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文昌鸡品鉴馆亮相海南四大名菜之首文昌鸡“大秀”
...热带农产品冬季交易会(以下简称冬交会)上,位于1号馆的文昌鸡品鉴馆好不热闹——展柜上,白切、盐焗等多种加工手法的文昌鸡成品悉数亮相,香气扑鼻;展柜之外,“吃鸡”“数鸡”等趣味活动相继开展,各路“吃货”云集...……更多
2022-12-19 14:38文昌,之首,名菜,海南
美食+旅游!暑期到海南体验“美食美刻”特色美食之旅
...带着孩子们一路品尝海口(清补凉)-定安(仙沟牛肉)-文昌(文昌鸡)-琼海(鸡屎藤)-万宁(后安粉)-陵水(酸粉)-三亚(海鲜),从生活中感悟海岛的另一种魅力。作为海南省省会,椰城海口聚集了岛内众多美味小吃,但...……更多
海南文昌鸡公用品牌发布 助推文昌鸡特色产业发展
...转自:中国新闻网12月15日,由海南省文昌市人民政府主办的2022年文昌鸡公用品...……更多
海南文昌鸡年出栏量超1亿只 产业链雏形初显
...国新闻网中新网三亚3月19日电 (张月和)“2023年,海南省文昌鸡出栏量超1亿只,占全国黄羽肉鸡出栏量的2.78%。”海南省地方鸡产业技术体系首席科学家魏立民19日说,通过不断完善饲料生产、文昌鸡养殖、产品初加工和销售等各...……更多
本文转自:人民网-海南频道人民网文昌12月26日电 (记者李学山)12月25日至27日,2023年“寻味文昌”进部委系列活动首站在国家住房和城乡建设部机关食堂举办。本次活动是一次集特色美食品鉴、特色农产品、文旅产品展示为...……更多
侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊
本文转自:中国新闻网中新社海南文昌4月2日电 题:侨乡文昌铁锅摆“矩阵” 特色村宴话乡谊中新社记者 符宇群又到一年清明时节,知名侨乡海南文昌迎来很多海外乡亲回乡祭祖。团聚之时,家乡的亲人会置办一场丰盛的宴席...……更多
海南老字号海润珍珠亮相三亚年货节
...货里的海南味道,怎能少得了海南“四大名菜”之首——文昌鸡?在海南,有着“无鸡不成宴”的说法,逢年过节“顿顿都吃鸡”。要吃到新鲜的文昌鸡,来三亚年货节“大吉大利全民吃鸡”活动,就有机会现场尝到来自海南唯...……更多
文昌以税赋能产业提档升级 擦亮特色农产品名片
...海网6月10日消息(记者 吴岳文 通讯员 董乐乐)近年来,文昌市形成了文昌鸡、椰子、罗非鱼、公坡香米等一批具有一定规模和知名度的农产品品牌,且成为一张张靓丽的“名片”,激活一方经济,富裕一方群众,产生了良好的...……更多
抢抓“鸡”遇强品牌 让致富路越走越宽
本文转自:人民日报客户端孙海天文昌鸡,距今已有400多年的养殖历史。海南雨量充足、光照丰富。在这得天独厚的地理环境里,文昌鸡不仅体型圆润丰满,而且肉质紧实嫩滑。对于“无鸡不成宴”的海南人来说,是“天赐美...……更多
红红火火迎新春 三亚年货节主会场购物指南来了
...民游客即可开启逛吃模式,不用出岛就能尝遍天下美味。文昌鸡是中国国家地理标志产品、海南非物质文化遗产,居海南“四大名菜”之首。在三亚年货节 “大吉大利 全民吃鸡”活动,海南唯一“中华老字号”餐厅——沿江饭...……更多
闯出精彩·自贸港的年轻人|琼菜推广形象大使李子:中西融合创意碰撞 让海南味道飘向世界
...中朝士大夫知,恐争谋南徙,以分此味。”如今,生蚝、文昌鸡、和乐蟹、东山羊、椰子鸡等海南名菜广为人知,随着中西文化交流和省内外人员往来频繁,琼菜创作碰撞出更多创意惊喜。在海口市金盘路,穿过小巷,走近一栋...……更多
文昌鸡企业组团赴深圳参加食博会 让文昌鸡“飞”向全国
...食品及优质农产品(深圳)博览会在深圳会展中心举办,文昌市组织文昌鸡龙头行业及文昌鸡养殖、加工、销售、餐饮等相关企业参加活动,旨在通过展销推介等活动,进一步扩大文昌鸡在华南地区的知名度,增强品牌市场竞争...……更多
...(海南)国际热带农产品冬季交易会(下称“冬交会”)上,文昌鸡用上了全新的公用品牌口号和标识。以文昌鸡为代表,海南知名农产品在本届冬交会上有了集体品牌——“海南鲜品”。近年来,海南着力发展热带特色高效农...……更多
本文转自:中国食品报“海南鲜品”文昌鸡亮相冬交会海南知名农产品有了区域公用品牌本报讯 (记者周岩)在2022年中国(海南)国际热带农产品冬季交易会上,以文昌鸡为代表的海南知名农产品用上了全新的省级农产品区域...……更多
琼味新花样
...记者 王程龙 摄■ 王欢鸟笼状的器具里,盛放金黄焦脆的文昌鸡……近日,在三亚市榆亚路的一家琼菜餐厅,食客解锁了文昌鸡的另一种吃法。“这道菜融合了粤菜脆皮乳鸽的做法,皮脆、肉嫩、汁多,很多客人都会点一份。”...……更多
九大农产品亮相冬交会 靓丽名片擦亮文昌农业招牌
本文转自:海南日报2022冬交会文昌展馆。冬交会文昌展馆内,工作人员现场直播带货。冯家湾现代渔业产业园特色渔业受关注。 观众在文昌馆内购买椰子油产品。文昌重兴斑斓叶粉。 (文昌市农业农村局供图) 本版图片除署...……更多
舌尖上的海南年
...饪方法有多种,白切鸡是海南代表性传统名菜,在海口、文昌等地,白切鸡往往是年夜饭的固定菜肴。白切鸡的独特之处在于,最大程度地保留鸡肉的原汁原味。海南人做白切鸡,鸡肉的选料往往很讲究,通常以文昌鸡等本地优...……更多
每到过年佳节,文昌鸡就绝对是饭桌上必不可少的一道年菜
...馆,你都会看见各式各类的鸡,而这些用鸡做成的菜中,文昌鸡就是“鹤立鸡群”,并且还在海南四大名菜中排名第一。这道菜对于每个海南文昌人来说,不仅仅是满足口腹之欲的食物,还是当地人食俗文化精神的一部分,哪怕...……更多
承载海口历史文化印记
本文转自:海口日报《水巷口往事——文昌鸡》《辣汤饭》铜雕塑亮相老街——承载海口历史文化印记①1月15日,陈学博的雕塑作品《水巷口往事——文昌鸡》在水巷口海南美食文化步行街亮相,吸引市民游客纷纷驻足观赏。 ...……更多
...。——展现地域特色,让品牌更“特”。本届冬交会上,文昌鸡、五指山红茶等11个优质农产品区域公用品牌集中发布,成为展会的一大亮点。这些品牌各具地域特色,地方政府期望借此推动各特色产业形成合力,抱团发展。文...……更多
...。——展现地域特色,让品牌更“特”。本届冬交会上,文昌鸡、五指山红茶等11个优质农产品区域公用品牌集中发布,成为展会的一大亮点。这些品牌各具地域特色,地方政府期望借此推动各特色产业形成合力,抱团发展。文...……更多
“寻味美兰”风味系列:视觉与味蕾双重享受,星厨名菜等你来打卡
...店可以说是首当其冲。招牌黄皮烤鸡,精挑2.5斤左右特色文昌鸡,以秘制黄皮料包腌制,荷叶包裹,放入黄皮枝叶,高温烘烤3小时,油润发亮,肉烂脱骨,蘸上特制黄皮酱,丰富的香味直击味蕾。香芒三角肥牛爆藕带,芒果、...……更多
来海南文昌只看“村VA”?这些好逛好吃的宝藏别错过!
本周六晚七点新一季海南“村VA”在文昌火热开打来文昌只看球?NONONO……上午逛村+下午吃茶+晚上看球=美好周末记住这个快乐公式来文昌看夏天的第一场球赛 十八行村民居。李幸璜 摄这里为什么叫十八行村?“因为这里的住...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
...户端、南海网5月2日消息(记者 丁文文) 从原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪、白莲鹅、全家福等地方名吃,每一道美食都承载着海南岛不一样的历史与风土人情。“五一”假期到海...……更多
海南非遗美食让年味更浓
本文转自:南国都市报文昌鸡 阿见 摄抱罗粉(资料图)酸粉(资料图) 土法红糖条 羚羊 摄福山咖啡 林建 摄琼式月饼 羚羊 摄 儋州海盐 羚羊 摄五色饭(资料图)扁豆酱(资料图) 锦山牛肉干(资料图)定安粽(资料图)...……更多
建成14年未运营,海南环岛高铁线上的和乐站何时能启用
...资金约500万元。同样,2019年,海南铁路有限公司在回复文昌市代表团当时《关于增设海南环岛高铁东环段文昌(南)站的建议》时也提到了“项目投资及运营补贴”的问题。具体是:“增设文昌南站(或改扩建既有文昌站)由...……更多
海南高校在柬埔寨设立“中文+职业技能”琼菜工坊培训基地
...届乡村技能大赛铜奖等多项荣誉,专业教师主笔制定白切文昌鸡等多道海南名菜的省级地方标准。 ……更多
广东人吃一口白切鸡,就能知道鸡死了一个星期,老板心悦诚服
...将烧鹅切片,配以酸梅酱或蜜汁,入口香脆而不腻。广州文昌鸡:历史可以追溯到明朝,与当时的文昌县(今海南省文昌市)有关,原料选用优质的文昌鸡,搭配葱姜蒜等调料,煮熟后切块,皮炒上摆盘,以清淡、鲜美的原味为...……更多
广东“十大名鸡”出炉!哪道“鸡”是你的最爱?
...美、皮下脂肪适中、口感醇厚等特点享誉中外。P2:#广州文昌鸡文昌鸡是广东省的传统名菜,因产于文昌县而得名。它以嫩滑肉质、金黄皮脆、清香可口等特点备受食客青睐。 P3:#深圳三黄鸡P4:#中山沙栏鸡P5:#汕头卤水鸡 ...……更多
...外還是全球七种悄然兴起野货之一,列国际性上四大名菜之首。小乌龟是益虫還是虫害?小乌龟有很多种多样,有些是危害的,也是有有利的。小乌龟针对农户而言是虫害,因为它会吃农作物。小乌龟摄食叶子和叶茎,另外代谢...……更多
更多关于社会的资讯:
大皖新闻讯 “廉洁四川”微信公号7月17日消息,达州市应急管理局副局长文鹏飞涉嫌严重违纪违法,目前正接受达州市纪委监委纪律审查和监察调查
2024-07-17 15:58:00
日照时间增长让南京水库的水位下降明显
来源:扬子晚报扬子晚报网7月16日讯(记者薄云峰)这两天,南京雨水停歇,气温渐升,日照时间明显增长,日照给水库、河湖的水分蒸发作用明显增强
2024-07-17 15:58:00
香港七旬男子玩滑翔伞被困树上遇难详情披露!一度被吹上云层
一名男子近期在香港大东山附近玩滑翔伞突发意外不幸身亡,时隔约一个月后,相关初步调查报告公开。7月17日,香港特区政府警务处公共关系部相关负责人告诉南都记者
2024-07-17 16:22:00
一盆菜流传着800年历史 福田学子将用小程序传播制作过程
“唰!”红色火焰瞬间笼罩大铁锅底部,下沙大盆菜非遗传承人黄锦祥和妻子刘爱兴在祥兴隆的厨房开始了一场“教学”,他们这次的“学徒”是来自福田区外国语学校(景秀)的六位学生
2024-07-17 16:23:00
144小时过境免签持续火爆,二季度外币兑换同比增长超2倍
近期,“City不City”“China Travel”成为国内外社交媒体热点,背后是中国持续优化的入境游措施:从144小时过境免签到支付便利化措施
2024-07-17 16:24:00
IP周边占领年轻人的背包,线下快闪店、谷子店成变现捷径
继抓娃娃、抽盲盒后,年轻人又爱上了买“谷子”。“谷子”即英语“Goods”的音译,指漫画、动画、游戏等版权作品的周边商品
2024-07-17 16:24:00
Olé精品超市开启“法国节”购物盛宴,线上促销同步抵达
2024年是中法建交60周年,在这个中法关系重要里程碑上,TASTE FRANCE的法国节(FRENCH WEEK)也迎来了第17届盛会
2024-07-17 16:25:00
福田少年向非遗传人“拜师学艺” 将设计小程序“传艺于众”
了解非物质文化遗产可以有什么样的途径?7月16日,由福田区教育局、南方都市报社主办,福田教育发展基金会联合主办,微信战略研究院
2024-07-17 16:26:00
离婚后买彩票中500万前夫为何分一半?哪些财产还会被分?
江西一对夫妻离婚后仍共同生活,后女子购买彩票中500万奖金,男子将前妻诉至法院,要求分割奖金,经审理法院判决男子获得该奖金中的200万元
2024-07-17 16:26:00
半小时 深圳首次通过直升机运送肺脏
7月14日,深圳市人民医院顺利完成两台肺移植手术。深圳首次通过直升机运送肺脏,从广州到深圳,整个过程仅耗费半小时。“供肺手术获取完成
2024-07-17 16:31:00
培育植物新品种97个 新增2449种引种物种
1. 大湾区兜兰。2. 合柱金莲木。3. 四季无忧。4. 麻栗坡石萝藦。5. 毛柄木樨。两年前,华南国家植物园正式揭牌
2024-07-17 16:31:00
瓶装水在港卷入溴酸盐风波?惠州百岁山:法务已介入
7月15日,香港消委会公布了30款常见瓶装水样本的测试结果,结果显示知名品牌农夫山泉与百岁山的瓶装水中均检测出每公升3微克的溴酸盐
2024-07-17 16:32:00
不蒸煮生“啃”的玉米你吃过吗?深汕大安村就有
在大多数人的印象中,玉米必须煮熟了才能吃,但在深汕特别合作区赤石镇大安村,最近这里的村民却种出了能够生吃的玉米。为筛选出优质
2024-07-17 16:33:00
马东投资的谢谢茶再无线下门店!上海多个智能奶茶站已撤走
马东投资的茶饮品牌谢谢茶再无线下门店。南都湾财社记者注意到,有第三方平台显示,截至7月5日,谢谢茶在全国只剩下一家门店
2024-07-17 16:34:00
50%手续费!演唱会门票买不到也退不掉,退票规则谁说了算
暑期演出市场热度持续升温,随之而来有关票务的消费纠纷也频频出现。7月15日下午,江苏省消保委公开约谈了12家文娱演出经营主体
2024-07-17 16:35:00