• 我的订阅
  • 头条热搜
《风味人间》总导演陈晓卿,跟你聊聊舌尖寻味的故事
来源:极目新闻凭借现象级纪录片《舌尖上的中国》《风味人间》,陈晓卿开创了美食纪录片这个新品类。食物的色、香、味,还有与食物连接的人情味、故乡的记忆,排山倒海涌入心头,让观众欲罢不能。近日,《风味人间...……更多
舌尖上的异域风味 非洲好物“漂洋过海”进入中国消费者“购物车”
央视网消息:非洲的咖啡和坚果正成为湖南的“新特产”。在高桥大市场,就有一个专门的非洲坚果交易中心,来自非洲的腰果、碧根果、夏威夷果等各具特色的坚果,通过这里进入中国消费者的“购物车”。 来自坦桑尼亚的...……更多
广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食
...摄中新网广州1月8日电 题:广府风味肴馔烤乳猪:融化在舌尖的非遗美食中新网记者 王坚新春佳节将至,在岭南地区各大粤菜馆,一道“重头菜”的食材正被紧张有序地筹备着。这便是在一千四百年前的南北朝时期,贾思勰记...……更多
冬夜里的杭州夜市:点点微光华灯起 最是人间烟火气
...声声、车水马龙中,感受到了回归的烟火气。武林路地处杭城“C位”,算得上是杭州的中心。全长1650米,西起秀美西子湖,北渡千年大运河。一条路,连通两大世界文化遗产,也汇聚了古今中外客商游人。以路为名的“大武林...……更多
黔山之巅 炒饭论剑!哪碗才是你心中的“天花板”?
...谓是上得宴席下得路边小摊而贵州更是将炒饭做到了极致舌尖有多挑剔贵州人的炒饭就有多争气街边看似不起眼的小摊摊可能是炒饭界的“扫地僧”猛火淬炼、锅铲翻腾行云流水间一碗热气腾腾的炒饭已然出锅葱香醇浓而不冲饭...……更多
长江流域非遗美食展 每一口都叫人上头
本文转自:人民网-安徽频道师傅在煎制徽州毛豆腐。人民网记者 张俊摄人民网芜湖10月20日电(记者汪瑞华、张俊)在第二届(安徽·芜湖)长江文化艺术交流周召开之际,一场长江流域非物质文化遗产传统技艺类美食展,为市...……更多
普洱特色美食“百品”菜谱大全出炉,“味”你开启舌尖上的快乐
...食“百品”菜谱大全正式出炉,为广大食客们带来了一场舌尖上的盛宴。首先,让我们来品味一下普洱的招牌菜——蜂蜜辣子鸡。这道菜以普洱本地土鸡为主料,辅以生态蜂蜜和辣椒,口感鲜美且微辣适中,鸡肉鲜嫩多汁,蜂蜜...……更多
来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”
本文转自:玉溪日报来玉溪赴一场舌尖上的“菌子之约”——探访北城兴隆菌子园北城兴隆菌子园菜品多样,给人极致的舌尖体验。杂菌黄焖鸡。 鲜鸡汤野生菌火锅。□ 本报记者 李艾丽/文 邓星瑞/图夏日时节,一阵雨水一阵...……更多
《山东味道》第三季收官力作丨第十五集:淄博·姐妹快餐 / 第十六集:邹平·青阳炒鸡
...。夹起鸡块入口,先是浓郁的酱香滋味在口中充盈,随后舌尖便能感觉到辛麻鲜辣的刺激,丝丝入味,唇齿留香,让人欲罢不能。 致敬每一位热爱生活的美食家时间如流水,我们一路向前,转眼间《山东味道》第三季迎来收官...……更多
惊艳亮相 “森林食品”释放“舌尖上的诱惑”
...把“森林”搬上餐桌……惊艳亮相 “森林食品”释放“舌尖上的诱惑”中国龙江森工集团生态文化IP形象。 龙江森工集团展区内展示的百余款“森”标产品。 邓静 本报记者 张大星 文/摄会展中心主会场显著位置,龙江森工集...……更多
一家医院一天用掉近6000颗药丸 杭城入伏“三伏贴”敷贴火爆
常言道,冬病夏治。而夏季阳气旺盛,人体阳气亦随之充盈,此时进行适当调理,能有效增强体质,预防冬季疾病的发生。昨天是入伏的第一天,浙江省人民医院、杭州市中医院等多家医院、社区卫生服务中心开展了三伏贴贴...……更多
十余项重点活动贯穿全年 让氤氲书香飘满杭城 杭州市“西湖悦读”系列活动正式启动
...现两国文化底蕴。启动仪式现场,还举行了“带一本书寻杭城文明”文化走读活动、“最美阅读故事”寻访活动等项目发布。今年的“最美阅读故事”主人公之一,来自钱塘区义蓬中学的潜海龙老师也分享了他借由阅读、写作从...……更多
(杭州亚运会)城市志愿者观察:与亚运同呼吸、同感受
...关负责人介绍,目前杭州已有148万余名市民报名成为“爱杭城”亚运城市志愿者,已开展志愿服务活动近50万场次。可以说,在观众奋力高呼的呐喊中,在志愿服务者无微不至的关照中,在各行各业坚守岗位的汗水中,“让远方...……更多
西泠·武林美术馆正式启用
杭城北部增添文化新地标开馆季文化盛宴等你来品杭州日报讯 繁华武林,缘结西泠。9月29日,由拱墅区建设、西泠印社集团负责运营的西泠·武林美术馆精彩亮相。西泠·武林美术馆位于拱墅区东新街道新天地商圈,总建筑面积...……更多
舌尖上的火山爆发,香菜排骨肉香辣诱人,美味难挡
...块排骨肉送入口中,首先是外皮的酥脆与火山酱的热烈在舌尖上碰撞出火花;随后是排骨肉的鲜嫩多汁在口中缓缓释放;而香菜的清新则如同一股清泉般流淌过味蕾,为这道菜增添了一抹不可多得的清新与雅致。每一口都是对味...……更多
共享舌尖盛宴 海口2023“寻味美兰”旅游文化美食节开幕
新海南客户端、南海网12月24日消息(记者 李文韬)“四方食事,不过一碗人间烟火”,恰恰是这人间烟火,最能抚慰人心。12月23日下午,2023“寻味美兰”旅游文化美食节在海口骑楼老街集散广场隆重开幕,活动以“寻味美兰...……更多
中国年味地图,最炫的地方在这
...徽派民居中游荡,仿佛大鱼海棠真人版。这是江南文化与徽州风土,在这里碰撞出的奇妙火花。黄山市歙县汪满田村,每年的元宵前后,都会有“鱼灯会”闹元宵的活动。摄影/方托马斯 有如万蜂齐舞 的盐水蜂炮,更加夺人眼球...……更多
“冰雪味觉之旅”火热杭城
“老板,给我来一份春饼和锅包肉!”每日商报讯 昨天中午,位于拱墅区新市街的哈尔滨私房春饼客人络绎不绝。该店老板称:“这段时间我们这儿东北菜卖得特别好,很多顾客都慕名前来。”近日,哈尔滨火出了圈。在11枚...……更多
盘点中国最有名的八大菜系代表菜,都是些什么菜,你知道多少?
...脊、鲤鱼糖醋、腰花爆炒、双脆油爆和孔府一品锅。徽菜徽州菜,又被称为徽菜,是中国八大菜系之一。其口味主要以鲜辣为特点,善于运用烧、炖、蒸等烹饪技巧。臭鱖鱼、徽州一品锅、虎皮毛豆腐、黄山炖鸽、问政山笋、方...……更多
狗仔说龚俊花期太短,精气神不如《山河令》时期,网友表示不同意
...侃龚俊花期太短,虽然新剧造型很帅,但精气神赶不上《山河令》时期,引发网友热议。真的好笋!龚俊看到了准来一句:我真的服了!龚俊已经31岁了,这样的状态已经非常好了,多少人都羡慕不来。再加上被拍的又是受伤的...……更多
中国春菜第一鲜,比肉还好吃
...,说笋为蔬菜中的全能“C位”,可以说是丝毫不为过。徽州歙县,炭火烘制的笋干。(图/许志伟摄影) 腌笃鲜:春季最不容错过的一口汤腌笃鲜,几乎成了春笋的名片。殊不知,这道菜其实起源于徽州。春笋切薄片,和咸肉...……更多
任轩:78个字里的江南运河
...各种美景可赏;第三种就是,作者欲表达类似拱宸桥旺了杭城北部的聚合力,延展了杭城辐射力,乃入杭标志的观点。否则,相对于下联之意,可选用的素材太多了,何必非择“湖墅八景”入联?下联之“苕霅”,是苕溪与霅溪...……更多
丹寨斗鸡肉 肉在舌尖的极致绽放
在贵州省黔东南州丹寨县,很多村寨都有养斗鸡的习俗,斗鸡与一般鸡相比,身材更高大,肉质更紧实。随着时代的变化,丹寨县卡拉村的苗族群众,研究出了吃斗鸡的“新”斗鸡方式。剔骨后的无骨斗鸡肉,用姜、蒜、蒜薹...……更多
零售和餐饮消费总额102.4亿元
零售业同比增长12.6%
...海;乡村景美、城市精彩……刚刚过去的“五一”假期,杭城消费火热。据“杭州消费在线”监测,“五一”期间(4月30日-5月4日),全市零售和餐饮消费总额为102.4亿元,同比增长2.2%。其中,零售行业增长较好,消费金额为83....……更多
舌尖上的海洋馈赠:凤尾鱼干的美味探索
谁说小鱼无法成就大味道?让我们一起来探寻凤尾鱼干这道美食的奥秘吧!这种来自大海的馈赠,虽然个头不大,却蕴含着丰富的营养和独特的风味,绝对能让你的味蕾大呼过瘾。想象一下,当你咬下一口香脆可口的凤尾鱼干...……更多
《舌尖上的乡村》今晚收官,四个关键词回顾乡间寻味的暖意“食”光
...日21:20,由大漠紫光独家冠名的乡村美食寻访类真人秀《舌尖上的乡村》将迎来收官。从食材探寻到美食制作再到人文挖掘,“舌尖团”相继走进甘肃张掖、浙江安吉、江苏淮安、福建霞浦4地,深入源头探访了21种特色食材,学...……更多
这个地方,能品尽天下美酒!
...欢迎,其酿造技艺和传承方式都充满了浓厚的地域色彩。徽州黄酒,作为皖南地区的另一大酒类瑰宝,同样声名远扬。明清时期,随着徽商的兴起,徽州黄酒得到了极大发展。这一时期,徽州商人活跃于全国各地的市场,特别是...……更多
杭州武林商圈,需要多少个综合体?
...开业的杭州中心。记者全琳珉 摄近日,自立项起就深受杭城人关注的杭州中心终于宣布——12月24日正式开业。在该地段上,已有杭州大厦、国大城市广场、武林银泰、嘉里中心四足鼎立,如果再加上离杭州中心不远处加急赶工...……更多
...写成“钱塘”了,这是比较通常的说法。灯芯巷作为东汉杭城的起点,且是现今武林商圈的核心区域,辖区内拥有“武林祖山”遗址、全国重点文物保护单位“唐经幢”、市级文物保护单位“钱王井”以及市级非遗项目“钱塘灯...……更多
杭州日报讯 清代杭州有两个“片石居”:一在西湖边断桥附近,一在伍公山上。《儒林外史》一书中,有提到马二先生游玩杭州的经历,其中一段提到了“片石居”,实际上是把这两个“片石居”进行了完美融合。《儒林外史...……更多
更多关于社会的资讯:
手机抢票,接力自驾,组团包车,快递行李—— 建筑工人的“轻便”回家路□南京日报/紫金山新闻记者何钢“今天吊装完这批钢筋
2025-01-24 07:53:00
北京时间2025年1月24日,国际学术期刊《细胞》发表中国科学院分子植物科学卓越创新中心科研团队在植物区分“敌友”微生物研究领域取得的新进展
2025-01-24 08:04:00
今年春节,高速公路实施7座以下(含7座)小型客车免费通行的政策,免费通行时段起止时间为1月28日(除夕)00:00至2月4日(正月初七)24:00
2025-01-24 08:04:00
跳舞、画画、踢球……安置点里的“甜心姐姐”让孩子们重拾笑容
西藏定日6.8级地震发生后,来自全国多地的心理服务工作者来到定日,为那里的群众进行心理慰藉和疏导。在定日县曲洛乡的“青青稞稞-暖馨小屋”
2025-01-24 08:04:00
四只警犬被“点名批评” 其实可靠的它们各有绝活
近日,云南楚雄彝族自治州公安局警犬训练基地发布的一则幽默通报走红网络。通报以风趣的方式对四只表现不佳的警犬进行了“点名批评”
2025-01-24 08:04:00
2466套!2025年杭州公租房登记已开始,符合条件家庭别错过
2025年首期公租房实物配租预登记已开始,2万余户保障家庭可以参与。本次推出配租房源预计2466套,预登记截至2月12日
2025-01-24 08:04:00
中新社洛杉矶1月23日电 (记者 张朔)美国电影艺术与科学学院23日在比弗利山塞缪尔·戈尔德温剧院公布第97届奥斯卡奖提名名单
2025-01-24 08:08:00
海鲜年货热卖 节前厦门水产品市场购销两旺
市民在夏商国际水产交易中心挑选水产品。厦门网讯(文/厦门日报记者 吴晓菁 图/记者 张奇辉)厦门最大的海鲜集散地——夏商国际水产交易中心已进入“春节模式”
2025-01-24 08:28:00
2024年厦门居民人均可支配收入74249元 人均消费支出达49085元
厦门网讯(厦门日报记者 沈彦彦 通讯员 蔡天竹)收入多多少?居民人均工资性收入53007元,同比增长4.9%据抽样调查资料显示
2025-01-24 08:28:00
近日,一趟从浙江开出的春运列车,中途临时停车5分钟,到底发生了什么?事情发生在1月17日,正值春运高峰,G178次列车如往常一样
2025-01-24 08:35:00
外卖小哥刘凤叶首发个人单曲《小哥的歌》燃爆全场
“启航2025·最暖杭州”微心愿圆梦行动微心愿圆梦行动专场音乐会昨天在鼓楼温暖开唱微心愿圆梦行动部分圆梦的市民代表和爱心单位代表
2025-01-24 08:35:00
日本深夜接连发生火山喷发和多起地震
中新网1月24日电 综合日媒消息,当地时间23日晚间至24日凌晨,日本接连发生火山喷发和多起地震。图片来源:《南日本新闻》报道截图 据《南日本新闻社》报道
2025-01-24 08:38:00
1月22日,一位母亲反映自家俩孩子拿零花钱各捐10元做公益却被公益组织嫌“抠”拒收,投诉后又被公益组织除名,引发关注。当晚
2025-01-24 08:38:00
新春走基层 | 奔跑的快递小哥,岁末依然在忙碌
“您好,您的快递到了,请问现在可以签收吗?”春节前,重庆市邮政快递业迎来业务高峰,在两江新区大街小巷,总能看到快递员忙碌的身影
2025-01-24 08:50:00
春运进行时 | 笑靥如花,绽放在春运回家路上!
1月23日,重庆北站候车大厅,乘客开心地踏上了回家的旅途。春节是中国人最重要的节日,无论距离多远、工作多忙,每个人都想回家和亲人团聚
2025-01-24 08:51:00