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买木耳时,切记这“4种”木耳,白给也不要,品质差营养还低
大家好,木耳营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素,以及钙、铁、磷等营养成分,它口感上清脆可口,平时炒着吃、拌着吃,涮火锅、都非常好吃,尤其现在人越来越会生活了,都比较养生,所以木耳更是会经常出现在我们...……更多
医生提醒:木耳泡发方法不对,美食或变“毒药”
相信大家对木耳并不陌生,这可是非常好吃的食材,但你知道木耳吃不对,对身体有害吗?杭州的张先生就遇到了这样一件事。他因出现了严重的恶心呕吐,再加上精神状态极差,被家人赶紧送到了当地的急诊。刚进入医院时...……更多
经常食用木耳菜可以预防心脏病、高血压等常见疾病
...免疫力格外重要。在众多蔬菜中,一种特别有益的食材是木耳菜。木耳菜不仅富含各种营养物质,还有许多好处。本文将详细介绍木耳菜的营养价值及其对老年人健康的好处,并分享两种木耳菜的美味做法。木耳菜的营养价值:...……更多
泡木耳时,10个人9个错,大厨教你“3招”,木耳泡得又快又干
木耳,这个自古以来就被誉为“素中之荤”的美食,不仅因为它独特的口感,更因为它丰富的营养价值。在我们的餐桌上,无论是凉拌、炖汤还是作为炒菜的配角,木耳总能以其独特的韧性和微妙的味道给菜肴增添一份特别的...……更多
木耳隔夜后,是继续食用还是果断放弃?
木耳作为一种常见的食材,不仅口感独特,而且营养丰富,深受人们喜爱。然而,关于木耳隔夜后是否能继续食用的问题,一直以来都备受关注。本文将从木耳的营养价值、保存方法、隔夜后的变化以及食用安全性等方面进行...……更多
“素中之荤”——木耳,你真的了解吗?方法不对,怎么吃都没用
...趣,大家好,我是菜菜!在许多素食者的菜谱中都少不了木耳这种食材,被称为“素中之荤”的木耳也在日常的饮食中扮演举着足轻重的角色。古人将黑木耳视为可以促进长寿的美食之一,而在现代医学中则认为黑木耳含有多种...……更多
广西侗乡:木耳绽开“致富花”
...新闻网6月11日,广西三江侗族自治县洋溪乡红岩村种植的木耳迎来丰收季,当地民众忙于采摘、搬运、晾晒木耳,全力供应市场。图为村民在采摘木耳。 龚普康 摄6月11日,广西三江侗族自治县洋溪乡红岩村种植的木耳迎来丰收...……更多
木耳菜不可以和生抽同食。木耳菜和生抽不可以配搭在一起吃,炒木耳菜时配生抽,既会影响木耳菜的颜色,另外也会影响服用的口味。不适合吃木耳菜的群体:1、孕妇不适合吃木耳菜木耳菜味甘寒性,尽管其自身带有丰富多...……更多
人民日报看山西丨中阳:小木耳撬动亿元大产业
本文转自:人民日报客户端2023年,“华北木耳第一县”——山西省吕梁市中阳县4835万个菌棒上孕育出近480万斤木耳,产值达1.5亿元。中阳县正依托木耳产业走出一条富民强县之路。近年来,中阳县坚定实施“特”“优”战略,...……更多
木耳需要泡多久,泡发时应注意什么,一起来了解
木耳作为我们日常生活中常见的食材,不仅口感爽滑,营养丰富,而且烹饪方法多样,深受人们的喜爱。那么,木耳需要泡多久呢?这实际上取决于木耳的种类、质地以及你的烹饪需求。一般来说,木耳的泡发时间在30分钟到2...……更多
小木耳托起“十亿元镇”
本文转自:黑龙江日报小木耳托起“十亿元镇”全国最大黑木耳交易集散地绥阳见闻东宁润乡山产品有限公司黑木耳生产现场。□文/摄 汪宇 本报记者 刘晓云木耳行业中流传着这样一句话——“世界木耳看中国,中国木耳看东...……更多
2022-12-19 07:14木耳
木耳的禁忌,几乎不能同食,吃了就是没病找病,常吃木耳的要注意
木耳是一种营养丰富的食材,不仅口感独特,而且还有着悠久的历史。关于木耳的起源和食用历史。木耳其实自古以来就有,可以追溯到公元前2世纪,当时它被称为“黑芝”。在中国,木耳的食用历史非常悠久,从古代的文献...……更多
木耳中毒有哪些症状
黑木耳大家都了解,属普遍食用菌食物,含丰富多彩营养成分。特别是在在夏天服用黑木耳,具备清爽消暑的作用。可是近日新闻邓女性因服用木耳中毒不幸身亡,造成大伙儿的焦虑。实际上新鲜木耳本领是无毒的,那为何吃...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口又解馋木耳的营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等,被誉为“素中之荤”,可以补气血、清肠胃、润肺止咳、增强免疫,是不可多得的好菜。平时见到的...……更多
金米村年货“触网”真正让木耳产业成了“摇钱树”
本文转自:西部法制传媒网“这个黑色的是黑木耳、黄色的是金木耳,营养丰富,口感极好,咱们有袋装、盒装,大小包装都有,大家根据家庭用量需要自助下单,我们24小时内随拍随发,保证大家第一时间收到我们金米村的产...……更多
泡发的木耳吃不完,能放几天不变质呢?
木耳作为一种常见的食材,具有丰富的营养价值,包括蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等。它既可以作为主料烹饪出各种美食,也可以作为配料增添菜肴的口感和色彩。1.木耳泡开后能放多久?一般来说,木耳泡发后最好尽...……更多
中老年人可以通过适量摄入木耳菜来增加营养摄入,改善身体健康
中老年人在日常饮食中加入木耳菜,可以为身体带来诸多好处。木耳菜富含丰富的营养元素,如维生素、矿物质和纤维素,对于强筋健骨、护肝排毒具有显著的效果。因此,中老年人积极摄入木耳菜对于促进身体健康至关重要...……更多
介绍治疗高血压病的木耳食疗方
导语:木耳不仅能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。因为黑木耳对血小板的凝集有抑制作用。可减少老年人高血压病诱发脑血栓的可能性;所以,黑木耳也是高血压患者伴眼底出血、...……更多
黑木耳是什么类植物
生活中黑木耳我们经常能吃到,黑木耳有丰富的营养价值,自古就是八大山珍之一,它通常生长在潮湿的环境中,树木上、枯木上或者腐烂的木头上,也被称为木耳、云耳。黑木耳在中国已有悠久的历史,同时也具有一定的药...……更多
四川什邡:木耳火锅美食嘉年华火辣开涮
...面新闻记者 冷宇 王祥龙5月27日晚,四川德阳什邡市首届木耳火锅美食嘉年华活动拉开帷幕。作为当地打造品牌节会的新IP,多种木耳在活动中亮相,爽脆木耳与热辣火锅,翻滚出恣意的夏日。活动现场,主会场座无虚席,食客...……更多
种下黑木耳 收获“红日子” (春到司莫拉 幸福的地方更加幸福)
本文转自:保山日报眼下,正值今年第一茬黑木耳采摘佳期。笔者走进龙陵县龙江乡新寨村,只见村民们正忙着采摘新鲜的黑木耳。山青树绿、江水流淌、空气清新……龙江乡优越的生态条件,赋予黑木耳良好的生长环境。一...……更多
龙江乡新寨村: 小木耳铺就致富路
本文转自:保山日报种植户正在采摘黑木耳徐静摄长势正好的黑木耳徐静摄雨水节气刚过,家住龙陵县龙江乡新寨村的黑木耳种植户们又忙碌开来。这几天正是第二茬黑木耳的采摘佳期,大家忙着采摘、晾晒,都急着赶在外省...……更多
一般生活中烧菜,黑木耳常见来作为火锅配菜与红萝卜同炒。茄子清热祛火,特别适合夏季吃,木耳好处也许多,那麼茄子能和黑木耳一起吃吗?茄子和木耳的功效是啥?茄子和黑木耳能一起烧菜吃吗?茄子和黑木耳能一起吃...……更多
黑木耳,被你忽略的“通便高手”
...量,你是否知道,身边就有一种被忽略的通便高手——黑木耳。今天,就让应急总医院营养膳食科营养师侯成成带我们一起走近黑木耳,探索它的通便秘密。含有丰富的膳食纤维黑木耳,这一黑色的小小食材,在我们的餐桌上并...……更多
夏天泡木耳,不要只用水,做好这2步,10分钟泡好,又大又软
木耳,在大家家中是否备受青睐,我并不清楚,但至少在我们家是深受喜爱的。特别是在天气转热之际,凉拌木耳的出现频率更加频繁。当只有我和孩子在家时,我会简单地炒一些素菜,然后再准备一份凉拌木耳,这已经足够...……更多
隆林:黑木耳助力群众端稳“致富碗”
本文转自:右江日报本报隆林讯 当下正是黑木耳采收旺季,在隆林各族自治县者保乡中棒村黑木耳种植基地,整齐排列的菌棒上,或黑色、或褐色的黑木耳,从菌棒中破孔而出。村民穿梭其间,熟练地把一朵朵肥嫩的黑木耳采...……更多
正大量上市!钙含量是菠菜的3倍,润肠通便降压,中老年人多吃!
现在正是木耳菜大量上市的季节,这种不太起眼的蔬菜其实是个隐藏的营养超级英雄。想想看,一种蔬菜的钙含量能比菠菜多三倍,这对维护骨骼健康简直是个大福音!而且,木耳菜不仅钙质丰富,它还拥有高效的通便和降压...……更多
黑木耳产业可持续发展需“解绊”
本文转自:吉林日报金桂英代表——黑木耳产业可持续发展需“解绊”本报记者 董鹏宇“汪清县是全国黑木耳主产区之一,是全国首批‘中国特色农产品优势区’。近年来,汪清县因地制宜大力发展黑木耳等特色产业,为全县1...……更多
种植玉木耳 开启致富门
本文转自:台州日报仙居——种植玉木耳 开启致富门本报讯(记者张光剑 通讯员郑燕睆 郑志刚)眼下,正值玉木耳收获的季节。在仙居县埠头镇十都英村的玉木耳种植基地里,一排排整齐的菌包上,挂满了成串的玉木耳,雪...……更多
黑木耳性寒,食用后可能会导致体寒感加重,尤其是胃寒的人
黑木耳,是一种常见的食材,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。然而,尽管它被广泛认为是健康的食材,但并不是每个人都适合食用。在本文中,我们将首先介绍黑木耳的营养价值,然后介绍三类不宜食用黑木耳的人群...……更多
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馒头蒸多少分钟可以出锅?
在我们中国的传统中,馒头不仅仅是一种食物,它更承载着一种情感。每当我们在烹饪馒头时,心中总会有一种期待,期待它能够出锅
2024-08-01 19:10:00
答应我一定要试一试这个,真的巨巨好吃!
大半夜的突然馋甜品了,但甜品店早都关门了,还是自己动手丰衣足食!在冰箱里找到了白凉粉,牛奶还有西米,想到上次刷到的奶冻西米露
2024-08-01 19:11:00
这个配方知道的人越多,关门的面馆就越多!
奶奶做这个炸酱面几十年了,我们全家一如既往的爱吃,我可是从小吃到大,真的太好吃了!特别是夏日没胃口吃饭的,太适合这一口了
2024-08-01 19:12:00
每周安排2次,香喷喷的炒饭,荤素搭配好,答应我一定要做
午餐时分,当阳光温柔地洒落餐桌,一份精心烹制的午餐肉海苔炒饭悄然登场,它不仅是一场味蕾的盛宴,更是对日常生活细腻关怀的体现
2024-08-01 19:13:00
空气炸锅累瘫了,人香哭了!
答应我,家里有鸡蛋和虾仁的你就用空气炸锅做这个!做之前就知道会好吃,但没想到这么好吃!意想不到的鲜美,鸡蛋烤的刚刚好,非常嫩
2024-08-01 19:13:00
饭馆老板教我的干锅鸡,简直绝了!
以前最喜欢去我家楼下那个饭馆里吃饭了,他们做的干锅鸡肉质Q弹紧实,不腥不柴,香香辣辣的,越吃越香,主打一个开胃下饭!费了好大劲才搞来的配方
2024-08-01 19:14:00
三伏天五道荤菜要常吃,营养美味,健康度过整个夏天!
糖醋排骨,这不仅仅是一道菜,它更像是一首美味的诗篇,在舌尖上轻轻吟唱。当那鲜亮的红褐色在盘中闪耀,就仿佛是一副动人的画卷
2024-08-01 19:15:00
锁死这个配方,这个牛奶小面包太好吃了!
大家好,今天给你们分享一款简单易做的牛奶小面包,胖嘟嘟软呼呼的,又可爱又好吃!做好女儿连吃了七、八个…不停的夸我!表面一层金灿灿的酥皮
2024-08-01 19:16:00
三伏天:有钱没钱,别忘给家人喝“7宝”汤,顺应节气舒服过三伏
一、莲子绿豆鸽子汤,这道佳肴汇聚了大自然的精华,不仅口感鲜美,更有着丰富的营养价值和深厚的文化底蕴。首先,让我们来谈谈这汤中的主角——莲子
2024-08-01 19:17:00
这菜中老年人要常吃,通血管,安神助眠
一、黄豆:黄豆,这粒小小的金色宝藏,承载着大地的滋养与岁月的沉淀。在古老的东方食谱中,黄豆占据着举足轻重的地位。它不仅是一味营养丰富的食材
2024-08-01 19:18:00
如果我开店,这道菜一定是我的招牌!
每次做这道肉末花卷,都能让我们全家人吃到撑,真的太好吃了!关键是做法也很简单,主食和菜都融合到一起了,配上一碗汤,根本不用在炒菜了
2024-08-01 19:19:00
这到底谁发明的啊,感觉豆浆都很好喝!
以前豆浆粉一直是拿来泡着喝的,从来没有想到过能做成豆花!有的时候真的不得不服网友,真的太有想法,太会吃了!自从学会这个做法
2024-08-01 19:20:00
干焖小鲫鱼!信阳人最爱的一口!
家人们,以后鲫鱼别再炖汤了,教你们一种我家乡的做法,从小吃到大的一道菜,干焖小鲫鱼,论吃鱼我们信阳人说第二,应该没人敢称第一吧…特别是这种野生的小鲫鱼
2024-08-01 19:21:00
三伏天“吃凉不吃寒”建议“少吃2瓜、多吃5菜”清爽解腻不上火
多吃5菜:一、洋葱炒肉片,这不仅仅是一道家常菜,更是一道融合了鲜香与微辣的味觉盛宴。在烹饪的世界里,洋葱以其独特的辛香和甘甜的口感
2024-08-01 19:22:00
早餐这样做,不用加调料,简单营养,孩子们都很爱吃
在晨光的照耀下,厨房的每一个角落都仿佛被温柔地唤醒。而此刻,正是制作黄瓜发面饼的绝佳时机。黄瓜,那翠绿欲滴的表皮下,隐藏着清新爽口的果肉
2024-08-01 19:23:00