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...店经理介绍,反复提醒节约,有顾客会表现出反感。可以报复性消费,但不能报复性浪费。餐饮消费需求调动起来了,节约意识不能掉下去。有钱买不来粮食安全,面子留不住食品资源。“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,...……更多
...。但是,婚宴的回归要的是烟火气,而不是奢靡浪费,“报复性消费”不能成为“报复性浪费”。有数据显示,从春节前夕到现在,都是婚宴的高峰期,而宴席的浪费也进入了高峰期,不少地方是“惊人的浪费”。婚宴后,宾客...……更多
...,取餐区的食物仍多有剩余。记者观察到,一些餐桌上,消费者剩余不少食物。该自助餐厅一名工作人员告诉记者,当天未吃完的食物将全部倒掉,不会留到第二天。为了减少食物浪费,餐厅会根据住店客人的数量预估大致的食...……更多
年夜饭“光盘”咋这么难?
...一桌难求”的火热场景再现,一些餐饮企业通过强制最低消费、捆绑套餐等营销手段,推出过度、超量餐饮产品,既侵犯了消费者权益,也助推了“舌尖上的浪费”。受访专家和业内人士表示,餐饮浪费现象具有顽固性长期性,...……更多
...。舌尖上的安全,永远是民生的重点问题。在“3·15国际消费者权益日”来临之际,齐鲁晚报·齐鲁壹点面向全社会征集新闻线索,如果您在食品、餐饮领域消费过程中的权益受到侵害,希望您能勇敢地站出来,揭露消费黑幕和...……更多
为消费者挽回经济损失1亿多元
...网全媒体记者郑周贇报道:3月11日,江西2024年“3·15国际消费者权益日”新闻发布会在南昌召开,会上发布了江西2023年度消费维权报告。记者了解到,2023年,全省市场监督管理部门依托全国12315平台,共登记消费者咨询、投诉...……更多
封面评论|欺客宰客事件频发,旅游餐饮当加快在地化融合
...消费强势恢复,旅游业实现爆发式增长。不过,旅游的“报复性消费”也让一些老问题重现,个别地方再次被质疑出现宰客现象。如热门旅游地海南三亚,近期公布的5起旅游市场典型违法案例中,多数就是调换海鲜材料、未落...……更多
把握春节营销风向 小红书成为2024CNY营销主阵地
...年CNY行业趋势,其中包括:「没关系 新年会原谅」——报复性吃喝体验的感官纵情;「童年记忆限时返场」——希望重回纯真,寻找记忆中的体验锚点;「凡事发生必有利于我」——行必吉祥,回归过年民俗、寻找好兆头;「爸妈...……更多
一份单价200多元的叉烧,凭什么一年创收千万元?
...的餐饮消费新亮点。2023年,高端餐饮消费迎来了一波“报复性”消费。步入2024年,人们的餐饮消费变得更加理性,也催生出了更多新的餐饮消费场景。“其中一个变化是家庭和朋友之间的聚会变得更多,另一个变化是吃饭喝酒...……更多
· 年轻人报复性挤爆3.5分餐厅!“勇闯”低评分餐厅 消费者为何舍高就低?
...开始留意低评分餐厅的消费者正在增加。近来,“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”“评分低的店可能更好吃”等话题屡屡登上社交平台热搜。记者在采访中了解到,除了少数消费者抱着“我倒要看看有多难吃”的心态“挤爆3.5分餐...……更多
...粮食、倡导光盘已成为社会共识。但与此同时,舌尖上的消费逆流时有抬头,宴会更是餐桌浪费“重灾区”,各类餐饮浪费现象仍需警惕。当前,随着疫情防控进入新阶段,各地餐饮业加速复苏,尤须强化节约意识,减少餐饮浪...……更多
消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费擦亮眼
本文转自:人民网人民投诉·一键维权消费曝光台| 发霉变质、吃出异物、退赔难……夏日“舌尖”消费擦亮眼“都是生肉啊,小孩都吃了一半了!”据媒体公开报道,近日有网友发视频称给孩子在华莱士买汉堡时,发现汉堡里...……更多
...体关注度高的重点领域、环节和品种,结合春节大宗食品消费特点,靶向开展食品安全综合治理。据了解,将开展食品生产环节集中整治,聚焦糕点、酒类、肉制品、方便食品等民众消费量较大、风险较高的重点品种,以大型食...……更多
廊坊市安次区市场监督管理局:全力守护群众“舌尖上的安全”
图为廊坊市安次区市场监督管理局工作人员深入消费场所开展春节期间食品安全监管行动。河北新闻网讯(通讯员张宇征、王忠霞)春节期间消费热度上升,为确保重点环节、重点领域、重点商品监管到位,连日来,廊坊市安...……更多
本文转自:消费日报本报记者 卢 岳 实习记者 王鑫坤“农科院做的土豆片,你们赶紧去薅!”近来,一些带着“农科院”“中科院”标签的零食爆火网络。在某视频平台,这些“高学历”零食一条十几秒的硬广视频,就可以获...……更多
...庆楼北京区总经理周泽春对北京青年报记者说。面对今年消费逐步复苏后回归的“年夜饭”,本市市场监管部门提前入手开展专项检查。连日来,执法人员摸底辖区内各餐饮企业接单“年夜饭”的情况,做到心中有数;走进后厨...……更多
本文转自:无锡日报“五一”假期消费投诉舌尖上的安全最受关注本报讯 当人们享受“五一”假期的悠闲时,市“12315”热线则忙个不停。昨获悉,5天假期市“12315”平台共登记咨询、投诉、举报2334件,同比去年上升3.96%。食...……更多
...国粮食浪费主要存在于商业餐饮、公共食堂和家庭饮食等消费环节,仅城市餐饮每年食物浪费就达170亿至180亿公斤。商务宴、升学宴名目繁多,公共食堂众口难调、浪费严重,自媒体吃播“以量取胜”……这些都是粮食浪费的“...……更多
...经济网核心观点:中国经济网评论员子房先生认为,不少消费者已经养成了购买食品先看配料表的习惯,那些曾经靠着“科技与狠活”赚钱的食品企业恐怕难有更大的发展了。可以说,广大消费者用脚投票的市场选择,也有利于...……更多
...消费者期盼着把过去3年未完成的愿望尽快实现,将带来报复性消费。而笔者认为,从长期来看,消费领域将在渐进式回暖的过程中呈现出更为理性、更可持续的新趋势。经过3年疫情,新的生活和消费习惯已悄然形成。消费者减...……更多
二维码保障“舌尖安全”,沂源东里镇构建食品安全智慧监管新平台
...凤驿餐安”二维码,即“凤驿餐安业户端”和“凤驿餐安消费端”,两个二维码分别架起餐饮店与市场监管部门,餐饮店与消费者、市场监管部门的互动桥梁,成为东里镇落实餐饮单位食品安全主体责任、营造放心消费环境的创...……更多
“五星好评”靠不住?年轻人涌入3.5分餐厅
...定另辟蹊径。近期,“评分低的店可能更好吃”“年轻人报复性挤爆3.5分餐厅”等话题登上微博热搜,引起了众多网友的广泛讨论。如今,当餐饮点评类平台失去原本的价值,年轻人用报复性挤爆3.5分饭店的方式,表达对餐饮点...……更多
...品的“美颜工具”,导致顾客买到“货不对板”的食品,消费者深受其扰。日前,市场监管总局颁布的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》正式施行,既是规范农产品销售的巨大进步,也给利用“生鲜灯”钻空子的商...……更多
强化节前食品安全监管 护航群众舌尖上的安全
...调度”工作机制。二是聚焦监管重点。针对“五一”食品消费高峰和春夏之交气候特点,围绕食品生产企业、大型商超、连锁经营企业、农贸市场、景区周边餐饮等重点业态,聚焦食品采购储存、餐饮制作加工、餐饮具清洗消毒...……更多
第110届全国糖酒会:争夺“新食力” 舌尖企业巧做加减法
...排队试吃烤鸭。记者贺劭清摄在周延龙看来,如今的中国消费者越来越愿意为健康与情绪价值买单,这也让餐饮行业对健康、便捷、美味等方面的创新加速升级。“当产品和自身优势能很好结合时,老字号也可以大胆做加法,今...……更多
炒货坚果、腌腊肉……春节你关心的“舌尖上的安全”都安排了
...”。活动中,执法人员针对市民关注度较高以及春节期间消费量较大的水果、蔬菜、畜禽肉、炒货食品及坚果制品、糕点和腌腊肉制品等产品进行抽样。抽样人员全程记录,做好付费买样、标记封样、签字确认等工作,确保抽检...……更多
...局发布关于“外卖封签”推广使用倡议书,建议我市广大消费者及外卖经营参与者,全面推行“外卖封签”管理制度。市市场监管局要求各入网食品经营者要依法经营,建立健全食品安全管理制度,规范食品制作过程,确保经营...……更多
塔斯汀中国汉堡:强化食品安全责任,确保消费者“舌尖上的安全”
...一系列行动为品牌的可持续发展奠定了坚实基础,同时为消费者提供了健康饮食的有力保障。《规定》的实施强化了企业食品安全主体责任,规范了食品安全管理人员的行为,要求企业主要负责人对食品安全责任进行严格把控。...……更多
...饮浪费的新举措。治理“舌尖上的浪费”,需聚焦生产与消费两大环节,综合运用教育引导、科技支撑、管理创新等多种举措,协同治理,持续推动节粮减损,实现粮食最优化利用。治理餐饮浪费,培养节约习惯是重要抓手。民...……更多
构建食安信息共享平台 守护“舌尖上的安全”
...委员、四川美食家协会副会长周子铃建议,政府、企业和消费者三方合力,共创一个安全放心的饮食环境。“舌尖上的安全”成为消费者最关注的问题“四川人好吃,这是刻在骨子里的基因。美食,造就了四川人乐观的天性,也...……更多
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本文转自:人民日报海外版《人民日报海外版》(2024年12月27日第 02 版)本报北京12月26日电(记者史志鹏)记者从国家电网有限公司西北分部获悉
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