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最新发布|市场监管总局(国家标准委)批准发布两项中央厨房国家标准 2024-07-09
...化将有据可依。中央厨房作为乡村振兴农产品精深加工和餐饮食品工业化一二三产业深度融合的重要一环,受到各界高度重视。2021年4月,《反食品浪费法》正式发布,其中明确提出,“餐饮服务经营者可以运用信息化手段分析...……更多
本文转自:中国新闻网中新网北京12月5日电 题:制止餐饮浪费再添标准化助力《绿色外卖管理规范》国家标准获批发布中新财经记者 刘文文制止餐饮浪费再添标准化助力。记者5日从中国饭店协会获悉,经国家市场监督管理总...……更多
构筑“横向融通、纵向贯通”人才培育“立交桥”
...职业技术学院牵头并联合省内11家中高职院校及相关头部餐饮企业成立了“烹饪工艺与营养专业中高职一体化课程改革的探索与实践”课题组(课题编号:2022VPZGZ015),作为浙江省教育科学规划“中高职一体化”重大课题之一,...……更多
普渡科技加速海外拓展 服务机器人全球累计销量近7万台
...万台的厂商,处在快速发展阶段,企业的供应链体系初具成效,并拥有丰富的产品矩阵,全球市场也在快速拓展中;出货量超过6万的厂商,处在引领市场的阶段,企业拥有行业内领先的技术,并且拥有完善的研发、生产、销售...……更多
海天味业近六成营收来自酱油,三季度业绩首现“增收不增利”
...示,报告期内,外部环境复杂多变,国内疫情多点爆发,餐饮、旅游等行业遭受冲击,居民消费需求疲软,给调味品市场带来很大挑战,公司的产品订单出货量放缓,短期承压显著;成本端,原本已经高企的成本今年继续超预期...……更多
共探投融资新风向,“2023餐饮投融资发展论坛”成功举办
来源:极目新闻2023年,餐饮投融资的热度与市场拓店热潮形成鲜明对比,一二级市场表现分化。其中,一级市场小额融资需求旺盛,外币融资事件数增加;“投早”特征显著,天使轮阶段披露融资总额激增;二级市场餐企IPO之...……更多
开心享美食 不忘新风尚
...“光盘为荣”新风尚。链接我市文明餐桌行动 取得积极成效本报记者 沈彦彦通讯员 饶抗 陈茵 陈星颖2023年以来,厦门市商务局认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《厦门市制止餐饮浪费专项行动实施方案》有关要求,文...……更多
...:岳阳日报本报讯(记者 孙丽芳)1月31日下午,岳阳市餐饮行业协会举行第四届会员大会授牌仪式暨2024迎春年会,300多家餐饮单位的负责人齐聚一堂,共商交流与合作,共谋发展大计,为岳阳市餐饮行业描绘发展蓝图。会上作...……更多
米粉市场跑出“加速度” 餐饮圈尝试“无界餐饮”
本文转自:中国食品报米粉市场跑出“加速度”餐饮圈尝试“无界餐饮”米粉是我国消费者喜食的主食之一,刚需性较强。由于细分品类多、地域性强,米粉市场品牌跨区域发展受限,整体仍处于比较分散的状态。近年来,资...……更多
禁塑16年:塑料回收“堵点”严重 环保塑料市场乏力
...塑料占比降幅甚小的重要支撑力。为了有力推动禁塑取得成效,2020年第二版“禁塑令”确定目标:到2020年底,全国范围餐饮行业禁止使用不可降解一次性塑料吸管;地级以上城市建成区、景区景点的餐饮堂食服务,禁止使用不...……更多
...落实落地。一是健全工作机制。细化落实举措,跟踪落实成效,会同相关部门推动解决政策落实过程中的难点、堵点问题。二是建设平台载体。培育一批中华美食街区,指导地方发展社区餐饮、老年助餐、地方特色餐饮、乡村休...……更多
春节消费热潮涌动、节后返岗实干开工 持续激发中国经济向好动力
...:2月19日《新闻联播》报道,我国工业绿色转型取得显著成效,2023年我国国际收支保持基本平衡,与此同时,一批重点项目全力推进建设,长三角首个“华龙一号”核电项目进入设备安装阶段……多项经济社会发展数据显示,...……更多
推动潮汕菜走向全国全世界
...结束后,潮汕菜国际论坛拉开帷幕。在论坛中,来自中国餐饮产业研究院、中国粮油学会等各个组织的专家学者,围绕潮汕菜未来发展、品牌崛起、变革创新等方面,分享各自见解,探索国内餐饮产业全景发展状况。《广东省粤...……更多
穷鬼套餐香得很
...都是:中午吃什么?她在国贸附近工作,周围商场不少,餐饮店也多,但能满足她午餐需求的却不多。王莎给自己定了一个25元的午餐标准,在25元以内尽量做到安全卫生、荤素搭配、味道好、就餐环境佳。在公司周围搜罗了一...……更多
...电 (记者 姜煜)上海商情信息中心2日发布的《2023上海味道餐饮趋势报告》称,上海米其林餐厅已达101家。由上海市餐饮烹饪行业协会、上海商情信息中心共同主办的“2023上海味道餐饮潮流发布盛典”2日举行,上述报告于此发布...……更多
迎“开门红”!洽洽食品今年一季度实现营业总收入18.22亿元
...、春节期间坚果礼盒热销、海外销售增长以及包括茶饮、餐饮等新场景的成长。国金证券刘宸倩预计,随着今年前期锁价低位原料逐步释放,洽洽食品毛利率有望持续改善。同时,受益于渠道扩张,收入有望企稳修复。“公司线...……更多
本文转自:人民日报周珊珊餐饮业一头连着农业发展、一头连着服务消费,在需求侧和供给侧都大有可为春节将至,年夜饭预订热门紧俏,年货选购红红火火。一个显著变化是,紧盯大鱼大肉的人少了,选择绿色有机、低脂低...……更多
由“数量驱动”转向“质量驱动” 我国食材消费需求持续稳定增长
...2024)》。报告显示,2023年我国食材消费规模增速显著。餐饮食材消费规模达到2.12万亿元,同比增长20.45%;零售食材消费规模达到7.25万亿元,同比增长7.66%。得益于餐饮市场的恢复发展,餐饮业连锁化率不断提升,我国食材消费...……更多
数实共融加快产业升级,游戏成为实体增量新引擎
...Z世代群体,实现IP的再创新和企业的数字化转型;酒店、餐饮商家通过与游戏品牌的联动带来曝光及消费转化。2024腾讯游戏人生合作伙伴大会在6月27日腾讯游戏人生举办的合作伙伴大会上,腾讯游戏副总裁高莉在开场致辞中表...……更多
挖潜吃穿用住行 激活消费新增长
...联汽车的产业规模、关键技术、示范应用等方面取得积极成效。今年6月,工信部网站发布的《四部门有序开展智能网联汽车准入和上路通行试点》通知,确定9家首批智能网联汽车准入和上路通行试点联合体。此外,在汽车后市...……更多
梁可婷接任大家乐集团CEO,谈内地市场是业绩增长“火车头”
去年12月,港股上市餐饮企业大家乐集团(HK00341,股价8.760港元,市值51.31亿港元)宣布,2024年4月1日罗德承将退任公司首席执行官,由梁可婷接任。这将成为集团56年发展史上第一位由非创始家族人士担任CEO,是家族企业迈向...……更多
自建供应链是必选项吗?对话西贝餐饮董事长贾国龙:高质量的供应链能力 是“中餐现代化”的前提
...业的复杂性和多变性,上游供应链的建设和布局越发得到餐饮企业的重视,不少餐饮企业开始通过自建、合作以及入股的形式搭建供应链。面对这一变化,西贝餐饮董事长贾国龙在接受北京商报记者专访时表示,伴随着三产加速...……更多
...能,会同相关部门开展餐饮行业价格规范引导,取得一定成效。目前,各地餐饮菜品价格平均有所下浮,宁夏手抓羊肉价格从每斤百元以上普遍回落到58元至98元。”自治区市场监管厅副厅长温勇介绍,宁夏市场监管部门深入开...……更多
一线市场延续火热、县域“上行”释放潜能 我国餐饮消费持续复苏
本文转自:央视网央视网消息:今年以来,餐饮消费持续复苏。在一线城市,不少品牌餐饮门店客流旺盛、外卖忙碌,一直延续火热态势。来看记者在北京的探访。 工作日的一个晚上,记者来到北京市的一家火锅店,看到大厅...……更多
ACE2023亚餐展将于11月16日-18日在济南举办
ACE2023亚洲餐饮展览会(以下简称ACE2023亚餐展)将于11月16日-18日在济南市山东国际会展中心盛大举办。ACE2023亚餐展作为济南市重点引进的餐饮行业国际化展会,由世界领先的展览及会议主办机构——法国高美艾博展览集团全力...……更多
本文转自:人民网-观点频道伏特春节临近,餐饮需求随之倍增。为吸引客流,各家餐饮企业使出浑身解数:有的推出优惠套餐促进销售,有的将自身打造成网红圈粉引流,有的着力提升服务品质赢取口碑……一方面餐饮企业的...……更多
餐饮“用工荒”难题有待破解
本文转自:中国食品报春节期间,各地餐饮消费持续火热,各大商场迎来如潮的市民游客,热门餐厅响起熟悉的叫号声。不过,在餐饮回暖的同时,“招不到人”又成了餐饮企业春节后面临的一大难题。相比多年前,餐饮行业...……更多
...于消费增长,投资消费关系正在优化。投资挤水分也取得成效,但2023年投资仍相当于GDP的40.4%,依然偏高。投资增速降低给经济增长带来了阶段性放慢问题,在这一情况下,应该认识到这一放慢具有一定合理性,是国民经济重大...……更多
...网7月20日消息(记者 王子遥)7月19日,由海南省酒店与餐饮行业协会主办的“海南省酒店与餐饮行业2024年会暨新质生产力赋能酒店餐饮业发展大会”在海口举办。众多政府相关部门与行业相关人士在会上就海南酒店餐饮业如何...……更多
渭南:创新监管举措  守护“舌尖安全”
...副局长胡建卫说。为深化拓展“眼见为‘食’”专项行动成效,进一步畅通监管部门与群众沟通渠道,持续强化餐饮服务单位的责任意识和守法经营意识,渭南市市场监管局扎实开展“餐饮安全 你我同查”活动,采取视频直播...……更多
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中信湘雅林戈:有幸成为生命的筑梦师
8月的一天,长沙的天气依然炎热,而走出中信湘雅生殖与遗传专科医院的张蓓(化名)的内心却无比冰冷。年仅29岁的她刚刚被诊断为双侧输卵管堵塞
2024-08-21 14:42:00
习水县同民镇:红高粱变“红票子”
本文转自:人民网-贵州频道同民镇高粱收购点村民有序排队。金秋八月,习水的田间地头处处弥漫着高粱成熟的芬芳。8月20日,在同民镇高粱收购点
2024-08-21 15:31:00
本文转自:人民网-科普中国“月经”,一个让许多女性朋友日常焦虑的话题,来不来、来多少、来几天、来早了来晚了……似乎都是问题
2024-08-21 18:18:00
贵阳市委老干部局机关支部开展主题党日活动
为提高全体党员学习贯彻党章的政治自觉和行动自觉,进一步深入学习贯彻党的二十届三中全会精神,近日,贵阳市委老干部局机关党支部组织开展“以党章为根本遵循 学习贯彻全会精神 推动老干部工作高质量发展”主题党日活动
2024-08-21 21:48:00
读方志 行贵州 | “豉辣”食话
美食体验充满了地道的生活气息,每一口地方特色美食,都能尝到当地人对食材的极致演绎,也能让人在品尝中感受一个地方的历史和故事
2024-08-21 22:19:00
露营、音乐、游戏、烟花、晚风,宁夏爱尔的医师节“松弛感”拉满
为增强职工的团队凝聚力,丰富医务人员的文化生活,增进医师之间的沟通交流,8月15日,第七个“中国医师节”,宁夏爱尔眼科医院在生态露营地组织开展了2024年宁夏爱尔眼科医院医师节户外团建活动
2024-08-21 17:25:00
泰安市第一人民医院成功救治一名扩张型心肌病患者
通讯员 姜炳姬8月20日,泰安市第一人民医院心内一科收治一名扩张型心肌病患者,在心内一科团队的积极救治下,患者转危为安
2024-08-21 18:18:00
精准联动,为生命护航——市五院成功救治一例急性心梗转诊患者
“徐主任,有一例急性下壁ST段抬高性心梗患者,血压80/50mmHg,心率40次/分,要马上转过来进行手术,请帮我们安排救护车
2024-08-21 19:59:00
遵义市汇川区消防救援大队长沙路消防站联合多部门开展消防安全检查和指导服务
为进一步做好辖区经营性小场所消防安全管理工作,充分发挥党组织战斗堡垒作用、党员干部先锋模范作用,近日,汇川区消防救援大队长沙路消防站紧扣党员“双报到”要求
2024-08-21 21:17:00
贵阳市花溪区老年大学开展基层老年教育规范化办学情况调研
近日,由贵阳市花溪区老教办副主任、老年大学校长周国琴带队,围绕《贵州省基层老年教育高质量发展三年行动计划(2022—2024 年)》(黔老教办〔2022〕3 号)要求
2024-08-21 21:48:00
贵阳市花溪区老年大学、花溪区老干部党校开展学员家访活动
近期,贵阳市花溪区老年大学联合花溪区老干部党校,在新学期开学之际,开展“以访促学、以访促改”开学季家访活动。活动由花溪区老教办副主任
2024-08-21 21:48:00
贵阳市花溪区开展离休干部健康家访活动
8月19日,贵阳市花溪区委老干部局联合花溪区中医院组成健康家访团,到老干部家中开展“健康家访”活动。活动由花溪区委组织部副部长
2024-08-21 21:48:00
遵义市中级人民法院以“五个精准”为抓手 推动离退休干部工作提质增效
为高质量贯彻落实全省离退休干部党建工作会议精神,遵义市中级人民法院坚持以问题和需求为导向,以常态化开展“结对亲老”为契机
2024-08-21 21:48:00
贵阳市花溪区老年大学经开区分校召开班委会
为进一步做好新学期开学工作,提升教育服务水平,近日,贵阳市花溪区老年大学经开区分校召开班委会,会议由花溪区老教办副主任
2024-08-21 21:49:00
江西崇仁:冬瓜丰收忙
本文转自:人民网-江西频道时下,正值黑皮冬瓜收获季节,连日来,在江西省抚州市崇仁县相山镇枧上村冬瓜种植基地,一排排绿油油的瓜藤下到处垂挂着饱满硕大的冬瓜
2024-08-21 22:30:00