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明朝饮食文化中的“开门七件事”包含的民俗智慧
...动人民在发展过程中的一个生命观念的历史性变化。明代饮食文化中,开门便是七件事“柴、米、油、盐、酱、醋、茶”明代士大夫中,美食家很多,这其中贪食者也很多。他们刻意追求饮食和菜肴的完美,追求饮食上极度的享...……更多
古代饮食文化,他们吃着骆驼喝着葡萄酒,连驴肠子也不放过
...道出了饮食在人类生活中的重要地位,也彰显了古代中国饮食文化的卓越价值。在古代中国,饮食文化是人们日常生活中最重要的组成部分之一,有着“民以食为天”的说法。古人们既注重食物的品质和营养,也讲究食物的文化...……更多
筷子文化的历史渊源与演变:从远古到明朝的餐具变迁
...国古代四大件之一,与瓷器、丝绸、雕塑并称,成为中华饮食文化的一大标志。三、箸何以被忌讳,最终改称为筷子?箸已在中国使用数百年之久,那么它为何在明朝后期突然改称为“筷子”呢?其中的缘故颇为有趣。明朝流行...……更多
让民俗文化“走进”中医养生学课堂
...本文转自:中国中医药报□ 黄书婷 曹峰 贵州中医药大学民俗是指一个民族或社会群体在自己的历史发展过程中,逐渐形成、反复出现,并代代相习的生活文化事象。中医药学是中华优秀传统文化的重要组成部分,与中国传统民...……更多
这被称为“第二个中国”,讲中文花人民币,连手机号也用中国移动
...大批华人移民逃亡到此避难,他们将中原的语言、习俗、饮食文化带到了这个新的家园,如今,虽然果敢已经脱离中国版图数百年,但仍保留着独特的中华文化印记。 论语言,果敢通行的汉语方言与云南接壤地区有许多相似之...……更多
“广东好人”周永燊:因热爱而深耕 宣传员变“大专家”
...在民俗文化“活”起来之际,周永燊又将目光放到当地的饮食文化,将“食在乾务”文化美食节打造成当地一张文化名片。“不久前又有媒体来拍摄我们的乾务美食,这次是去日本寻找乾务厨师的故事,我是这个节目的知识顾问...……更多
知年俗  品年味  乐成长
...为内容开展项目化学习。孙丽丽介绍,三年级学生以中国饮食文化为切入点了解美食制作方法,学习烹饪工具,掌握简单烹饪技能,锻炼独立自主的能力,解味家乡饮食文化之美、感受中国文化的多元;四年级学生分成采购组、...……更多
...年”系列美食体验,将通过团圆年夜饭、饮食技艺展示、饮食文化解读、美食品鉴等18项活动,展示长安饮食文化和传统年味;“常来长安·时尚新西安”系列旅游体验,将推出华服体验、古风旅拍、光影视听、科技展览、温泉...……更多
成都民俗品茶喝茶文化工作室带你探寻解锁
汉朝末年,曹操建立大魏,从此天下骚乱,中原进入了三国时代。各种文化思想交融碰撞,玄学相当流行。玄学是魏晋时期一种哲学思潮,主要是以老庄思想糅合儒家经义。玄学家大都是所谓名士,重视门第、容貌、仪止,爱...……更多
通化:“参”“旅”融合绽放无穷魅力
...,蕴含着当地百姓经年累月的烹饪智慧,尽显长白山人参饮食文化,补身养体,令人垂涎欲滴。“依托万亩山林护育‘道地’野山参,我们精心设计‘参旅’主题旅游路线,今年已经实现旅游收入2200万元。”以游带消,柳河云...……更多
徐州新沂窖湾:中国大运河古镇最美微度假旅游目的地
...的运河文化孕育了沿途独特的商贸、建筑、文学、饮食、民俗风情,直到今天仍散发着无穷魅力,影响着运河沿岸的发展。作为中华文明重要标识的大运河,也孕育出窑湾古镇悠久的历史和灿烂文化。江苏省徐州新沂市窖湾古镇...……更多
湖北“五一”推出惠民措施,游客点赞暖心服务
...峰,成为当地热门打卡地。咸宁通城药姑山古瑶村景区内民俗博物馆,也深受游客喜爱。咸宁通城药姑山古瑶村景区内的民俗博物馆据OTA平台数据显示,“五一”假期,“00后”年轻游客成为旅游市场生力军。5月4日恰逢“五四...……更多
开启美食之旅 品味幸福生活
...彰显了饮食在人们生活中的重要位置,反映了中华民族对饮食文化的深厚情感和独特理解。可以说,饮食不仅是为了满足基本的生存需求,更是一种生活艺术和文化传承,体现了国人对美好生活的向往和追求。美食在旅游中扮演...……更多
南湾猴岛生态旅游区擦亮“旅游+研学”品牌
...题的博物馆,海南疍家博物馆全面展示疍家的民俗文化、饮食文化、服饰文化和生产文化,成为一道独特的研学风景。加之周边南湾猴岛生态旅游区一直在开展和致力于疍家文化与特色资源相结合的研学活动,在研学手册上绘画...……更多
《傲椒的湘菜》第三季开播即火?秘诀都在这里了!
...人文美食纪录片,节目以湖湘为源点,通过美食反映湖南饮食文化和风土人情。即将上线的《傲椒的湘菜》第三季将继续以美食为切入口,用12集的人物故事与美食呈现,记录湘人在面对全球化、面对新人群、面对新文化时,所...……更多
镇江博物馆——追溯革命记忆,体悟红色文化
...化,从传统的节日庆典、民间信仰、民间艺术,到现代的饮食文化、旅游文化、体育文化,镇江展示了一幅幅生动的民俗画卷,反映了镇江人民的生活习惯和精神风貌。同学们感受到了镇江的独特魅力和活力,表示要尊重和传承...……更多
...这支师生团队。于是,《火堂里折回的声音——景宁畲族饮食文化》《勒在脊背上的日子——景宁畲族农耕文化》《御盏上的甘露——景宁畲茶文化》等系列畲物志器物绘画作品展走进了当地的博物馆,也跟着团队足迹走到了更...……更多
别再说吃桌饺是东北民俗了
...一个东北吃饺子的视频说起。视频中,桌饺被冠以“东北民俗,我们都这么吃”的名头。对于这种抛弃餐具的吃法,网友们表示不解。而在视频中被代表的东北网友大为恼火,他们说自己的家乡从来没听过这种吃法。但也有人说...……更多
胡冰卿翟子路主演《风月锦囊》杀青,打造最具烟火气的古装探案剧
...风月锦囊》释出的杀青特辑中可以看出,为了符合剧集的明朝背景设定并让画面更有质感和生活化,制作团队在置景、美术、服化道等方面十分用心。美术置景方面,强调山西的地域性,山西的明代建筑,山西的明代民俗,山西的明代饮...……更多
吃喝玩乐赏精彩一箩筐,两岸民俗文化盛宴亮相上下杭
...等休闲零食。摊主告诉记者,福州和台湾文化同根同源,饮食文化亦是如此,口味相似,“翁财记”食品也深受福州人喜爱。在文创市集的“台湾环保开运小铺”内,刚来福州一个多月的台胞吴子瑄正在拼装灯笼。“这是我第一...……更多
中国饮食文化变迁:从分食到合食的历史轨迹
中国历来是一个礼仪之邦。它对生活的各个方面都有详细的规定。就连吃饭也很有讲究。以饮食方式为例。宋朝以前是分食制,明朝以后是分食制。为什么?这么大的变化怎么办?贵族文化与平民文化的同化导致了饮食体系的...……更多
说饮食 品文化
本文转自:漯河日报■王学儒 李松涛地处中原的漯河,饮食文化源远流长。漯河过去叫螺湾河镇,隶属郾城县。而郾城为古代偃姓诸侯国之一,有文字记载最早的是《后汉书》中曾两处提到郾城。公元前21世纪,禹的儿子启登...……更多
越南被中国统治了一千多年,为什么没被同化成一个国家?
...几乎连续统治了1000多年的时间,直到五代十国才结束。明朝时期的1407年–1427年,中国也曾经短暂直接统治过越南。因为长期被中国统治,越南文化深受中国的影响,包括汉语言文字、儒家思想、汉传佛教、建筑、艺术、饮食、...……更多
“五一”假期湖南新化各大景点持续火热
...的文化底蕴。湘中娄底素有“吃在新化”一说,新化县的饮食文化源远流长,牛肉面、杯子糕、蒿子粑等新化特色小吃,成为打卡必选项。游客们逛古街、赏美景、品美食,感受古城韵味。乡村旅游人气旺,新化县天门乡土坪村...……更多
...称为“冬除”或“除夜”。 冬至很早就有了祈寿添岁的民俗,妇女会给家里的长辈奉献新作的鞋袜,古代称之为“履长至”,此习俗不仅是帮助老人过冬,还有重要的民俗礼仪意义,通过这样的献履仪式,祝愿长辈在新岁之始...……更多
酒文化的历史演变:从周朝的酒礼到明朝的饮酒之道
...之饮。”三国劝酒之风颇盛,喝酒手段也比较激烈。而在明朝时,人们认为喝酒本身并无过错,关键是“有所禁而不淫”,因此,他们顺理成章地强调饮酒方式的重要性,顺性、适量等恰当的饮酒方式,可以升华人们的感情,避...……更多
华北电力大学华北电力大学开展寒假实践活动
...做腊肉、打糍粑、吃春卷、烤猪蹄……各种美食和蕴含的饮食文化让实践队员们目不暇接,收获多多。同时,实践队员们认识到,要想真正与美食背后的传统文化相融,必须参与到制作过程中。图为实践队员参与制作的腊肉 图...……更多
泰国学子在榕畅享美食之旅
...化与技艺的深度融合。除了美食,泰国学子还在福清参加民俗文化之食物彩绘课和饮食器皿手工陶艺课,体验中国传统工艺的魅力;参观现代化食品生产企业,对中国食品产业有了全新的认识,感受到中华民族的勤劳智慧。夏令...……更多
非遗里的海南|承载深厚人文底蕴,海南老爸茶发展趋向年轻化
...统,是本地居民与地理环境、历史传统融合而衍生出来的饮食文化,因海南人将上了年纪的人称作“老爸”而得名。后来年轻人也经常出入其中,老爸茶馆也就成为当地人休闲消遣的场所之一。随着茶点品类日渐丰富、就餐环境...……更多
舌尖上的碰撞:全国多地烹饪行业专家齐聚汾阳 共话餐饮
...,汾阳菜逐渐形成“用料讲究、工艺细腻”的独特风格。饮食文化见证着社会发展。人们对吃的追求,一直在求新、求变,不仅在食材选择、烹饪技法上,还要在菜品呈现、餐饮服务上创新,适应现代消费者需求。(记者 张立程 ...……更多
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本文转自:西安日报盛会引发重磅关注 中欧班列刷新纪录亮眼成绩单“秀”出西安风采9万列!5月25日,“钢铁驼队”中欧班列跑出新纪录
2024-05-28 04:17:00
本文转自:长治日报聚焦文旅深度融合我省五条革命文物主题游径在武乡发布本报讯 5月26日,山西省革命文物主题游径发布会在武乡八路军太行纪念馆举行
2024-05-28 02:35:00
本文转自:沈阳日报□左连璧一手捋长须,一手执《春秋》,关羽这一形象,国人可谓再熟悉不过了。《三国志·关羽传》裴松之注引“江表传”载
2024-05-28 03:13:00
本文转自:北京日报杨开来有人送礼,福兮祸兮?一份两千年前的豪华礼单:“今赠足下锦裘二领、八节银角桃杖一枚、青毡床褥三具
2024-05-28 04:18:00
本文转自:浙江日报划龙舟管理新办法发布后,今年温州下水龙舟数和观赛人数同比翻倍民间龙舟,如何一直火下去本报记者 应忠彭 叶小西 共享联盟·瑞安 蔡自祥 夏盈瑜“咚
2024-05-28 05:37:00
三千年史从头说
本文转自:文汇报三千年史从头说——读《烟水气与帝王州:南京人文史》本图是根据地质考古绘成的三千年前秦淮河下游形势模拟图
2024-05-28 05:58:00
本文转自:大同日报四代日报情郭瑾有人说,老年人喜欢看报纸,是因为他们手里握着一沓时间。而爷爷看报,则是一种习惯和责任。他曾任原矿区区委书记
2024-05-28 05:55:00
中国古代长达一千多年的科举取士时期,考中状元可谓当时社会上最高的荣耀之一,多少名垂千古的大人物,都曾经为自己的科举名次不佳而抱憾
2024-05-28 06:00:00
然安刘氏者必勃也。刘邦对周勃是极其信任的。刘邦已经预感到了将来刘吕两家必有一个了断。而周勃与陈平就是安刘的关键人物。按照刘邦的安排
2024-05-28 06:02:00
明朝中叶以来,我国的东南沿海深受倭寇祸乱之害,与此对应的是,自明嘉靖年间,也涌现出众多的抗倭将领,我们熟知的有戚继光、俞大猷等人
2024-05-28 06:03:00
从先天元年(712)到至德元年(756)是唐朝第九位皇帝唐玄宗李隆基的统治时期,在经历了前几代唐朝帝王对国家治理的不断累积之下
2024-05-28 06:02:00
白起(?—公元前257年),郿邑(今陕西眉县常兴镇白家村)人。他是战国四大名将之首,因一生带领秦国无敌军团征战无数,单方面屠杀掉东方诸侯六国多达上百万大军
2024-05-28 06:04:00
男人,要么流芳百世,要么遗臭万年。这是东晋著名权臣桓温常常挂在嘴边的话,能说出这样话的人,一定是不拘世俗眼光的人历史上对于桓温这个人的评价说法也是各有差异
2024-05-28 06:03:00
公元207年冬到公元208年春,中山靖王之后、汉室左将军刘备得到水镜先生司马徽的指点,以及谋士徐庶的推荐,他决定带着关羽和张飞
2024-05-28 06:05:00
最近网友以打工人一词调侃自己即使不想工作也要勤勤恳恳兢兢业业地完成工作。其实不仅是当下的你我是打工人,历朝各代跟着自己选中的领导者一起打天下的将领谋臣们何尝不是打工人呢?今天我们要介绍的一位打工人就比较厉害了
2024-05-28 06:06:00