木薯糖水”成了高频词，不少网友晒出自制木薯糖水成品照，评价为：“好吃到飞起，一口接一口特别上瘾”“外面糯糯的QQ的，中间又很绵软面面的，非常神奇”……图片来源...……更多
2024-01-18 10:38:00南方人,中毒,网友,木薯,氢氰酸,食用
...富的汤品，制作方法如下：
1.将梅肉搅碎，加入适量的木薯淀粉、食盐、米酒和葱姜水，搅拌均匀；2、用手从虎口捏出适量肉团；3.热锅放入适量清水，将海带放入煮沸2分钟后，小火下肉丸子煮至变色；4、转中火继续煮熟，加...……更多
2023-11-01 09:45:00肉丸子,肉丸,制作方法,海带,一道,营养
...种发酵天然产生高质构的美味型酸奶产品，肉类蛋白提取风味、肉汤和高汤风味增强解决方案以及酱油天然提鲜技术，还有针对肉类保鲜及发酵肉肠的生物解决方案。
创新食品解决方案引起广泛关注，吸引许多展商观众前来交...……更多
2024-03-26 11:57:00新元,食品,配料,添加剂,中国,生物科技
...进展。这项研究不仅发掘了豌豆蛋白基功能性食品的巨大潜力，还为豌豆蛋白更广泛、更深层次的应用创造了新契机。戴陈霖在进行实验在众多植物源性食材中，豌豆作为一种常见且营养丰富的食物，受到广大消费者的青睐。豌...……更多
2024-04-08 09:14:00西北农林科技大学,豌豆,功能性,蛋白,潜力,领域
...克，姜、葱、蒜、盐、生抽、米酒、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉、老母鸡汤、生鸡蛋各适当作法：1、鸡脯肉滚刀块，用盐、米酒、生抽、白胡椒粉、鸡蛋清、木薯淀粉调均匀码位；2、用盐、生抽、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀...……更多
2023-04-19 12:43:00营养餐,食谱,孕妇,营养,生抽,孕妇
木薯淀粉对身体正常情况下通常是没有坏处的，但是如果过量的食用木薯淀粉可能会有一定的影响，尤其是本身过度肥胖和有糖尿病的人群。木薯淀粉是木薯加工制作而成的，里面有大量的氰化物，通过专业加工处理之后有毒...……更多
2023-04-19 16:02:00木薯,淀粉,有害,身体,木薯,淀粉
木薯是一种纯天然的蔓生植物这种植物的小块茎和工人类服食，它是一种外来物种，出产地于泰国，以后导到我国，现如今中国广东是木薯的重要原产地，木薯中含有许多淀粉和多种多样微量元素，大家运用它以后能消化多种...……更多
2023-04-19 14:47:00木薯,做法,生活,步骤,木薯,炒锅
...米与一般苞米的区别，并不是糖份的是多少，只是他们的木薯淀粉构造有区别。如同檽米与一般稻米关键也是木薯淀粉构造有不一样一个样。一般苞米的木薯淀粉构造，是右旋体，即木薯淀粉构造的长链之中，是一个一个往右圈...……更多
2023-02-17 16:17:00苞米,苞米,玉米,木薯,淀粉,糖份
...长食品货架期，提高食品的安全性，同时有效保持食品的风味、口感和营养价值；用新型热加工技术取代传统热加工，在提高效率的同时，可以减少热加工对食品品质的破坏，膜分离、超微粉碎技术的应用，打破了传统方便食品...……更多
2022-12-16 09:19方便食品,高质量,产业,食品,发展,科技
...所准备的食材有：香芋、熟花生、胡椒粉、盐、黑芝麻、木薯粉
具体做法：1、买香芋时要看一下表面是否有疤痕，这种里面有腐烂的情况，一定要挑选表面干净的。把香芋洗干净，削掉外皮，改刀切成香芋条。切好的香芋需用...……更多
2023-12-22 20:19:00省事,猪肉,冰箱,香芋,木薯,团子
...一种毒副物质，所以尽量少吃。孕妇不能吃哪些食物1、木薯：木薯的根、茎、叶都含有毒物质，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤，可引起中毒，其毒素可能会引起永久性瘫痪。2、生竹笋：新鲜竹笋含有天然毒素氰甙，吃...……更多
2024-02-17 15:32:00凤爪,孕妇,孕妇,木薯,竹笋,黄花
...块状的，供冲调或冲泡饮用的固态制品。
固体饮料包括风味固体饮料、果蔬固体饮料、蛋白固体饮料、茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料、其他固体饮料，种类较多，具体营养价值可查看营养标签...……更多
2023-10-10 17:07:00营养,营养师,营养品,选择,营养,固体
...丰富多彩的铁和钙等营养元素，绿色植物蛋白，维他命及木薯淀粉成分高，可以补充孕妇需要的营养成分哦!莲藕粉的饮食疗法功效连藕味甘、性温、生和熟均可食，主冶热渴，散积血，拨毒;熟藕温性味甘，有利胃健脾胃、益气...……更多
2023-02-25 20:20:00饮食疗法,莲藕,功效,疗法,饮食,莲藕
...加强公众对本土饮食文化的了解与保护意识。该学院推出木薯项目，通过在公立学校举办木薯工作坊的形式，把木薯的栽培历史与生长条件等地理知识与和木薯相关的音乐和民俗故事相结合，向学生们展示这种食物在巴西饮食历...……更多
2023-02-14 06:21:00饮食,健康,教育,健康,饮食,学生
...研发的最后环节是饮料的调配与口味测试，以获得最佳的风味和功效。
为验证角瓜籽仁功能性饮料的疗效，我们进行了临床试验。试验招募了100名志愿者，年龄在18-60岁之间，均具有不同程度的亚健康状况。志愿者们在接受为...……更多
2023-10-16 16:37:00瓜籽,功能性,配方,饮料,营养,功能
...。纯甄聚焦品牌差异化布局，新推纯甄0添加利乐钻原味风味酸奶，以纯净配方凸显酸奶的营养健康价值。此外，蒙牛各产品线挖掘市场需求，聚焦营养、功能、美味、场景等细分赛道加大品类创新，持续探索潜在蓝海市场。营...……更多
2024-03-27 17:34:00蒙牛,生产力,高质量,生产,发展,蒙牛
...乏，吃不饱饭，也没有粮食酿酒，但当地群众种植有不少木薯，东乡盛产龙眼、枇杷等水果，附近的双髻山生长着中药材金刚藤头。于是，木薯、枇杷、龙眼和金刚藤成了酿酒的原料。自刘达方记事起，全家人都会酿酒，他从小...……更多
2024-01-26 06:44:00韵味,黄酒,酿酒,武宣,客家,刘达
...推荐食谱：【红薯煎饼】准备材料：红薯适量，另外就是木薯淀粉和粘米粉，二者比例是1：2。加入木薯淀粉目的是口感吃起来会Q弹。做法如下：1、首先把红薯皮去掉，然后用擦丝器把红薯擦成细丝，由于淀粉多，所以要接着...……更多
2023-12-12 11:12:00一通,长寿,脾胃,老年人,食物,红薯
...品鉴，参观者将感受到新西兰乳原料带来的新鲜、营养、风味与健康的愉悦体验。恒天然 NZMP™拥有业界广泛的乳品原料系列，为全世界提供乳粉、乳脂、干酪、乳蛋白、特殊原料5大产品家族下逾3,000多个单品。品类齐全的乳品...……更多
2024-03-20 17:40:00乳品,风向,原料,天然,业务,原料
...新品种成为引领产业发展的翘楚。“我们基地种的1000亩木薯，生吃脆甜、煮熟后香糯，跟以前的木薯有天壤之别。”广西康逸生态农业有限公司总经理陈华妮告诉记者，木薯能够实现“华丽转身”，广西农科院经济作物研究所...……更多
2023-11-22 05:04:00良种,字号,产业,广西,木薯,种质
...化，实现枳椇与其他原料的协同作用，提高产品的口感、风味和保健效果；再次，要优化生产工艺流程，确保产品的稳定性、安全性和生产效率；最后，要进行充分的市场调研和定位分析，了解目标消费者的需求和偏好，为产品...……更多
2024-02-21 15:35:00饮料,保健,优势,保健,饮料,饮品
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