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在我们的印象里，葡萄酒一直都是个洋气的词汇，它与传统的中国白酒迥然不同。但事实上，葡萄酒的历史源远流长，早在唐朝以前中国就有葡萄酒了，但是为何葡萄酒直到唐朝才在中国大地上风行起来了呢？一、唐朝盛行葡...……更多
2022-12-31 21:52:00葡萄酒,葡萄,葡萄,葡萄酒,唐太宗,洛阳
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...贾湖酒业集团有限责任公司总工程师、高级品酒师、高级酿酒师，王永亮入行近30年，每天与酒打交道，用味蕾守住质量大门，只为用心酿好每一瓶白酒。1994年，王永亮进入河南省舞阳县富平春酒厂工作，主要做原粮、酒糟、酒...……更多
2023-01-24 10:50:00王永,舌尖,白酒,功夫,王永,白酒
...茅台，在品质上不断精益求精、大步追赶。
而宣酒的总酿酒师高传强，不但是中国白酒工艺大师，还是酱香型白酒国家标准修定专家组的成员，在他的指导下，宣酒自2007年起开始芝麻香型白酒的酿造，经过十多年的探索和技术...……更多
2024-01-28 11:14:00酱香,新篇,新篇章,底气,安徽,白酒
...不杀菌，被誉为啤酒家族中的超级液体面包。“享受青啤酿酒师待遇的时刻，怎能错过！”美酒少不了美食相伴，深受喜爱的涮串、铁板烧、海鲜大咖等美食齐齐汇聚大篷，还有亲民的啤酒小食也必不可少。中国啤酒之都满城啤...……更多
2023-07-15 17:29:00青岛,啤酒,啤酒节,青岛啤酒,生日,国际
...元，同比增长8.6%；实现利润总额260亿元，同比增长15.1%。葡萄酒方面，产量、收入、利润均实现微增。2023年，全国葡萄酒行业完成酿酒总产量30万千升，同比增长3.4%；累计完成销售收入90.9亿元，同比增长4.8%；累计实现利润总额...……更多
2024-03-26 09:21:00酿酒,利润,行业,增长,白酒,酿酒
...干了，也不利于发酵。这个“度”的关键，就要由制曲的酿酒师们根据经验掌握。摊晾好后便能收曲入仓。堆积过程中，堆曲要达到平、整、直才能符合要求，每个过程她都要把好关。曲坯进入发酵仓中，历经40天左右的高温发...……更多
2024-04-19 06:19:00匠心,茅台,酿造,首席,茅台,发酵
...一把糟醅，闻香、手捻，判断其糖分和水分等。这是传统酿酒师们依靠自身经验去判断糟醅发酵效果。但在卢君看来，过去评判高粱发酵效果主要依靠感官观察是否达到标准，这会导致不同车间，甚至同一车间不同班组所生产的...……更多
2024-04-23 11:46:00酿酒,白酒,模型,传统,经验,科学
...。▲还原古时期酿酒法
在汉代随着张骞出使西域归来，葡萄酒也被带回了中国，这种风靡于西域的酒品很快也引发了中国权贵们的追捧。不过由于葡萄产量较低而且在生产时节上十分受限，因此其并没有取代清酒的地位。▲古...……更多
2024-02-14 19:40:00浊酒,酒文化,清酒,酒香,千年,浊酒
...大范围降温天气，但乌兰布和沙漠腹地的内蒙古漠北金爵葡萄酒庄有限公司千亩葡萄园，依然绿意葱茏。“我们充分利用乌兰布和沙区小气候优势，遵循‘多采光、少用水、新技术、高效益’治沙理念，建立起全程可自控的葡萄...……更多
2023-11-09 03:26:00沙生,治沙,产业,乌兰,葡萄,乌兰布和沙漠
本文转自：人民日报客户端马雅琴 王亚兵一杯葡萄酒，一场推介会，一群电商人，联结起了一份属于红酒与电商的“情缘”。2月4日，在2024年宁夏贺兰山东麓红寺堡产区葡萄酒宣传推介系列活动上，来自陕西、甘肃、宁夏、青...……更多
2024-02-07 22:18:00电商,红寺堡,宁夏,甜头,葡萄酒,红酒
...的“假酒”热潮。报道称，一些被称为“后院酿酒商”的酿酒师会使用乙醇浓缩物自制酒精，再用大量的水进行稀释，并将这些产品与棕色色素混合，最后将其包装成品牌酒。“我们制造相同的(酒精)，但贴上不同的标签。”一...……更多
2023-04-26 06:56:00津巴布韦,津巴,布韦,假酒,热潮,警方
...纯正，常常吸引人们的眼球。然而，由于制作环境复杂，酿酒师的技艺参差不齐，这些酒中可能口感并不怎么样，喝起来会很涩口。其次就是有一定的健康隐患，毕竟没有专业消毒设备和环境，卫生问题是客观存在的。因此，如...……更多
2023-12-07 06:56:00老年人,原则,生活,老父亲,老父,健康
...世界酒文化碰撞交织，相互交流。法国也诞生了包括干邑葡萄酒在内的诸多知名葡萄酒。“作为现今最大的家族经营的干邑酒公司，我们深知传统的价值，对手工艺的执着和对卓越的持续追求。这不仅仅是关于产品，更是关于每...……更多
2023-10-20 15:42:00德法,美酒,贡酒,之美,古井,中国
...东花冠酒业副总经理，正高级工程师、一级品酒师、一级酿酒师、国家级白酒评委、中国酒业协会白酒分会技术委员会委员，全国五一劳动奖章获得者、全国技术能手、泰山产业领军人才。一直以来，姚元滋秉承鲁酒振兴的行业...……更多
2024-04-19 09:47:00喜报,花冠,酒业,白酒,中国,副总
本文转自：烟台日报2023烟台国际葡萄酒节启动仪式暨“微醺烟台”系列活动发布会昨日举行，历时两个月六大主题活动陆续“登场”——来烟台，赴一场“微醺之约”发布会现场。YMG全媒体记者 刘洁 衣玉林 实习生 孙梦佳 姜...……更多
2023-08-19 08:19:00烟台,烟台,葡萄,葡萄酒,葡萄酒节,世界
....5万亩，鲜食葡萄种植面积5.5万亩，葡萄年产量13.5万吨，葡萄酒年生产能力12万吨，酒庄酒堡达41家，先后打造了“长城”“桑干”等品牌80余个，累计获得800多项国内外知名葡萄酒奖项。会后，参会人员还到怀来县夹河葡萄基地...……更多
2023-09-16 07:29:00怀来,葡萄节,对接会,河北,产销,葡萄
...】打造红酒“新名片” 开创发展新局面——访甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司董事长潘鸿甘肃祁连酒业董事长潘鸿。王晓 万秀秀位于河西走廊重镇张掖市的祁连葡萄酒业有限责任公司成立于2002年，是一家集葡萄种植栽培、葡萄...……更多
2023-09-26 07:50:00红酒,局面,名片,发展,祁连,葡萄
...六十七团已成为伊犁河谷最大的酿酒葡萄种植产区，拥有葡萄酒企业5家，建成产、供、销一体化酿酒葡萄产业体系，带动300余户职工持续增收。把特色作物打造成优势产业，今年四师可克达拉市拿出160万元扶持特色产业发展，...……更多
2023-09-15 02:06:00作物,职工,品种,产业,产业,番茄
...饮用。新疆阿瓦提县委宣传部供图
慕萨莱思不是一般的葡萄酒新疆农业大学葡萄现代产业学院院长杨兴元介绍，慕萨莱思是极富传统特色的葡萄酒，当地人在酿制过程中，常加入肉苁蓉、乳鸽血、鹿茸、枸杞、藏红花等具有滋...……更多
2022-12-31 12:09:00萨莱,活化石,葡萄酒,中国,葡萄,萨莱
大河网讯 8月28日，由贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒业有限公司与河南盛林商贸有限公司共同举办的“凤喜和鸣 醉美中原”茅台葡萄酒宴席用酒上市发布会暨百城迎亚运郑州站活动在万达文华酒店举行。喜文化是中国最为传...……更多
2023-08-30 10:49:00百城,郑州,茅台,宴席,葡萄酒,发布会
...过程中，她发现这场主题为“凤舞华章 龙启福年丨茅台葡萄酒江苏新春联谊会”的活动，有些不同寻常。（脸谱奇人颜欣怡作品）（剪纸高人李万华）元月13日，贵州茅台酒厂（昌黎）葡萄酒业有限公司与经销商、消费者代表相...……更多
2024-01-15 19:52:00齐聚一堂,一堂,面塑,花灯,脸谱,剪纸
...”，浓郁的酒香迅速弥漫在整个会场上。时光，是最好的酿酒师，这款酒经过多年瓶储之后，具备了超高品质和收藏价值，弥足珍贵。“味道”是白酒的重要灵魂。餐叙环节，主厨现场烹饪“国台酒盐烧大连鲍”，火光盈动，香...……更多
2023-07-26 11:57:00盛宴,年份,高端,地位,高端,年份
...员单位共同参与的秦皇岛旅游康养创新联盟；为发挥区域葡萄酒品牌优势，推动产业升级，建立了以贵州茅台酒厂（集团）昌黎葡萄酒有限公司为秘书长单位，中粮华夏长城葡萄酒有限公司等9个相关企事业单位参与的秦皇岛市...……更多
2024-01-29 04:26:00高技,进行时,三大,产业,人才,联盟
本文转自：中国新闻网新疆昌吉州举行天山北麓葡萄酒产区招商推介会。孙亭文摄中新网乌鲁木齐1月8日电 (喇小飞)“蒲萄酒，金叵罗，吴姬十五细马驮。”8日，新疆昌吉天山北麓葡萄酒产区·国家级新疆准东经济技术开发区招...……更多
2023-01-08 20:28:00昌吉州,昌吉,天山,北麓,推介会,产区
...称。拥有着80余年历史的通化，既出产享誉海内外的通化葡萄酒，也打造出兼具文化底蕴和乡野风光的贡米小镇。两大特色产业赋予了通化独特的魅力，吸引了无数消费者与观光客纷至沓来。通天山葡萄酒产业园：打造吉林美酒...……更多
2023-09-28 21:09:00通化,稻花,稻花香,丰年,吉林,通达
...、、齐民思、孔子等近30家白酒骨干企业，以华裕为首的葡萄酒企业、以即墨老酒为主的黄酒企业、以青岛劳特啤酒、圣洲啤酒等为主的啤酒企业将在会上高调集中亮相，将全面展示鲁酒近年来的发展成就和实力风采。
五粮液...……更多
2023-08-12 16:35:00山东省,糖酒,山东,交易会,商品,交易
...如何，它又是酿造出来的。在郧阳区农科园里的酿酒坊，酿酒师罗师傅舀起刚出锅的芝麻酒，酒体与常见的自酿白酒差不多，但传来的芝麻香味，给人感觉这酒不一般。罗师傅介绍，芝麻酒酿造工艺也是采用传统发酵、蒸馏等工...……更多
2023-12-23 20:06:00芝麻,十堰,营养,地方,刘明,芝麻
...客不仅可以体验精酿啤酒世界的奇妙之旅，还能品尝唯有酿酒师才能喝到的真正啤酒。精酿加工厂，工业风十足8月2日，记者走进青西金啤精酿体验馆的大厅，映入眼帘的就是一块啤酒杯样式的大型LED显示屏，屏幕上，带着丰富...……更多
2023-08-03 10:53:00金啤,体验,奇妙,啤酒,之旅,世界
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编者按
丁宝桢（1820年－1886年），原名琼选，字稚璜，贵州平远（今织金县）人。政治家、改革家、晚清名臣。咸丰三年考中进士
2024-05-23 15:16:00
编者按丁宝桢（1820年－1886年），原名琼选，字稚璜，贵州平远（今织金县）人。政治家、改革家、晚清名臣。咸丰三年考中进士
2024-05-23 15:16:00
公元1755年，阿睦尔撒纳配合清军攻灭准噶尔汗国，大小和卓被释放。随后南疆白山派王公霍集斯（千万别将此人与小和卓霍集占弄混了）与大和卓波罗尼都联手除掉了黑山派和卓家族
2024-05-23 10:46:00
在多数人的认知中，嫁入皇室的女人非常幸福，因为从此之后就不用考虑之后的经济问题，丈夫是国内最高的统治者，权力和财富都是掌握在自己的手中
2024-05-23 10:47:00
袁绍曾经三次手握天牌，站到了风口浪尖的“牌局”上，一旦胜出，即可掌定乾坤！第一局，袁绍眼看要海底捞了，竟然被人截胡！第二局
2024-05-23 10:48:00
第一个是妲己，传说妲己美若天仙，神似天女下凡千年难遇的大美女，把纣王迷的团团转两人每晚通宵娱乐，而且纣王还大肆的为她修建酒肉池林而且还乱杀无辜
2024-05-23 10:49:00
《宫心计2》正在热播之中，男主是马浚伟饰演的李隆基。李隆基文韬武略，自幼就聪慧。联手太平公主铲除专政的韦后之后，佣立自己的父亲相王李旦为帝
2024-05-23 11:05:00
司马炎为何能够成功的统一中国，原来背后有这3个厉害军师帮忙。我们知道在我国东汉末年的时候，天下大乱，出现了很多枭雄。经过数10年的争斗
2024-05-23 11:06:00
中国皇帝是一言九鼎的九五至尊，"普天之下莫非王土，率土之滨莫非王臣"是大一统王朝皇权的真实体现。同为皇帝，罗马皇帝与中国皇帝根本不是一个物种
2024-05-23 11:08:00
1911年（清宣统三年）10月10日深夜，一道响亮的枪声划破长空，打破了湖北武昌城的宁静。这道枪声非同寻常，它吹响了辛亥革命的号角
2024-05-23 11:09:00
