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图片来源：界面新闻 肖冰钰界面新闻记者 |李烨界面新闻编辑 |牙韩翔“你投诉呀！”一场发生在Manner咖啡店内的争执火速在网络上发酵。据网络上所流传视频，6月17日，连锁咖啡品牌Manner一门店内，有顾客与店员产生争执，顾...……更多
2024-06-21 13:56:00怨气,顾客,员工,压力,咖啡,门店
...，在高强度工作下，往往留不住2个月。03当咖啡师有了“怨气”，Manner 还能继续火几年？Manner 出身于一线城市，在一线城市大火，下一个问题是，它能不能继续突破现已覆盖的 24 个省份，持续下沉，在全国织成完整的门店网络...……更多
2024-06-21 10:19:00咖啡粉,门店,店员,打人,顾客,冲突
近日，知名咖啡品牌Manner因同一天发生两起门店员工与顾客冲突事件，引发关注。据流出的监控视频显示，一家门店中，一名顾客与女店员产生争执，顾客称要投诉该店员，随后店员情绪失控，将咖啡粉泼向该顾客并歇斯底里...……更多
2024-06-23 16:15:00咖啡,顾客,咖啡,顾客,门店,冲突
短短两天就被爆出三起咖啡师向顾客泼咖啡粉、扇顾客耳光与顾客互殴的冲突事件，风口浪尖上的Manner，终于道歉了。2天被曝3起店员与顾客冲突事件Manner深夜道歉，但网友们并不买账6月21日晚间，@Manner官微 发文称，对公司近...……更多
2024-06-24 09:58:00牛马,独角兽,身家,估值,创始人,夫妇
...海 Manner 几家门店都出现了类似的冲突事件，矛盾点来自顾客的催单、刁难和店员的情绪失控。事情过去一段时间之后，我们观察了舆论走向以及站在不同立场上人士的观点，得出的结论是，这样偶然性的冲突事件里，存在一个...……更多
2024-07-15 00:14:00辛酸,顾客,背后,咖啡,咖啡,品牌
...品牌Manner突然站在了舆论的风口浪尖，“Manner回应店员泼顾客咖啡粉”“上海Manner一男店员殴打女顾客”“Manner员工月薪约5000元”等多个话题轮番冲上微博热搜榜高位甚至登顶。6月21日晚间，@MANNER官微 发文称，对公司近日发生...……更多
2024-06-22 15:04:00咖啡,身家,店员,创始人,夫妇,冲突
...品牌Manner陷入舆论漩涡，短短几天，连续被曝三起店员与顾客发生言语或者肢体上的冲突，并迅速冲上热搜。Manner的公关反馈不慢，在第三起冲突曝光的当晚，其官方微博就发布道歉声明，称已经第一时间向顾客道歉，也快速与...……更多
2024-06-25 14:40:00店员,危机,咖啡,咖啡机,员工,工作
...直有着自己的“独门秘籍”。不过，因为连续两起员工和顾客之间的冲突，Manner咖啡近期被推上了舆论的风口浪尖。6月21日晚间，Manner咖啡还在官微发布了声明并致歉，称将积极整改和调整。Manner咖啡就近期事件在官微发布声明...……更多
2024-06-24 09:59:00小吃摊,一名,咖啡店,门店,人手,风波
...东西（据称是去参加商务会议）。由于员工拒绝为非付费顾客提供卫生间钥匙，两个人闹起来，该店经理报警后，两黑人被捕。这个过程被拍了视频发到互联网上，给公司带来了极大的公共舆论危机。该店经理被辞退，星巴克发...……更多
2025-01-14 20:23:00巴克,中国区,美国,中国,开放,巴克
...费者一脸咖啡粉。与此同时，“上海Manner一男店员殴打女顾客”一话题也冲上热搜，Manner咖啡成为了大众关注的焦点。今日晚间，Manner咖啡官方微博发布声明，称“对公司近日发生咖啡师伙伴与顾客冲突事件深表歉意”。Manner表...……更多
2024-06-21 22:50:00员工,员工培训,冲突,顾客,咖啡,培训
...解”。连日来，发源于上海的连锁咖啡品牌Manner，店员与顾客产生激烈冲突的视频连续登上微博热搜。舆论一反常态，既没有指责失去理智的咖啡师，也没有苛责顾客咄咄逼人，反倒是Manner咖啡师的工作情况，在公众视野中铺展...……更多
2024-06-23 13:09:00西街,店员,算法,资本,观察,算法
6月20日，咖啡品牌Manner不同门店咖啡师与顾客发生冲突的三个视频先后曝光并迅速发酵。虽然发生冲突的成因各异，但多少都因催单而起，于是很快舆论的声音开始向更深一层的议题延伸：Manner的员工工作强度过大。在多家媒...……更多
2024-07-19 07:32:00牛马,饮品,员工,员工,门店,店员
...水线下、高强度作业的不满。即便Manner官方对“咖啡师与顾客冲突事件”进行了微博致歉，但多位Manner咖啡师依然表示，不会对公司的改变抱有期待。本质上，Manner事件戳破了时代情绪与品牌“平价精品”困境下的脓包，曾经Man...……更多
2024-06-24 20:26:00咖啡,咖啡豆,底层,员工,还是,咖啡
...屈安慰金。具体来说，当一线伙伴受到了自己无法控制的顾客端压力，特别是品牌的服务品质并无不当之处，因此遭遇到委屈、辱骂、恐吓等情况下，公司将视实际情况发放500-5000元奖金，及额外增加1到3天带薪假期。据了解，...……更多
2024-06-24 20:01:00一线,员工,店员,顾客,咖啡粉,话题
...成为一种不体面的消费。一家Manner门店，被催急的店员向顾客脸上泼去了咖啡粉；一家Manner门店，暴怒的男店员直接殴打女顾客；还有一家Manner门店，顾客走入柜台内，动手打了店员的头。一次是偶然，一次次偶然的背后，是必...……更多
2024-06-25 14:40:00咖啡,巴克,咖啡,员工,店员,阿里
...有了不少的创新。经过改造的咖啡门店：听障员工也能和顾客无障碍交流“你好，我要一杯大杯的热拿铁！”在南京雨润国际广场的星巴克焕然一新，在点单前台，一块像超大PAD的语音点单助手的电子屏幕，正自动将顾客的语音...……更多
2023-12-01 05:45:00越来,南京,人群,越来越,就业,服务
...市静安区人社局执法大队上门对Manner进行了调查。店员与顾客接连发生矛盾背后，Manner自身面临着多重矛盾。Manner咖啡店 图自视觉中国半自动机械与高效率要求红星资本局注意到，Manner员工的工作强度相对较大，与Manner坚持使...……更多
2024-06-28 10:11:00矛盾,咖啡,巴克,咖啡机,红星,门店
...洁”，才得以勉强应对今年一波又一波涌入的人潮。同样顾客盈门的，还有县城咖啡馆。农历正月初一上午11时，库迪咖啡建德店内，取餐号已排至144号，订单信息不断更新。作为众多年轻人返乡消费的第一站，县城咖啡馆迎来...……更多
2024-02-26 05:44:00进行时,消费,消费,县城,咖啡,市场
快科技6月22日消息，近日因为多起员工和顾客冲突事件而被推到风口浪尖上的Manner咖啡吸引了的公众关注。昨日晚间，Manner官微发文称，称对公司近日发生咖啡师伙伴与顾客冲突事件，深表歉意，还表示将加强对公司全体员工...……更多
2024-06-22 13:06:00身家,创始人,夫妇,冲突,顾客,员工
...为你服务”等标语；点单时，借助特制的双面点单屏幕，顾客的语音可实时转化为文字，“天使伙伴”可通过点击屏幕上预设的问题向顾客发出语音问询……门店还配备了带有编号的菜单、手写板等辅助工具，同时降低了糕点柜...……更多
2024-04-19 03:19:00手语,青岛,咖啡店,伙伴,咖啡,天使
...演了一出让人大跌眼镜的闹剧。一名女员工因工作压力和顾客纠纷，情绪失控，竟拿起手中的咖啡泼向顾客。这一事件迅速成为网络热点，引发了社会各界对底层员工生存状态和社会责任的广泛讨论。据了解，事发当天，该女员...……更多
2024-06-21 11:37:00咖啡,难懂,咖啡店,上海,成年人,成年
继咖啡师情绪失控和顾客发生冲突的事件成为舆论热点后，Manner Coffee又陷入了员工参保人数未及预期的争议。6月24日，南都记者获悉，上海市静安区人社局执法大队于24日上午对Manner Coffee进行了实地调查，该执法部门回应南都...……更多
2024-06-25 09:57:00人社,实地调查,实地,上海,大队,社保
近日，武汉一咖啡店因19:30准时打烊，收到顾客差评，引发热议。顾客在平台发布差评以及商家回复。图/网络截图九派新闻了解到，一匿名用户在武汉汉阳一咖啡店消费后发布一星差评，并称：“这家店七点半准时关门，没吃...……更多
2025-04-23 10:39:00咖啡店,店家,强制,从不,顾客,咖啡
...变化，一是自助调味台在2025年初将会在美国市场回归，顾客可以继续用搅拌棒来自己加奶加糖，疫情期间，调味台被挪到了咖啡操作台后面，但咖啡师经常因为太忙而经常没办法满足顾客奶油、牛奶添加的具体需求；二是定价...……更多
2024-10-31 18:11:00巴克,难题,阶段,数据,巴克,门店
...是成长为店长“我想点一杯拿铁，超大杯，热的！”一位顾客走进门店说，只见毛辰轩面前的显示屏上跳出了这些文字，他回应了一个“OK”的手势后开始收银、制作。这是“手语门店”配备的全新点单系统，包括用于交流的手...……更多
2023-12-12 01:47:00聋人,南京,小伙,微笑,世界,巴克
...算、细水长流“过冬”的基本姿势。彼此借势引流，共享顾客，降低获客成本是第二层考量。一个新品牌、一家新店想要别人光顾，做做广告、发发传单、搞搞买一杯送一杯优惠活动都是基本操作。但发传单的转化率很低，刘润...……更多
2024-04-23 10:21:00床位,门店,革命,员工,经济,员工
把繁琐交给科技，让伙伴有更多时间服务顾客与情感联结。科技，正在改写消费逻辑。过去买衣服，只是更新衣柜，如今在AI推荐和虚拟试衣间的加持下，成了探索个人风格的过程；过去去银行，只是存取款，如今在移动支付与...……更多
2025-09-17 23:33:00巴克,智化,咖啡,一杯,体验,空间
...视频称，陕西西安一家星巴克员工对坐下不久但未消费的顾客进行劝离。相关内容引发网友热议，迅速冲上微博热搜。与此同时，多位网友在社交平台发文称，自己所在区域的星巴克开始实行“消费入座”，不消费会被“礼貌劝...……更多
2024-05-31 11:21:00巴克,年轻人,消费,巴克,中国,消费
...着急。”桃子的声音温柔坚定，在她的鼓励引导下，4名顾客一起在店铺中穿行。店内虽然一片漆黑，但设计者在声音元素上下足了功夫。耳边时不时传来风吹树叶的声音，海浪拍打岩石的声音，还有雷鸣暴雨的声音，仿佛时而...……更多
2025-03-25 05:51:00上海,咖啡,咖啡,顾客,声音,咖啡机
...造成了影响，但公司仍有98%的门店保持正常营业，努力为顾客提供服务。工会方面表示，此次罢工行动是由工会与公司领导层之间最后阶段谈判破裂而引发的。星巴克工人联合会指出，该咖啡连锁店提供的一揽子计划并未立即为...……更多
2024-12-25 12:01:00巴克,美国,罢工,家门,巴克,罢工
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