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... (记者 许青青)据广州海关8日消息,中秋佳节临近,广式月饼、点心等传统应节食品迎来出口高峰期,众多食品企业纷纷开足马力,以满足节日市场需求。据统计,今年前8月,广州海关监管出口月饼货值超3300万元(人民币,下同)...……更多
日销6万只!中秋临近,王家沙南京西路总店进入月饼销售高峰
...家沙总店人头攒动。目前,店里一天能卖出60000只左右的月饼,与同期相比销量增加了40%。对于上海人来说,这不仅仅是一家点心店,更是一种情怀和记忆的传承。“日销60000只,过几天还要翻一番。”上午10点,全新升级的王家...……更多
八仙食品:来自部属大厂的传奇
...冶金厂的老职工们都忘不了当年每逢中秋食堂供应的八款月饼,忘不了那香味四溢、松软蓬松的麻团,忘不了食堂前大排长龙的周边群众……“八仙食品”创办人张日成自豪地说,不少冶金厂的老同事至今还是他的客户,他们相...……更多
对话·临沂|“把沂蒙农产品融入月饼!”临沂刘“伯虎”点秋香
...如嚼月,中有酥与饴,这就是临沂人的中秋味道——秋香月饼。初见山东秋香食品有限公司的创始人刘继恩,他衣着朴素,满脸憨厚的笑容,操着一口地道的临沂话与你亲切打招呼,让人难以联想到他竟是一位“四代祖传”的企...……更多
老字号pk新势力 “国潮范”创意 花式“上新” 中秋月饼哪家强? 扫码阅读手机版
天津北方网讯:中秋将至,天津月饼市场正红火。记者走访发现,天津中秋月饼市场,火爆时间比往年错后,价格更加实惠亲民,传统老味、老品牌更受青睐。其中,多家老味儿手工月饼店门前,排起了长长的队伍,往往需要...……更多
文化中国行·文博日历丨今日中秋,和古人来个“千年共月饼”
中秋节到了唐代人申请交换一张月饼的图片唐代人吃的月饼啥馅儿?举头望明月低头吃月饼可能是你和唐代人在中秋节会同频做的事这块宝相花月饼出土于新疆吐鲁番是目前仅有的一件唐代月饼式食物文物外观以八瓣莲花纹为...……更多
木糖醇月饼等少糖节令美食走上餐桌,医生提醒中秋应当健康饮食
中秋将至,象征团圆美满的月饼、鲜美的大闸蟹等传统美食纷纷登上市民们的餐桌。但是,传统的月饼重油、重糖,在带来美味享受的同时,也为健康生活增添了一丝负担。坐落在潍坊市潍城区向阳路上的信昌糕点,最近忙得...……更多
...中秋节还有一个多月,但在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已是一片忙碌。从备料、烘焙、检验到最后的成品包装,生产线上的工作人员都在有序操作。“这些年,国际上对月饼等中国传统美食的接受度不断增加,...……更多
老牌“宁夏味儿”圈粉“后浪”
... 磊 刘惠媛 李 锦 见习记者 龚依然迎宾楼的门头。 老苗月饼加工车间。 20世纪80年代,迎宾楼雪糕供不应求。 (本组图片均由受访者提供)编者按近日,吴忠市利通区一家老牌羊杂店重装开业的短视频在社交媒体上火了一把,...……更多
中秋月饼你最爱什么口味?
说起中秋节,中离不开月饼,中国之大,各地的月饼口味与特点都有不同,却也是我们怀念的味道之一,让我们来看一下月饼都有些什么口味吧。中秋节赏月赏月和吃月饼是中国各地过中秋节的必备习俗,月饼本只是一种点心...……更多
广州酒家今年自有品牌月饼累计销量同比增1.5%,去年毛利率超52%
中秋节过后,广式月饼龙头企业广州酒家披露月饼销量。9月18日,广州酒家集团股份有限公司(广州酒家,603043)发布关于月饼销售数据的自愿性信息披露公告称,本年度月饼销售工作已于2024年9月17日(农历八月十五日)基本...……更多
天还不亮店门口就排起了队,中秋将至,老潍县非遗点心火爆
“能不能给我先拿上啊,我过来买月饼坐了将近两个小时的公交车呢。”9月4日上午,一位看起来五六十岁的女士正焦急地在潍坊糕点铺酥香斋的门口等待购买月饼。中秋将至,潍坊的很多点心铺子都排起了队。大街小巷也飘起...……更多
飘香百年,重油月饼——裹在点心里的人文情怀
重(chong)油月饼,是无数老潍坊人念念不忘的童年味道儿。每年临近中秋,总有一批人起个大早,带着马扎,齐聚在点心铺前。不管队伍有多长,他们总会买上几斤重油月饼放到餐桌上。潍坊的重油月饼有一斤两个的,还有一斤...……更多
中秋未至月饼先行 美味抢“鲜”出海!这里的企业满负荷生产
距离中秋节不到一个月了,浙江宁波不少月饼生产企业开足马力,加紧生产。在宁波市海曙区的一家食品生产公司,车间内,自动化作业区和手工作业区正满负荷运转。浙江宁波某食品有限公司品牌主管 王益栋:公司目前有38...……更多
海口举办2024年龙泉中秋国潮快闪活动
...年龙泉中秋国潮快闪活动。现场设置了趣味投壶、欢乐钓月饼等传统习俗游戏,将传统游戏和中秋习俗相结合。除了趣味游戏外,活动还由龙泉主播现场推介今年上市的龙泉月饼,介绍产品特色及卖点,同时有专业模特身着汉服...……更多
智能化生产,让“神池饼”走得更远
本文转自:忻州日报全自动生产线月饼加工车间一角。编者按:项目是经济社会发展的重要引擎,只有引擎强劲,才能加快转型升级、推动高质量发展,也才能更好地促进就业、改善民生、繁荣经济。为切实抓好项目建设,以...……更多
哈尔滨食品厂新品新店同亮相
...其一。酥皮、豆沙或枣泥馅的“高桥松饼”看起来与苏式月饼有些相似,年轻的消费者会“傻傻分不清”。不过到了老客嘴里,“高桥松饼”与苏式月饼截然不同:“酥皮松、脆、薄,关键是一点都不油腻,一口咬下去,饼皮会...……更多
“今年月饼难卖”!有五星级酒店销售指标砍80%,中低价格成销售主力
中秋将至,月饼销售市场却没了往年的热闹,月饼难卖成为业内普遍共识。红星资本局注意到,今年的月饼市场,打折、低价成了关键词。在线下商超,月饼礼盒提前半个月就开始打折促销;高价月饼礼盒难觅踪影,中低端价...……更多
组图:海关助力外贸企业千方百计跑订单
...:人民网人民网记者 栗翘楚海关关员现场调研了解出口月饼质量安全管理情况。钱雨农摄眼下,距离中秋节还有一个月,但是在“老字号”企业“知味观”的月饼生产车间,已经是一片忙碌的工作场景。“这些年,国际上对月...……更多
稻香村集团供应链体系持续升级,月饼生产按下“加速键”
随着中秋节临近,一年一度的中秋月饼消费也进入销售旺季。连日来,月饼行业的龙头企业、中华老字号稻香村(苏州)加足马力促生产,江苏、北京、山东、辽宁、四川等生产基地的月饼生产全面开启,全力投入中秋月饼的...……更多
...金福)中秋将至,为保障消费者吃上安全放心的传统美食月饼,福建省市场监管系统委托省质检院等承检机构,组织对全省范围内的食品生产企业、超市、糕点店、餐饮店、网络销售等不同业态热销的871批次月饼开展监督抽检。...……更多
日销42万只!月饼中的“顶流”看这里
...小饼如嚼月,中有酥与饴”,从油酥皮到各色馅料,苏式月饼是苏州人味蕾的集体记忆,津津长发更是家喻户晓的老字号品牌。苏州津津长发食品有限公司成立于1995年1月,在相城经开区拥有一个占地近4万平米的现代化食品生产...……更多
... 人民日报 》( 2024年09月12日 第 12 版)中秋佳节将至,月饼作为传统节日食品,进入消费高峰期。为帮助消费者安全健康食用月饼,建议选购时一查二看三尝。“查”,指检查产品的标签。选购月饼时,首先要仔细查看产品标...……更多
【宅男财经|专家面对面】中秋将近,月饼礼盒也即将进入销售高峰期。今年4月1日实施的《月饼质量通则》明确,超过500元的“天价月饼”也应基本退出市场。近日,中国焙烤食品糖制品工业协会发布报告显示,目前主流月饼...……更多
“守”味中秋记忆 池州一村民40余年坚持手工做老式月饼
...皖新闻讯 秋风起,暑气消,中秋至,又到了一年一度吃月饼的时节。当下的月饼市场,不仅有大家熟悉的五仁、莲蓉等常规月饼,更有冰皮、冰激凌月饼等花样创新的新式月饼。当机器流水线生产的月饼几乎“攻城掠地”、多...……更多
新广式月饼:传统与创新并重,引领月饼市场新风尚
本文转自:人民网-广东频道随着中秋佳节的临近,月饼市场再度活跃,进入一年一度的销售高峰期。今年,月饼市场呈现出更加多元化的趋势,新口味与传统口味交相辉映,为消费者提供了多样化的选择。市场上,传统口味的...……更多
难见高价月饼,记者实探聊城商超:价格回归“本质”
临近中秋节,月饼作为节令食品,成为消费者走亲访友、家人团聚的首选。9月13日,记者走访了位于聊城市东昌府区的京都连锁超市陈庄店,散装月饼的销售区和礼盒月饼的销售区,相对于其他档口,前来问询的顾客明显少了...……更多
从苏州走向世界 老字号品牌年轻化的“稻香村方案”
...新研发推向市场,成为去苏州旅游必买伴手礼;基于苏式月饼制作技艺研发的牡丹鲜花饼,选用“牡丹之都”菏泽的丹凤牡丹花瓣,保持传统口感同时降低甜度和卡路里摄取量,成为地方特色城市伴手礼,成功入选《中国特色风...……更多
为期3天 屯昌月饼展销活动在海口启幕 黑猪叉烧等口味抢“鲜”亮相
...南海网9月1日消息(记者 任桐)“这个屯昌黑猪叉烧五仁月饼好吃,不油不腻,馅料香。斑斓莲蓉的也不错,有种特别的味道。”9月1日,2024年“屯昌月饼”品牌海口展销活动在友谊阳光城(外场)启幕,屯昌10余家品牌厂家携...……更多
低糖版手工老月饼走俏,南通老店每天卖出3000个
...庄建德食品经营部一片忙碌,店里摆满了不同口味的传统月饼。椒盐、五仁、豆沙……一只只饱满的新鲜月饼,都是由店里的老师傅们手工制作而成,在当地卖得非常火爆。这家看起来并不起眼的店铺,每天都能卖出3000多个月...……更多
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从三个关键词看安徽交通“向新力”
本文转自:人民网-安徽频道陶伟临近春节,在安徽巢湖湖心的峔山岛,忙着置办年货的岛民们惊喜地发现,为他们送来年货的不再是乘轮渡而来的快递员
2025-01-22 17:42:00
新春走基层|上海:“明厨亮灶”用上AI,让群众共享安心年夜饭
本文转自:人民网-上海频道马作鹏“小饭碗”里装着“大民生”,伴随着城市数字化转型进程加速,数智服务不仅更好支持餐饮行业发展
2025-01-22 18:20:00
本文转自:人民网-上海频道人民网记者 龚莎蛇年春节将近,上海“菜篮子”拎得稳不稳?1月21日,记者跟随上海市政府新闻办“每月一访”
2025-01-22 19:00:00
河北安国:移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春
本文转自:人民网-河北频道1月21日,河北省安国市大五女镇西娄底村开展了一场以“移风易俗辞旧岁 笔墨凝香迎新春”为主题的新时代文明实践活动
2025-01-22 20:07:00
本文转自:人民网-河北频道1月20日,河北省高碑店市兴华路街道新泰路社区、昌盛路社区、凌云社区、嘉园社区联合举办“邻里相伴迎新春 欢乐共度健康年”为主题的社区邻里节趣味迎新活动
2025-01-22 20:14:00
新疆两会声音 | 米日班·卡地日代表:以法治之力铸牢中华民族共同体意识
本文转自:人民网新疆人大代表米日班·卡地日。人民网 李龙摄人民网乌鲁木齐1月22日电 (李龙)“作为来自法律界的人大代表
2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨阿依努尔·阿巴斯代表:为更多妇女搭建就业直通桥
本文转自:人民网李龙新疆人大代表阿依努尔·阿巴斯。人民网 李欣洋摄“我是一名来自基层的民营企业家代表,创业以来,得到了各级政府部门和许多同行朋友和支持与帮助
2025-01-22 21:01:00
新疆两会声音丨邵青龙委员:鼓励兵地土地托管 助推南疆农业现代化
本文转自:人民网人民网记者 杨睿 陈新辉新疆政协委员、兵团第三师农业科学研究所棉花研究室研究员。人民网记者 陈新辉摄“建议鼓励兵地土地托管
2025-01-22 21:02:00
新疆两会声音丨蒋平安委员:三点建议让“新疆海鲜”游得更远
本文转自:人民网人民网记者 陈新辉 杨睿新疆政协委员、新疆农业大学校长蒋平安。人民网记者 杨睿摄2025年新疆政府工作报告提到
2025-01-22 21:02:00
本文转自:人民网-湖南频道“我们严肃查处违规发展党员、违反民主集中制原则、违规挪用财政资金、党总支书记被免职后仍把控村内事务的厂窖镇肖家湾村案
2025-01-22 21:16:00
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明1月22日电 (尹馨)1月22日,2025年云南省移民搬迁安置工作会议在昆明召开。2024年
2025-01-22 21:50:00
本文转自:人民网-甘肃频道人民网记者 高翔近年来,甘肃省坚持“工业强省、产业兴省”,大抓开发区建设、大抓招商引资,积极承接产业转移
2025-01-22 21:54:00
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明1月22日电 (记者徐前)1月19日,中铝国际工程股份有限公司(以下简称中铝国际)在云南昆明召开三届四次职工代表大会暨2025年工作会议
2025-01-22 21:59:00
新春走基层|春节不停工,津潍高铁东营南站项目建设忙
齐鲁晚报·齐鲁壹点 赵波 春节来临,中铁建工津潍高铁东营南站项目建设工地依然保持火热的建设状态,建设者们坚守岗位、默默奉献
2025-01-22 15:51:00
山东省政协委员曹英娟:打造齐鲁护理品牌 用专业温暖人心
本文转自:人民网-山东频道人民网济南1月22日电(记者宋翠)护理工作是卫生健康事业的重要组成部分,对全面推进健康中国建设
2025-01-22 15:55:00