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《繁花》中的A先生:真实身份揭秘,卢美琳与李李的斗争之谜
...其他饭店沿黄河路的老板们肯定对她嗤之以鼻。至真园的厨师长手里拿着别的老板送的香烟,显然有人在挖厨师长的情况。这些细节都表明,卢美琳等老板娘已经盯上了李李。李李却仍然高调行事,大力拉拢客人。然而,她会被...……更多
“天水麻辣烫”外卖搜索激增40多倍,沪上多家甘肃餐厅火速跟风上线
...就有不少人打电话到店里,问我们有没有麻辣烫,我们和厨师长商量,定西土豆、宽粉和甘谷辣椒、陇南花椒这些食材我们本身日常都有,所以新增一个菜品难度并不大,就决定上线试试,上线当天就有不少消费者下单了。”柴...……更多
临沂康养护理中心老年委员会“沉浸式”体验鸿蒙酒管康养餐厅服务
...,零距离、全流程感受康养餐厅的服务水平。现场,项目厨师长带领委员会全体成员参观了餐厅炒菜间、面点间、切配间、洗刷间、仓库等后厨区域。参观团队详细了解了食材配送验收、食品留样、米面油及调味品品牌、切配及...……更多
雀巢1亿美元投资餐饮配送公司;IDG资本从全国社保基金募资51亿元|IT桔子周报
...为资本等的投资。1. 东方甄选剥离教育业务,15 亿卖给了新东方东方甄选日前公告称,向母公司新东方 (NYSE:EDU) 出售教育业务,代价 15 亿元,现金支付。东方甄选预计录得收益约 16.53 亿元,由出售代价减教育业务净负债 1.53 ...……更多
河豚冲上热卖榜!上海唯一养殖鱼塘:曾一天卖800斤,生意恢复中,“拼死吃河豚”是过去式
...理解的例子,野生鲫鱼和养殖鲫鱼的味道有很大区别。”厨师长教你怎么烧河豚:红烧、煮汤、打边炉河豚怎么烧才好吃?崇明锦绣宾馆是经相关部门许可的河豚经营餐饮单位,厨师长陈斌烧过无数河豚,早年烹饪的是野生河豚...……更多
只为做得一只白切好鸡
...是十年前那次车祸,沈良沈师傅现在可能还是新新饭店的厨师长。退下来后,他选择去做白切鸡,一只只丰美油润的白切鸡。沈师傅是萧山戴村人,17岁开始做厨师,今年51岁了。三十多年的厨艺生涯,沈师傅已经记不清自己拿...……更多
南宁万豪×广西民博联名下午茶来啦!
...人忍不住再三细看,拍照分享,捧在手心细细品尝。饼房厨师长Eden从广西民族博物馆的展品中汲取灵感,精心搭配食材,巧妙打磨造型,悉心勾勒摆盘,为宾客倾心准备这款别致且富有民族特色的下午茶,带来惊艳味蕾和温暖...……更多
赏花灯、品美食、逛市集……上海传统商圈变身“潮流新地标”
...心,为消费者的新年餐桌增添别样风味。上海豫园某饭店厨师长 罗玉麟:我们今年推出了两个菜品,一个是热菜“剁椒蒸河鳗”,还有一个是点心“画龙点睛”。客人可以自己来点一下,比较应景。 夜幕降临,还可以来上海新...……更多
...,2019年1月1日至2021年10月21日期间,王某、牛某等人伙同厨师长及后厨工作人员、前厅经理等人,等顾客吃完火锅后,将含有牛油的火锅汤倒入放有滤网的桶内,将火锅的残渣过滤掉,将浮在上面的油品收集存放,次日,向顾客...……更多
市政协委员建议:适当放宽中等职业学校高技能人才引进条件
...樊友寒)一位在全国烹饪大赛中获得过金牌的五星级酒店厨师长,克服了没有教师资格证、本科学历等难关后,却过了35岁的最高年龄限制,只能成为中职院校的一名劳务派遣教师。1月4日,武汉市政协委员、武汉市第一商业学...……更多
硒米土灶饭 一口家乡味
...米土灶饭中,客人就可以享用了。”汉阴县凤凰国际酒店厨师长曹家双介绍道。人们坚信最好的美味,便是食材的本味,硒米土灶饭的做法就是将食材的营养和美味充分释放出来,不仅注重口感和营养,也十分考量厨师的技艺。烹饪时...……更多
年夜饭,您订好了吗?
...放得满满当当。几位厨师穿梭在厨房中,一刻也不得闲。厨师长马延波告诉记者,这个月以来,厨师们从早上5点一直忙到晚上11点半。记者采访中了解到,不少餐饮企业近期生意明显好转。清真马家火锅的工作人员说,“去年店里的上...……更多
“老宝贝”吃上了热气腾腾的饭菜
...,感受到温暖。在江湾镇街道第一市民驿站社区食堂,总厨师长徐峰正带领厨师王奇、李四水在烹饪。“早晨6点钟就做准备了,8点半开始烹饪、分装、打包,上午10点开始由工作人员分批保温送餐到老人家中。”徐峰说,虽然...……更多
...家吃年夜饭,成为一部分家庭的选择。黄河大道上一酒店厨师长吕鹏介绍,春节期间,酒店特别推出年货礼盒,价位298元~998元。酒店将根据顾客需求分批制作,既保证口感质量,又方便顾客加工。“半成品食物简单加工一下就...……更多
一场秋冬宴品出 这四十年深厚底蕴
...本次活动,为大家呈现“秋冬宴”的是南京金陵饭店中餐厨师长李骏杰。和所有土生土长的南京人一样,李厨少年时期就对金陵饭店有一种独特的向往。1996年从旅游学校毕业后,他没有丝毫犹豫地选择了金陵饭店,一转眼已经...……更多
这件事她做了12年 之后还会坚持下去
...晚上9点下了班,饭店结束了一天的营业。周伏波带领着厨师长一行人开始熬制八宝粥,拿出下午提前已泡发好的糯米、黑米、薏仁、莲子、白木耳、桂圆等。厨师长介绍说:“每一桶他们都要熬制三个半小时,大火转小火后需...……更多
山东烟台:在春天里赶赴一场百“椿”宴
...春季,香椿宴的预定都会“爆满”。董新乐是这家饭店的厨师长也是香椿宴的创始人,他从2000年开始创作香椿宴,通过不断改良,逐渐由菜成宴,现可做香椿菜品上百种。“中西合璧”的三文鱼卷椿芽、传统精致的炸椿卷,还...……更多
...厨上门做年夜饭,就成为一种新的潮流。四川泸县某酒店厨师长 郑贵云:我们酒店从今年开始就推出了上门服务,从今年腊月十五开始,已经接了30多组。四川泸县市民 李科:我们特别预约了厨师到家里面进行烹制菜肴,在家...……更多
...,邵长青回到宿州,在天都大酒店任职。在担任副经理兼厨师长期间,他不断研究传统菜肴。2004年,邵长青参加中烹协举办的第五届全国烹饪技术大赛,烹制了酥皮滋补盅、葡萄鱼丸两道菜,得到中国名厨、中烹协副会长、名...……更多
...院每年输出优秀学徒600余人,39%的毕业生担任餐厅经理、厨师长,师生在各项大赛取得团体和个人金奖158项,带动烹饪中高职教育和餐饮行业人才发展。“四味”青春:产教融合“共荣共享”领航社会服务花团锦簇衔接教育资源...……更多
...入大酒店担任主管,26岁就任椿樱河畔餐饮管理有限公司厨师长,33岁创办太和县徽创板面职业培训学校……在板面领域潜心钻研20多年,李巍已是业界公认的行业领头人,曾获阜阳市五一劳动奖章。2022年8月,太和县部署实施“...……更多
合肥市第二届“新徽菜 名徽厨”大赛在新东方烹饪教育举行
...肥市第二届“新徽菜 名徽厨”专项职业技能竞赛在安徽新东方烹饪高级技工学校举行。此次竞赛由合肥市人力资源和社会保障局、合肥市财政局、合肥市商务局、合肥市文化和旅游局联合主办,安徽新东方烹饪高级技工学校承...……更多
金茉莉餐厅破店: 还原闽菜老味道 匠心传承福州味
...艺传承人张建海也将蹄膀制作技艺无私传授给各个门店的厨师长、蹄膀操作匠师。正是这份对技艺的坚守和传承,延续了“破店酱卤蹄膀”的美食记忆。2022年,破店蹄膀制作技艺入选福州市鼓楼区非物质文化遗产名录。2024年1月...……更多
走进博鳌近零碳示范区:每年万吨碳排放这样“清零”
...了“绿电”,就得用好。在博鳌亚洲论坛大酒店的厨房,厨师长亲自下厨做了一道炒虾仁。和平常的厨房不同,这里好像少了一些“烟火气”。“我们的厨房进行了电气化改造,从以前的使用天然气,到现在用电,不仅更安全,...……更多
高校烹饪6吨小龙虾送毕业生,让万名学子记住“湖北味道”
...油焖大虾,保证优质的食材和特色味道。”潜江虾皇虾部厨师长漆启华告诉极目新闻记者,他从事做虾已经18年,能操作不同口味的小龙虾。 潜江专业小龙虾烹饪大厨现场烧制小龙虾除了现场烹饪,潜江市还精心制作了潜江龙...……更多
碧螺春“打开方式”翻新赢商机
...碧螺春宴。”在苏州太湖国际会议中心香山味道中餐厅,厨师长方文说,该酒店推出的碧螺春宴有22道菜,其中,碧螺熘虾仁是一道最受食客喜爱的经典菜。新鲜的手剥虾仁在碧螺春茶汤中滑煮,茶香与虾仁的鲜美完美融合,每...……更多
五城联动·2023海口经济圈系列促消费活动 | 拾味馆:一口骨汤收获元气满满
...朴的味道,引领健康、原生态海南菜的传播。据拾味馆的厨师长介绍,拾味馆的骨汤,是经过6小时的精心熬制,将骨头中的营养物质充分溶解在汤中,每一口都能感受到浓郁的骨香和醇厚的口感。这不仅是对传统烹饪技艺的传...……更多
莫愁千里路自有到来风
...中。“这个糕点的名字是‘平安高中’。”食堂的面点师厨师长钱燕边裱花边介绍,她特意把糕点做成了苹果的样子,希望考生能博个“好彩头”。此外,食堂还推出了山药玉米煲排骨,寓意“胜券在握”;小炒有机花菜,寓意...……更多
奋龙马精神  臻鱼跃龙门
...份餐食的工作量,让整个团队一下子就进入了工作常态。厨师长高天远笑着说:“新年新气象,把事情做好,劳动致富嘛。”对于“文旅网红”——上海天文馆的工作人员而言,这个春节长假和往日则几乎没有什么区别。即便最...……更多
教你做年夜饭丨三亚国宴名厨谭成群:过年吃鸡讨吉利 一道农家白切散养高山阉鸡教给你
...、白斩鸡等等,今天,三亚国宴名厨、三亚宝地农家大院厨师长谭成群为大家分享的是一道三亚菜——农家白切散养高山阉鸡。“这道菜的做法非常简单,很适合家庭烹饪,重点是这个鸡得是一年左右的阉鸡,在山林里散养的走...……更多
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大事很妙!国内首个“异世界分身”概念女子乐队-坨坨芭乐
据悉,印子月&坨坨芭乐乐队于近期发行了最新单曲《大事很妙》,这首单曲不仅是音乐与艺术的碰撞,更是融入了足够的故事性和观赏性
2024-06-26 09:21:00
黄轩:要做能和孩子敞开心扉的爸爸
本文转自:生活报新作品《来福大酒店》将映 在“尔滨”跟观众聊父子情黄轩:要做能和孩子敞开心扉的爸爸生活报记者 吴海鸥 王雪莹黄轩来哈尔滨了
2024-06-26 09:32:00
多场音乐会来袭 冰城夏日乐悠扬
本文转自:生活报《华美乐章》交响合唱音乐会 “音之约 乐仲夏”室内乐音乐会 “现代京剧经典唱段演唱会”多场音乐会来袭 冰城夏日乐悠扬生活报记者 王晓晨夏日龙江好风景
2024-06-26 09:40:00
《无声合唱》:从广播特写到原创绘本
本文转自:中国新闻出版广电报来自河北廊坊的小读者找到《无声合唱》作者李博(左二)和张咏(右二)签名留念,并希望能为无声合唱团尽绵薄之力
2024-06-26 09:42:00
熊亮原创绘本剧在京首演
本文转自:中国新闻出版广电报6月23日,由绘本大师熊亮、新锐编导YAYA以及国际舞者共同打造的原创现代舞互动绘本剧《和月光一起游泳》在北京南阳剧场进行了首演
2024-06-26 09:45:00
超燃!山东服装职业学院两场音乐会激情开唱
青春当歌,音符写梦。这个夏天,山服音乐会超燃来袭!山东服装职业学院两场音乐会在山服校园激情开唱。6月20日晚,山东服装职业学院服装工程与管理系“同行音乐节”在美丽的山服校园上演
2024-06-26 09:50:00
左小青过47岁生日,手捧蛋糕本人显年轻,颜值回春越来越年轻
6月25日是左小青的生日,没想到大美女左小青已经47岁了,如今的她非常看重事业,由于在拍新作品,生日也是在剧组度过的。左小青这几年颜值回春非常厉害
2024-06-26 10:44:00
百年坊茨小镇焕发时尚魅力
本文转自:大众日报□记 者 张 蓓通讯员 刘 通 报道6月22日,在央视开年剧《南来北往》的主取景地——潍坊市坊子区坊茨小镇
2024-06-26 10:11:00
北京曲剧《文天祥与忽必烈》首演
中国青年报客户端讯(中青报·中青网记者 蒋肖斌)6月25日、26日,北京市曲剧团年度新作、2024年国家艺术基金资助项目《文天祥与忽必烈》
2024-06-26 09:59:00
每日绽报丨“泰青春·不一Young”2024泰山大学生花绽大赛校区冠军争夺赛第三日 泰山职业技术学院上演精彩对决
“泰青春·不一Young”2024泰山大学生花绽大赛泰山职业技术学院校区冠军争夺赛现场。(记者 李龙炎 摄)大众网记者 李龙炎 泰安报道6月23日
2024-06-26 09:56:00
共赴青春之约!有无人机秀,青岛市南邀你今晚见!
鲁网6月26日讯为了这个痛痛快快又伤感的季节,今天晚上18:00,青岛为大家准备了一场特别的“毕业典礼”。当你走上舞台成为自己人生电影里的主角
2024-06-26 09:52:00
细细粒陈嘉佳暴瘦142斤,瘦身成功撞脸女星恬妞,网友:太美了
各位网友,近日娱乐圈迎来了一位“全新”的细细粒——陈嘉佳,她惊人的减肥成果让人眼前一亮。从260斤暴瘦至118斤,陈嘉佳的变化不仅是数字上的巨大跨步
2024-06-26 00:42:00
鹅厂男星直播状态各异,陈伟霆帅气依旧,张若昀瘦出新高度!
各位网友,欢迎来到今天的娱乐快报,我们今天的主角是鹅厂举办的“鹅剧派对”活动中的男星们。在活动的直播镜头下,各位男星的状态可谓是各式各样
2024-06-26 00:44:00
霍建华演技翻车?《玫瑰故事》中油腻王上线,网友直呼“辣眼睛”
各位网友,今天我们来谈谈近日引发热议的电视剧《玫瑰的故事》,其中霍建华的表现让人大跌眼镜。一向以帅气形象示人的霍建华,这次却以一种意想不到的“油腻”形象出现在观众面前
2024-06-26 00:42:00
章子怡素颜健身照曝光,岁月痕迹显真容,网友:岁月是把杀猪刀!
各位网友,好戏上演啦!最近一张章子怡健身的素颜照火了,让人不得不感叹,原来明星们也有平凡的一面。这张照片引发了热议,让很多人突然间“理解”了汪峰
2024-06-26 00:44:00