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新华保险滨州中支:浓浓饺子香,满满新华情
...冬至吃饺子的习俗。饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,他的“祛寒娇耳汤”的故事在民间流传至今。饺子,在中国不仅仅是一种美食,更蕴含着中华民族文化,吃饺子总能让人感受到家的温暖。新华保险滨...……更多
掌握了这些小细节,以后煮饺子时,再也不用担心饺子破皮露馅了
...吃饺子的习俗。而饺子的发源,据说东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡,刚好在冬至这一天,发现南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多,此时张仲景就将羊肉、辣椒、各种药...……更多
冬至日,仲景宛西制药还原1800多年前医圣张仲景送饺子的场景
...故事。冬至为什么要吃饺子?这还要从饺子的发明者医圣张仲景说起。 饺子距今有近两千年的历史。相传是辞官回家的张仲景,在回家路上正赶上寒冬腊月,看到很多穷人乡亲们被冻伤,有的耳朵都冻烂了,于是张仲景便架起大...……更多
立冬吃饺子中的中医养生智慧
...呢?东汉末年,各地遭受严重灾害和流行病,南阳的名医张仲景以医术高超闻名遐迩,救治众多患者,深受百姓爱戴。有一年,各地饱受瘟疫侵袭,张仲景在告老还乡途中,看到穷苦百姓受寒挨饿,决定仿效在长沙的医疗做法,...……更多
...的习俗据说来源于河南。相传在东汉时期,河南南阳医圣张仲景告老还乡,冬至那天赶到了家乡,当时大雪纷飞、寒风刺骨。他见乡亲衣不遮体,有不少人的耳朵被冻烂了,心里非常难过,就用羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅...……更多
冬至到了:饺子、汤圆、陈奕迅我都要
...物,叫做“牢丸”。‍流传最广的说法,饺子是东汉医圣张仲景发明的,而且确实有“食补”的功效,当然不是回春,是治疗冻耳朵和冻疮的。 说是某年冬天,天寒地冻,许多百姓耳朵都冻烂了。张仲景大起悲悯之心,回到家...……更多
饺子:中国餐桌上的情感纽带与文化传承
...制作工艺和象征意义。据传说,饺子最初是为了纪念医圣张仲景而制作的,他曾在寒冷的冬天用面皮包裹药材,为穷人治疗冻耳之疾。这种包裹着药材的食物,经过时间的演变,逐渐演变成了我们今天所见的饺子。随着时间的推...……更多
“冬至暖意浓 团圆话温情”-滨州农商银行开展冬至包饺子活动
通讯员 董宏智 郭丰杰12月22日冬至当天,滨州农商银行工会在职工食堂举办了“冬至暖意浓 团圆话温情”冬至包饺子活动,20余名员工参加了本次活动。参加的员工热情高涨,各显神通,有的和面,有的调陷,有的擀皮,整个...……更多
饺子的由来:我们现在吃的饺子,在古代是治病良药
...多年的历史。目前更靠谱的说法是,饺子的创始人应该是张仲景,他被当今广大中医视为晶方之祖。医圣张仲景一生传奇无数。他论伤寒杂病的专着,直到今天仍然不朽,他首先提出并提倡了药食结合的治疗方法。张仲景生活在...……更多
在立冬前后,吃一些“滋阴补阳、热量较高”的食物
...碗,冻掉耳朵没人管”,这就俗语与我国有医圣之称的“张仲景”有着密切的关系。在张仲景退休回乡的时候,正赶上一年的冬至,这一天寒风刺骨,雪花纷飞,看到很多人在白河边上,面黄肌瘦,衣不遮体,甚至有人把耳朵都...……更多
东汉神医的医术医德皆无双,其著作影响深远,冬至吃饺子与他有关
...。由于打仗,尸体越来越多,所以造成了很多瘟疫爆发。张仲景最初生活在一个拥有200余人的大家庭。瘟疫爆发不到十年,他许许多多的亲戚朋友都死于感染。东汉战争建安时期,张仲景被当时的朝廷任命为长沙太守。为了抗击...……更多
又到一年冬至时
...子的习俗由来已久,可以追溯到东汉时期,相传“医圣”张仲景为了济世救民,发明了“祛寒娇耳汤”,百姓们冻伤的耳朵都治好了。后人学着娇耳的样子,包成食物,也叫“饺子”或“扁食”,流传至今。冬至时,最怀念家乡...……更多
鄄城:教外国友人包饺子 传播中国民俗文化
...人包水饺,传播中国民俗文化。潘艳丽介绍说,东汉名医张仲景在治疗冻伤患者时发明了饺子。张仲景把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后将羊肉、药物捞出来切碎,用面包成耳朵样的娇耳,煮熟后,分给来求药的...……更多
饺子,印在山东人基因里的味觉记忆
...碗,冻掉耳朵没人管 冬至吃饺子,原是为纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。相传,东汉末年,张仲景辞官回乡,见很多穷苦百姓忍饥受寒,耳朵都冻烂了。他在河南南阳东关的一块空地上搭起医棚,架起大锅,向穷人...……更多
鲁网12月24日讯近日,淄博市张店区湖田街道新华街社区开展了“开心包饺子 温暖过冬至”主题活动。一大早,社区工作人员就准备好了水饺馅和面团,社区活动室俨然变成了“欢乐大厨房”。 大家热情高涨、互帮互教,相互...……更多
...八百多年的历史,一般被认为起源于东汉年间,是由医圣张仲景发明。一个给人看病的医生,是如何发明了一道影响深远的美食的呢?张仲景是东汉末年人,大约于公元150至154年间在南阳出生,也就是当今的河南省出生。他年少...……更多
“合欢宴”之谜
...啊。饺子的起源很早,从汉代就出现了,据说为“医圣”张仲景的发明,原本是做药用的。寒冬腊月里,张仲景发现很多人的耳朵都冻伤了,他就用面皮包上羊肉和中药,煮熟后给冻伤耳朵的人食用。就这样吃几次,被冻伤的耳...……更多
...大众化的美食饺子?追根探源,应该与东汉时期长沙太守张仲景独创的“祛寒娇耳汤”有一定的关系。自诩“不为良相,亦当良医”的张仲景,告老归隐豫南,适逢大雪寒天,他目睹南阳白河两岸灾民衣不蔽体,不少人被冻烂了...……更多
石家庄市新华区天骄社区:迎春饺子宴 墨香送祝福
...统节日,营造喜庆、和美的节日氛围,1月19日,石家庄市新华区革新街道天骄社区开展“迎春饺子宴·墨香送祝福”活动,邀请社区居民一起包饺子、写对联,共话邻里情。活动当天,工作人员将准备好的新鲜食材摆上桌,大家...……更多
冬至大如年,今天千万不要忘了这件事→
...冬至到,家家户户吃水饺。”相传饺子是东汉的“医圣”张仲景发明的。他用面皮包上羊肉、胡椒等用于驱寒的食材,给体寒的病人服用。后来成了北方地区庆祝年节的美食。>>吃汤圆在南方,汤圆是必不可少的冬至美食,...……更多
...至,家里都要吃一顿饺子,以求冬季平平安安。相传医圣张仲景曾在长沙为官,告老还乡时正是大雪纷飞的冬天,寒风刺骨。他看见乡亲们衣不遮体,有不少人的耳朵也被冻烂了,心里非常难过。于是,张仲景让弟子搭起医棚,...……更多
2022-12-22 11:01内涵,传统
情暖冬至 新华幼儿园党员志愿服务进社区
...要节日,寓意着温暖与团圆。近日,武汉经济技术开发区新华幼儿园党支部携手新华社区开展了“情暖冬至 爱在社区”志愿服务进社区活动。一大早,党员志愿者和老人们围在桌前一边叙着家常,一边热热闹闹地包起了饺子,...……更多
水饺好吃有窍门,调馅是关键,分享4款馅料调法,鲜嫩营养又多汁
...递了人们对美好生活的向往和期待。早在东汉末年,医圣张仲景目睹了众多百姓因严寒而患冻疮的景象,为此,他创造了一种以面皮包裹药材与肉馅的食品,意在助人们驱寒保暖,这便是饺子的雏形。历经千年的演变,饺子已演...……更多
情暖冬至 温情相伴
...、“外卖小哥”等群体送去了保温套装、饺子等慰问品。新华社区党委书记周华带领党员志愿者,将20余份现包现煮的饺子和手套,送到工作在一线的交警手中。在地磅街道大洪沟社区和古牧地东路街道丰源社区,社区分别邀请...……更多
热腾腾的饺子吃起来
本文转自:太原晚报 包饺子、送饺子、吃饺子……冬至到了,我市不少社区开展了形式多样的活动,丰富了居民文化生活,融洽了邻里关系。一份份热腾腾的饺子,传递着邻里情,也传递着文明风。饺子飘香冬至大如年,人间...……更多
“热腾腾的饺子香在嘴里 暖在心上”
本文转自:生活报养老院里过冬至“热腾腾的饺子香在嘴里 暖在心上”生活报讯 (记者于海霞 文/摄) “冬至大如年,人间小团圆。每年冬至,养老院都为我们包饺子。虽然天气冷,但热腾腾的饺子香在嘴里,暖在心上!”哈...……更多
我市各学校开展冬至主题教育活动
...家一起品尝美味水饺,一起感受幸福的滋味。冬至当天,新华区联盟路小学举行了“开心包饺子、快乐过冬至”主题教育活动。老师、学生和家长志愿者一起包饺子、煮饺子、吃饺子,其乐融融。该校校长郭勇与师生一起话冬至...……更多
...饨的习俗较普遍。冬至吃饺子,传说之一是纪念“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩,有“消寒”之意,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚流传至今。冬至食馄饨则是为了破阴释阳,馄饨形如阴阳未分时的一团浑沌,...……更多
热腾腾的小年饺子 送给公交车驾驶员
本文转自:烟台日报公交车驾驶员吃上热腾腾的小年饺子。本报讯(YMG全媒体记者 陈睿旷 通讯员 王柯然 摄影报道)昨日是腊月廿三,也是北方传统节日小年,烟台公交集团各成员企业职工食堂给奋战在春运一线、坚守岗位的...……更多
...志愿者,为西宁市城区的环卫工人送上200余份热气腾腾的饺子。剁馅、和面、擀皮、包饺子……当日3时许,志愿者们开始包饺子,5时许,热腾腾的饺子和装有保温杯、帽子、手套等物资的暖心礼包,迅速分配到各组志愿者的车...……更多
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