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奶茶制品微生物检验有哪些项目
...诱惑,但奶茶的食品安全问题还有待观察,需要通过一些微生物检验项目来了解。奶茶制品微生物检验有哪些项目?本文对此进行介绍。一、金黄色葡萄球菌(定量)金黄色葡萄球菌(定量)也被称作“金葡菌”“嗜肉菌”,是一种...……更多
...具要求其满足总迁移量≤10mg/d㎡、重金属≤1mg/kg。(四)微生物限量进口纸质餐厨具的微生物标准应符合《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》(GB14934—2016)的规定。(五)其他要求使用了涂料、油墨和(或)黏合剂等材料的...……更多
海南省发布12批次不合格食品名单 涉农兽药残留等
...包括洗涤剂不合格、农药残留、兽药残留、食品添加剂和微生物不合格。据介绍,近期,海南省市场监督管理局组织抽检餐饮食品、粮食加工品、食用油 油脂及其制品、保健食品、淀粉及淀粉制品、饮料、食用农产品、豆制品...……更多
雪糕大肠菌群项目不合格,网友:等于吃“冰冻便便”?业内人士:太夸张了
...,各地监管部门抽检发现不合格冷冻饮品共11批次,其中微生物指标(大肠菌群、菌落总数)不合格占比超过7成。大肠菌群作为人体肠道菌群在雪糕里出现,让不少网友紧张起来,甚至有营销号推波助澜,称“吃不合格的雪糕等...……更多
山东省市场监督管理局:14批次食品不合格 检出农药残留超标、微生物污染等问题
...制品3大类食品14批次样品不合格,检出了农药残留超标、微生物污染、重金属污染、其他污染物问题。有关情况如下:一、 农药残留超标问题(一)微山县夏镇家兴综合超市销售的黄瓜,甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。...……更多
十堰12家食品生产经营企业被约谈点名整改
...项目204项。不合格产品的主要原因包括农兽药残留超标、微生物污染、生物毒素超标、超范围使用食品添加剂和使用非法添加物等。此次约谈的12家食品生产经营企业、餐饮服务单位分别出现了3批次及以上食品安全监督抽检不合...……更多
...,依据相关标准对食品添加剂、农药兽药残留、污染物、微生物及质量指标等项目进行了检验。“截至目前,共完成抽检384批次,根据食品安全国家标准检验和判定,抽样检验项目全部合格。”市市场监管局相关负责人说。新春...……更多
沙门氏菌检验标准变化解读
...家标准和6项修改单,其中包含《食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验》(GB 4789.42024)检验方法标准。这一新标准对实验设备、材料和试剂、检验程序与操作步骤进行了修改,并将于2024年8月8日实施。本文就该标准...……更多
...的食物,如烤鱼片、方便面,以及罐头食品、冷冻食品等微生物不易生长或生长速度较慢的食品,安全性相对高一些。干货:木耳等干货类食品(国标规定含水量14%以下)在合格的条件下一般能放3—4年。过期后没有发霉现象,...……更多
...、酒类3大类5批次样品不合格,检出食品添加剂超范围、微生物污染、质量指标不达标的问题。1、周至县聚乐家购物广场店销售的标称新密市江洋食品加工厂生产的豫白胖+图形牌水煮花生(五香味)、水煮花生(麻辣味),各1...……更多
奶茶里到底有没有奶和茶?厦门公布专项研究性抽检数据
...或异味、一次性餐饮具破损、污染等情况,要停止饮用。微生物会随着时间的增长而增殖,因此,现制奶茶在制作完成后要尽早饮用。大部分的奶茶都含有较高的咖啡因,消费者若长期过量摄入咖啡因,不利于身体健康。特别是...……更多
用专业的技术帮扶暖民心
...格……属地企业出现了非个案情况的冷加工糕点生产过程微生物污染控制不到位风险。冷加工糕点不同于热加工糕点,一次熟制工艺后的二次加工过程不再有加热灭菌工序,生产过程微生物控制要求明显高于热加工糕点。为助推...……更多
一季度我省食品抽检合格率97.73%
...看,以农兽药残留超标、超范围超限量使用食品添加剂、微生物污染三类问题为主,分别占不合格总数的64.05%、13.22%、12.40%。 ……更多
青年有为|食品微生物检验员仇平平:揪出“微”害,守护食品安全
...具检测报告……这是济宁市食品药品检验检测研究院食品微生物检验员仇平平的工作日常。九年如一日,仇平平坚守在食品微生物检验一线。每一步操作都严苛细致,每一个数据都客观准确,每一份检测报告都经得起“考验”,...……更多
...司抽取的1批次抗宫炎片不符合规定,不符合规定项目为微生物限度。微生物限度系对非直接进入人体内环境的药物制剂的微生物控制要求,微生物限度分为计数检查和控制菌检查两部分。经上海市食品药品检验研究院检验,在...……更多
经常吃发酵食品或帮助减轻体内炎症,是真是假?一文揭晓答案
...是发酵食品。食物在发酵过程当中,酵母或者曲霉等其他微生物的活性作用下,可以使食物变得更加香醇,添加一些对人体有益的微生物,更有助于生命活力不断增加。在之前有报道研究中提出,经常吃发酵食品对身体有益处的...……更多
不合格!临沂罗庄麦德龙黄瓜、沂南县八禧火锅店餐具上“黑榜”
...加剂超范围超限量使用、食品添加剂与标签标示值不符、微生物污染、质量指标不达标、生物毒素等问题。其中,麦德龙商业集团有限公司临沂罗庄商场销售的黄瓜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。麦德龙商业集团有限公...……更多
方便面都是防腐剂,需32天才解毒?直言:真正的垃圾食品是这5种
...不全是防腐剂,防腐剂的作用是延伸食物的保质期,避免微生物的产生,食物变质。便利面饼的含水量很低,所以不需求防腐剂,也不简单长微生物。如果参加防腐剂,会增加一定的制造成本。而且国家禁止在便利面中增加防腐...……更多
...二个实验中,工作人员进一步探究温度与时间对现制饮品微生物生长的影响。工作人员再次随机购买茉莉奶茶、经典奶茶、蜜桃果茶、拿铁咖啡,在4℃的环境下于15分钟内送至实验室。为了确保实验结果的精确性和代表性,工作...……更多
...代表,安琪集团党委书记、董事长熊涛提交了《关于推动微生物蛋白产业加快发展的建议》,呼吁加大对微生物蛋白产业发展的支持力度。近年来,安琪集团加快发展新质生产力,抢占生物制造新赛道,大力发展微生物及细胞培...……更多
...菌清是一种保护性杀菌剂记者了解到,菌落总数是指示性微生物指标,用以反映食品的卫生状况。超标原因可能是生产企业所使用的原辅料初始菌落数较高;也可能是生产加工过程中卫生条件控制不严格;还可能与产品包装密封...……更多
含微生物的可降解“活塑料”面世
本文转自:科技日报含微生物的可降解“活塑料”面世有助减少环境中“白色污染”【总编辑圈点】科技日报北京4月30日电 (记者张梦然)一种嵌入微生物的新型塑料可帮助减少塑料行业的环境足迹。美国加州大学圣迭戈分校...……更多
黑色外卖勺子不能用?
...多把塑料勺送检,完成了包括高锰酸钾消耗量、重金属、微生物、脱色试验等检测,其检测结果显示,“黑色外卖勺不能用”的说法并不成立。网友反映的“刺鼻塑料味”主要来自外卖餐具中的一次性筷子。这是因为筷子生产过...……更多
2023年陕西食品安全监督抽检总体合格率97.32%
...总体合格率。从检验不合格项目看,以农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂三类问题为主,分别占不合格总数的39.04%、21.91%、17.86%。针对监督抽检中发现的问题,各级市场监管部门已采取措施依法查处,...……更多
微生物日常检验过程中的注意事项
本文转自:海南特区报微生物是一类微小生物体,包括细菌、真菌和病毒等。微生物日常检验是一项重要的实验室技术,用于检测和鉴定患者体内微生物的类型和数量,为医生提供精确的诊断和治疗方案。在进行微生物日常检...……更多
...自:中国医药报【曝光台】广州疆漫生产的两批次面膜粉微生物超标企业回应称系生产工艺不达标所致□ 本报记者 殷芝近日,河南省药监局发布《化妆品抽样检验结果公告(2024年第1期)》(以下简称《公告》),公布15批...……更多
广东省市场监督管理局抽检1519批次食品 不合格17批次
...其中抽检项目合格样品1502批次、不合格样品17批次,检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。具体情况如下:一、微生物污染问题(一)昆山润华商业有限公司潮州分公司销售的标称...……更多
...、酒类3大类5批次样品不合格,检出食品添加剂超范围、微生物污染、质量指标不达标的问题。抽检结果显示:周至县聚乐家购物广场店销售的标称新密市江洋食品加工厂生产的豫白胖牌水煮花生(五香味)、水煮花生(麻辣味...……更多
江西省市场监督管理局关于9批次食品不合格情况通告(2024年第3期)
...类食品共200批次,检出9批次不合格,涉及农兽药残留、微生物污染、食品添加剂和质量指标问题。其中,食用油和油脂及其制品1批次不合格,不合格项目为酸价;蔬菜制品1批次不合格,不合格项目为二氧化硫残留量;食用农产...……更多
.../袋)被检出菌落总数超标。据介绍,菌落总数是指示性微生物指标,主要用来评价食品清洁度,反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。本次抽检的这款鸡翅菌落总数检测结果为410000;310000;470000;320000;340000(CFU/g)。按照...……更多
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江西吉水:冬日酿酒忙
本文转自:人民网-江西频道村民正在浸泡、蒸煮高粱。2024年12月21日,江西省吉安市吉水县尚贤乡华山村尚贤高粱酒坊,村民正在浸泡
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