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休闲玩乐亮点多新意足 2024年春节假期点亮消费“开门红”
...最旺,订单量同比去年增长近150%,其次是北京、成都、重庆、广州。重庆的异地游客堂食订单量位居全国第一,同比去年增长230%。 春节走亲访友的流动热潮,也带动了县域餐饮消费快速增长。美团数据显示,江苏的常熟、昆...……更多
...攻坚行动,迭代升级构建以智能网联新能源汽车零部件、重庆火锅食材为主导,以摩托车、现代中药、信创与网络安全、日用玻璃为特色的“两主四特”现代产业体系。两大主导产业支撑有力“为深入贯彻重庆市委、市政府关于...……更多
火锅产业人才培养进入“标准化”体系时代
...理师国家职业标准编写组组长王文军介绍,早在2022年,重庆市成功申报开发火锅料理师新工种,经《中华人民共和国职业分类大典(2022年版)》面向社会发布。而后,按照人力资源和社会保障部部署,重庆市职业技能鉴定指导...……更多
渝北合伙人③丨江大雄:跨越千里“热搜”山城 让3000万人爱上重庆
...北区兴隆镇迎丰收,“人人爱重庆”开设的“在稻田里吃重庆火锅”的话题,在当天迅速冲上同城热搜。正如他所说,这里田成片、路相同、渠相联,处处涌动着丰收喜悦,从关注城市生活到城市发展,甚至乡村新面貌,这也开...……更多
...文转自:中国新闻网中新网重庆10月27日电 (记者 刘相琳)重庆火锅食材产业生态创新发布暨全球招商推介会27日在重庆举行,四川省质量协会和重庆市质量协会在会上联合发布重庆火锅食材标准,指导火锅食材产业质量提升。据...……更多
龙年元素迎新年
...捶打成团,循环往复,年糕渐渐成型,米香四溢。火锅是重庆的特色美食,这两天,一场热闹的火锅团圆宴吸引了不少市民和游客。99桌火锅一起热辣开涮,让人们感受地道重庆味。除了吃火锅,还可以逛特产集市,采购各种年...……更多
...食品及农产品加工特色产品展示窗口。二是指导綦江围绕重庆火锅、休闲食品、预制菜等生产企业实施“爆品”打造计划,通过市内外展会和多层次的销售平台,开展品牌集中宣传推广活动,助推綦江食品品牌打造。三是会同市...……更多
“不加盟”的珮姐重庆火锅反悔了
海底捞宣布开放加盟后的第四天,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅也开始寻找城市合伙人。近日,重庆火锅品牌珮姐重庆火锅宣布开放特许加盟,对于加盟商的条件也设下了一些门槛。珮姐重庆火锅希望具备多店发展的财务基础、...……更多
...火锅融合着浓厚牛油的香气,流溢在巷子和角落。经典的重庆火锅到底属于共享的美食,独食则有些落寞,所以我常常四处寻找山城里一个人也能享用的美食。街道的转角或不起眼的小巷深处,隐藏着能调动山城人真正味觉的小...……更多
十年深耕,这家店坚持走直营模式,将重庆火锅带到全球
...桌子到现在的近30家直营门店,珮姐老火锅稳扎稳打,将重庆火锅带到全国,将那句温暖的“回家再晚,珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅,有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
中国哪里的火锅最好吃?
...油碟蘸料裹上涮好的食物,一口下去简直是太安逸咯。 重庆火锅虽然看着和成都的很像,实际上还是有挺大区别的。图源:图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底,最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前,自己一直以为九个...……更多
...融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示,源自重庆的火锅、来自乐山的串串(麻辣烫)经过融合创新,已成为当下成都美食的两大传播力“担当”。而作为小河帮川菜的代表,自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著...……更多
...发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示,在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下,以川渝豆花为纽带,强化区域合作,可以实现多赢、共赢。中国食文化研究会民族食文...……更多
三峡之巅・诗橙奉节 2024奉节半程马拉松燃情开跑!
4月13日上午8点,重庆市奉节县滨河公园里,随着发令笛响,9000多名跑友们冲出起跑线,“中国农业银行杯”2024年奉节半程马拉松正式开跑。跑友们迎着熹微晨光激烈竞逐,再现“万马奔腾”的壮观景象。据悉,本次2024奉节马...……更多
“传统菜场+年轻业态”火爆“出圈” 实实在在“烟火味”带动新消费
...轻人来“打卡”。 陈蕾妃是地道的餐饮人,前不久刚到重庆、苏州等地考察,发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新业态,市井火锅需要怀旧场景,双方一“牵手”,让原本传统的菜场瞬间火爆“出圈”,营...……更多
用你的方式拥抱“热辣滚烫” 这份来自九龙坡的360碗献礼,需要你的投票加持
...我们的九龙坡区美食投票吧。热辣:无辣不欢不成席 在重庆,麻辣是味蕾的主角。麻的口味先入为主后,辣的欢愉随后而至,他们在舌尖相互翻滚,最后变成“麻辣鲜香”的体验,进入你的肠胃。这一次,九龙坡区的周君记无...……更多
80位火锅料理高手走进“中国火锅之都”一争高下
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行,来自全国13个省市的80名选手进入决赛,一争高下。记者在活动现场看到,参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料,气氛热烈,浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
谁说北京是美食荒漠?带你探寻京城的隐藏美味!
...食店外,还有很多其他值得一试的美味选择。比如好這口重庆小面总店、穆沙烧烤·新疆菜、福苗小骆驼烧烤等等。这些店都有着自己独特的美味和风格,等待着你去一一探索品尝哦!所以,谁说北京是美食荒漠?明明就是一个...……更多
来蓉游客堂食订单量全国第二
...最旺,订单量同比去年增长近150%,其次是北京、成都、重庆、广州。成都餐饮消费亮眼。美团数据显示,春节假期日均消费规模同比增长35%,较2019年春节增长150%。旅游消费同样迎来快速回暖。数据显示,住宿、景区等文旅消费...……更多
寻味西宁 吃出消费新动能
...了一上午,看到这家店有青海特色,准备来一饱口福!”重庆游客李海鹏说。西宁的许多传统美食馆都如这家店一般,分量十足又美味可口。在里脊外裹上薄薄的一层面粉,炸出锅后浇上熬好的酸辣汁,酥脆油香,颜色金黄。端...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查 店家最新回应
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛,助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造,加快火锅产业、行业、就业链条建设,为重庆火锅产业高质量发展人才支撑,更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
肖战来了!1天涨粉逾20万!“急”上热搜的重庆文旅还将放大招
“重庆文旅是听劝的,肖战真来了!”“快点艾特重庆艺人们回家过年啦……”大家都知道重庆旅游已经网红多年,但谁也不会想到在2024年的第一个月,重庆文旅会“急”上热搜。从喊话全国网友征集继续推介山城旅游的“金...……更多
假期餐饮再现火爆:大量门店排队等位,有火锅店翻台率超10...
...。”10月4日,澎湃新闻记者还致电了上海、北京、成都、重庆、深圳、三亚地区10家火锅店,店员均表示,中秋国庆期间,店内客流量有所增加,且就餐时段,出现了不同程度的排队现象。“店里几乎是全天需要排队,早上10点...……更多
百姓记录|他可能是重庆最爱吃小面的人 一年吃了上百家小面
...庆小面呈现在全国观众面前后,外地游客来重庆,除打卡重庆火锅外,必吃一碗重庆小面。“可以说,重庆小面是重庆美食的第二张名片。”一道普通面食,迅速成为全国现象级的小产业,也是始料未及的。随之“跟风”新增了...……更多
赏非遗民俗 品舌尖上的年味!这些地方都有属于自己的“氛围感”
...国各地游客纷纷前来打卡各色景点,品尝地道山城美食。重庆火锅、重庆小面、串串香等地道美食,让食客们在丰富的味蕾刺激中体验着浓浓的年味。上海:新年新去处 桥下空间化身滨水城市乐园每逢假期,上海苏州河两岸总...……更多
重庆一火锅店火锅中吃出瓷砖被立案调查后续 主管部门称未结案还在调查中
大皖新闻讯 近日,关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此,重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称,消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
“火锅界的蜜雪冰城”,越努力年轻人反而越不爱
...今是每天吃一个品牌,2个月都可以不重样。只论南北,重庆火锅和北京铜锅涮肉都有其广泛且强大的受众,而以口味细分,火锅更是被吃出了千般花样。以涮羊肉火锅、羊蝎子火锅为主的北派火锅,新鲜的牛羊肉,蘸满麻酱,香...……更多
...支持展会──“中国(四川)新春年货购物节”“中国(重庆)新春年货购物节”将于2024年1月底至2月初在成渝两地同步举办。记者11月11日从省商务厅获悉,目前招商工作已启动,将有效整合各类资源,助推全国名优拓展成渝...……更多
坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元
本文转自:重庆晨报建微信群勾结,与出租车司机联合拉客,出租车司机拿返点……坑外地游客 这3家火锅店共被罚150万元游客晒出的账单 据上游新闻“来了重庆,你不吃火锅?”“我们家就住附近,但这家是网红火锅,千万...……更多
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凯悦酒店:第二季度归母净利润同比增长逾四倍,中国区单间客房收入下降3.2%
近日,凯悦酒店集团(Hyatt Hotels Corporation,NYSE:H,下称“凯悦”)发布截至2024年6月30日的二季报
2024-08-09 23:04:00
金苑种业与“贡献”核心产品企业曾闹上法庭
农作物育种企业河南金苑种业股份有限公司(下称“金苑种业”)正谋求登陆北交所,此前已收到第三轮问询函。北交所关注到公司外购和授权经营品种收入占比较高的风险
2024-08-09 23:13:00
近40亿股限售股将于下周解禁上市
Wind数据显示,下周(8月12日至16日)将有39.84亿股限售股上市流通,以8月9日收盘价计算,市值约为523.88亿元
2024-08-09 23:13:00
诺思格:全链条临床CRO服务商将迎来高速成长
诺思格(301333)专注于临床CRO(合同研究组织)服务,为全球医药企业和科研机构提供综合的药物临床研发全流程一体化服务
2024-08-09 23:13:00
拉卡拉:上半年已开通外卡受理终端超80万台
北京商报讯(记者 岳品瑜 董晗萱)8月9日,拉卡拉公布2024年半年度报告。拉卡拉表示,上半年加大了外卡市场投入,大力建设外卡受理环境
2024-08-09 23:25:00
网联清算:上半年跨境网络支付成功交易6000余万笔、金额超百亿元
北京商报讯(记者 岳品瑜 董晗萱)8月9日,据网联清算有限公司发布,上半年,网联平台累计处理交易超4500亿笔、金额超240万亿元
2024-08-09 23:25:00
· “赛事经济”成外贸新增长点
经济参考报讯 海关总署发布的数据显示,今年前7月,我国货物贸易进出口总值24.83万亿元,同比增长6.2%。其中,出口14
2024-08-09 23:30:00
华谊兄弟拟定增募资不超10.29亿,用于影视剧项目及补充流动资金
华谊兄弟拟定增募资不超10.29亿元。8月9日晚间,华谊兄弟传媒股份有限公司(华谊兄弟,300027)发布2024年度向特定对象发行股票募集资金使用可行性分析报告
2024-08-09 23:34:00
兰州银行董事会拟大换血:非独立董事仅董事长留任,行长蒲五斤未获提名
兰州银行(001227.SZ)将迎来董事会换届,包括现任党委副书记、行长蒲五斤在内的多名现任董事未获提名。兰州银行8月7日晚公告称
2024-08-09 23:34:00
金地集团:全额偿付4.8亿美元债本息,已无存续美元中期票据
8月9日,金地集团(600383.SH)发布公告,已经将8月12日到期的4.8亿美元优先票据及1188万美元利息存入指定银行账户
2024-08-09 23:34:00
江小白的白酒不是白酒?东方甄选致歉:主播对白酒品类了解不够专业全面
公开称江小白“不是白酒”,东方甄选公开致歉。8月9日,东方甄选(01797.HK)发布声明称,对于因主播失误给“江小白”品牌造成的困扰
2024-08-09 23:34:00
7月中小企业市场预期有所好转
本文转自:人民日报海外版《 人民日报海外版 》( 2024年08月10日 第 03 版)据新华社北京8月9日电 中国中小企业协会9日发布数据显示
2024-08-10 04:24:00
5000字,罗永浩又撕俞敏洪!18年了,到底是谁“不够朋友”?
“中国绝无仅有的红了20年的网红”罗永浩,又骂了俞敏洪35次“铁老师”,究竟是什么怨什么仇?俞敏洪还一直没回应过。罗永浩豁出去了
2024-08-09 19:24:00
美国抵押贷款利率终于降了,楼市将被激活吗?
美国30年期抵押贷款利率终于降回15个月来的最低水平。根据抵押贷款融资巨头房地美公司(Freddie Mac)8日公布的数据
2024-08-09 19:24:00
业界:强化国企创新主体地位 助力构建新型能源体系
本文转自:人民网人民网北京8月9日电 (记者杜燕飞)在8日举行的中国国有企业践行能源安全新战略成果发布会上,与会嘉宾表示
2024-08-09 19:33:00