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这些中毒的人都食用了久泡的木耳
说起木耳,很多人应该都不陌生,尤其是到了春夏时节每每雨后总会长出不少野生木耳,简直就是大自然最好的馈赠。不过大多数人吃的木耳都是干货,需要泡发。殊不知,泡木耳犯了错,有人却因此器官衰竭,甚至丧命!2022...……更多
广东省市场监管局提醒:谨防误食野生毒蘑菇等有毒动植物
...植物、河豚,不食用超保质期的湿米粉和泡发时间长的黑木耳等。野生蘑菇一些野生的毒蘑菇与食用菇类外形相似,鉴别需要具备专业知识并借助一定的仪器设备,仅靠肉眼和根据形态、气味、颜色等外貌特征难以辨别,极易误...……更多
5种蔬菜最好少买,菜贩自己都不吃,有人却当宝贝常买来吃!
...此,这种无根豆芽有毒,大家千万不要食用。五,新鲜黑木耳。黑木耳也是我们餐桌上的常客,它含有丰富的蛋白质和铁元素,有补气补血、洗涤肠胃等功效,所以深受大家的喜爱。但是我们一般都是食用黑木耳干品的,至于新...……更多
这4类食物最易引起中毒,家家都有
...内会发生恶心、呕吐等中毒症状,生吃症状更严重。4、木耳其实正常木耳是无毒的,之所以会出现木耳中毒反应是因为泡发过程中,木耳会变质滋生一种椰毒假单胞杆菌,它会产生一种毒素叫米酵菌酸,很耐热,就连炒菜都破...……更多
蔬菜想要吃得健康,少不了3个小窍门
...真相如何?我们挑选了流传最广的3个,一起看看。1.新鲜木耳:皮肤癌 关于新鲜木耳会致癌的问题,主要是因为其含有光感物质卟啉,摄入后在阳光照射下可能引起皮肤瘙痒、发炎、水肿等反应,被认为和皮肤癌有关。但其实...……更多
上海公园里的野菜,千万别碰!
...的人一定要酌量食用。除了野菜,一些公园绿地还可能有木耳和野果,同样建议不要擅自采摘和食用。上海林业部门专家表示,木耳是寄生在树木上的真菌类食物,生长所需的营养物质都来源于所寄生的树木。如果树木有毒,那...……更多
空心菜是“最毒绿叶菜”?这些蔬菜才容易有毒
...起胃肠、皮肤和精神等异常,重则可致死亡。3.久泡的黑木耳不要吃隔夜或泡发时间过长的黑木耳或银耳。黑木耳、银耳如果感染椰毒假单胞菌,经长时间浸泡可能会产生毒素米酵菌酸,米酵菌酸的耐热性极强,普通烹煮方法不...……更多
秋天给身体补充足够的能量和营养,这5种白色食物不容错过
...可以煮成白萝卜汤,帮助增强免疫力和消化功能。二、白木耳白木耳是一种常见的食用菌,富含植物胶质、纤维素和蛋白质,有助于滋补肺部和养胃。可以用白木耳炖鸡汤、炖猪骨汤,或者炒配其他蔬菜,增加口感和营养。三、...……更多
...时含量最高。如果土豆表皮发青或发芽,切不可食用。黑木耳:木耳泡发快,一般半小时即可。另外,烹饪后尽量当天吃掉,隔夜后亚硝酸盐会成倍增加,易引起恶心、呕吐等上消化道症状。剩饭:剩饭储存不当或存放时间过长...……更多
黑木耳性寒,食用后可能会导致体寒感加重,尤其是胃寒的人
黑木耳,是一种常见的食材,不仅美味可口,还具有丰富的营养价值。然而,尽管它被广泛认为是健康的食材,但并不是每个人都适合食用。在本文中,我们将首先介绍黑木耳的营养价值,然后介绍三类不宜食用黑木耳的人群...……更多
白木耳具有较高的水溶性膳食纤维,这对于维护肠道健康非常重要
...,一边讨论着各种养生食材。茶几上,一盘晶莹剔透的白木耳引起了大家的注意。李阿姨笑着分享自己每天食用白木耳的习惯,她觉得这不仅让她感觉精力充沛,而且还有助于保持年轻的外观。她的朋友们听后半信半疑,对白木...……更多
介绍三种具有活血化瘀、疏肝理气功效的食物
...帮助您通过饮食调理来预防和治疗血瘀相关疾病。一、黑木耳黑木耳是一种营养丰富的食用菌,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,特别是铁、钙等微量元素含量较高。黑木耳还含有一种名为黑木耳多糖的成分,具有很好的药...……更多
一旦发现家中有发霉变质的食物,请尽快丢掉
...还会损伤肝功能,增加肝癌的患病风险。6.泡了很多天的木耳 木耳浸泡时间不宜过长,否则会产生黄曲霉毒素,食用后会引起中毒现象。建议根据需求泡制适量木耳,避免过长时间浸泡,黄曲霉毒素是一种危险的物质,我们应...……更多
警惕!连吃一周,女子呕血晕厥!最近每天有人吃伤
...清水漂过再食用,以降低以上对身体不利的成分。06新鲜木耳木耳这个东西,还真不是“越新鲜越好”。新鲜的木耳中,含有一种叫卟啉的光感物质,食用后,如果再受阳光照射,会引起皮肤瘙痒、水肿等不适,严重者甚至可导...……更多
日常生活中,哪些隔夜菜千万不能吃?
...他们露一手,但打开冰箱后我惊呆了!发芽的土豆、隔夜木耳、长红斑地瓜...甚至还有一坛“陈年冬瓜水”。实图冲击较大,请自行想象。图片来源:科学家庭育儿原创趁老太太出门遛弯儿的时间,我悄悄把这些都扔掉了。等晚...……更多
少抽烟酗酒,少吃咸辣食物,多吃一些有利于排毒、抗癌的食物
...张大伯吃的青菜,全部都是自家种的,特别是有一种叫“木耳菜”的蔬菜,每周都会吃2次。后来我才知道,木耳不仅被誉为“抗癌菜”,而且它还具有“降压、补血、通便、护眼”等功效,所以中老年人要多吃木耳菜,而现在...……更多
黑木耳作为一种常见的食材,不仅美味,还富含营养
...一些食材之间的相互影响,以免出现不适或健康问题。黑木耳,也称为云耳,是一种优秀的食用菌类食材,其营养价值丰富,包括:植物性蛋白质,黑木耳富含植物性蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质、多糖类物质。食用木耳...……更多
肝癌克星被发现,是木耳的25倍,你若爱吃,肝囊肿断根
...却给人们带来了一线希望。据科学家们的发现,一种名为木耳的食物竟然拥有肝癌克星的效果,并且其抗肝癌能力是其他食物的25倍。如果你爱吃木耳,那么你的肝囊肿问题或许也能够得到根治。首先,让我们来了解一下肝癌和...……更多
这种菜被称为“猫耳朵”,做菜时加热成熟,不然会有中毒现象发生
...不错的。猫耳朵豆角150克、五花肉50克、胡萝卜15克、黑木耳8朵、盐1.5克、葱1段、姜2克、蒜2瓣、料酒4克、生抽6克、花椒粉1克、食用油2克1.原料:猫耳朵豆角、五花肉、胡萝卜、黑木耳、葱、姜、蒜。2.猫耳朵择去筋洗净,用...……更多
香椿和黄瓜不可一起食用
...食用黄瓜能安神定志,辅助治疗失眠症。做法:第一步:木耳过滚水烫熟把水控干待用。第二步:用刀拍碎黄瓜(不要沾菜刀的生铁味儿),再把瓜漂中的东西刮干净第三步:做酱汁,老抽:生抽:醋的比例为0.3:1:1,加入糖少...……更多
木耳中含有的一些营养物质对于血压、血脂有益,很适合三高人群
大家好我是大强,说到木耳大家都不陌生,它是我们身边常见的一种食材,具有丰富的营养价值和独特的口感,被称之为“素中之荤”。以其独特的口感和丰富的营养,受到了人们的喜爱。而且木耳中含有的一些营养物质对于...……更多
以下是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力
...是三种常吃的食物,为您带来强健的骨骼和腿脚有力。黑木耳——葱爆黑木耳黑木耳是一种常见的食材,它富含维生素和矿物质,特别是钙质的含量非常丰富。葱爆黑木耳是一道非常简单的菜品,美味又营养。首先,我们需要将...……更多
黑木耳可以清血管吗?它的2大功效,爱吃的人都知道
黑木耳是生活中常见的一种食物,大家也是比较喜欢这一种食物的,黑木耳的口感非常的好,清脆爽口,不管是用哪种吃法都是非常美味的,常见的一些吃法就是炒着吃或者是炖汤吃。黑木耳也是比较有营养的,里面含有大量...……更多
蕨菜揭秘:解毒增益双重奏
...癌,这是真的吗?而且,我孙子上次从市场带回来新鲜的木耳,我吃了之后感觉浑身不适,难道是水肿了?”她的问题不仅令在场的人一阵轻声议论,关于食物的安全和营养,许多深入人心的误区和恐惧正影响着我们的日常饮食...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...芽,浸泡,然后焯水熟透后也是可以食用的。6. 含卟啉:木耳国家二级公共营养师马岚2015年在健康时报刊文表示,干木耳泡发后,食用前最好用热水焯熟。一方面可以提高膳食纤维和木耳多糖的溶解度,焯水后更容易被人体吸...……更多
...它中含铁量高达98毫克,补铁认准它一定没错。它就是黑木耳,木耳是一种常见的营养价值极高的食用菌,含铁量极高,补铁效果比其它食物都好,多吃木耳可以补血活血。木耳还被称为食物中的“阿司匹林”,具有明显的抗凝...……更多
正确泡发木耳,需注意这些事项
...记者乔业琼)在各类蔬菜中,菌类是一种特殊的食材。而木耳作为菌类中的一种,是一个非常好的选择。那么,在日常生活中,如何正确泡发木耳?北京疾控微信公众号发布相关提示。一是彻底清洗。由于大多数木耳是自然风干...……更多
进入春季,多吃温补食物,补气血、提高身体生发之气
...今天就给大家分享一些温补食材,如鸡肉、红枣、鲫鱼、木耳、大葱,它们不仅能够滋补身体,还可以提高身体生发之气。让我们一起来了解一下这些暖心食材的神奇功效吧!鸡肉鸡肉是一种被广泛认可为温补食物的选择。它含...……更多
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口
木耳切记不要用清水泡,多加2样,泡发只需3分钟,清脆爽口又解馋木耳的营养丰富,含有大量的蛋白质、维生素、钙、铁等,被誉为“素中之荤”,可以补气血、清肠胃、润肺止咳、增强免疫,是不可多得的好菜。平时见到的...……更多
木耳菜作为一种美味的蔬菜,不仅口感独特,而且营养丰富
...物也是非常重要的。在这里,我们强烈推荐老年人多食用木耳菜,以促进身体健康和延缓衰老。木耳菜的营养价值及药用价值木耳菜是一种营养丰富的蔬菜,它富含蛋白质、纤维素、维生素和微量元素等多种营养物质。其中,蛋...……更多
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三伏天遇见它使劲吃,一消暑,二解腻,三明目、四祛湿,鲜嫩营养
随着夏日炎炎,三伏天悄然而至,高温酷暑之下,人们总渴望找到那份既能消暑解渴,又能滋养身心的食物。今天,就让我们聚焦于一种看似平凡
2024-07-24 09:54:00
这菜浑身都是宝,2块钱一把,加1勺面粉蒸一蒸,营养不上火!
在平凡的生活里,总有一些不起眼的食材,以其独特的魅力,悄然成为餐桌上的明星。今天,就让我们一同探索这样一种宝藏蔬菜——菠菜
2024-07-24 09:55:00
三伏天,气血不足不用慌,常吃这肉!补经益血,强免疫、助睡眠
在三伏天的炎炎烈日下,人体易出汗,气血易耗散,常感疲惫不堪,尤其是对于那些本就气血不足的人群而言,更需注重饮食调养。今天
2024-07-24 09:55:00
腐竹切忌直接拿水泡,多加2样,10分钟泡开,柔软筋道,没硬心
在厨房的日常探索中,腐竹这一食材以其独特的口感和丰富的营养价值,深受人们喜爱。然而,许多人在处理腐竹时,常遇到泡发时间长
2024-07-24 09:56:00
中伏前后,建议女人:少吃西瓜绿豆,多吃这3样,气血充足不虚脱
随着中伏时节的悄然临近,夏日的热情达到了顶峰,高温与湿气交织,对女性的身体提出了更大的挑战。此时,虽西瓜甘甜解暑、绿豆清凉降火
2024-07-24 09:57:00
“三伏不养肝,脸上爱长斑”,多吃3种清肝菜,润肤美颜,正当季
夏日炎炎,三伏天里高温与湿热的双重夹击,不仅考验着我们的身体耐受力,也悄悄地对肝脏提出了挑战。传统智慧有云:“三伏不养肝
2024-07-24 09:59:00
“中伏吃只鸡,一年好身体”!中伏吃“伏鸡”有讲究,健康一整年
随着夏日的热情逐渐攀至顶峰,我们迎来了三伏天中的关键时期——中伏。在民间,有着“中伏吃只鸡,一年好身体”的传统说法,寓意着在这个时节
2024-07-24 10:00:00
三伏天要忌嘴:少食2白,多吃3绿3红,排湿解腻消暑,健康过伏
随着夏日的热情逐渐升温,三伏天作为一年中最炎热的时段悄然而至。这段时间里,人体易受湿热之邪侵袭,因此,调整饮食习惯,选择适宜的食物以排湿解腻
2024-07-24 10:01:00
年龄大了管住嘴!建议少吃米饭馒头,多吃4种主食,比保健品厉害
随着岁月的流转,中老年人的饮食习惯逐渐成为健康关注的焦点。在追求营养均衡与身体健康的道路上,传统的主食如米饭和馒头,虽为餐桌常客
2024-07-24 10:02:00
炖鸡肉,最忌讳直接焯水,多加这两步,鸡肉嫩滑鲜香,不腥也不柴
在烹饪的广阔天地里,炖鸡肉作为一道家常菜,不仅承载着家的温馨与味道,更是对食材本真之味的极致追求。然而,许多人在制作过程中常陷入一个误区——直接焯水
2024-07-24 10:03:00
三伏天,苹果梨可不吃,这水果别错过,营养极高、去皮放冰箱冷藏
在炎炎夏日的三伏天,当大多数人纷纷将目光投向那些看似冰爽解暑的雪糕和冰淇淋时,我却要悄悄告诉你一个秘密——有一种水果,它的魅力远超你的想象
2024-07-24 10:04:00
三伏天,碰到这水果别手软!买几斤,去皮去核放冰箱,雪糕都不换
在这个烈日炎炎的三伏天,每一缕热浪都似乎在考验着我们的耐心与清凉感知的极限。但别急,大自然早已为我们准备好了解暑的秘密武器——一种正值盛季
2024-07-24 10:04:00
三伏天,这菜抓紧吃,全身是宝!别只吃果实,茎叶是宝,正当季
在这个热浪滚滚的三伏天,我们总渴望寻找那些既能解暑又能滋养身心的美食。然而,在众多应季蔬果中,有一种蔬菜常常被忽视,它不仅果实鲜美
2024-07-24 10:05:00
凉拌黄瓜,很多人第一步就错了,教你饭店不外传的技巧,清脆爽口
在炎炎夏日,一道清爽可口的凉拌黄瓜总能瞬间唤醒味蕾,成为餐桌上不可或缺的解暑佳品。然而,看似简单的凉拌黄瓜,实则暗藏玄机
2024-07-24 10:06:00
鸡蛋别只会用水煮了,换这种做法,营养升级,比煮鸡蛋好吃百倍
在日常的饮食版图中,鸡蛋无疑占据着举足轻重的地位。它不仅是营养的全面载体,更是无数家庭餐桌上的常客。然而,日复一日的水煮蛋是否已让你感到些许乏味
2024-07-24 10:07:00