• 我的订阅
  • 头条热搜
春“鲜”正当时!开启烟台人“舌尖上的春天”
大众网记者 王艳 实习生 王佳一 烟台报道天气转暖,春菜陆续上市,用独特的香气开启舌尖上的春天。大众网记者走访烟台莱山区的几家蔬菜市场和超市,发现香椿、荠菜等春“鲜”成为这个季节顾客们争相购买的“餐桌新...……更多
房前屋后椿芽香
本文转自:甘肃日报□ 张文进 “门前一株椿,春菜常不断”,说的是香椿芽。它绿叶红边,芽嫩肉厚,被人们称为树上蔬菜。掰掉头茬后很快又生出嫩芽,可以采几茬。炒一碟香椿鸡蛋下酒,嚼着品着,那滋味真叫绵长醇香,...……更多
杭州网红菜场迎来第4次升级
...102位经营户。图为昨天傍晚,临时菜场内琳琅满目的新鲜春菜。商报记者 项凯 摄影报道 ……更多
为啥外边的野花不要采?看了《咬春指南》就明白了,看看吧
...会把掉落的大白花收集起来入菜需要去杂、洗净、焯水和韭菜腊肉炒在一起色鲜味美! 正是金雀花盛开的季节这也是云南人最常吃的花之一这种小花不用提前焯水与瘦肉、火腿搭配摊鸡蛋只要时令对、花新鲜不需要过度烹饪就能...……更多
春气生发 注意保持人体阴阳平衡
...的阴阳互补。建议市民可多吃一些偏润的食物以及时令的春菜。比如香椿、豆芽、春笋等。适当熬粥,如山药核桃粥,能健脾润燥、润便。另外,用酸枣仁及生地黄与白米一起熬煮枣仁生地粥,有安神助眠、养阴润燥及清热的作...……更多
中国人的过春仪式感:把“春味”端上餐桌
...者“啃春”,指在春天吃养生的时令蔬菜。时下,又到了春菜尝鲜季,香椿、芦笋、蕨菜、韭黄、马兰头等菜品逐渐占领市民餐桌。近日,记者在湖南长沙多家大型商超和生鲜市场走访看到,品种繁多的新鲜春菜被摆在显眼位置...……更多
...养丰富,可荤可素,炒、炖、煮、煨皆成佳肴。4、春菠菠菜根红叶绿,美味爽口,虽是一年四季都有的蔬菜,但以春季为佳。中医认为,菠菜性甘凉,养血,敛阴,润燥。菠菜,经烹饪后软滑美味,含有的植物纤维还能促进肠...……更多
必须焯水才能吃的5种蔬菜,很多人都忽略这一步,难怪吃了肚子疼
...留西兰花的营养价值,同时去除有害物质。第三种蔬菜是菠菜。菠菜是一种富含铁和叶酸的蔬菜,对人体健康有很多好处。但是,菠菜中含有较多的草酸和鞣酸,这些物质会影响人体对钙的吸收和利用。因此,在食用菠菜前需要...……更多
阳气不足百病生,开春多吃这3种蔬菜,增阳气身体壮,少生病
...荐三种蔬菜,助你增阳气、强身体,健康度过春天。一、韭菜韭菜被誉为“春季第一菜”,其性温味辛,具有补肾壮阳、温中行气的功效。适量食用韭菜,可促进阳气生发,增强免疫力。推荐菜品:韭菜炒鸡蛋、韭菜盒子。韭菜...……更多
菜市场里“春”味浓
...澄江杮花园农贸市场里,杨师傅正忙着整理新鲜到货的“春菜”。杨师傅说:“这几天最受欢迎的香椿,价格在50元左右一公斤,一天能卖50公斤到60公斤。” 通讯员 李晓燕 赵艳红 李惜童 摄 ……更多
一盘家常菜后半生都要靠透析维持!这7种食物最好焯水再吃!
...李先生(化名)患有慢性肾脏病,就因为吃了一大盘生炒菠菜,他付出了惨痛代价,预计后半生都要靠透析来维持生命。不久前,李先生因为突然全身没力气、肾功能异常来到了浙江省宁波市第二医院肾内科就诊。医生检查后发...……更多
江苏泰兴:解难题强服务 助力农民增产增收
...摘后的蔬菜,由村集体安排“蔬菜直通车”配送至文江印菜场、众安港菜场等4个摊位销售。截至目前,摊位已销售蔬菜20吨左右,销售额近16万元。此外,木行村还向企业食堂、酒店等单位供应蔬菜。木行村相关负责人介绍,他...……更多
芹菜菠菜靠边站,多吃它,一次做好存冰箱,随吃随取特方便!
...晓峰。俗语说“六月韭臭死狗,九月韭佛开口”,9月的韭菜鲜美又好吃,不管是包饺子还是炒着吃都非常美味。韭菜全身都是宝,不仅韭菜可以吃,韭菜苔、韭菜花也都是非常受欢迎的食材。9月也正是吃韭菜花的好时节,正在...……更多
春天见到这5种菜别手软,全身是珍!随手一煮,大人小孩都爱吃!
...入日常饮食,享受美味的同时,也关爱家人的健康。4、韭菜:健脾暖胃,补养心血 韭菜不仅具有壮阳功效,更富含丰富的维生素C、维生素B及多种矿物质。常食韭菜有助于促进心血管功能、改善肠胃功能,对体质虚弱的人群尤...……更多
春天不“补阳”,一年都白忙!常吃4种食物,疏肝养阳少生病
...法,通过食物调理来增强阳气,提高身体的抵抗力。1、韭菜的烹饪与食用韭菜是一种常见的蔬菜,具有温补肾阳、活血化淤的功效。烹饪韭菜的方法多样,例如可以制作韭菜炒蛋,简单易操作,既美味又营养。首先,将韭菜清...……更多
十堰郧西六郎乡发展“庭院经济”
...,种植香椿1000多亩,年产椿芽30万公斤。“门前一树椿,春菜不担心”。眼下正值冬季林特基地管理的好时节,在百旺农业红油香椿种植基地,村民们正忙着追肥、覆土,一派忙碌景象。合作社负责人王德宝介绍,香椿是一种发...……更多
这4种食材,不焯水等于“吸毒”,第2种很多人经常吃,赶紧戒掉
...去除秋水仙碱,确保食用安全。第四种需要焯水的食材是菠菜。菠菜是一种富含营养的蔬菜,含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等。然而,菠菜中也含有大量的草酸。 草酸会与体内的钙离子结合形成草酸钙,不仅会影响钙...……更多
3月,不容错过的6大野菜,鲜嫩美味,全部吃过的绝对是吃货!
...道还是比较鲜美的,有轻微的独特味道,吃起来有点像嫩菠菜,比菠菜好吃。第2种:蒲公英一直以为蒲公英是用来玩的野草,其实它是能吃的野菜,蒲公英有药草皇后之称,蒲公英也是可以吃的野菜,可以素炒蒲公英,或者是...……更多
春天这6道菜别错过,促进消化,调理脾胃,应季而食更健康
...增加菜品的鲜味和口感,也有助于菠菜保持鲜绿色。四、韭菜丸子韭菜丸子是一道美味可口的家常菜品,选用新鲜的韭菜和优质的肉类制作而成,富含蛋白质、维生素和矿物质,有助于促进消化,调理脾胃。韭菜丸子制作简单,...……更多
...。这类人群适合食辛以助肝气升发,常见的辛味食物,如韭菜、葱、香椿等,中药疏肝常借助柴胡、木香、香附、佛手等行气解郁。肝火旺盛,宜酸收敛肝。春日阳气生发,素体肝火旺的人,常因情绪、饮食等调摄不当引动肝火...……更多
吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!
春天,吃菠菜韭菜不如它,这样简单一蒸,全家喜欢,不懂吃真可惜!春天来了,气温渐渐升高,世间万物沐浴着春日暖阳,茁壮成长起来。农村的小麦拔节了,油菜长出了花苞,很快就要开花结果了,菜园里的青菜长出了菜...……更多
韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症
...口味儿与众不同。春天的韭菜最鲜嫩可口,也自古被称为春菜第一美食,让我们一起来了解一下吧。韭菜和它搭配,堪比虫草,吃了血管干净,远离癌症!韭菜的营养价值1、健胃消食韭菜含有丰富的粗纤维,可以促进人体肠胃...……更多
冬天多吃“补养菜”,身体越补越好,冬天不怕冷
...,我将介绍几种常见的“补阳菜”,它们是羊肉、牛肉、韭菜、豆芽菜和菠菜。它们在不同的方面都能为我们的身体提供帮助,让我们在寒冷的冬季更加健康和温暖。一、羊肉:羊肉是一种传统的温补食材,它被认为具有暖胃、...……更多
春天遇到这4种菜使劲吃,便宜又营养,富含天然叶酸,常吃身体好
...养,增强免疫力,让我们健康度过这个美好的季节。一、韭菜: 韭菜是春季常见的蔬菜,不仅味道鲜美,而且富含丰富的维生素C、胡萝卜素、以及多种矿物质和微量元素。它含有丰富的叶酸,有助于促进血液循环,增强免疫力...……更多
冬天吃它,有滋阴平肝、清理肠胃热毒的功效
...己的喜好调个料汁,蘸着吃清香美味。第四种养肝菜——韭菜李时珍在本草纲目》中称韭菜为“肝之菜”,韭菜是温性食物,可以助肝升发,韭菜中含挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发独特的辛香气味,经常吃有助于疏调肝...……更多
春天多吃6种“千金菜”,增强体质
...。最后放入姜蒜辣椒炒10几秒左右就可以出锅了。六、吃韭菜“春日佳蔬韭为鲜”,春韭格外芳香可口,说到“吃春”,怎能少了鲜嫩的韭菜。春天时有倒春寒,冷暖不定,韭菜含有的挥发油和多种维生素等营养成分,不仅能提...……更多
4款早餐蔬菜饼的做法,松软好吃,鲜香美味,简单快手,老少皆宜
...丝饼色泽金黄,外酥内嫩,是一款家庭喜爱的早餐佳肴。韭菜鸡蛋饼 韭菜是春季常见的蔬菜之一,口感清香,富含维生素C等营养物质。将新鲜的韭菜与鸡蛋、面粉等原料混合制成鸡蛋饼,味道鲜美。韭菜鸡蛋饼口感丰富,外皮...……更多
春天,吃菠菜韭菜不如吃它,一解毒,二利尿,三护肤,大家要常吃
...祛除春火,让身体健康度过多病之春呢?除了常见的菠菜韭菜,其实还有一种神奇的食材——白菜,它的功效远不止解毒、利尿和护肤这么简单。春白菜清热解毒,能帮助降低体内炎症反应,预防感冒和热性疾病,增强免疫力、...……更多
冬天,少吃萝卜白菜,多吃这5样,养肝护眼,安神助眠,一身轻松
...炒至蔬菜熟透。 加入适量盐调味,翻炒均匀即可。 二、韭菜韭菜,富含丰富的膳食纤维,不仅可以帮助清理肠道垃圾,还含有丰富的维生素C、维生素A等营养成分。为了享受韭菜的美味,您可以尝试制作一道清爽可口的韭菜海...……更多
春季,吃韭菜吃菠菜,不如多吃此菜,养肝护肝,增强自身抵抗力
...,滋阴清肺,养肝护肝,是春季最受欢迎的蔬菜之一。与韭菜、菠菜等传统春季蔬菜相比,荠菜的口感更为嫩滑,清香扑鼻,营养价值也更为突出。尤其是荠菜中所含的草酸成分,有助于降低胆固醇,清除体内垃圾,对肝脏健康...……更多
更多关于健康的资讯:
81℃火焰山能祛湿气?广东人心动,医生提醒→
身为一个广东人这些话,你一定从小听到大↓↓↓“最近脸上长了痘痘”“你湿气重啊”“吃饭没有胃口”“这绝对是湿气重了”“嘴巴干干的还有点臭”“还是湿气太重了”难怪有人调侃
2024-07-07 11:49:00
怎样的饮食能让运动效果最大化,你了解吗?
在追求健康和身体最优表现的旅程中,饮食扮演着至关重要的角色。合理的饮食习惯不仅能够提升我们的运动表现,还能促进身体更快地从运动中恢复
2024-07-07 12:29:00
心理韧性是何概念?如何培养应对挑战和压力的心理韧性
心理韧性是指一个人在面对挑战、压力和逆境时所表现出的坚韧、适应力和抗压能力。在当今社会,快节奏的生活和复杂多变的环境使得人们更需要具备良好的心理韧性来面对各种挑战
2024-07-07 12:31:00
培养孩子的责任心!家庭教育中的关键引导方法!
责任心是一个人成长和成功的关键因素,而这种品质的培养从小就应该开始。在当今社会,家庭教育对于培养孩子责任心的重要性不言而喻
2024-07-07 12:32:00
男人的胸部越发育越大,怎么回事?与3点原因有关,或能产生乳汁
胸部发育对于男性来说通常不是一件常见的事情,但当它发生时,可能会引起人们的好奇和担忧;男性胸部变大,这背后可能隐藏着多种原因
2024-07-07 12:36:00
56颗结石的惊天秘密:可乐真的能代替水吗?
在某个不起眼的小镇,一则新闻迅速走红:一位居民因长期饮用可乐,体内竟然累积了56颗结石;这则新闻引发了广泛的讨论:可乐真的能代替水吗
2024-07-07 12:38:00
少花冤枉钱,9个常见医美项目区别帮你总结好了
医美项目,一个让人既好奇又谨慎的话题;随着科技的发展和人们对美的追求,越来越多的医美项目出现在我们的视野中;然而,市场上的医美项目五花八门
2024-07-07 12:38:00
肚子经常咕咕叫,还频繁放屁是怎么回事?科普给你答案
肚子咕咕叫,医学上称为肠鸣音,而频繁放屁,通常与肠道气体的产生有关;让我们从科学的角度,一探究竟这背后的原因,以及如何科学应对
2024-07-07 12:39:00
在生活中,若出现肝区疼痛、黄疸、疲劳等症状,应及时就医
肝脏,这个位于我们体内右上腹的器官,常被比喻为人体的“化工厂”,它的重要性不言而喻;但究竟有多重要呢?让我们通过以下几个功能来一探究竟
2024-07-07 12:41:00
父母近视是否会遗传?如何延缓度数增加?解答来了
近视,这个在现代社会中几乎成为“家常便饭”的视力问题,让不少人在眼镜的陪伴下度过了大半生;那么,父母近视是否会遗传给孩子
2024-07-07 12:43:00
长期运动的孩子和不运动的孩子,大脑会发生惊人变化!
长期运动的孩子和不运动的孩子,在大脑发展上确实存在显著差异;这种差异不仅体现在学习能力上,还可能影响他们的情绪调节、社交能力和长期健康
2024-07-07 12:43:00
为什么走路不能保证减肥成功?该要怎么做呢?
走路,看似简单,却是一种古老而有效的运动方式;然而,并非所有走路都能达到减肥的目的;今天,我们就来聊聊走路与减肥之间的关系
2024-07-07 12:45:00
缺钙的人有这些表现!最能补钙的5种食物,详细告诉你
钙是人体必需的矿物质之一,对于骨骼和牙齿的健康至关重要;但你知道吗?缺钙并不是老年人的专利,它可能发生在任何年龄段;让我们来一探究竟
2024-07-07 12:46:00
年纪大了,要戒酒吗?行家:牢记“4不喝”,小酌几杯也无妨
随着年龄的增长,身体机能逐渐下降,对于酒精的代谢能力也随之减弱;因此,许多老年人开始考虑是否需要戒酒;然而,适量饮酒在某些情况下可能对健康有益
2024-07-07 12:46:00
如果您感到肝血不足或眼睛疲劳,可以尝试按摩位于手腕上的光明穴
肝血充足,眼睛明亮,听起来是不是像武侠小说里的神奇内功?其实,这并非遥不可及的幻想,而是可以通过日常的养生保健来实现的
2024-07-07 12:49:00