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打卡我区中华老字号
本文转自:宁夏日报国强手抓创建于1982年的国强手抓,其前身可追溯至1920年,开创人起初贩卖牛羊,并开办熟肉店,逐步精通熟肉制作技艺。上世纪80年代,在吴忠市利通区开店经营熟肉等,在当地家喻户晓。历经时光打磨,...……更多
馋哭了!菏泽的冬天也太太太太好吃了吧!
...为中华第一汤。在菏泽,羊肉制作形式丰富,例如:红烧羊羔肉、羊肉白菜等,都是市民冬季必备佳肴。美味——丸子汤冬天清晨时分,点上一碗热气腾腾的丸子汤,开启一天的活力。大白丸是纯手工制作,口感细腻,馒头搓碎...……更多
乡村行·看振兴丨宁夏同心:旱塬“掘金”
...当地的牛羊肉被精细分割,或是加工成牛肉丸、同心碗蒸羊羔肉等高端预制菜品,销往全国各地。据企业负责人黄阳勇介绍,企业2022年销售额超2000万元,今年预计达到3500万元。“我们还将扩大生产规模,研发更多健康预制菜品...……更多
一只羊,能在菏泽变成多少样子?
...区的王洪庙羊肉白菜是当地人的心头好更有一些人喜爱吃羊羔肉和羊头麻辣羊蹄也是许多小店的招牌但要问哪个最出名?当然是单县羊肉汤啦 它是入选《中华名食谱》的唯一汤食因而被称为“中华第一汤”单县羊肉汤始创于清...……更多
...小时,就已经下单50单,交易额近5000元。“粉丝们对环县羊羔肉很喜欢,我们和天津的主播共同协作,努力让环县农特产品美名远扬。”孙艳超说。在环乡人电商产业有限公司,环县网红主播“庄稼汉郑老五”深入生产车...……更多
原州区:奋力书写经济社会高质量发展精彩答卷
...州”美食推介系列活动12期,福苑饭庄、机场羊羔肉等“老字号”“原字号”餐饮名店在区内外扩展至17家。编制完成清水河沿岸文旅产业发展、须弥山旅游景区提升规划,官厅薛庄、开城双泉两个农文旅融合示范村开工建设,...……更多
餐饮门店秀厨艺 居民评分选心仪
...次活动,希望居民品尝后能够多多宣传,打响知名度。“老字号”吾吾子羊羔肉和平南路店副店长马玉芳说,他们带来羊羔肉、面肺子、凉拌鸡来参赛,通过比赛收集大家的意见,然后不断提升口感,给大家带来更多更美味的美...……更多
永登人与羊肉
...会挑选出一些羔羊,屠宰后供应市场。食客们把挑选好的羊羔肉,按自己的口味和喜好进行加工,或爆炒或黄焖,自己做主,最好是在家做一顿“羊羔帔毡衫”,全家老少共享美味。“羊羔帔毡衫”,是形象比喻做羊羔肉的方法...……更多
...的赶集中体验非遗美好,享受年味中的快乐。黄渠桥爆炒羊羔肉、扁豆凉粉、李记拆烩羊蹄……活动现场,20余种非遗美食不断挑逗着群众的味蕾。在“网红”打卡区,线上线下同步举行的“年味大集”购物活动调动了现场群众...……更多
吃遍陇上百味 乐享非遗文创
...洋溢;天水的麻辣烫现煮现吃更添热辣滚烫;白银的靖远羊羔肉、临夏的东乡手抓和庆阳的清汤羊肉、武威的锁阳炖羊肉展现了甘肃人民对羊肉的深情偏爱;金昌十八子、酒泉锅盔更显陇上美食历史的源远流长。以文促旅,过目...……更多
...”,全市注册早茶店787家,培育了国强手抓等3家“中华老字号”、民族饭庄等12家“中华餐饮名店”、玉祥楼等51家吴忠早茶示范店、牛舌酥等57道中餐特色名菜名点小吃;2023年吴忠早茶销售收入突破15亿元,被中国烹饪协会授...……更多
冬至,无论贫富,别忘“吃3食,躲3事”,遵循传统,家人安康
...于中国汉朝时期,当时人们会在冬至节气时吃一种叫做“羊羔肉”的食物。后来,由于北方地区的气候寒冷,人们需要更多的能量来抵御严寒,因此逐渐发展出了现在的羊肉。在中国北方,冬至节气是一个非常重要的节日,因此...……更多
...带动力显著提升。与此同时,宁夏努力挖掘“原字号”“老字号”“宁字号”农产品品牌优势,培育区域公用品牌13个、特色优质农产品品牌466个。坚持“走出去”与“请进来”相结合、线上“攒人气”与线下“聚人流”相统一...……更多
这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,我打赌99%的人都没吃过!
...闻到香味。试想一下,吃了沙葱鲜而不膻、肥而不腻的小羊羔肉,和本就十分鲜美的沙葱段混合在一起,做出的包子还不得鲜上加鲜?更“奢侈”的做法还有腌沙葱和沙葱酱。腌沙葱和腌制其他泡菜类似,主料都是盐巴,只需要...……更多
...圆宴。”长福宫餐厅北园春店副店长杨伟说。乌鲁木齐市老字号餐饮企业也推出了各种年夜饭产品,满足市民需求,目前,年夜饭外卖半成品套餐销售火爆,有的品种已经售罄。吾吾子羊羔肉推出的礼盒产品,羊羔肉既有300克、...……更多
新春走基层|“非遗”美食晒出浓浓年味
...川1月13日电 (阎梦婕)鸡血面、蒿子面、四大碗、面包羊羔肉……连日来,在宁夏“非遗年夜饭 我来教”的直播间里,一道道具有地方特色的“非遗”美食新鲜出炉,大厨们用通俗易懂的话语和“保姆式”教程与网友分享美食...……更多
甘肃环县羊羔肉入驻厦门餐饮市场
...招商引资恳谈会后,在厦门市陇上人家餐饮店举行了环县羊羔肉示范店揭牌仪式,标志着环县羊羔肉正式入驻厦门餐饮企业并向市民销售。据悉,环县羊羔肉是活体重在12千克至35千克的黑山羊、白山羊或者活体重在40千克至45千...……更多
“陇上美食荟”活动今日在黄河食渡文旅美食街启动
...村干锅、豆花饭庄川菜、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂等兰州老字号品牌,马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等兰州知名餐饮品牌都纷纷入驻,还有乃必由炒拉条、韩国双门洞烤肉等知名网红品牌的引进,更是美...……更多
感受中华美食文化,这所学校38个教室变身“美食街”
...驻扎”,引来孩子们“组团”观赏,排队品尝。在“上海老字号”展示区里,“大富贵”“杏花楼”“新雅粤菜馆”等大名鼎鼎的美食,孩子们在这里都能大饱口福。“香港小吃街”内展示的香港特色小吃。家长给孩子盛车仔面...……更多
黄河食渡文旅美食街优化升级
...炙子烤肉、山丹炒拨拉、临洮热凉面、银川辣糊糊,本地老字号品牌老渔村、豆花饭庄、玉峰大盘鸡、马呼塞羊杂、清真八大碗,本地知名餐饮品牌马里兰羊羔肉、辣玖碗老火锅、弄巴适黄辣丁、冰煮羊等诸多美食纷纷入驻,还...……更多
银川市金凤区:年货市场购销两旺 浓浓烟火气里升腾年味
...热点,组织开展发放政府消费券、线上线下年货节、餐饮老字号评选等多领域、多层次、多元化促消费活动,进一步培育和挖掘新消费增长点,持续推动消费市场稳健复苏,激活节日经济消费潜力,年货市场购销两旺。同时,持...……更多
“青海牛羊肉真的是名不虚传!”
...的青海特装展位。牛羊肉展位前大家争相品尝。客商购买老字号牛肉干。本报记者 罗珺 摄本报记者 罗 珺 顾植霞四月,美丽的海南繁花似锦、生机勃发,位于海口市的海南国际会展中心迎来了盛大的第四届中国国际消费品博览...……更多
中和轩:唇齿留香 传承百年
...腾的饺子,咬开一小口,轻轻一吸,顿时满嘴香气。河北老字号中和轩的蒸饺远近闻名且流传久远,至今有百余年的历史,蕴含着几代石家庄人的味觉记忆。如今,中和轩蒸饺还是记忆中的那个口味儿,回头客非但不减,还圈粉...……更多
寻“龙”路上串起舌尖之味
...头戏。豫园商场内,上海老饭店、绿波廊、上海德兴馆等老字号餐厅的年夜饭依然以套餐形式为主,除了10人套餐以外还增加了6人类型的年味套餐,菜品主打一个“新老结合”,既保留了诸如八宝鸭、富贵蹄、八宝辣酱等讨口彩...……更多
八方游客前门打卡感受北京老字号魅力
本文转自:北京日报春节假期,前门大街周边老字号生意兴隆,在张一元总店,市民游客排队选购茶叶。 本报记者 邓伟摄本报记者 曹政张一元的花茶、瑞蚨祥的丝绸、东来顺的涮羊肉……大栅栏老街不过300米,但春节假期里...……更多
北京老字号推出特色手工水饺
...园、鼓楼马凯餐厅、华天二友居肉饼店、华天延吉餐厅等老字号纷纷推出各类热力十足的“燃美食”,共同开启“燃冬计划”。在立冬这天,北京人讲究吃饺子,不少老字号餐馆也顺应食俗备下特色手工水饺。在惠丰饺子楼,立...……更多
新华全媒+|老字号里看信心系列报道——创新求变 新飞鸽再“展翅”
...车民族品牌。2006年,飞鸽自行车被商务部认定为“中华老字号”品牌。近年来,飞鸽自行车立足老字号品牌优势,与天津大学合作共建的“天飞骑行产品创新设计与研究中心”,围绕骑行产品创新设计、人车交互体验等方面展...……更多
春节消费大幕开启 年货满是传统味道
...国潮”系列商品,从零食坚果到服装配饰,从文创产品到老字号品牌,无不披上了中国风、兔年生肖等“国潮”元素的外衣,吸引了一众年轻消费者。在万达的部分服装品牌店内,兔年春节系列衣服鞋子陈列在了橱窗和入口的显...……更多
兴泾镇:美食大集红火诱人
...方特色饮食文化的重要名片,美名远扬;红烧牛肉、蒸碗羊羔肉、荞面搅团、烫面油香等各色地方美食风味独特、飘香四方。此次活动以兴泾镇为桥,乡村特色美食为媒,推动本土特色美食走出兴泾镇,激活乡村“舌尖经济”,...……更多
5部门公布中华老字号复核结果:55个品牌被移出名录
...(记者孙红丽)商务部等5部门近日印发《关于公布中华老字号复核结果的通知》(以下简称《通知》),将长期经营不善,甚至已经破产、注销、倒闭,或者丧失老字号注册商标所有权、使用权的55个品牌,移出中华老字号名录...……更多
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夏日不打烊,自制水果绿茶清凉一夏
炎炎夏日,烈日当头,你是否也在寻找一款能够瞬间提神醒脑、解暑降温的饮品呢?不妨试试自制水果绿茶吧!这款饮品不仅口感清新
2024-10-04 16:09:00
炸鸡心秘籍大揭秘:小厨房也能制作出令人垂涎的美味
炸鸡心,这个看似普通的小吃,却蕴含着无穷的美味魔力。今天,让我们一起揭开炸鸡心的美味秘密,为你的餐桌增添一道令人难以抗拒的美食
2024-10-04 16:09:00
厨房小白逆袭记:一周搞定美味懒人餐,让你从此爱上下厨!
嘿,各位吃货们!还在为每天三餐发愁吗?总觉得下厨是件麻烦事?别担心,今天咱们就来聊聊怎么轻松搞定美味又营养的懒人餐,保证让你从此爱上下厨
2024-10-04 16:09:00
小小鹌鹑蛋,大大美味天地 - 厨房新手也能轻松驾驭的四种炒法
谁说厨艺高超才能做出令人垂涎的美食?今天咱们就来聊聊那个小小的、圆圆的、带着斑点的鹌鹑蛋。别看它个头不大,却蕴含着无限可能
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舌尖上的美味:教你做出让人念念不忘的蒸猪大肠
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道让人垂涎三尺的家常菜——蒸猪大肠。别看它貌不惊人,却是很多人的心头好。不过,要做好这道菜可不是随随便便就能搞定的
2024-10-04 16:10:00
软糯香甜红豆面包,一口尝遍幸福滋味
红豆面包,这个名字是不是让你的味蕾瞬间苏醒了?想象一下,咬一口松软的面包,里面包裹着甜而不腻的红豆馅,香气四溢,口感绵密
2024-10-04 16:10:00
舌尖上的秘密:猪耳豆角的厨房革命
你听说过猪耳豆角吗?这个名字听起来有点奇怪,但别被它的外表欺骗了。这种看似普通的食材,其实藏着无穷的美味魔力,只等你来解锁
2024-10-04 16:11:00
家常烹饪的魔法:让排骨遇上蛋白的美味邂逅
谁说家常菜就只能平平无奇?今天我要和大家分享一道既能让你大快朵颐,又能让你胃口大开的美味佳肴——蛋白烧排骨。这道菜不仅能让你的味蕾跳起舞来
2024-10-04 16:11:00
厨房里的小确幸:一碗温暖身心的牛肉西红柿汤
在这个快节奏的世界里,能有一碗热腾腾的汤暖胃,实在是再幸福不过的事了。今天,就让我们一起走进厨房,烹制一道能融化人心的牛肉西红柿汤吧
2024-10-04 16:11:00
鲜嫩诱人的海中精灵:吹筒仔的美味秘籍大公开!
你有没有听说过一种叫“吹筒仔”的海鲜?别被它可爱的名字迷惑了,这个小家伙可是海鲜界的超级明星哦!今天就让我们一起来探索这个美味的海中精灵吧
2024-10-04 16:13:00
暖胃润心的牛肉蔬菜粥,一碗都是爱
家常美食总有一种魔力,能让人在忙碌的生活中找到片刻安宁。而牛肉蔬菜粥,这道看似普通却蕴含无限温情的美食,正是这样一道能温暖胃口
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宝宝的味蕾冒险:打造1岁小吃货的美食天地
各位宝妈宝爸们,有没有发现自家的小可爱最近对吃饭特别感兴趣?没错,1岁左右的宝宝正处于探索美食世界的黄金期呢!今天咱们就来聊聊如何让小家伙在享受美食的同时
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巧手烹鲜,妙用中药 - 解密养生美味药材蒸鸡
美食爱好者们,今天咱们来聊聊一道既能养生又美味无比的家常菜——药材蒸鸡。这道菜可不是简单地把鸡肉和药材往一块儿一蒸就完事儿了
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麻辣鲜香一口爆汁,干锅鸭头教你在家做!
哎呀,别说咱们馋人的干锅鸭头了,光是想想那香味儿,我这口水都要流一地啦!今儿个咱就来聊聊这道让人欲罢不能的美食,看看怎么在家也能搞出这么一盘香辣过瘾的好味道
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宝贝的味蕾盛宴:3岁娃的美食探险之旅
小朋友们,准备好踏上一场美味冒险了吗?今天咱们来聊聊3岁宝贝的饮食天地!俗话说得好,“民以食为天”。对于正在蹒跚学步的小可爱们来说
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