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“小学里19人出现了恶心、呕吐现象,随后杭州有关部门马上开启食安安全事故Ⅳ级应急响应”——原来这是最近举行的杭州市暨高新区(滨江)校园食品安全事故应急演练中的一幕。“请提供食堂的餐具消毒记录、食材的进货...……更多
2022年济南市密胺塑料餐具产品质量市级监督抽查结果
...质量检验院2密胺塑料餐具(碗)流通领域济南槐荫新雅酒店用品总汇槐荫区温州市康尔微晶器皿有限公司20220105/-F-037图文商标合格/济南市产品质量检验院3密胺塑料餐具(碗)流通领域济南槐荫新雅酒店用品总汇槐荫区浙江台顺...……更多
“一厢难求”现象杭州再次上演
...不少餐厅酒店推出了诸如“外卖打包”“预制年夜饭”等服务,年夜饭预订小高潮,给餐饮业回暖增添了信心。餐厅打算早早放假 预订却蜂拥而至上周五,在滨江经营广告公司的阿德计划在节前和员工聚餐一次,“我打了十多...……更多
36家示范店3个示范街区授牌
...资源,提高美食街区品位和档次,引导全市餐饮企业提高服务质量,擦亮“世界美食之都”展示窗口,助推“世界美食之都”建设,我市开展了“世界美食之都”示范店、示范街区评定工作。通过自主申报、实地查验、专家评审...……更多
美国亚裔餐饮酒店业联盟成立大会在纽约举行
...文转自:中国新闻网中新网纽约3月18日电 美国亚裔餐饮酒店业联盟(AAHA)成立大会18日在纽约举行。该联盟由新一代亚裔餐饮业领导者共同发起,旨在引导美国全境的中餐企业摆脱传统小企业模式、打开可持续发展新格局。当...……更多
江苏无锡成立中餐繁荣推广联盟 助力锡帮菜走向世界
...出的“海外惠侨工程”八大计划之一,也是新形势下为侨服务、推动海外中餐发展、支持侨胞事业进步、促进中外文化交流的具体举措。锡帮菜作为江南吴地最主要的地方风味菜之一,口味偏甜偏清淡,菜品花色精细,浓中带甜...……更多
...会在全国范围内倡导职工餐厅的餐具委托餐饮具集中消毒服务单位专业清洗消毒,确保职工的用餐安全。 餐消行业自律发展规划发布记者注意到,研讨会上还发布了部分知名餐饮品牌后厨餐具清洗消毒调查视频,公共餐具存在...……更多
让学校成为生命成长的生态乐园
...学科带头人22人,省市职教先进个人名师7人。中国烹饪、服务大师11人。胶东菜技艺传承、鲁菜文化餐饮开发及教育省级平台2个。形成校、市、省、国家、国际五级联赛机制,2002年至今代表青岛市参加国赛共获30金26银14铜,奖牌累...……更多
南宁香格里拉名厨  焕新邕城春日滋味
...有20余年,擅长经典、现代法国菜及意大利菜的烹饪,曾服务于凯悦、万豪、洲际等国际知名酒店集团旗下奢华酒店及米其林餐厅。他热爱美食与烹饪,并在这条道路上不断探索。在他看来,生活的多面性才是美食的最佳调味品...……更多
黑龙江首批“龙江大师菜”菜品名录出炉
...展。据介绍,参加本次烹饪大赛的有多家餐饮名店,参赛选手们将高寒珍稀森林食材转化为一道道佳肴,这些菜品展示了选手们的精湛技艺,体现了他们对森林食材的深刻理解与创新运用。经过一天的激烈角逐,个人金奖、特金...……更多
厦门安达仕酒店 NO.101中餐厅焕然“壹”新
本文转自:厦门日报近日,厦门安达仕酒店NO.101中餐厅大菜牌焕然“壹”新,主厨推荐菜之黑金烧鹅、龙虾海鲜佛跳墙、云南黑松露澳洲和牛M7、打冷鹭岛大黄鱼、姜母鸭焗鲍鱼等创新演绎,特邀饕客尝鲜,恣享五感焕新的味蕾...……更多
秋季四川旅游指南:四川六天五晚行程攻略,现在不来更待何时!
...[品质保证]:豪华座驾:行程中升级2+1保姆车|全新优质型服务导游,让您深度体验川西北高原不一样的人文风情❹[邂逅世界自然遗产]:仙境九寨沟---体验独具魅力的藏情山水文化人间瑶池黄龙---此景只应天上有,人间何来黄龙...……更多
为什么你做的菜那么好吃,摆盘却那么差,让人看着没胃口?
...形成强烈对比。能很好地虽说是西餐盘,但是日本料理、中餐、韩国料理也非常适用,面食、沙拉、汤品、主食、沙拉、甜品皆有很好的效果,堪称最万能的餐盘。纯白色大圆盘也是颇为百搭的食器,足够的留白,大气,唯美,...……更多
用双手讲好每道菜的故事
...运动会筹备阶段,“那是我第一次参与如此高规格的活动服务保障,压力很大,但是也让我在短时间内积累了丰富的经验。这次服务保障经历也为他之后参与重大活动的接待工作打下了坚实的基础。”2012年,麻剑平加入北辰集...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...这些国内已经出现的新潮流,对我们提升菜品规格、提升服务质量提供了很好的借鉴作用,让我们在根据当地食客偏好改良中餐的同时,也能参照国内最新技法提升餐饮品质。”王博说。 “给自己定期‘充电’”随着新春的临...……更多
...而许多消费者正是抱着餐具“已消毒”的心态而放心使用酒店饭店提供的消毒餐具。一些酒店饭店也以餐具“已消毒”为名加收餐具使用费。但据媒体报道,记者近期暗访时发现,部分餐具洗涤企业卫生状况不容乐观。对此,相...……更多
...宴席;个人赛项目则包括中式烹调、中式面点、中餐宴会服务、客房服务、前厅服务等必赛项目。传统技艺展示环节有烹饪艺术(雕刻、糖艺)展示、山西面食技艺表演以及刀工技艺表演。参赛选手们不仅要技能过硬,还需要先通...……更多
...食品安全,不仅仅是学生们吃的食物要干净,盛饭菜用的餐具也要做到卫生。日前,市场监管总局联合教育部发布了《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》,进一步规范复用餐饮具清洗消毒操作,保障广大师...……更多
...产品。新法例实施后,受影响最大的是餐饮业、零售业和酒店业。当天,有连锁餐厅不再提供即弃塑胶餐具,转用纸吸管、木筷子和甘蔗渣汤匙等餐具,但不少餐厅送外卖时仍使用发泡胶餐盒和餐具,也有食店向顾客收取餐具费...……更多
恭喜!这些餐厅品牌获奖
...者林双伟摄今日关注A4、A5获奖名单金茉莉餐厅聚春园大酒店闽菜文化博物馆福宴馆梅园国际大酒店中餐厅福建外贸中心悦华酒店·闽筵1984中餐厅福州泰禾凯宾斯基酒店·泰福酒楼福建鲤鱼洲酒店富春中餐厅夕时2.0夕时意境闽味餐...……更多
内蒙古酒店管理专业大学生:这里没有偏见 只有热爱
...学生王飞扬说。内蒙古呼和浩特市,王飞扬(左一)在中餐服务比赛中与顾客交流。中新网记者刘文华摄当天,呼和浩特市旅游饭店服务技能大赛举行,王飞扬和内蒙古多所职业院校的大学生共同参赛,在客房服务、前厅服务、西...……更多
顶尖厨师 广州对决
...决博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛举行现场香气四溢。选手比赛现场 评委认真品尝。扫码云观赛 博古斯世界烹饪大赛中国区选拔赛再度归来,一场中西方饮食文化的对话在穗开启!昨日,来自全国各地的顶尖厨师团队齐聚...……更多
威海市临港区豪利维拉酒店今日开业
...的山东威海豪利维拉酒店正式开业运营。这标志着临港区服务业向多元化发展迈出新步伐,从而填补临港区高端酒店的空白,进一步提升威海市的旅游接待能力。酒店大堂宽敞明亮,融入威海地域特色的装饰画蕴藏了海洋的气息...……更多
世界锅包肉大赛6月末在吉林市举办
...期间有哪些配套活动?选手们在大赛期间可以享受到哪些服务?市商务局党组成员、副局长仲伟岩锅包肉大赛期间,吉林市设计开展锅包肉嘉年华活动,届时将是美食的世界、欢乐的海洋。一是全城抽奖活动。全市10条特色美食...……更多
...。作为市级技能竞赛之一,常州旅游商贸学校承办了酒店服务、中餐烹饪、产品数字化设计与开发、短视频制作、企业经营沙盘模拟和电子商务运营等6个中职赛项的比赛。近年来,伴随国家一系列政策法规的出台,职业教育进...……更多
订不上饭店年夜饭,请大厨上门烧
...桌10人的年夜饭定下价格为10000元,包括了食材、厨师的服务费用、部分临时餐具在内。年关将近,沪上市民开始为年夜饭忙活起来。早在上个月,本报就报道杏花楼、新雅等老字号饭店年夜饭十分抢手,除夕夜一桌难求。沪上...……更多
...第一名,山西省第三届职工技能大赛西餐第一名……年轻选手捧回的这些沉甸甸的荣誉背后,都凝结着邵烽的心血和汗水。30年来,向往成为一位名厨的邵烽已经实现了自己的梦想。“让每一道晋菜拥有历史文化的韵味,让食客...……更多
请客吃饭时需要牢记的“三不要”,避免怠慢客人
...时刻关注客人的用餐情况和反馈,及时调整和改进自己的服务。四、不要忘记感恩和谦虚请客吃饭不仅仅是为了表达友谊和感谢,更是为了传递一种感恩和谦虚的态度。在用餐过程中,我们需要时刻保持感恩的心态,感谢客人的...……更多
年夜饭市场进入“新华视点”
...夜饭,用餐结束后还提供餐具清洗、餐厅厨房区域保洁等服务。湖南华天大酒店春节期间推出“星厨到家”品鉴套餐和尊享套餐,包含十二道菜品的品鉴套餐售价2000元,尊享套餐按300元每人起订,可选用固定菜单,也可自点菜...……更多
...才发展。“四味”青春:产教融合“共荣共享”领航社会服务花团锦簇衔接教育资源共享,承接社会服务。组建“振兴之味”“关爱之味”“感恩之味”“时代之味”的“四味青春”志愿服务队,服务区域经济、同类院校和驻地...……更多
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两会会客厅丨杨波代表:深入推进“富矿精开” 打造玻璃制造新高地
“政府工作报告对深入推进‘富矿精开’作出科学部署,令人振奋和信心倍增。”1月20日,省人大代表、凯里市委副书记、市长杨波接受记者采访时表示
2025-01-23 02:34:00
两会会客厅|梁吉银代表:“水改”“电改”筑牢基层“防火墙”
“得益于省委、省政府的好政策,去年村里获得了‘水改’‘电改’项目支持,老旧线路都更换了,现在大家也更安心了。”省人大代表
2025-01-23 02:34:00
【提问代表委员】雷阿幼朵代表:打造独具特色的贵州文旅名片
网友:近年来,贵州旅游热度越来越高,您认为可以从哪些方面推动贵州旅游产业持续发展呢?贵州省人大代表、贵州食品工程职业学院阿幼朵艺术学院院长雷阿幼朵
2025-01-23 02:34:00
组图|河北迁安:年货市场购销旺 红红火火迎新春
图为市民在迁安市万嘉商贸物流港年货市场选购“福”字挂饰。大红灯笼高高挂起,春联“福”字年味儿十足,坚果干货、水果生鲜应有尽有……蛇年春节渐近
2025-01-23 03:41:00
组图|河北玉田:全力守护春节平安
图为1月21日,玉田民警在一商场内向顾客宣传反诈知识。春节临近,玉田县公安局积极采取措施开展反诈宣传、危爆物品管理、市场巡查宣传
2025-01-23 03:43:00
开滦博物馆举办“博物馆里迎新春”专场主题活动
图为开滦博物馆“小小讲解员”上岗讲解。河北新闻网讯(胡亚坤、李鲲)1月18日,开滦博物馆举办“博物馆里迎新春”专场主题活动
2025-01-23 03:46:00
河北新闻网讯(郭洁清)新年伊始,开滦集团东欢坨矿业公司(简称“开滦欢矿公司”)将具有自身特色的安全生产要求进行了系统整理和提炼
2025-01-23 03:47:00
唐山高新区:小小志愿者社区宣传消防
图为活动现场。河北新闻网讯(邓亚男)1月21日,唐山高新区消防救援大队联合火炬路派出所网格警,带领永庆道小学学生走进社区
2025-01-23 03:49:00
迁西县开展慰问外卖员和快递小哥志愿服务活动
图为活动现场。河北新闻网讯(李岩)近日,迁西县委社会工作部联合县交通运输局、津西钢铁集团,共同开展“冀益唐馨以心聚新”——慰问外卖员和快递小哥志愿服务活动
2025-01-23 03:50:00
唐山高新区工会:书法公益活动“送万福 进万家”
图为活动现场。河北新闻网讯(尤哲明)翰墨飘香贺佳节,福瑞迎春进万家。近日,由唐山高新区工会、唐山市书法家协会和唐山科技中心联合工会举办的“送万福
2025-01-23 03:50:00
组图|河北迁西:设施农业迎丰收 保供春节菜篮子
图为迁西农户在采摘黄瓜。春节临近,迁西县兴城镇海河村设施农业大棚内,黄瓜、西红柿、青椒等蔬菜逐渐成熟,菜农正加紧采摘、分拣
2025-01-23 03:51:00
在闽台胞欢聚一堂喜迎新春
本文转自:人民日报海外版本报记者  金 晨《人民日报海外版》(2025年01月23日第 03 版)图为活动现场。主办方供图“今天和两岸朋友一起参加这么多精彩活动
2025-01-23 04:25:00
本文转自:人民日报海外版香港机场2024年客运量达5310万人次同比增长超三成《人民日报海外版》(2025年01月23日第 03 版)新华社香港1月21日电(奚天麒)香港机场管理局21日公布
2025-01-23 04:25:00
年花献瑞
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月23日第 03 版)1月22日,香港有民众到旺角花墟挑选年花装饰家居,准备过农历新年。图为香港民众选购年花。中新社记者
2025-01-23 04:27:00
废弃渡口“变身”特色街区
本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2025年01月23日第 04 版)浙江省宁波市挖掘街头巷尾闲置空间,打造特色街区
2025-01-23 04:32:00