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十堰12家食品生产经营企业被约谈点名整改
十堰广电讯（全媒体记者 叶旭升 通讯员 王波 顾乙宁）8月1日，十堰市市场监管局组织召开食品生产经营单位风险预警约谈会，12家食品生产经营企业、餐饮服务单位代表现场承诺，加强产品质量管理，严把产品出厂检验关、严格执行索证索票制度，确保上市流通产品全部合格。
今年以来，按照全市食品抽检任务量不少于每千人4批次的要求，该局已完成监督抽检任务6654批次，覆盖了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、餐饮食品和食用农产品等27个食品大类。其中，在生产环节抽检437批次、流通环节抽检4152批次、餐饮环节抽检2065批次，共检出不合格项目204项。不合格产品的主要原因包括农兽药残留超标、微生物污染、生物毒素超标、超范围使用食品添加剂和使用非法添加物等。
此次约谈的12家食品生产经营企业、餐饮服务单位分别出现了3批次及以上食品安全监督抽检不合格问题。其中，8家食品生产经营企业不合格产品涉及的食品品种有淀粉及淀粉制品、食用农产品、糕点、炒货食品及坚果制品，以及酒类和蔬菜制品中的酱腌菜。涉及的不合格指标包括铝的残留量、农兽药残留、食品添加剂和微生物污染以及其他质量指标。4家餐饮服务单位不合格产品涉及的品种为餐饮具和食用农产品，不合格指标为阴离子合成洗涤剂和农药残留。目前，涉及生产经营企业已采取召回、下架不合格产品等措施控制风险，属地市场监管部门对涉及问题企业已依法处理。
约谈会上，该局相关负责人分析了重点项目不合格原因和存在的突出问题，提出针对性的整改建议和进一步强化食品安全风险防控的具体要求。要求涉及企业要针对问题、举一反三、扎实整改，全面落实食品安全属地监管责任、企业主体责任，不断强化对食品安全风险和隐患的排查和整改力度，坚决守牢人民群众“舌尖上的安全”。
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快照生成时间：2024-08-02 18:45:03
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