山东省市场监督管理局：14批次食品不合格 检出农药残留超标、微生物污染等问题

中国质量新闻网讯 2023年2月1日，山东省市场监督管理局网站发布关于14批次食品不合格情况的通告2023年第2期（总第398期）。

据通告，山东省市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、饮料和食用油、油脂及其制品共22大类食品1029批次样品进行了监督抽检，其中餐饮食品、食用农产品、水产制品3大类食品14批次样品不合格，检出了农药残留超标、微生物污染、重金属污染、其他污染物问题。有关情况如下：

一、 农药残留超标问题

（一）微山县夏镇家兴综合超市销售的黄瓜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。

（二）威海火炬高技术产业开发区蔬满园果蔬便利店销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）历城区苑广庆蔬菜经营部销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定。

（四）单县宝客莱便利超市销售的豆角，甲氨基阿维菌素苯甲酸盐和灭蝇胺均不符合食品安全国家标准规定。

（五）菏泽市定陶区优仁百货超市销售的豆角，啶虫脒和水胺硫磷均不符合食品安全国家标准规定。

（六）聊城市江北水城旅游度假区青澄便利生活超市门市部销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（七）临清市张记包子店购进的韭菜，克百威不符合食品安全国家标准规定。

（八）临邑县荣盛瑞兴园便利店销售的生姜，噻虫嗪和噻虫胺均不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染问题

（一）济南市高新开发区渔家赶海餐饮店使用的消毒餐具，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（二）聊城振华购物中心有限公司销售的标称为山东沾化隆旺水产品有限公司生产的即食海蜇头（生产日期/批号：2022/8/8，规格型号：300g/袋），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）山东潍坊百货集团股份有限公司永安路佳乐家超市销售的标称为威海嘉洋食品有限公司生产的老醋海蜇丝（生产日期/批号：2022/9/1，规格型号：200克/盒），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

三、重金属污染问题

（一）郓城李氏餐饮服务店销售的皮冻，铬（以Cr计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）威海经济技术开发区长峰农贸市场迟金珍销售的虾蛄，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。

四、其他污染物问题

禹城市金久企业管理有限公司使用的自消毒餐盘，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现通告中所涉不合格产品时，请拨打12345热线电话进行投诉或举报。

食品抽检不合格产品信息

（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）

序号

食品名称

标称生产（养殖）企业名称

标称生产（养殖）企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

规格型号

商标

生产(购进或检疫）日期/批号

不合格项目||检验结果||单位||标准值

备注

1

黄瓜

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微山县夏镇家兴综合超市

山东省济宁市微山县夏镇街道办事处鲍楼村玉福路3号

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2022/10/8

甲拌磷||0.064||mg/kg||≤0.01

2

皮冻

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郓城李氏餐饮服务店

山东省菏泽市郓城县唐庙镇鹅厂村唐庙中学对面路南

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2022/10/5

铬(以Cr计)||2.04||mg/kg||≤1.0

3

自消毒餐盘

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禹城市金久企业管理有限公司

山东省德州市禹城市市中街道开拓路中段路西新街口文化产业园6号楼

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2022/10/13

阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)||0.0424||mg/100cm²||不得检出

4

虾蛄

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威海经济技术开发区长峰农贸市场 迟金珍

威海经区长峰农贸市场

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2022/10/24

镉(以Cd计)||1.3||mg/kg||≤0.5

5

芹菜

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威海火炬高技术产业开发区蔬满园果蔬便利店

山东省威海市火炬高技术产业开发区怡园街道科技路-666-1号二层E11-201、206、207、208

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2022/10/31

噻虫胺||0.59||mg/kg||≤0.04

6

即食海蜇头

山东沾化隆旺水产品有限公司

山东沾化县冯家镇王尔庄

聊城振华购物中心有限公司

山东省聊城市开发区东城街道办事处东昌路南黄山路东

300g/袋

隆旺

2022/8/8

菌落总数||5.7×10⁵,4.7×10⁵,5.6×10⁵,4.3×10⁵,3.8×10⁵||CFU/g||n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵

7

韭菜

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历城区苑广庆蔬菜经营部

山东省济南市历城区七里堡综合批发市场7号棚106号

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2022/10/31

腐霉利||0.38||mg/kg||≤0.2

8

豆角

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单县宝客莱便利超市

山东省菏泽市单县园艺区安和家园2期11-15

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2022/11/3

甲氨基阿维菌素苯甲酸盐||0.0365||mg/kg||≤0.015；灭蝇胺||1.1||mg/kg||≤0.5

9

豆角

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菏泽市定陶区优仁百货超市

山东省菏泽市定陶区天中街道青年路中段路西怡和华庭东门南1-103-1门市

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2022/11/16

啶虫脒||0.903||mg/kg||≤0.4；水胺硫磷||1.19||mg/kg||≤0.05

10

消毒餐具

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高新开发区渔家赶海餐饮店

山东省济南市高新区遥墙街道荷花路与机场路交叉口南200米路西

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2022/10/23

大肠菌群||检出||/50cm²||不得检出

11

香蕉

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聊城市江北水城旅游度假区青澄便利生活超市门市部

山东省聊城市江北水城旅游度假区朱老庄镇农商银行北100米路东

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2022/10/25

噻虫嗪||0.0423||mg/kg||≤0.02

12

老醋海蜇丝

威海嘉洋食品有限公司

山东省威海市环翠区阳亭西路601号

山东潍坊百货集团股份有限公司永安路佳乐家超市

山东省潍坊市安丘市兴安街道办事处潍徐路以南永安路以西

200克/盒

嘉洋＋字母＋图形

2022/9/1

菌落总数||2.2x10⁶,2.7x10⁶,2.3x10⁶,1.8x10⁶,2.0x10⁶||CFU/g||n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵

13

韭菜

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临清市张记包子店

山东省聊城市临清市新华路街道办事处百旺城小区5号

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2022/11/3

克百威||0.25||mg/kg||≤0.02

14

生姜

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临邑县荣盛瑞兴园便利店

山东省德州市临邑县邢侗街道瑞园路北首瑞兴园小区西门南侧3号商铺

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2022/11/17

噻虫嗪||1.0||mg/kg||≤0.3；噻虫胺||0.58||mg/kg||≤0.2

部分不合格项目小知识-2.doc

食品抽检不合格产品信息-2.xlsx

食品抽检合格产品信息-2.xlsx