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施甸莲藕宴:一场舌尖上的“藕”遇(乡味)
...菜炒藕藕粉蒸 糯米藕 莲藕排骨汤凉拌脆藕 寒冬时节,施甸县的人们喜欢用莲藕做成各种菜肴,品尝这个时节的专属美味,满足自己的味蕾,来一场舌尖上的“藕”遇。莲藕宴中的“帝王菜”非藕粉蒸莫属,因为它的制作工序...……更多
世间食材万千,很少有像莲藕这样富含古韵的。“妾心藕中丝,虽断犹牵连”,说尽人间不舍;“心较比干多一窍”,这种深藏于拙朴外表下的玲珑,则是最符合传统的中国式审美。漫长的栽培史,让中国人和它建立了深厚的...……更多
推荐一道用鸡肉制作的美味菜品——海带冬瓜煎鸡汤
...炒1分钟左右,最后加适量盐和鸡精炒匀,即可完成。2、莲藕——莲藕黑米粥 莲藕是深秋时节的时令蔬菜之一,也是一种营养丰富的食材。你可以尝试用莲藕制作一道美味的莲藕黑米粥。首先将黑米浸泡4个小时,糯米淘洗干净...……更多
老人提醒:“三菜不上桌,福气不进门”,这三菜指啥?
...锅蒸熟,出锅前撒上葱花和辣椒碎点缀,即可上桌。二,莲藕。秋季的莲藕成熟上市了,莲藕性寒味甘,富含膳食纤维、维生素C、维生素B6、维生素E、钾、镁、铁和多种抗氧化物质,吃莲藕有清凉热血、润燥止渴、健脾开胃、...……更多
懒人蒸菜不仅健康营养,而且制作过程简单快捷
...来有一丝甜味,搭配肉馅特别香。桃子姐的懒人蒸菜2:莲藕猪肉盒1.原料清单:莲藕、猪肉、胡萝卜、红椒、姜末、葱花、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、食用油、淀粉、白芝麻。扩写:莲藕猪肉盒是一道秋天适宜的懒人蒸菜...……更多
春季补阳气调脾胃,吃这5道护脾补阳美食,增免疫,强健体质
...加风味。(3)食用时可搭配米饭或面条,增加饱腹感。三、莲藕排骨汤:莲藕排骨汤是一道滋补养生的汤品。莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于调节肠道功能,促进消化吸收。排骨富含丰富的胶原蛋白,有助于滋养肌肤、强健筋...……更多
这些食材不仅富含钾,还含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素
...感鲜美,而且营养丰富,是一道美味又补钾的菜品。 2、莲藕 莲藕是一种富含钾的食材,而且它的制作方法也非常简单。首先,我们需要将莲藕去皮,切成细丝和丁,然后用盐腌制十分钟。接下来,将猪肉切成丝和末,加入姜...……更多
这碗莲藕花生猪蹄汤,在秋末冬初这个时节,很适合多给家人喝
...为大家推荐一道适合秋末冬初多给家人喝的美味汤品——莲藕花生猪蹄汤。这道汤不仅暖身暖胃,更是鲜美滋补,让你出门都不怕冷。这道莲藕花生猪蹄汤的独特之处在于它的材料组合。我们选用新鲜的猪蹄子作为主料,口感丰...……更多
过年吃多了大鱼大肉,建议吃些刮油菜。低脂低卡解腻爽口
...质,有助于提升我们的免疫力,保持身体的健康和活力。莲藕拌荷兰豆材料清单:1根新鲜莲藕、150克荷兰豆、2片薄荷叶、2瓣蒜头、2勺低脂酸奶、1勺米醋、少许盐和黑胡椒步骤:1.采买新鲜食材,确保食材的新鲜度和质量。剥...……更多
食藕的时候,最好避开“3种食物”,不想给自己找麻烦
池塘深处莲藕长,待到秋来水漫香。深受时节,丰收正忙,不仅有地里的,还有水里的。而莲藕便是水生植物的经典代表。每年9、10月份,莲藕进入忙碌的采收时刻。懂吃的人早已知晓,食藕的季节又到了。荷莲一身宝,秋藕最...……更多
推荐6道长高食谱,趁着春天多给孩子补一补,促进骨骼发育
...用搅拌机打碎成浓汤,也可以保持原汤的清爽口感。四、莲藕蒸肉饼:莲藕蒸肉饼是一道营养均衡的菜肴,莲藕富含维生素C和膳食纤维,有助于促进消化和增强免疫力,而肉类提供丰富的蛋白质和微量元素,有助于骨骼发育和...……更多
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合
秋意渐浓,红枣莲藕的完美融合随着秋天的到来,天气逐渐转凉,人们的食欲也开始变得旺盛起来。在这个季节里,挑选一些滋补身体的食材,对于顺利度过秋季起着至关重要的作用。而红枣,作为一种上好的食材,不仅维生...……更多
5道养肺食物,可以有效增强肺部功能,预防夏季疾病的发生
...功能,预防夏季疾病的发生,让我们在夏天不受罪。一、莲藕丸子汤: 莲藕是一种具有滋润肺气的食材,其含有的多种维生素和矿物质对肺部有益。配以丸子煮汤,不仅口感清香,而且营养丰富,是春季滋补的绝佳选择。材料...……更多
晚饭吃什么?4菜1汤已备好,简单快手,鲜香美味,一小时全搞定
...鲜香四溢,营养丰富,无论老少皆能尽情享受。 【五、莲藕排骨汤】1.首先,我们要将排骨彻底清洗,然后放入冷水中,同时加入料酒和切好的葱姜段。这样做的目的是通过焯水来去除排骨的腥味。完成焯水后,将排骨再次清...……更多
春季养骨,别再只知道喝牛奶了,多吃这4种菜,筋骨更强壮
...伙伴们,一起享受美食的快乐!期待你们的厨艺大提升哦莲藕蒸肉采买清单:猪肉(背脊肉):300克、鲜莲藕:250克、姜丝:15克、蒸鱼豉油:适量、清水:适量、葱花:适量、料酒:适量、盐:适量、白胡椒粉:适量步骤: 1....……更多
建议中老年人春天常吃这5菜,可降肝火,有助睡眠
...色甜椒炒制时间也不宜过长,以保持其脆嫩的口感。五、莲藕莲藕是一种常见的水生蔬菜,味道清淡,口感爽脆,营养丰富。它富含膳食纤维、维生素C、维生素B、钾等营养成分,具有润肺养胃、清热解毒、降脂减肥的功效。莲...……更多
女人要想美养肝是关键,这6道养肝菜别错过,皮肤变透亮
...可以在翻炒番茄时加入一些洋葱丁或蒜末增加香味。六、莲藕虾滑饼:莲藕富含膳食纤维和维生素,有助于促进肝脏的排毒功能,改善皮肤的肤色。莲藕虾滑饼是一道口感鲜美,营养丰富的养肝菜肴。将莲藕和虾仁一起打成泥,...……更多
春天给孩子吃什么?推荐6道美味菜肴,助力长高
...暖哦!快来动手试试吧,让家人和朋友共享这份美味吧!莲藕蒸肉今天要和大家分享的是一道家常美味的菜品:莲藕蒸肉!这道菜口感鲜嫩多汁,肉质鲜美,莲藕的清香与肉的鲜味完美融合,简直让人欲罢不能。快来跟着我一起...……更多
裕农朋友圈首届“厨艺三十六计”线上厨艺大赛火热进行 快来学做这道秋季养生汤!
...闻记者注意到,参赛者程红分享了“秋季养生汤——排骨莲藕汤”作品,目前获得470个点赞数,排名第四。这道菜中,排骨和莲藕都是非常有营养的食材,搭配在一起,味道完美融合,营养好喝,健脾开胃,鲜香不腻,秋补正合...……更多
分享8种莲藕的吃法,记得收藏好
...例外,但池中荷枯叶败的同时却孕育着一种美食,那就是莲藕。秋季最大的气候特点就是“燥”,人们稍加不注意就会被“燥气”影响,老话说“莲荷一身宝,秋藕最养人”,民间认为莲藕有润燥的作用,而且秋季是莲藕丰收的...……更多
莲藕这做法火了,酒店一盘98,在家不到8元,好吃好看寓意好
...和美食。在这个喜庆的时刻,一道寓意吉祥、口感美妙的莲藕佳肴成为了餐桌上的新宠。在酒店里,这样一盘莲藕往往标价98元,但其实在家中制作,成本不到8元!让我们一起学习如何制作这道美味又实惠的年节美食吧!推荐食...……更多
莲藕还有清热解毒的作用,可净化血液,预防秋季火热症状
...美丽的季节中,还有一种水果蔬菜备受家庭喜爱,那就是莲藕。莲藕作为秋季的特色食材,不仅外观美丽,而且营养丰富。它是一种块茎植物,外表粗糙,色泽洁白,质地韧性十足。莲藕富含多种维生素和矿物质,如维生素C、...……更多
红枣具有补气养血、养胃健脾的功效,是秋季养生的佳品
...药、薏米、红枣、白扁豆等。二、秋季养生食物推荐 1.莲藕秋天是莲藕丰收的季节,莲藕营养丰富,含有多种维生素和矿物质,具有滋阴润燥、健脾养胃的功效。秋季可以多吃莲藕排骨汤、凉拌莲藕等美食。2.银耳银耳被誉为“...……更多
秋天吃藕,来年不丑,莲藕的3种做法,健脾养胃营养高
大家好我是大强,秋天,正是鲜藕应市之时。而莲藕一身宝,秋藕又最养人,微甜而脆,能够排毒养颜美容祛痘,所以秋天吃藕正当时,美容养颜滋阴润燥,老话说的好:“秋天吃藕,来年不丑”,莲藕的3种做法,健脾养胃营...……更多
“春天吃白”,这3种白色食物多吃,提高营养,健康度过春季
...耳吧,清淡的口感配上鲜香的料理,绝对让你回味无穷!莲藕春天吃莲藕,益处多多,莲藕清香爽脆,是春季美味之选;健康美味,不仅口感独特,还有诸多好处,营养丰富,含有膳食纤维和维生素,促进消化,莲藕低热量,是...……更多
春天吃5宝,医生不找。指哪5宝?5道菜别错过,强身健体增免疫
...清脆,可以将香椿稍微焯水一下,然后再进行炒制。三、莲藕花生排骨汤: 莲藕富含膳食纤维和多种维生素,具有润肺养胃、清热解毒的作用,搭配花生和排骨熬制成汤品,不仅味道鲜美,还能滋补身体,增强免疫力。材料:...……更多
莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻
...而在这个丰收的季节,有一些蔬菜成为了人们的首选,如莲藕和山药。这两种蔬菜在秋冬季节非常受欢迎,不仅味道鲜美,而且营养价值也非常高。莲藕是一种根茎类蔬菜,外表洁白,质地细腻。它富含蛋白质、维生素B、维生...……更多
分享一道“莲藕西红柿排骨汤”做法简单,助你清爽地过完暑夏
...季食材,汤品不仅可以润燥补水,还能增强机体免疫力。莲藕番茄排骨汤是一道经典的秋季汤品,它充分利用了莲藕和西红柿的营养优势。莲藕具有清热凉血、滋阴润燥的作用,被古人称为“补中养神,益气力”的秋补佳品。莲...……更多
莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择
...以更好地满足身体的需求。比如说,在冬天,推荐多食用莲藕、白萝卜、山药等蔬菜。莲藕具有补中益气、滋养肌肤等功效,是冬季养生的好选择。白萝卜可以清热解毒、促进胃肠蠕动,是非常适合冬季食用的蔬菜。而山药则富...……更多
蛋白补得好,不往医院跑:冬天多吃高蛋白食物,暖身御寒,增免疫
...鲜美。8.翻炒均匀后,撒上青蒜丝,搅拌均匀即可。茄汁莲藕鸡肉丸子材料:鸡肉末:适量;莲藕:适量;茄汁:适量;面包糠:适量;鸡蛋:适量;姜蒜末:适量;料酒:适量;盐:适量;白胡椒粉:适量;生抽:适量;食用...……更多
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中科御方提醒:关注五脏六腑健康,守护身体全面平衡
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气、血、津液被视为生命活动的三大基石,它们相互作用,共同维系着人体的健康与平衡。三者之间既相互独立,又紧密相连,构成了一个复杂而精细的生命网络
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马剑雪,主治医师,硕士研究生。2010年硕士研究生毕业于成都中医药大学,师从四川省名中医胡玲香老师。2013年至今跟随中国中医科学院针灸医院房繁恭主任医师学习
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