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...场监管局公布2023年第14期食品抽检信息。其中，山西恒顺老陈醋有限公司生产的一款陈醋被检出质量不合格。该抽检信息显示，标称山西恒顺老陈醋有限公司（以下简称“山西恒顺老陈醋”）生产的“恒顺＋图形商标”山西陈醋...……更多
2023-05-06 17:29:00恒顺,老陈醋,陈醋,山西,质量,公司
...）。天镇县玉泉镇好又多购物广场销售的、标称山西来福老陈醋股份有限公司生产的山西陈醋（酿造食醋），其中总酸(以乙酸计)、不挥发酸(以乳酸计)均不符合食品安全国家标准规定。检验机构为山西省检验检测中心（山西省...……更多
2023-01-09 11:49:00陈醋,山西,多家,质量,生产,企业
...年轻；一边是厚重，一边是创新”，这句开场白，从山西老陈醋集团有限公司销售总经理霍毅的推介中道出，既是醋企来到鹏城的直观感受，又隐隐描摹着山西醋产业奋起发展的不同路径选择。10月12日至14日，清徐醋企齐聚深圳...……更多
2023-10-16 07:10:00清徐,侧记,糖酒,参展,全国,老陈醋
...了解到，该公司申请获批了一项国家专利，可应用于山西老陈醋陈酿年份鉴定和质量控制，填补行业技术空白。据介绍，山西省清徐县玉皇醋业有限公司坚持自主创新，于近期成功申请获批发明专利——《老陈醋山西老陈醋的有...……更多
2024-05-24 07:43:00清徐,国家专利,空白,专利,国家,行业
...大大小小的食用醋品牌。在离太原市不远的清徐县是山西老陈醋的发源地。相关数据显示，山西每年产醋量将近100万吨，清徐年产醋量约80万吨，占全省的80%以上。水塔、紫林、宁化府等知名的老陈醋品牌根据地就在清徐。在水...……更多
2024-05-14 15:14:00电商,山西人,食醋,山西,香气,山西
...《经济日报》副刊“山川有味”栏目刊发散文《岁月里的老陈醋》，通过“解码”“喝醋”“远方”等章节，讲述老陈醋如同山西这片土地一样质朴深沉，是山西人民心中永远的骄傲。文章介绍，在太原，每年的人均食醋量达到...……更多
2024-08-26 06:42:00老陈醋,太原,经济日报,岁月,日报,经济
...【做强专业镇 打造新动能】蓉城四月晋醋香——“山西老陈醋专业镇成都行”侧记4月12日至14日，第108届全国糖酒商品交易会在成都举行，在期间举行的“山西老陈醋专业镇成都行”品牌推介会上，紫林、水塔、东湖、宁化府、...……更多
2023-04-17 06:35:00蓉城,动能,专业,清徐,山西,老陈醋
本文转自：工人日报在老陈醋酿造过程中，过去由老师傅把关的参数，逐步变为更客观的数字化指标【探寻传统产业改造升级新路径】用数字化手段更好留住“老味道”本报记者 刘建林 李彦斌《工人日报》（2024年06月04日 06版...……更多
2024-06-04 04:18:00路径,手段,味道,改造,传统,升级
...转自：山西日报曹彦军认为，以法治方式保护与传承山西老陈醋传统文化和工艺特色，保障了山西老陈醋品质，规范了行业生产经营活动，维护了消费者和企业的合法权益。他建议，尽快推动GB/T197772013《地理标志产品山西老陈...……更多
2023-01-14 06:06:00军代表,山西省,之声,食醋,山西,高质量
...自：人民日报客户端11月30日，记者从清徐县获悉，清徐老陈醋专业镇《醋香飘万里“镇”兴产业旺》党建品牌案例入选全国“年度百佳园区党建品牌案例”名单。“年度百佳园区党建品牌案例”由全国党建研究会非公专委会会...……更多
2023-12-01 20:37:00清徐,百佳,老陈醋,山西,案例,年度
...物质文化遗产小店“牺汤”和国家级非物质文化遗产清徐老陈醋酿制技艺给予关注报道。报道称，“牺汤”是山西省级非物质文化遗产。三伏时节，在山西太原，不少人有喝“牺汤”的习惯。“牺汤”其实就是全羊汤。在过去，...……更多
2024-08-10 20:16:00老陈醋,太原,技艺,央视,制作,清徐
...督管理局在我市清徐县举办检验检测认证·标准助力清徐老陈醋专业镇高质量发展帮扶活动。本次活动邀请中国标准化研究院、山西省检验检测中心、方圆标志认证集团、出口产品内外销“同线同标同质”促进联盟、上海天祥质...……更多
2024-05-26 06:17:00难题,检验,检测,认证,清徐,老陈醋
...回答央广网记者提问时表示，过去的小杂粮、面食，包括老陈醋、水果，大家都比较熟悉，特别是大家都知道，过去有句歌词，很多朋友都耳熟能详的“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，这里确实是农产品品质优、富有特色...……更多
2024-05-15 12:59:00山西,广网,老陈醋,省长,特产,记者
...价值的决心。山西清徐旭丰醋业有限公司位于山西腹地的老陈醋故乡清徐县城，创建于2012年，由有关部门投资，2019年由中商部指定为中型制醋企业，现占地15亩，拥有职工48人，生产车间7个，年产食醋1.3万吨，其旗下的旭丰牌...……更多
2024-08-14 12:31:00山西,艺术家,艺术,企业,品牌,艺术家
本文转自：山西日报春节刚过，清徐县一系列加快推动老陈醋专业镇建设的实举纷纷“亮招”，重点项目开工复产，入企调研接连不断，电商营销热火朝天……特别是随着今年“十大”行动的实施，将进一步擦亮“中国醋都·清...……更多
2023-02-22 09:03:00清徐,老陈醋,建设,专业,清徐,清徐县
...触达消费者。金优“0添加”基础调味品、经典“国潮”老陈醋、美味便捷复合调味品、团圆“一桌菜”调味品礼盒……活动现场，恒顺重磅发布了新年6大系列46款新品。作为已经连续举办46届的节庆活动，恒顺酱醋文化节一年比...……更多
2023-01-15 08:58:00恒顺,大集,年货,文化,恒顺,镇江
...的“2022年度快递服务现代农业金牌项目”名单中，太原老陈醋榜上有名。去年，全市通过寄递企业共销售太原老陈醋约1063.39万件，带动农业总产值4亿元。“醋香也怕巷子深”。如今，老太原人舌尖上的老陈醋，也让越来越多的...……更多
2023-02-13 06:17:00老陈醋,太原,老陈醋,太原,山西,快递
![央媒看太原 | 新华网揭开山西老陈醋神秘面纱 2024-03-30 06:47:53 [今日聚焦] 太原日报 李晓并 2024-03-30 06:47](https://img.fyun.cc/newsimg/275/758/6e83b9f90edf1a1bf6310dfc9442dc280a83f2cb.jpeg)
...道？来自五湖四海的网友对山西味道的第一印象中，山西老陈醋的酸味占据了评论的半壁江山。3月27日，新华网在《来太原的N个理由你知道醋也有年龄吗？》的报道中，通过视频向人们揭开了老陈醋的神秘面纱。一提起山西，...……更多
2024-03-30 06:55:00太原,老陈醋,李晓,太原日报,新华网,山西
...清徐县将投资约3亿元，打造占地面积51亩、国内首个以“老陈醋”文化为背景，集文化体验、休闲养生、产业展示为一体的综合体验小镇——山西老陈醋体验小镇。该项目将于4月下旬试运营，5月1日正式开业。自古酿醋数山西，...……更多
2024-03-11 13:17:00老陈醋,山西,小镇,体验,山西,清徐
...，一名山西女生在图书馆学习时，为防止犯困空口喝山西老陈醋提神。
据当事人安同学介绍，来广东上学有点吃不惯这边的醋，就买了瓶从小就在吃的老陈醋随身带着，方便吃面的时候加。当时正好学习时有点犯困，就想喝口...……更多
2023-12-08 17:33:00老陈醋,山西,上头,图书馆,感觉,建议
![国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐县召开侧记 2024-08-04 06:44:40 [今日聚焦] 太原日报 史鹏程 见习记者 孙佳敏 2024-08-04 06:44](https://img.fyun.cc/newsimg/17/359/0aa2002efed0cfbb6779802e42821148cdc1aed6.jpg)
...听过这句话：盐打哪儿咸，醋打哪儿酸。说起这醋，山西老陈醋那是中国四大名醋之首，足有3000年历史，可要追根求源，醋到底打哪儿酸？能说清楚的人还真不多。8月2日至3日，第六届国际醋酸菌研讨大会在“中国醋都”清徐...……更多
2024-08-04 09:02:00清徐县,清徐,鹏程,太原,侧记,太原日报
...天注定”。杨雨雷擅作画，三年前，他开始创作以“山西老陈醋酿造工艺流程”为题材的工笔画，构思、勾勒、描摹……他用热爱打造的72幅作品，终于在今年迎来收官。葫芦烙画自成一派70后的杨雨雷从小便不是“别人家的小...……更多
2024-04-29 18:46:00杨雨,老陈醋,工笔画,工笔,酿造,画家
...味、柠檬味……我点了一款鲜奶冰激凌，姥爷则要了一款老陈醋冰激凌。我很好奇：“老陈醋还能做冰激凌？”仔细端详碗盏里那个浅咖色的冰激凌球，它外表光滑细腻，散发着淡淡的清香。我拿起勺子尝了一口，瞬间打了一个...……更多
2024-05-22 07:25:00老陈醋,老陈醋,姥爷,冰激凌,宁化,一口
...，通过发展新业态、开发新产品、运用新技术等举措，在老陈醋酿制技艺上“入古出新”，在醋品质量上“守底创新”，让醋产业焕发新机。开启香醋与文旅的交融之旅在镇江，一座集文化遗产保护、科普教育、工业旅游于一体...……更多
2024-07-18 13:15:00镇江,香醋,中国,文章,恒顺,镇江
...”。食而绵酸，醇厚香甜，作为中国四大名醋之一，山西老陈醋素有“天下第一醋”的盛誉。在外省，这是调味佐料，在山西，它是养生饮品！此次展出，除了老陈醋，山西更是巧用心思，把醋加入众多食品，老陈醋月饼、老陈...……更多
2023-11-11 12:55:00黄河,舌尖,烟火,两岸,老陈醋,大展
...年预计食醋产量将突破25万吨。二期工程包括年产10万吨老陈醋、15万吨淡色醋生产线建设项目，总投资4.9亿多元。10万吨老陈醋项目建设内容包括大曲车间、酿醋车间、陈酿车间、包装车间、原辅料库等，新增主要生产设备755台(...……更多
2023-11-07 19:17:00设备安装,项目,设备,车间,老陈醋,项目
...有多少优惠？”在太原市清徐县一次税企座谈会上，部分老陈醋企业道出疑惑。清徐老陈醋专业镇是山西省首批十大省级重点专业镇之一。国家税务总局清徐县税务局立刻为企业送上《清徐老陈醋产业税惠易知政策指引》，并提...……更多
2023-12-21 03:27:00红利,税费,清徐,小店区,清徐县,税务
...酿醋数山西，山西酿醋在清徐。作为四大名醋之首的山西老陈醋，其发源地位于清徐。得益于当地适宜的气候，源远流长的酿造工艺和文化，精耕细作的工匠精神，清徐醋一直以来冠绝四海，名扬天下。目前，清徐县拥有食醋相...……更多
2023-11-03 10:22:00农产,太原,山西,农产品,快递,翅膀
...画为经过服务区的小旅客们增加了很多乐趣，先尝后买的老陈醋更是受欢迎。除此之外，经过精心挑选的200余种山西农特产品同步亮相，所有商品平价销售，让旅客在归家途中一站式购齐年货。为了提高吸引力，服务区还增设了...……更多
2024-01-28 06:41:00清徐,年味,大集,年货,服务区,央视
...商银票”，这些仿制银票不仅有财富寓意，而且印有山西老陈醋传统养生妙方，用心宠爱“小冻梨”和在“尔滨”旅游的各地“宝子们”。16日晚上9时30分，20多位太原游客出现在哈尔滨太平国际机场，他们身着长袍马褂，手持...……更多
2024-01-17 06:46:00银票,晋商,银票,太原,晋商,老陈醋
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