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...优势。”单县县委副书记、县长魏传永介绍，单县是中国青山羊之乡，羊肉汤制作技艺入选省级非物质文化遗产名录。之前，单县羊肉汤产业存在低散乱、各自为战的问题，严重制约产业的发展。在深入调研的基础上，单县立足...……更多
2024-11-06 16:36:00成百,羊肉,产业,单县,羊肉,青山羊
...东省食品安全宣传周“食安山东”媒体行活动来到“中国青山羊之乡”单县，走进单县青山羊保种育种基地、单县羊肉汤文化产业园，解码单县“食品产业振兴”发展路径。单县聚焦食品生产经营领域，助推农副产品精深加工，...……更多
2023-11-30 11:48:00单县,青山羊,菏泽,青山,中国,振兴
...要收费的说完了水，再说肉正宗好喝的单县羊肉汤用的是青山羊单县青山羊是国家农产品地理标志产品
单县人可太爱羊了专门围绕羊肉汤打造了一个产业链从养羊开始，在单县黄岗镇建了全国最大的青山羊育种养殖基地而且为...……更多
2023-10-16 14:53:00菏泽,样子,单县,羊肉,菏泽,青山羊
...产品及加工产品，其中菏泽牡丹、成武酱菜、曹县芦笋、青山羊、黑蒜等土特产，成为菏泽走出全省、走向全国的名片。作为入选《中华名食谱》的唯一汤食，单县羊肉汤的食材正是土生土长的青山羊。土缸里腌出国家地理标志...……更多
2023-02-21 09:26:00农产,产业链,农产品,产业,青山羊,成武
...第一汤”。徐树兵介绍，单县是全国畜牧养殖大县、中国青山羊之乡，由于冬季寒冷干燥，羊肉汤滋补驱寒，在日常饮食中是单县人的最爱。单县羊肉汤还分为白汤和红汤，白汤为乳白色微微发黄，红汤则是在制作过程中加入了...……更多
2024-12-20 11:14:00单县,太白,菏泽,羊汤,羊肉,产业发展
...作技艺也入选了国家级非物质文化遗产名录。 珍稀羊种青山羊是单县羊肉汤的核心食材。在科技赋能下，如今单县青山羊产业正经历着一场前所未有的变革。中国农业大学的两名研究生正在进行实验。（摄影：孟利铮）走进单...……更多
2024-04-15 21:31:00单县,羊舍,山东,科技,单县,青山羊
...日报□田源 吴荣欣 报道本报上海电 为助力乡村振兴，将青山羊推向上海市场，10月28日，省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村“第一书记”帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地，在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊...……更多
2023-11-07 11:44:00单县,青山羊,青山,上海,单县,青山羊
...人大代表、单县第一中学副校长樊董伟山东省单县是中国青山羊之乡。当地人将鲜美的青山羊肉与草果、肉桂等自然香料共煮，熬出的汤汁浓而不油，香而不膻，是一道滋养上品。经过200多年的传承，羊肉汤已经成为单县老百姓...……更多
2024-06-24 07:20:00羊肉,生机,企业,单县,羊肉,检察
...转自：菏泽日报20世纪80年代，单县被国家命名为“中国青山羊之乡”。2000年以来，随着农村外出务工劳动力大量增加、农民增收渠道持续拓宽，以及外来波尔山羊品种替代等因素影响，单县青山羊养殖规模每况愈下……单县青...……更多
2024-06-12 09:18:00青山羊,青山,产业,青山羊,青山,单县
...中介服务费等费用，全面节约企业财务费用。聚焦鲁西南青山羊等区域特色产业打造全产业链支持模式，助力企业纾困解难，提升普惠小微金融服务效能。模式创新，拓宽企业融资渠道。鲁西南青山羊肉质鲜美，是“单县羊肉汤...……更多
2024-04-25 16:22:00普惠,农发,产业,特色产业,山东省,山东
为助力乡村振兴，将青山羊推向上海市场，10月28日，山东省交通运输厅派驻单县杨楼镇赵庵村第一书记帮扶项目——黄河故道青山羊养殖基地，在上海齐鲁大厦成功举办单县黄河故道青山羊上海专题推介会。山东省人民政府驻...……更多
2023-11-01 20:55:00单县,青山羊,黄河故道,故道,青山,黄河
...羊财。”单养千秋保种育种创新示范基地，是单县最大的青山羊养殖基地，年出栏青山羊1万余只。今年初，该基地为2000只青山羊投了保，不久前15只青山羊因病死亡，当地保险公司经过勘察后，及时进行了理赔。这也是单县实...……更多
2023-02-13 17:27:00单县,单县,肉羊,养殖,青山羊,青山
...体的残疾并没有击垮他。在多方帮助下，通过规模化养殖青山羊，姜守红成为了远近闻名的“独臂羊倌”，不仅撑起了自己家庭，还带动了周边1000多户2000多人受益，并于2022年获得“第七届菏泽乡村之星”荣誉称号。“虽然左肢...……更多
2022-12-20 17:58单县,羊倌,致富路,山东
...特色火锅各异，每家都有自己独特的蘸料，搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人，追求可打卡的环境；还是一家几口，追求原汁原味都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺，每当夜幕降临，都是人头攒动。已...……更多
2023-10-11 16:56:00菏泽,筷子,只有,菏泽,鲁西南,鲁西
...带来“凭技艺当先，以义仁为本”的美食文化。最优质的青山羊结合当地碱性优质水，经过漫长的熬煮，汁浓洁白、味道鲜美、香而不腻。三義春羊肉馆创建于1807年，在菏泽单县已传承200多年。一碗羊汤已成为弘扬单县长寿文...……更多
2024-04-24 11:38:00齐鲁,美食文化,烟火,美食,文化,兰陵
...，水脂交融，不膻不腻精选当地优质畜牧品种——鲁西南青山羊结合当地碱性优质水大火煮沸，文火焖熬，精心熬制一口大锅里热气缭绕绵延千年的传统美食工艺在唇齿间传承曹县韩集麻酥糖香甜酥脆不粘牙的麻酥糖历经18个步...……更多
2024-11-30 20:16:00一键,菏泽,图鉴,美食,菏泽,酥糖
...特色火锅各异，每家都有自己独特的蘸料，搭配着现切的青山羊和新鲜的牛肉。无论你是年轻人，追求可打卡的环境；还是一家几口，追求原汁原味，都可以满足你的需求。不管哪种类型的店铺，每当夜幕降临都是人头攒动。诱...……更多
2023-11-10 18:10:00太太,菏泽,菏泽,耿饼,曹州,小红
大众网记者 张宁 单县报道5月4日，单县举行羊肉汤制作培训基地揭牌仪式。单县县委副书记、县长、县羊肉汤产业发展领导小组组长魏传永出席活动。县领导王海龙、贾海龙、陈杰、董洪攀，县直有关部门、羊肉汤产业发展联...……更多
2024-05-05 19:59:00单县,培训基地,羊肉,基地,制作,培训
记者 张虹 通讯员 彭健为助推“单县羊肉汤”产业发展，打造地方优质品牌，10月18日，菏泽市市场监管局在单县市场监管局五楼会议室召开地理标志产品“单县羊肉汤”市级标准审查会，全县羊肉汤企业负责人参加了活动。审...……更多
2023-10-23 18:18:00单县,审查会,羊肉,标志,地理,标准
...100余名。二是点燃非遗人才培养“助推器”。为弘扬单县羊肉汤产业发展，打造百亿级产业，让单县羊肉汤飘香全国，县委县政府为羊肉汤产业发展精准“把脉开方”，全力加强羊肉汤非遗传承人培养。依托单县职业中等专业学...……更多
2023-10-20 16:28:00单县,新高,全力,区域,单县,职业
...业助力乡村振兴。山东百寿坊食品有限公司抓住全县发展羊肉汤产业的机遇，发挥产业领军作用，以羊肉汤产品扩产为契机，联合单县中华职教社，对群众进行专业技能知识培训，鼓励开设以羊肉汤为主的夫妻店，促进羊肉汤产...……更多
2023-11-14 10:07:00新篇,新作,振兴,产业,单县,产业
...羊节，享福羊。近日，单县李新庄镇朱双楼村开展伏羊节羊肉汤宴活动，为村民带来了一场享受美食的夏日狂欢盛宴。伏羊节以其独特的“以热制热、排汗排毒”养生理念吸引了众多村民前来参与。活动现场，村干部和志愿者一...……更多
2024-07-26 14:59:00单县,新庄,新庄镇,羊肉,活动,单县
...陪同。调研检查组一行先后到单县信农农资门市部、单县羊肉汤产业园，实地查看农资产品索证索票、进货查验、销售记录制度落实情况，了解羊肉屠宰企业食品安全主体责任落实、肉制品检疫等情况，对基层监管措施落实情况...……更多
2024-03-08 09:39:00单县,巡视员,执法,一行,监管,调研
...网-山东频道乡村振兴靠产业，产业兴旺靠特色。鲁西南青山羊肉质鲜美，不膻不腻，以青山羊为原料熬制的羊肉汤兼具养生与药膳功能，深受消费者青睐。山东省成武县持续做好鲁西南青山羊养殖这篇土文章，通过上接科研院...……更多
2023-11-10 10:44:00成武,紧箍咒,羊头,土特产,文章,青山羊
...罗汉参是单县特产，全国农产品地理标志产品。罗汉参和青山羊、西红柿被并称为“单县三宝”。目前，罗汉参未被列入新食品原料目录，导致不能作为原料进行食品深加工，影响其向产业链下游延伸及市场推广，严重制约了产...……更多
2024-12-07 22:19:00单县,罗汉,名录,收入,食品,国家
...务，助力企业尽享税惠、健康成长。每日清晨，单县各大羊肉汤专营店热闹非凡。走进山东头一锅餐饮连锁有限公司羊肉汤总店，浓郁香醇的羊肉汤在锅里翻滚着，20多名员工在各自忙碌，准备应对即将到来的用餐高峰。“生产...……更多
2024-06-25 15:23:00单县,红利,税费,春风,税务,优惠
...”。羊：喜气洋洋在单县，村村杀猪宰羊，户户炖肉、熬羊肉汤是单县人过春节的必备环节，亦是单县一直以来的习俗。单县羊肉汤被称为“天下第一羊汤”，有着悠久的文化渊源，作为单县的一块“金字招牌”，单县羊肉汤以...……更多
2024-02-04 19:25:00年货,基层,人们,单县,年货,猪肉
...模以上农产品加工企业营收超过18万亿元。在山东单县，羊肉加工是富民产业。然而100多家羊汤馆的密集发展，压缩了利润空间。为了解决产业无序发展难题，当地在确定单县羊汤统一工艺标准的基础上，投资10亿多元建设羊肉...……更多
2024-12-20 07:51:00三农,成绩单,中国,成绩,数字,产业
导读：从古至今，羊肉汤都是珍馐美馔，特别是在天冷时，喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，身体一天都是暖和的。而在我国，最出名的羊肉汤就是单县羊肉汤，它以“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而...……更多
2023-12-26 20:25:00鲜味,羊肉,只有,技巧,羊肉,八角
...。“那时候，俺们村的水煎包和大烧饼很有名。外加单县羊肉汤好喝，村里不少人都靠这些手艺挣了钱。”张付亮说，“那些年，村里凌晨三四点钟是最热闹的，妇女和面、爷们宰羊，收拾好了就推着三轮车到周边县城出摊赶集...……更多
2024-05-27 15:53:00羊汤,南下,马玉,羊汤,马寨,单县
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