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研究表明,不良情绪还可能直接导致基因突变,从而引发癌症
...制作过程中通常会使用大量的盐和化学物质,如硝酸盐和亚硝酸盐。这些物质在人体内可能会转化成致癌物质,如亚硝胺。此外,腌制食物中的高盐含量也可能会对人体造成伤害。过多的盐摄入可能会导致高血压、心血管疾病等...……更多
长期食用隔夜茶和隔夜菜可能会对身体造成不良影响
...食品变质。长期食用这类食品,可能会引发肠胃疾病。3.亚硝酸盐含量增加:隔夜菜在放置过程中,其内的亚硝酸盐含量会逐渐增加。亚硝酸盐是一种致癌物质,长期摄入可能会增加患癌症的风险。4.口感变差:隔夜茶和隔夜菜...……更多
六种隔夜菜慎吃
...隔夜饭菜了。隔夜饭菜的危险主要来源于饭菜中的细菌和亚硝酸盐。对此,泉州市营养健康协会常务副会长杜三元提醒,六种隔夜菜要慎吃。蔬菜:蔬菜含有的能量特别低,建议一餐全部吃完。如果实在吃不完,因蔬菜含有较高...……更多
吃麻辣烫有什么危害
...地。5、烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质,例如亚硝酸盐和草酸的含量不断上升。6、盐味过重,味精过多,不适合需要控制盐分的高血压、心脏病、肾病患者。7、辣味过重,不适合呼吸道疾病患者、消化道疾病和各种慢...……更多
隔夜饭、隔夜水、隔夜面又是否可以食用?一文揭晓答案
...硝酸盐类的剩菜部分蔬菜中含有比较高水平的硝酸盐或者亚硝酸盐,例如白菜,莴苣,土豆,韭菜,木耳等等,这类食物如果放置24小时的话,其中硝酸盐的成分会因为空气中还原菌的作用而形成大量的亚硝酸盐。虽然少量亚硝...……更多
鸭脖,是癌细胞的“催化剂”?一文揭晓答案
...些调好的卤水里面腌制,经过细菌微生物的作用就会产生亚硝酸盐,这种物质要是身体过量摄入,就会影响身体里面血红蛋白运输氧气的能力,慢慢导致身体缺氧随后发生中毒反应。一般食品都含有亚硝酸盐,像粮食、蔬菜、肉...……更多
养肝护肝,尽量少吃这四种蔬菜
...即丢弃。2、腌制的蔬菜腌制的蔬菜在制作过程中会产生亚硝酸盐等有害物质。亚硝酸盐可在胃内合成亚硝胺,从而转变为一种强烈的化学致癌物,还会通过门脉系统进入肝脏,进一步增加肝脏的解毒负担。此外,腌制食品通常...……更多
告诉父母:这3种“隔夜菜”,尽量别浪费了,或许可以放心吃
...吃,也被称之为隔夜菜。虽然说有一些隔夜菜当中会含有亚硝酸盐,但是也要分哪一种食物,一般情况下隔夜菜当中的亚硝酸盐,还达不到致癌的标准。难免每天会有一些剩菜,尤其是在节假日的时候,每个家庭都会准备丰盛的...……更多
聊聊豆角的那些事儿
...功能造成影响,带来中毒症状。而放久了的豆角还会产生亚硝酸盐,也会引发中毒。莫贪口感烧熟煮透豆角作为备受欢迎的蔬菜之一,是餐桌上不可或缺的一道美食。历年发生的各类食物中毒事件中,豆角中毒屡见不鲜,且好发...……更多
隔夜肉、隔夜水、隔夜菜和隔夜鸡蛋,哪个不能吃?
...封状态下放置了一夜的水,这种情况下,水的细菌含量和亚硝酸盐含量变化都很小,可以忽略不计,从科学角度来看,隔夜水并没有太大的变化,仍然可以饮用。有人认为隔夜水有毒,这种观点更是无稽之谈,毒素并不是凭空出...……更多
病从口入,网传有很多蔬菜吃多了会致癌,这是真的吗?
...需过于焦虑。3、冷冻的水果有说法称冷冻的水果会产生亚硝酸盐,从而增加致癌风险,但这种说法并没有科学依据,因为水果中硝酸盐很少、细菌生长也很困难,很难产生致癌剂量的亚硝酸盐,对人体的健康是没有影响的,更...……更多
江西发布消费提示:食“椿”有道 2024-03-26
...椿树梢上冒出的嫩芽,令许多人食欲大动。但传闻香椿含亚硝酸盐,会“中毒”且“致癌”,是真的吗?究竟如何吃才能更安全?3月25日,江西省市场监管局专门就此发布消费提示。绿椿比红椿更有营养?香椿,又名香椿芽、香...……更多
喝隔夜水和千滚水,会亚硝酸盐超标吗?真正不安全的水是这一种
...能招致安康问题。这惹起了大家的热烈讨论,有人提出了亚硝酸盐超标的担忧,有人则以为这只是一个迷思。这一场景让我深感,科普教育在我们的日常生活中扮演着至关重要的角色。真相揭秘:隔夜水的真实面目隔夜水,通常...……更多
得癌症和吃过多的食品添加剂有关系!别吃3种添加剂
...剂与癌症的发病率密切相关,特别是其中的3种添加剂:亚硝酸盐、防腐剂、人工色素。首先,我们需要了解什么是食品添加剂食品添加剂是一种用于改善食品品质、口感、色泽和保质期的物质。它们在食品制造和加工过程中发...……更多
医生提醒:这5种食物,尽量别二次加热,建议重视
...以起到一定的效果。但是芹菜放久了以后,芹菜中含有的亚硝酸盐也会增加,进入人体形成对人体有害的物质,所以芹菜也是不适合二次加热的,平常一定要注意。吃不完的剩菜剩饭应该如何处理? 1.及时冷却并在冰箱中存放...……更多
...,火锅颇受欢迎。专家提醒,火锅汤熬煮时间过长易产生亚硝酸盐,因此吃火锅时要控制时间。火锅越煮亚硝酸盐越多不少人吃火锅都有印象:越吃到后面汤料越咸。食品与营养信息交流中心专家阮光锋介绍,火锅汤料原本就比...……更多
小叶医探丨尝鲜季来了!这种常吃的“春菜”竟会致癌
...的黄花菜在食用之前需要进行焯水。香椿中含有亚硝酸,亚硝酸盐不仅刺激肠胃,进入胃部酸性环境后,还会和蛋白质进行反应,转成致癌物亚硝胺,可能会导致消化道的肿瘤发生;菠菜、苋菜、马齿苋、竹笋、蒜苗、小白菜等...……更多
预防癌症,牢记10个窍门,为健康保驾护航!
...主要原因是饮食结构不合理,如高盐、高脂肪食物以及含亚硝酸盐的食物摄入过多,另外,胃溃疡、幽门螺杆菌感染、长期吸烟和饮酒等因素也与胃癌的发生密切相关。为预防胃癌,应注意饮食健康,均衡摄入富含蔬菜、水果的...……更多
广东一男子吃剩菜进ICU,这几种食物尽量别隔夜
...该男子血液颜色异常,经过标本检测结合其病史确定其为亚硝酸盐中毒。后来根据工友回忆,此前这位男子吃了隔夜的生蚝、包菜、茼蒿等。医生提醒:ICU很贵!不要因为吃剩菜来医院,这样真的划不来。隔夜菜与“夜”无关很...……更多
35岁母亲患胃癌,女儿也未能幸免,医生:这东西孩子不能吃!
...亚硝酸根,导致胃肠道癌。如果长期保持这种饮食习惯,亚硝酸盐会反复刺激消化道粘膜,从而诱发食管癌、胃癌等消化道肿瘤。3、爱熬夜的人 一般来说,年龄越大,胃癌的发病率就越高,但近年来,35岁以下的青年人数迅速...……更多
隔夜菜能否食用,关键在于储存方式
...隔夜菜致癌主要是因为,当食物放置的时间过长,食物的亚硝酸盐的含量会逐渐增加,不过,亚硝酸盐本身是不致癌的,但是在进入人体后,在体内容易转化为亚硝胺,而亚硝胺就是平时导致食道癌,胃癌,肝癌,肠癌的主要元...……更多
这5种蔬菜,不焯水等于在“服毒”,建议:吃之前要记得先焯水
...理的豆芽中含量较高,这种物质在体内可能转化为有害的亚硝酸盐。焯水,通过短时间的沸腾处理,有效地减少了这些有害物质。草酸和硝酸盐等可溶于水的物质,在焯水过程中溶入水中,从而降低它们在蔬菜中的含量。研究表...……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...性。烹调前焯水,是避免中毒的好方法。健康时报图3. 含亚硝酸盐:香椿国家二级公共营养师杨玉慧2015年在健康时报刊文表示,香椿营养非常丰富,但其中的亚硝酸盐含量比一般蔬菜都高,亚硝酸盐是合成致癌物亚硝胺的前体...……更多
女子爱吃腌菜竟查出两个肿瘤!
...量存在于一些腌制食品中。专家提醒,腌制食品中含有的亚硝酸盐会刺激消化道黏膜,导致消化道炎症甚至癌变的机会增加,因此不建议老百姓长期食用。图源视觉中国爱吃腌菜,食管和胃查出两个肿瘤来自江苏淮安的刘女士特...……更多
有乙肝病毒携带的人会引起肝炎发作,最好以睡眠为主,多喝水
...成为很多人餐桌上的“常客”。蔬菜腌制时,会含有大量亚硝酸盐成分,在世界卫生组织公布的“2A类致癌物”名单中就有亚硝酸的身影。这类物质进入身体之后,更容易让脏器发生严重病变,可能会导致健康受到损伤,腌制类...……更多
鱼肉,是癌细胞“加速器”吗?医生:不想病情恶化,3肉尽量少吃
...字足以令人咋舌,更令人担忧的是,它们还含有硝酸盐、亚硝酸盐等有害物质,这些物质在人体内可转化为致癌的亚硝胺。此外,加工肉类中还含有多种致突改动合物,这些化合物可改动人体细胞的遗传信息,然后增加患癌风险...……更多
医生提醒:血糖高的人,与蚝油有关吗?这3种调味品,少碰3种高钾菜!
...接联络,科学界尚未给出明白答案,固然有一些研讨显现亚硝酸盐可能具有致癌性,但针对蚝油中亚硝酸盐含量的检测,结果均显现其含量远低于平安规范,更未呈现超标现象。事实上,蚝油中亚硝酸盐的含量远低于许多日常食...……更多
腌菜少吃,真的咸得“要命”
...院临床营养科主治医师陈晨介绍,腌菜最大的问题就是有亚硝酸盐超标风险。通常,作为腌菜原料的新鲜蔬菜就富含硝酸盐,在传统的储藏、发酵等过程中, 硝酸盐容易被硝酸还原酶细菌转化成亚硝酸盐。亚硝酸盐过量食用会引...……更多
为什么吃牛肉可以三分熟,猪肉却不可以呢?
...会,例如,熏制和加工肉类中可能含有高浓度的硝酸盐和亚硝酸盐,这些物质在体内可能转化为致癌的N-亚硝基化合物。此外,长期高脂肪、高胆固醇的饮食习惯也可能对身体健康产生不利影响,然而,需要强调的是,并不是所...……更多
癌症不是说有就有,得癌症的人,长期吃肉可能有4个特点
...量的食用盐,并且在长时间腌制发酵过程中,可能会生成亚硝酸盐和亚硝胺等致癌物质。这些物质摄入过多,与胃癌、食道癌等消化系统癌症的发生有显著关联。因此,对于腌制肉类,应当适量食用,并选择新鲜、未加工或者低...……更多
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向“数”而行 助力乡村振兴“加速跑”
本文转自:人民网-江西频道秉承创新、协调、绿色、开放、共享的发展理念,南昌市进贤县烟草专卖局(分公司)通过数字化手段,进一步深化与零售户的链接
2025-01-15 21:20:00
滑冰的技巧有哪些
1、重心很重要站立时两脚略分开约与肩同宽,两脚尖稍向外转形成小八字,两腿稍弯曲,上体稍前倾,目视前方。身体重心要通过两脚平稳地压到刀刃上
2025-01-15 14:36:00
户外滑冰的注意事项有哪些
1、在户外滑冰要选择安全的场地,在自然结冰的湖泊、江河、水塘滑冰,应选择冰冻结实,没有冰窟窿和裂纹、裂缝的冰面,要尽量在距离岸边较近的地方
2025-01-15 15:28:00
云南西盟:甘蔗产业成乡村振兴“甜蜜引擎”
本文转自:人民网-云南频道种植一线,人机协作热潮涌动;制糖企业,产能升级有序推进……一场关乎产业转型、经济发展与乡村振兴的甘蔗产业变革
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哪些代茶饮补气养颜?
本文转自:人民网名医话养生哪些代茶饮补气养颜?陈子源很多女性朋友表示,一到冬季就常感乏力、畏寒肢冷,其实这大多是气血不足惹的祸
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贵州省卫生健康委:着力兜住兜准兜牢健康底线
5个国家区域医疗中心已获批投用,并明确北京协和医院贵州医院落户贵阳云岩,同时与四川大学华西医院达成了帮扶协议;县级医疗服务能力符合推荐标准的医院占比位居全国第七
2025-01-15 20:08:00
新春走基层 | 屯昌大罗村的年味:几缕炊烟别样“甜”
南海网记者 任桐 通讯员 林小丹春节将至,年味渐浓。屯昌县南吕镇大罗村的年味,要从那屋顶飘出的袅袅炊烟开始。制作中的红糖年糕
2025-01-15 20:36:00
高广明代表:关注中小学生心理健康 加强心理危机预防、筛查、干预
本文转自:人民网-河北频道人民网石家庄1月15日电 (记者方童)“中、小学生时期是人的行为、性格和智力迅速发展的关键时期
2025-01-15 16:34:00
湖南首例!湘雅医学在张家界实现第三次突破
本文转自:人民网-湖南频道“我现在不仅不用吃止痛药,还一点都不痛了,太感谢你们了!”日前,由中南大学湘雅二医院驻张家界市人民医院肝胆外科何超教授带领医疗团队
2025-01-15 16:40:00
湘乡农产品产销对接会举办 数商兴农助力乡村振兴
本文转自:人民网-湖南频道三农头部主播携手本地达人推介湘乡农货。受访单位供图1月15日,“数商兴农 香约龙城”湘乡市2025年农产品产销对接会在湘乡市电子商务公共服务中心举行
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《中医药文化与生活丛书》:让中医药知识走进生活日常
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河北沧县:节前枣产品加工忙
本文转自:人民网-河北频道目前正值红枣深加工产品的销售旺季。1月14日,在河北沧县的枣加工企业内,工人们正在忙着加工春节期间的订单
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桐梓:冬管不停歇 勤护促丰收
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九府羊鲜羊火锅:春节不打烊,欢聚更健康
春节的脚步越来越近,处处洋溢着喜庆的氛围。在这阖家团圆、好友相聚的美好时刻,一顿热气腾腾、香气四溢的火锅,无疑是增添欢乐氛围的最佳选择
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