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...的改变，快餐行业市场规模将继续扩大。如何进一步推动快餐业高质量发展？关键是贴近消费需求，有针对性增加市场供给。日前举办的第二十八届中国快餐产业大会提出，快餐业需要深入研究消费心理、消费结构、消费趋向等...……更多
2024-10-16 06:29:00快餐业,快餐,模式,发展,市场,快餐
...：中国食品报去年中式快餐整体线上连锁化率为25.43%我国快餐业步入“速量”时代快餐作为刚需品类，占据了我国餐饮市场的近半壁江山。近日，中国烹饪协会联合美团发布了《2022快餐品类分析报告》（以下简称《报告》），...……更多
2023-01-18 09:24:00快餐业,快餐,我国,时代,快餐,小吃
...价格上涨，消费者对自己花的每一美元都更加挑剔，这给快餐业带来了压力。而在中国，麦当劳、肯德基等多家洋快餐品牌们也推出价格亲民的套餐和优惠活动，汉堡价格降到10元之内。
中国餐饮行业市场竞争情况数据显示，20...……更多
2024-08-13 18:19:00快餐业,麦当劳,快餐,肯德,肯德基,赛道
...制约。华莱士凭借草根优势，从一家小店一跃成为了国内快餐业的龙头老大。华莱士的成功，并不依赖个别能人或单打独斗，而是从顶层架构出发，精心设计了一套自我驱动和复制的机制，华莱士深知，组织的目的就是打造一个...……更多
2024-07-08 21:16:00华莱士,性价比,核心,连锁,华莱士,汉堡
...年，基本完成了中国消费者的市场教育。并且，当时西式快餐业仍然处于高速发展的阶段。就当时的收入和物价水平而言，那时在肯德基和麦当劳撮一顿，对于国人而言仍然算不上便宜。鸡腿堡的价格在20年前不算亲民。（图/图...……更多
2024-02-29 00:06:00汉堡,夹缝,中国,尴尬,汉堡,肯德
...位的人，快餐消费都在增加。“特别是在新冠疫情期间，快餐业销售大幅增长。我们担心，脂肪肝患者的人数会进一步上升。”Kardashian说，希望这项研究能够鼓励医疗保健机构为患者，尤其是那些肥胖或糖尿病患者提供更多的...……更多
2023-01-19 07:45:00快餐,脂肪,肝脏,快餐,糖尿,研究
...22倍PE，对应目标价392.95港元。华福证券主要观点如下：快餐业龙头，多品牌协同共筑高质量发展。公司旗下品牌众多包括肯德基，必胜客，塔可钟等知名餐饮品牌。截至24年3月份公司所经营门店数量达到15022家，公司快餐品牌深...……更多
2024-06-30 15:37:00百胜,目标价,港元,中国,目标,证券
...平均毛利率，有很大差距。据中国饭店协会的调研数据，快餐业的毛利率一般在10%至20%之间。基于低毛利率水平，早有业内人士表示，华莱士的抗风险能力是极低的，现在还活着，真就只靠低价战略托起，倘若遇到黑天鹅事件...……更多
2024-12-02 20:45:00汉堡,越来,中国,越来越,华莱士,汉堡
...保证，那么引入AI技术的自动点餐反倒不如人工了。
当快餐业拥抱AI，真能让顾客吃更多？2019年，《华尔街日报》对麦当劳在芝加哥郊区测试的AI创新想法进行了报道。在记者的现场体验中，跟顾客对话点单的员工被一套AI语音...……更多
2024-06-18 11:12:00麦当劳,命题,服务员,餐饮,服务,麦当劳
...个国家工业化的进程中，都曾有过这种浮躁阶段。在美国快餐业蓬勃发展的上世纪50年代，由于公路和汽车的大量增加，公路旁的快餐厅大量出现。为了招徕客户，很多快餐厅只雇用年轻女孩做服务员。她们身着清凉短裙、穿着...……更多
2023-11-29 06:18:00不意,科目,尴尬,服务,服务员,顾客
...个手工现制熟食、面点档口，餐饮销售占比达20%。不过，快餐业“内卷”严重，本身就面临饭市短、利薄、竞争激烈等问题，想要出彩很难。永辉食堂的人均消费价格在15元左右，考虑人工和房租等成本，利润微乎其微。永辉超...……更多
2024-02-03 03:01:00物种,范围,食堂,超市,物种,福州
...与门店数的变动趋势与发展情况。2022年，全国正餐业、快餐业、烧烤业呈现稳定发展态势，店均营收同比变动与门店数同比变动均有小幅度上升。其中，烧烤店均营收增长最多的省份是海南省，烧烤门店数增长最多的省份是湖...……更多
2023-10-13 16:29:00茶饮,餐饮业,中国,餐饮,增长,年度
...时克服这一事件。尽管全球可比销售额略有下降，但这家快餐业巨头公布的季度利润超出预期，并概述了恢复消费者信心和拉动需求的战略措施。大肠杆菌疫情与洋葱片有关，导致1人死亡和75例感染，此后麦当劳暂时停止在其14,...……更多
2024-11-06 14:47:00麦当劳,杆菌,大肠,销售额,波动,危机
...微经济体领域同样发生着深刻变化。在兰州，作为新中式快餐业代表的“兰州牛肉面”，已不再是“小门脸”“夫妻店”“兄弟帮”，而是店面装修上档次、跨区域连锁经营、一家面馆就业人数少则十几人多则上百人，用传统个...……更多
2023-11-08 04:25:00社评,碗面,特色,工会,兰州,职工
...”的话题在社交媒体上引起广泛关注。超意兴是济南知名快餐品牌，烟台快餐市场长期以来一直是本土品牌的天下，随着超意兴这一外地品牌的入驻，会对烟台快餐市场将造成什么影响？齐鲁晚报·齐鲁壹点记者进行了调查。超...……更多
2024-09-12 21:06:00烟台,济南,几何,快餐,影响,烟台
...行业发展变革中占得先机。瞄准都市白领打造新名片一盒快餐盒内，牛油果、青豆、紫米饭、牛肉、鸡蛋等一应俱全……通过快餐售卖机，动动手指头就能挑选到自己喜爱又健康的美味。这是一台由广东盛元中天健康产业园有限...……更多
2023-12-29 07:10:00瓶颈,发展,市场,快餐,沙拉,小作坊
...塞尔多个车站出现麦当劳及包装纸生产商张贴的海报，称快餐业如果改用可重复使用的包装，那么这种包装整个生命周期造成的淡水消耗比一次性纸质包装要多出64%。海报称此举是要把欧洲“拧干”。法国奶酪业人士也表示反对...……更多
2023-11-24 09:15:00包装,包装材料,材料,欧洲议会,包装,欧洲
...毛菜、净菜、半成品菜和成品菜，定向供应机关、商超、快餐业以及自加热等各类应用场景。 ……更多
2024-06-11 07:36:00赛道,产业,贺州,产业,贺州市,湾区
...堡。福建华策品牌定位咨询创始人詹军豪表示，作为西式快餐代表，汉堡品类拥有广泛的消费群体和稳定的市场需求，且随着消费需求多元化，汉堡市场仍有较大的增长空间。而从DQ自身来看，品牌是在寻求新的增长点，通过推...……更多
2024-07-11 19:22:00汉堡,赛道,快餐,汉堡,门店,中国
...一日三餐也按下了倍速键。在这种情况下，写字楼附近的快餐成了最佳选择。有报告显示，截止今年第二季度，我国快餐赛道门店规模约416万家，占全国餐饮市场的48.2%。相较于主打油炸的洋快餐，中式快餐融汇了煎烤炸煮焖炒...……更多
2023-12-29 16:00:00上班族,快餐,快餐,林峰,上班族,消费
...省吾身”。这一打工人终极难题的背后，则是一个庞大的快餐消费市场。作为“打工人的第二食堂”，线下快餐店尤其是适合国人胃口的中式快餐的竞争格局和发展趋势，直接影响到上班族们的消费选择和餐饮品质。九派财经观...……更多
2024-05-10 11:17:00食堂,快餐,性价比,高达,消费,价格
...拓展与香港文化同源的粤港澳大湾区市场。面对内地中式快餐市场白热化的竞争，在超过3万家快餐店的夹击下，大家乐集团“重仓”内地仍面临不少挑战。梁可婷表示，大家乐有自己的节奏，未来经营目标是修复业绩，稳住市...……更多
2024-03-08 20:59:00大家乐,火车头,业绩,火车,增长,集团
...。而罗腾祥的弟弟罗芳祥则在1972年成立了香港另一连锁快餐集团大快活（00052.HK）。扎根于香港，大家乐集团的业务也随着香港餐饮消费趋势的变化而发展。集团成立之初，正值香港经济转型起飞初期，务工人员在外就餐的需求...……更多
2024-06-18 11:04:00大家乐,罗氏,家族,港元,年收入,巨头
...学人》的一篇文章指出，蜜雪冰城已成为全球第五大连锁快餐店，仅次于麦当劳、赛百味、星巴克和肯德基。近年来，一批现制茶饮企业快速扩张。以喜茶、奈雪、蜜雪冰城为首的诸多国内品牌开始陆续走向海外，探索新的业务...……更多
2023-10-23 07:33:00冰城,快餐店,快餐,连锁,全球,冰城
本文转自：海西晨报快餐企业万皮思 “举家”迁入同安·A5·晨报记者 林燕萍 通讯员 黄静怡同安食品行业添一“巨头”！2月26日，夸父炸串母公司万皮思正式迁入同安，以同安为发展中心及根据地，成为同安经济高质量发展强...……更多
2024-02-27 01:18:00同安,举家,快餐,企业,同安,夸父
11月2日，陶然居数字科技5G快餐鲜食工厂在经过4个多月的试产后正式上线投产。目前，工厂实现了“从田间到餐桌”一体化，对食品工艺流程进行全方位数字化再造，实现了智能化生产管理，极大地提高了食品安全管控和应急...……更多
2024-11-02 18:38:00鲜食,快餐,重庆,产出,工厂,陶然
...年时间，一碗中式养生面，和府捞面悄然长成了中式休闲快餐龙头。而在新的十年伊始，和府捞面则希望脚步更快一点，将2024年作为“开放联营的元年”。这也意味着，较于之前1.0阶段的直营模式，和府捞面将在2.0阶段，正式...……更多
2023-12-27 10:50:00学林,门店,快餐,品牌,家店,面馆
...点，家住万福社区的张叔叔就拿着电子二维码来到鑫旺角快餐店排起队来。比起以前，现在的鑫旺角快餐店多了很多老年人的身影。他们有的手拿着社区发放的纸质二维码，有的拿着手机显示出电子二维码，看着面前20多种菜品...……更多
2024-05-29 15:13:00德州市,德州,养老,食堂,街道,城区
...的乡村基，在纳斯达克敲响上市锣声。当时被誉为“中式快餐第一品牌”的乡村基，顺势推出新品牌“大米先生”。不过，好景不长，上市仅六年后，乡村基便因股价与估值过低，选择私有化退市。图源：网络但多年来，乡村基...……更多
2024-06-20 22:26:00乡村,而是,乡村,品牌,老乡,门店
...不开肯德基自身的问题，但同为预制的多家中式炸鸡汉堡快餐品牌的不断冲击，也对其造成了不小挑战。欢迎来到本期「行业观察」。#周四销售额比其他工作日超出40%，降低10%肯德基是百胜中国的收入支柱，毫无疑问。财报显...……更多
2023-11-06 14:46:00肯德,斯汀,肯德基,来势,星期,疯狂
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