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...奖,一方面是对传统饮食的继承和发扬,另一方面也反映出技能培训在不断加大力度。在当前乡村振兴的大背景下,如何将地方美食和地方餐饮融入发展中,成了一个值得探讨的问题。传统饮食文化是一个地区独特的文化符号,蕴含着...……更多
2023中国(扬州)国际创意美食博览会暨东南亚美食节开幕
...享美食故事、共享创意成果,不断深化在产业项目建设、技能人才培训、消费市场拓展等领域的全方面合作,共同推动美食产业创新发展、做大做强。开幕式上,发布了扬州世界美食之都示范店、示范街,部分海外城市代表及侨...……更多
海内外餐饮界精英聚世界美食之都扬州 共推海外中餐繁荣发展
...推进海外中餐业繁荣发展,紧紧围绕“标准化、品牌化、技能化、连锁化”的要求,立足“中餐的教育培训平台、中餐的对外交流平台、中华美食的宣传平台、中餐发展的研究平台和中华美食的产业联盟平台”五大平台建设,从...……更多
举行“粤菜师傅”培训班暨人才招聘会
...、防返贫监测户讲解“粤菜师傅”工程的政策优惠和职业技能就业的发展前景,通过政策解读和循循善诱,让这些群体有机会通过职业技能培训,学习到一技之长,发展自己的职业事业。架起几口大锅,升起灶火,桌面上摆满生...……更多
重庆开州:“汉丰湖杯”2023首届“开州金厨”大赛将于11月11日举行
...国大奖。5月,在中国烹饪协会主办的“2023中国首届烤鸭技能烹饪大赛”中,开州名厨师候相华荣获大赛金奖第一名。在第三届西部农民工返乡创业大赛上,“开州金厨”公共品牌创业项目勇夺金牌。9月,“开州金厨”优秀代表...……更多
东宇海参杯“春之味·胶东情”烟台市首届春季美食节圆满落幕
...及菜品培训,帮助餐饮从业者了解行业新趋势,提升专业技能。郝保力从业四十余年,担任钓鱼台国宾馆行政总厨二十多年,不仅在中式烹调领域有很高的造诣,也广泛涉猎世界各地菜肴,博采众长、融会贯通,此次国宴文化及...……更多
书写职业教育服务地方发展新篇章
...汽车专业群,致力于为惠州电子信息产业集群培养高素质技能人才。2022年以来,惠州城职院新增了数字化设计与制造技术、智能网联汽车技术、新能源装备技术、婴幼儿托育服务与管理等四个专业。目前学院已形成了门类齐全...……更多
高铁乘务员变身紫霞仙子让“双辣”之旅更美好
...客流特点和旅客出行需求,从仪容仪表、行为举止、服务技能等方面进行强化培训,及时向旅客提供甘宁两地天气、旅游景点、风俗文化、特色美食等方面的咨询服务,让游客在体验旅游列车服务的同时,更加深入地了解当地的...……更多
加快发展预制菜   让“武夷味道”香飘四方
...优先纳入市人才工程。鼓励职业院校、企业开展相关职业技能人才培训和职业技能评价,为预制菜产业发展提供人才支撑。 作者: ……更多
主播探访丨在重庆市新东方职业学校,“食”圆创业梦
...。作为重庆市人力资源和社会保障局批准设立的大型职业技能学院、重庆市级高技能人才培养基地,重庆市新东方职业学校充分发挥其资源优势,以“汇集天下名菜,培养厨师精英”为办学宗旨,为广大学生和社会大众提供全方...……更多
商务部服贸司负责人解读《关于促进餐饮业高质量发展的指导意...
...入、供应链和末端监管方面提升食品安全水平。支持餐饮技能培训,从专业设置、校企合作、劳务品牌、技能竞赛等方面加强餐饮领域人才培养。结合行业发展需要完善餐饮业标准体系,发挥标准的引导规范作用。二是创新餐饮...……更多
“一元一串的钵钵鸡” 因独特叫卖声火爆出圈 乐山推出钵钵鸡制作培训教材
...版,即将发行。相关部门也将从2024年开始,组织钵钵鸡技能培训并考核,考生通过考试后可取得职业技能专项证书。 考核培训教材“系统学习,就能制作标准菜品”据研究院院长祝志高介绍,《钵钵鸡制作》是与钵钵鸡考核配...……更多
省农林水系统花饽饽(花馍)制作技能大赛在威海文登成功举办
...1.3万名农民工、农村闲置劳动力免费提供花饽饽制作专业技能培训,帮助他们创业增收致富,助力生活品质提升;大力实施乡村振兴“一镇一品”劳动竞赛,仅花饽饽制作一项,参与职工就达2.1万人次,通过竞赛涌现出三位“威...……更多
当一个考古学家成为“吃货”,会发生什么
...,他很在行;审核视频脚本、嵌入历史知识,也算是专业技能的延伸。 唯独出镜是个大难题:“我是个不善言辞的人,普通话都说不标准。”在最早的几期视频里,他的眼神习惯性地回避镜头,望向别处。可又有什么能难倒一...……更多
弄“潮”向“味”来
...与乡厨、乡村创业者等进行交流,培养多层次潮汕菜烹饪技能人才,讲好潮汕菜背后的文化故事。传承与发扬潮汕菜,对于人才培养的创新不应只停留于表面。首先,应当培养技校人才了解潮汕菜背后的文化,通过实践来深入体...……更多
...于“幸福要事”机制打造的“渔家厨娘”。东岙顶村组织技能培训,帮助赋闲在家鱼嫂提高烹美食、讲故事、说旅游的技能水平,打造“渔家厨娘”队伍,为有需要的民宿客人提供随叫随到的洞头地道美食烹制服务。“渔家厨娘...……更多
黔东南州开展电商新媒体培训 培育美食文化推荐官
...菜餐饮店评选活动助力,提高学员在活动中的新媒体应用技能和理论知识水平,培养学员的新媒体素养,持续培育一批合格的新媒体美食文化推荐官,使其能够在新媒体环境下进行有效的品牌推广和营销,推动系列活动顺利进行...……更多
山东省首届齐鲁小吃文化节暨红红火火过大年活动在聊城成功举办
...展、小吃短视频大赛、年货大集、文艺演出、新媒体营销技能培训和小吃产业高质量高峰论坛。通过海选和短视频大赛,以及线上线下的推介引流,助力山东小吃高质量发展。启动仪式后,与会领导和嘉宾参观考察了小吃文化节...……更多
云阳:技能培训送下乡
...家族乡采取校企合作的办学模式,举办“清水湖全鱼宴”技能培训,把技能送到百姓手里,让百姓在家门口学技能、拿证书、就好业。培训现场,中式烹调师二级技师谢树恒详细讲解了“全鱼宴”滑炒鱼丝、剁椒鱼头、烧扒皮鱼...……更多
新东方烹饪教育师生第二十四届中国美食节上斩获多项大奖
...洋美食文化节举行。来自全国200多名烹饪与服务领域的高技能人才在现场比拼技艺,中国东方教育旗下新东方烹饪教育在比赛中斩获三金三银一铜的优异成绩。同时新东方烹饪教育作为知名的职业教育品牌在大赛中荣获最佳组织...……更多
人勤景秀歌悠扬
...柱产业。全县以链长制作为组织领导原则,狠抓人才资源技能培训,为修脚服务企业源源不断提供新鲜血液。同时,加大修脚店面在外拓展力度,帮助企业协调解决开店所遇到的营商问题,出台奖励政策,并通过产业链的融合发展,不断...……更多
...开发的成果,同时还推出《奇妙中国味道》系列中英双语技能培训教学视频,区别于一般的中式菜肴技能培训,在线课程中融入了菜系、菜肴制作的发展史等中国饮食文化知识,并以知识图谱的形式展示常见的中式传统面点,让...……更多
每天最忙碌时候从傍晚开始……
...。在平日里,每当有空闲的时候,他都会请教师傅开船的技能,认真学习船舶各项知识。当记者问及作为安全员为何会想到去学习开船时,廖鹏宇露出了腼腆的笑容,“在夜游锦江这个平台,我也想让自己走得更远。”春节期间...……更多
安徽涡阳:珍馐品味百态,就业成就人生
...”活动,在机关食堂、在社区老年助餐、在餐饮企业、在技能培训学校、在军营食堂等,涡阳县餐饮大厨交流才艺,展示涡阳名师技能,评出涡阳县“十大名菜”和“十大名小吃”,让“涡阳味道”走进千家万户。(王洋) ……更多
...、纠纷调解,在互助互治中增友谊、厚友情。无障碍提升技能水平邻里社区充分发挥资源共享优势,多方破解产业工人就业困境,努力实现产业工人增收提技,让产业工人富起来,让社区矛盾沉下去。一是家门口找工作。邀请人...……更多
海口玉沙社区居民接受职业技能培训 学习面点制作技艺
...(记者 王康景 文/图)“授人以鱼不如授人以渔”,职业技能培训是提高劳动者知识与技能水平、增强劳动者就业能力的有效措施。2023年10月27日下午,在海口市教育局、海口市社区教育指导中心的指导下,海口旅游职业学校的...……更多
...31个,选聘300名产业导师直接领办产业。通过部省共建“技能贵州”,推动校企合作、工学结合、产教融合、顶岗实习,推动中职、高职协同发展,培养培训“黔匠”人才,推动120万农村建档立卡户“1户1人1技能”全覆盖。同时...……更多
发展教师课程意识支持幼儿多维探究
...快速驶入正轨,必须从优化培训教研模式、锻炼提高教师技能、优化提升课程质量等方面抓好师资队伍建设,打造一支“创新型、研究型”的教师团队。在培训方面,兰溪幼儿园围绕幼儿教育活动细化学习相关内容,如一日活动...……更多
邓城镇:特色产业焕发生机
...聚人气、扩内需、促消费、惠民生。同时,持续开展餐饮技能大赛,为从业人员提供专业技术培训指导,助推邓城经济实现高质量发展。”邓城镇镇长代艳辉自信地说。特色种养业遍地开花棚外春寒料峭,棚内春意盎然。记者掀...……更多
11月3日—5日 邀您来品 美食文化盛宴
...由商务部流通产业促进中心指导,旨在推动中国咖啡产业技能交流,对咖啡企业拼配烘焙专业人才进行选拔。首届江苏咖啡拉花大师挑战赛,则邀请十余位知名咖啡拉花大咖同台竞技,助推国内咖啡拉花技能提升。11月3日—5日...……更多
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货拉拉司机在西宁有了“娘家人”
本文转自:人民网-青海频道人民网西宁6月28日电 (况玉)近日,青海省总工会、西宁市总工会和城北区总工会联合举办货拉拉西宁分公司建会入会仪式暨货车司机服务关爱活动
2024-06-28 17:35:00
本文转自:人民网-广西频道广西推行高效办成水电气网联合报装“一件事”推动“全链通办” 简化水电气网报装流程近日,自治区工程建设项目审批制度改革领导小组办公室印发《广西水电气网联合报装“一件事”改革专项工作方案》
2024-06-28 18:15:00
包银高铁京包客专下行铁路封锁拨接施工圆满完成
本文转自:人民网-内蒙古频道6月27日傍晚拍摄的京包客专下行铁路封锁拨接施工现场(无人机照片)。王正摄6月28日凌晨,经过800多名建设者连续6个半小时的封锁施工后
2024-06-28 17:27:00
本文转自:人民网-湖南频道为深入贯彻落实优化现金服务相关工作要求,中信银行长沙分行秉承“优化支付服务,落实现金兜底”的工作理念
2024-06-28 17:28:00
古县三合镇森林火灾持续两天 灭火作业正在进行
本文转自:人民日报客户端马睿姗6月26日,山西省临汾市古县三合镇突发森林火灾,明火火线长度达到约1.8公里,火势迅速蔓延
2024-06-28 17:39:00
本文转自:人民网-安徽频道为应对本轮强降雨,合肥市交通运输局快速响应,加强信息预警、风险隐患排查、应急力量组织、应急物资准备
2024-06-28 17:53:00
云南民航发展史馆计划年内建成
本文转自:人民网-云南频道人民网昆明6月28日电 (记者木胜玉)6月28日,云南民航发展史馆捐赠仪式举行。修建巫家坝机场的石碾子
2024-06-28 19:44:00
农发行四川省分行举办“服务国家粮食安全 助力建好‘天府粮仓’”主题论坛
本文转自:人民网-四川频道6月25日,由中国农业发展银行四川省分行主办,四川省农业农村厅指导,中储粮成都分公司等单位协办的“服务国家粮食安全 助力建好‘天府粮仓’”主题论坛在成都举办
2024-06-28 20:00:00
本文转自:人民网-四川频道王凡近期,四川省纪委监委宣传部联合成都市纪委监委拍摄制作“聚焦‘四吃’舌尖上的歪风”系列创意短剧4部
2024-06-28 20:04:00
山海不隔同此心 浙江滨江与广元朝天东西部协作帮扶纪实
本文转自:人民网-四川频道人民网记者 朱虹杭州滨江,钱塘江畔;广元朝天,嘉陵江岸,远隔山海的两地,因东西部协作而结缘。自2021年新一轮东西部协作启动以来
2024-06-28 20:07:00
本文转自:人民网-四川频道荣县自然资源和规划局坚持党建引领,多措并举抓实预防,构筑起森林防火的坚固防线,保护人民群众生命财产安全
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本文转自:人民网-四川频道自2023年12月,攀枝花市第3号林长令《关于切实抓好古树名木保护管理工作的通知》发布以来,攀枝花市认真落实省第3号总林长令
2024-06-28 20:07:00
本文转自:人民网-四川频道今年以来,凉山州德昌县林草局扎实开展林业有害生物防控工作,“四个到位”提升林业有害生物防治水平
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本文转自:人民网-四川频道为加强森林和耕地资源保护,有效解决森林资源保护和耕地管理难题,充分发挥林业和自然资源管理部门协同作用
2024-06-28 20:07:00
本文转自:人民日报客户端胡仁巴6月28日,记者从新疆维吾尔自治区发展和改革委员会获悉,为加快破解招标投标领域顽瘴痼疾,推动招标投标市场规范健康发展
2024-06-28 20:07:00