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东阿阿胶入局健康消费品赛道 权威院士专家如何解读?
...范制定、积极参与国内国际高水平学术交流。东阿阿胶在功能性食品的研发和食品安全管控方面的高水准建设或是未来赢得竞争,实现突围的有力抓手。欧洲人文和自然科学院佘远斌院士:大众追求健康生活的时代,东阿阿胶“...……更多
...国农业科学院农产品加工研究所研究员刘丽娅作了题为《功能性食品产业发展与产品研发》、山西中医药大学中药与食品工程学院副研究员王娟作了题为《基于经典名方的系列功能食品研发》的专题报告。与会嘉宾还参观了黄芪...……更多
以科技革新引领产品升级,澳优多项创新成果获中乳协重量级科技大奖
...报告,该研究获得可应用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原料,为创新乳品及营养品的研发提供原料基础。澳优科研专家与国内外专家学者、产业精英分享最新研究成果,进一步增强企业科技影响力,助推行业科技进...……更多
2024全国低GI与全谷物植物基健康食品论坛圆满召开
...展趋势及机遇挑战》进行全面而详细的分析,同时分享了功能性糖果的研究。营养学博士、上海疾病预防控制中心副主任医师汪正园进行了《全谷物食品的烹饪方法与食谱开发》的主题分享,提到民以食为天,健康饮食是国民生...……更多
2死106人入院!小林制药红曲保健品风波升级,在中国启动召回,影响有多大
...日本小林制药已从日本消费者厅撤回8种红曲保健品作为功能性标识食品的备案,其中包括3种已经召回的商品。根据日本媒体报道, 小林制药方面还发布消息称,“红曲”原料还向饮料及食品厂商等52家企业供货。生产的“红曲...……更多
创新突破!现代科技与传统成分融合 新型复合营养补充剂青英肝肽正式推出面世
...专利技术从幼猪肝脏中提取的,含有小分子活性肽和特殊功能性氨基酸。这些成分对促进肝细胞再生和修复,提升免疫保护作用,甚至可能抑制肝细胞纤维化有着显著效果。此外,青英肝肽还融合了姜黄素、牡蛎肽和木瓜粉。姜...……更多
“2024爱尔兰-中国乳业论坛”在沪成功举行 爱尔兰农业、食品及海事部部长出席活动并发言
...发、技术创新和产品多样化方面不断取得突破,特别是在功能性食品、营养补充剂和特殊医疗用途食品等领域,爱尔兰乳制品为全球市场提供了独特的解决方案。爱尔兰农业、食品及海事部部长查理·麦克纳罗格(Charlie McConalogue...……更多
人称“神秘果”,状如枸杞却能改变味蕾,吃的再酸都觉得很甜
...容易被消费者接受。此外,神秘果还可以用于开发新型的功能性食品,如“变味口香糖”等,为人们带来更加新奇的口感体验。在医药领域,神秘果同样具有广阔的应用前景。由于其能够改变味蕾的功能,神秘果素有望用于治疗...……更多
营收净利双降 华康股份寄望新产能
8月22日收盘,功能性糖醇生产企业华康股份的股价报12.14元/股,下跌5.16%。消息面上,前一日晚间,华康股份交出一份营收净利双降的半年度成绩单。半年报显示,2024年上半年华康股份实现营业收入13.59亿元,较去年同比下降0.7...……更多
功能性食品行业迎发展新机遇
...品报本报讯 在数字化和智能化时代,科学技术的进步为功能性食品的研发和生产提供了巨大的机遇,从营养强化食品到功能性食品,功能性食品的市场前景越来越广阔。由FFC功能性食品大会组委会和青岛农业大学食品科学与工...……更多
中国咖啡消费市场独具本土特色
...饮品营销在社交平台上的广泛传播,咖啡饮品的视觉化、功能性进一步提升与细化,奶咖品类市场占比将进一步提升。连锁咖啡品牌们的竞争也推动市场不断进行营销创新和产品创新,现制咖啡饮品从咖啡豆、萃取工艺、乳品、...……更多
...工厂,再走向便捷工厂——便携或掌上的微纳流控工厂。功能性油脂在功能性食品中处于重要地位,面对新需求,中国工程院院士、南京师范大学副校长黄和在20年的持续研究中另辟蹊径,开展源头创新,不断思考如何从源头菌...……更多
“姐妹们不要买”!“五个女博士”魔性广告被指侮辱女性,黄奕曾“站台”推荐
...。”记者注意到,“五个女博士”主营补充胶原蛋白肽的功能性饮品,由北京大学五个女博士联合创立。乘颜值经济的东风,该品牌颇受青睐,曾获得壹叁资本、德迅投资、水羊股份(御泥坊母公司)以及华映资本等知名机构注...……更多
视频是真的!日本“准航母”被拍
据日本《朝日新闻》7月4日报道,今春在社交媒体上广为传播的日本海上自卫队“出云”号护卫舰航拍视频引发热议。熟悉无人机战的安全保障问题分析专家部谷直亮向日本防卫省和自卫队警告道:“是否充分了解无人机周围的...……更多
特需专家张问渠医生:远离血管堵塞,做到三吃三不吃
...化狭窄、高脂血症、心律失常等心脑血管疾病,以及男性功能性健康问题,如阳痿,早泄等。疗效显著,临床效果明显。有相关问题咨询可关注微信公众号“张问渠讲心脑”留言。 ……更多
科技创新引领产业升级 山东省院士工作站落户博华生态农业
...院士及其团队长期致力于发掘保健与医药功能食品、生物功能性天然材料提取与效能评价等研究领域,这些均与博华生态农业公司的现行业务有很好的相关性和互补性。通过院士团队的柔性引进,博华生态农业将与之联合开展相...……更多
科技赋能让食品更营养更健康
...食加工研究室主任张康逸研究员在主旨报告中,对一系列功能性食品产业技术进行了生动展示。任发政表示,未来我们的食品产业要建立以内循环为主的营养健康产业形态,打造具有“营养健康高质量”及“可持续发展”双特征...……更多
血脂高的人要远离鸡蛋?医生:不止是鸡蛋,这3种食物也尽量少吃
...固醇不仅会导致动脉粥样硬化,还会影响心脏肌肉的正常功能,增加心肌梗死的风险。因此,对于血脂异常的防控,我们同样需要给予高度的重视。面对如此严峻的形势,我们需要加强对血脂异常的认识和了解,提高公众的防控...……更多
我省12家企业亮相印尼国际食品饮料展
...中心开幕,我省12家企业携酒、醋、牛肉、枣、保健品、功能性食品等山西特色产品参展,借助展会平台开拓海外市场。“这是我第一次来印尼参加食品饮料展,主要是想借助展会平台,开拓印尼、新加坡等东南亚国家的市场。...……更多
“最年轻”劳模饶书卫:晚上做梦都在搞研发
...符合市场需求的宠物食品。饶书卫介绍,现阶段市场需要功能性宠物食品。比如宠物亮毛、关节骨骼保护等,那么他们就得在食品中添加相应的功能性添加剂,“当下,对宠物健康的愈发重视,市场有了对天然原料和添加剂的需...……更多
院士专家领衔 推动我国食品行业繁荣发展
...心(上海)开幕。张崇和十分重视“大健康”食品、新型功能性食品、生物工程技术、食品安全风险防控等食品行业高质量发展问题,在巡展过程中,每到一处都对企业展出的新产品、新技术进行问询,鼓励企业适应市场需求,...……更多
体考“开挂神水”别乱喝
...体育现场考试正在进行中。近期,被称为“体考神器”的功能性饮品在考生间流行起来。“蓄能冲刺,快人一步”“跑步提速,有效加分”“一瓶就可开挂考试”……各种颇具诱惑力的宣传语吸引考生纷纷下单。对此,专家表示...……更多
你最爱喝的“国产饮料”,一半来自日本
...度指数 其它饮品也乘势而起。在全民健身风潮影响下,功能性饮料市场被打开,电解质水开始持续发力。没错,那个人们以往没留下太多印象的品牌,也一夜爆火——2022年底,日本宝矿力电解质水,迎来了前所未有的高人气。...……更多
风波中的预制菜:发展势不可挡,但不是所有中餐都可以被预制
...产品加工研究所所长、国家农业科技创新工程食物营养与功能性食品创新团队首席科学家王凤忠预测,今年预制菜规模预计将达到5000亿-6000亿元之间,到2026年规模或将超过万亿元。王凤忠认为,预制菜覆盖了农产品的原料供应...……更多
功能性软糖不是药 多吃防糖摄入过量
本文转自:中国消费者报苏消说功能性软糖不是药 多吃防糖摄入过量薛晶晶本报南京讯 目前,除了传统的保健品、瓶瓶罐罐的养生茶,新潮的功能性软糖也在年轻人中间掀起了一股风潮。复合多种维生素软糖、叶黄素酯软糖、...……更多
推动营养健康食品行业持续健康发展
...需求日益多样化。从提高免疫力的产品,到解决心脑血管功能性问题的保健品,再到改善睡眠和减重的营养品,消费者的需求不断细化。然而,这也对营养健康食品行业提出了更高的要求。企业需要不断创新,研发出更多符合消...……更多
米糠新美食 口感似椰果
...,联合食品安全自主专利菌株高效微生物发酵,获得米糠功能性膳食纤维凝胶(细菌纤维素)。此项技术充分释放并利用米糠营养物质,总糖利用率可达29.07%。张充表示:“现在制作出的‘米糠果’吃起来口感Q弹、就像椰果一...……更多
舒化安糖健:国际糖尿病联盟(IDF)中国首个乳业官方合作伙伴
...月后,就在英国举行的第16届全球乳业大会上荣获“最佳功能性乳品”提名奖,更受邀参加在美国芝加哥举行的“2023世界乳业峰会”,向世界展现了全球首款控糖牛奶,也让全球参会嘉宾爱上中国“低GI牛奶”。(舒化安糖健齐...……更多
金锣集团博士后创新实践基地成功举行出站答辩会和开题暨中期考核答辩会 人才培养和科研开发迈上新台阶
...了组成分析,抗氧化、抑菌性、对肠道菌群的调节作用等功能性评价。同时建立应用模型,考察了褐藻多酚对低温火腿货架期的延长作用,以及褐藻多酚和大豆分离蛋白复合物对高温火腿肠品质的提升作用。该研究对海洋活性物...……更多
首个银杏叶口服液产品成功通过RCT临床验证 2024-04-15
...循证评价的新阶段,通过循证评价,确保产品的安全性和功能性是确切的。会上,瑞草第三代传承人孙偲喃表示,中医药高质量发展的核心内涵是“传承精华、守正创新”。未来三年,瑞草将持续与西苑医院合作,对全系产品逐...……更多
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晨跑前吃or不吃?搞懂这几点,跑步更有力,瘦身更轻松
近年来,晨跑作为一种简单高效的锻炼方式,受到了越来越多人的喜爱。对于是否可以空腹晨跑的问题,人们各执己见。一方面,有人认为空腹晨跑能够有效燃烧脂肪
2024-09-20 14:21:00
吃了猪血后大便发黑,是肺在排毒?还是身体有问题?医生说出真相
在日常生活中,我们经常会遇到各种健康问题。最近,有一个问题引起了广泛的关注:吃了猪血之后,大便变黑,这是肺在排毒吗?还是身体出现了问题
2024-09-20 14:22:00
入秋最适合孩子的10种水果!每天吃够这个量,补水润肠道
秋天一到,除了天气渐渐凉爽,水果摊的水果们也更丰富多样了,相信不少妈妈都会站在水果摊前发愁:这么多水果,到底吃哪种好?咱们研究了当下比较受欢迎
2024-09-20 14:23:00
“补钙冠军”居然是它,比牛奶好,比牛羊滋补,建议一周吃3次,补钙壮筋骨、抗衰老
步入中年的时候,身体中的钙质流失比较快,要合理的补充钙元素,可以增加身体骨骼强度,预防骨质疏松。而平时我们补钙的话大多数会从牛奶
2024-09-20 14:23:00
入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝又排毒
导语:入秋后,这菜使劲吃,它是养肝高手,一周吃三次,清肝排毒,味道又鲜美!大家好,我是傻姐美食,秋天到了,瓜果蔬菜纷纷成熟
2024-09-20 14:23:00
“天然通便剂”不是香蕉而是紫薯,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!
“通便大王”不是香蕉而是它,9月使劲吃,清肠排毒素,一身好轻松!秋后,天气干燥很多人容易上火,特别是在这深秋季节,气候变化更是比较明显
2024-09-20 14:24:00
女性过了30岁,常吃3种食物,有助排毒养颜、补钙健胃、美容养颜
女性过了30岁,身体就会开始加速衰老,而且尤其以生殖系统的衰老最为明显,由于卵巢是女性维持年轻的“秘密武器”,所以一旦卵巢开始衰老
2024-09-20 14:25:00
被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!
导读:被誉为“通便王”的4种菜:隔天吃一次,润肠排毒,健康常伴!在快节奏的现代生活中,便秘已成为许多人的困扰。长期便秘不仅影响生活质量
2024-09-20 14:25:00
“秋天吃一果,中药不用喝”!一利尿,二排毒,三润肺,四化痰,鲜嫩营养高!
比起苹果、香蕉,柿子更适合秋季食用,新鲜正上市,不仅鲜嫩多汁,而且具有多种功效和营养价值,富含维生素A、维生素C、钾、镁等矿物质
2024-09-20 14:25:00
一增食欲,二抗氧化,三增免疫,秋天大量上市,买10斤晒干,煮汤喝润肺护肝
俗话说“夏吃瓜,秋吃果”,秋天是各种水果上市的季节,香香甜甜的苹果,石榴,梨,柿子……不过今天要跟大家分享的是一种以“酸味”为突出特点的水果——山楂
2024-09-20 14:26:00
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相
丝瓜到底是升血糖还是降血糖?糖尿病人能吃吗?医生告诉你真相引言丝瓜,又名布瓜,这种在江苏省各大市场常见的蔬菜常常被提及它的营养价值以及对血糖的影响
2024-09-20 14:27:00
肝癌都和喝酒有关?医生直言:不想癌症找上门,一定要注意这4点
那么肝癌真的总是和喝酒有关吗?肝脏是人体重要的器官之一,而肝癌的成因却非常复杂,不仅仅限于酒精的影响。为了让大家更清晰地理解
2024-09-20 14:27:00
医生再三强调:肝脏不好的人,宁愿饿着肚子,也不要吃这几种食物
肝脏是人体最大的内脏器官,担负着解毒、代谢、合成蛋白质等多项重要功能,许多人并不了解如何正确保护这个"沉默的器官",特别是当肝脏出现问题时
2024-09-20 14:28:00
人为什么会得肝硬化?医生告知:原来是这样来的,现在知道还不迟
“你说,这人怎么就得了肝硬化呢?”别急,这就通过一个临床例子带大家了解一下医学知识。医生一边捧着病历,一边看了看病床上那个躺着的西门大叔
2024-09-20 14:29:00
西红柿能降尿酸吗?医生提醒:4种食物或是降酸能手,不妨多吃点
西红柿是我们日常生活中经常吃到的一种食物,既能够直接吃也可以用来烹饪西红柿当中所含有的营养物质是非常丰富的,日常生活中若能够适量吃点西红柿的话
2024-09-20 14:29:00