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...桌子到现在的近30家直营门店，珮姐老火锅稳扎稳打，将重庆火锅带到全国，将那句温暖的“回家再晚，珮姐等你”传递到全国各地。甚至有的人凌晨3点还在吃珮姐火锅，有的排队到深夜、有的排队到清晨。原本可以凭借知名度...……更多
2023-11-21 13:31:00重庆,重庆火锅,火锅,模式,全球,重庆
...油碟蘸料裹上涮好的食物，一口下去简直是太安逸咯。
重庆火锅虽然看着和成都的很像，实际上还是有挺大区别的。图源：图虫创意一般重庆火锅以牛油为锅底，最具特色的就是“九宫格”锅。没吃过之前，自己一直以为九个...……更多
2023-01-05 18:32:00中国,火锅,最好,火锅,羊肉,潮汕
...融合并包”是川味在成都发展的主旋律。数据显示，源自重庆的火锅、来自乐山的串串（麻辣烫）经过融合创新，已成为当下成都美食的两大传播力“担当”。而作为小河帮川菜的代表，自贡菜品以豪放、麻辣、鲜香、味浓而著...……更多
2022-12-15 08:05四川,分析报告,传播,美食,报告,分析
...发展还有很多机会。”郑劲松、黎美剑、张纲等多位来自重庆的专家学者表示，在践行国家战略、加快成渝地区双城经济圈建设的大背景下，以川渝豆花为纽带，强化区域合作，可以实现多赢、共赢。中国食文化研究会民族食文...……更多
2023-01-14 08:28:00共兴,豆花,富顺,文化,研讨,研讨会
...轻人来“打卡”。
陈蕾妃是地道的餐饮人，前不久刚到重庆、苏州等地考察，发现“菜市场火锅店”很受年轻人喜欢。菜市场需要创新业态，市井火锅需要怀旧场景，双方一“牵手”，让原本传统的菜场瞬间火爆“出圈”，营...……更多
2024-01-12 10:19:00实实,业态,菜场,烟火,火爆,传统
...我们的九龙坡区美食投票吧。热辣：无辣不欢不成席
在重庆，麻辣是味蕾的主角。麻的口味先入为主后，辣的欢愉随后而至，他们在舌尖相互翻滚，最后变成“麻辣鲜香”的体验，进入你的肠胃。这一次，九龙坡区的周君记无...……更多
2024-02-23 16:13:00九龙坡,热辣,九龙,投票,方式,九龙
...赛暨首届全国火锅料理职业技能大赛在“中国火锅之都”重庆举行，来自全国13个省市的80名选手进入决赛，一争高下。记者在活动现场看到，参赛选手们争分夺秒熬制着火锅底料，气氛热烈，浓郁的火锅香味在现场弥漫开来。10...……更多
2023-10-29 13:53:00火锅,高下,中国,高手,火锅,重庆
...最旺，订单量同比去年增长近150%，其次是北京、成都、重庆、广州。成都餐饮消费亮眼。美团数据显示，春节假期日均消费规模同比增长35%，较2019年春节增长150%。旅游消费同样迎来快速回暖。数据显示，住宿、景区等文旅消费...……更多
2024-02-17 01:22:00客堂,订单,全国,成都,消费,增长
...了一上午，看到这家店有青海特色，准备来一饱口福！”重庆游客李海鹏说。西宁的许多传统美食馆都如这家店一般，分量十足又美味可口。在里脊外裹上薄薄的一层面粉，炸出锅后浇上熬好的酸辣汁，酥脆油香，颜色金黄。端...……更多
2023-10-08 01:10:00西宁,动能,消费,西宁,青海,餐馆
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店发生顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况属...……更多
2023-10-07 15:17:00火锅,火锅店,重庆,店家,瓷砖,调查
...业技能等级认定、举办火锅料理师职业技能大赛，助推“重庆火锅师傅”人才品牌、火锅“巴渝工匠”培育打造，加快火锅产业、行业、就业链条建设，为重庆火锅产业高质量发展人才支撑，更好服务于经济社会发展和人民生活...……更多
2024-02-29 20:28:00火锅,突破,标准,职业,国家,火锅
“重庆文旅是听劝的，肖战真来了！”“快点艾特重庆艺人们回家过年啦……”大家都知道重庆旅游已经网红多年，但谁也不会想到在2024年的第一个月，重庆文旅会“急”上热搜。从喊话全国网友征集继续推介山城旅游的“金...……更多
2024-01-15 21:14:00重庆,重庆,网友,涪陵,哈尔,视频
...。”10月4日，澎湃新闻记者还致电了上海、北京、成都、重庆、深圳、三亚地区10家火锅店，店员均表示，中秋国庆期间，店内客流量有所增加，且就餐时段，出现了不同程度的排队现象。“店里几乎是全天需要排队，早上10点...……更多
2023-10-05 22:08:00等位,火锅店,门店,火锅,火爆,餐饮
...庆小面呈现在全国观众面前后，外地游客来重庆，除打卡重庆火锅外，必吃一碗重庆小面。“可以说，重庆小面是重庆美食的第二张名片。”一道普通面食，迅速成为全国现象级的小产业，也是始料未及的。随之“跟风”新增了...……更多
2023-11-17 08:46:00百家,重庆,面的,最爱,百姓,重庆
...国各地游客纷纷前来打卡各色景点，品尝地道山城美食。重庆火锅、重庆小面、串串香等地道美食，让食客们在丰富的味蕾刺激中体验着浓浓的年味。上海：新年新去处 桥下空间化身滨水城市乐园每逢假期，上海苏州河两岸总...……更多
2024-02-15 10:01:00年味,舌尖,民俗,氛围,地方,游客
大皖新闻讯 近日，关于重庆市一火锅店有顾客在吃火锅时发现火锅中有瓷砖一事引发广泛关注。对此，重庆市九龙坡区市场监督管理局发布关于网传“火锅中吃出异物”初步调查的情况通报称，消费者反映“火锅有瓷砖”情况...……更多
2023-10-07 17:37:00火锅,调查,火锅店,重庆,瓷砖,主管
...今是每天吃一个品牌，2个月都可以不重样。只论南北，重庆火锅和北京铜锅涮肉都有其广泛且强大的受众，而以口味细分，火锅更是被吃出了千般花样。以涮羊肉火锅、羊蝎子火锅为主的北派火锅，新鲜的牛羊肉，蘸满麻酱,香...……更多
2024-03-22 00:04:00冰城,火锅,年轻人,火锅,麻酱,北漂
...支持展会──“中国（四川）新春年货购物节”“中国（重庆）新春年货购物节”将于2024年1月底至2月初在成渝两地同步举办。记者11月11日从省商务厅获悉，目前招商工作已启动，将有效整合各类资源，助推全国名优拓展成渝...……更多
2023-11-12 01:25:00年货,同步,购物,双城,年货,中国
本文转自：中国新闻网中新网重庆12月5日电 (记者 周毅)5日，首届中国(綦江)食品产业高质量发展大会在重庆举行，签订了战略合作协议和投资合作协议，总金额42.25亿元，将打造出成渝地区双城经济圈食品产业新地标。图为首...……更多
2023-12-05 18:36:00綦江,中国,高质量,首届,大会,产业
...，她带来了关于建设国际火锅食材交易中心的提案，助力重庆火锅走向世界。《重庆市人民政府关于大力度推进食品及农产品加工产业高质量发展的意见》指出，要做强做优火锅食材产业，推动跨越式发展。在此背景下，刘秀荣...……更多
2024-01-23 02:41:00山城,火锅,全球,刘秀,巴南,刘秀荣
...乡村振兴局、区总工会主办，区烹饪协会、区餐饮协会和重庆市长江职业培训学校协办，设置现场评选比赛和名店命名授牌两项活动，将汇聚全国各地的开州优秀餐饮企业及厨师竞技角逐。举行“开州金厨”名厨、名菜（名小吃...……更多
2023-11-05 16:27:00汉丰,重庆,首届,将于,大赛,餐饮
...长。据美团数据显示，西安、北京、上海、南京、成都、重庆、武汉、长沙、杭州、洛阳上榜全国十大热门旅游城市。在西安旅游业的强势带动下，西安的特色产品销售也是“水涨船高”。冰峰联合碎怂烤肉推出的风华茂店“双...……更多
2023-10-13 01:52:00舌尖,西安,火爆,消费,西安,门店
过去，重庆老乡过年，见面会问一句：“要不搓两把？”今年，老乡寒暄的高频词变成了：“你们办村晚了吗？”在抖音平台上，2022年12月至2023年12月，约5000场“村晚”主题直播在抖音上演，累计观看人数达2297万人次。从村BA...……更多
2024-01-30 07:31:00重庆,老乡,观察,重庆,乡村,文化
...，可以快速学会，快速就业。在培训种类上，学校设置了重庆火锅、重庆小面、特色卤菜、特色烧烤、串串麻辣烫、特色烤鱼等热门创业项目课程，帮助同学们紧跟热点，贴近市场。另外，针对想要开烘焙店、私房烘焙工作室的...……更多
2024-01-05 17:30:00新东方,重庆,职业学校,通道,就业,学校
...网记者 田韵沁 摄近年来，在全国火锅大赛带动引领下，重庆市已累计开展火锅调味职业技能培训5万人次，有力提升从业人员技能水平，涌现出多位火锅技能大师，培育了一大批优秀龙头企业和火锅技能人才。截至目前，全市火...……更多
2023-10-29 21:42:00火锅,厨艺,全国首批,全国,视频,火锅
重庆老字号产品亮相新加坡。重庆市商务委供图华龙网讯（首席记者 董进）今年双十一，重庆本地特色商品备受全国消费者青睐。“火锅底料千千万，重庆就占一大半”。据公开资料显示，麻辣诱人、香气扑鼻的重庆老字号“...……更多
2023-11-20 18:37:00老字号,重庆,增幅,特产,零售,搜索
...离奇的另类解读。比如，外星球上的神秘图腾灵感来源于重庆火锅的九宫格图案，大街小巷的铺盖面馆为冬日里不穿秋裤的人们送去温暖……城市书写是许多艺术家的创作主题，传统上多以长篇小说形式记录，而插画故事集则较...……更多
2024-02-11 11:28:00雾都,解放碑,艺术展,山城,光影,解放
本文转自：人民网-重庆频道活动现场。景区供图人民网重庆2月2日电 （记者冯文彦）2日上午，“巴山蜀水迎新春 欢欢喜喜过大年”系列活动之一的“巴蜀熊猫大拜年”主题活动在重庆市动物园正式启动。本次活动推出了现场...……更多
2024-02-02 16:10:00巴蜀,熊猫,主题活动,活动,主题,巴蜀
...们快点坐上八仙桌。平心而论，让我每次怦然心动的要数重庆和四川的火锅，除了老汤在这两地有区别讲究之外，用“麻、辣、烫、鲜、香、嫩、脆”这七个字来概括一定错不到哪儿去。和谁一起吃？这是吃火锅的第一要素。平...……更多
2023-12-14 04:14:00火锅,火锅,火锅店,重庆,四川,平心
...性血属于稀有血型，杨秋艾在血站工作了16年，在黔江、彭水、酉阳辖区内，目前发现属于这种熊猫血的仅223人，其比例为千分之三。“金奖、银奖不重要，关键是自己献出的血能挽救一个人的生命才重要！”钟激扬说，这才是...……更多
2023-10-13 11:06:00黔江,无偿献血,熊猫,男子,黔江,无偿献血
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在繁忙的现代生活中，家务琐事常常束缚着我们追求品质生活的步伐。越来越多年轻人开始追求轻量化的生活感，在极简的家居空间中寻觅真我
2024-08-21 02:28:00
商品还没开卖之前就先降价，开卖几天后就又涨回来，这种事情并不少见，例如开业大酬宾就是类似的做法，这样做有利于提升热度，但是对于最终的销量究竟是好还是坏却并不确定
2024-08-21 02:35:00
随着8月初的新机发布完毕后，而现在所预热的新机量并不是很多，但有不少新机曝光，比如iQOO、红米等品牌的机型，有望在月底发布
2024-08-21 02:36:00
现在距离十月份也没有多久了，各家的骁龙8Gen4和天玑9400新机都应该已经定版了，所以最近新机的爆料准确度应该是八九不离十了
2024-08-21 02:36:00
与其购买中低端机型两年一换，不如直接购买一款高端旗舰使用六年，这就是如今很多人购买手机的观念，相比之下高端旗舰配置更强
2024-08-21 02:37:00
喜欢看乐子是人之常情，而看着一家曾经辉煌的手机厂商倒闭就是一件乐事，之前罗永浩创办的锤子科技办不下去的时候，就汇聚了很多看乐子的人
2024-08-21 02:43:00
为什么国产手机厂商都喜欢做高端手机呢？其实主要是因为高端手机的利润相对来说比较高。相比普通的性价比，旗舰高端机的利润几乎要高出好多倍
2024-08-21 02:45:00
近日，boAt在印度市场推出了一款专为儿童设计的智能手表——boAtWanderer。这款手表功能丰富，包括地理围栏、家长控制等功能
2024-08-21 02:46:00
在科技日新月异的今天，我们只需轻轻驻足，静待一两个月的光阴流转，便能目睹市面上涌现出的一众新机风采。它们或中端稳健，或高端奢华
2024-08-21 02:46:00
CNMO从官方获悉，8月20日18:00，联想小新Pro14/16酷睿AI元启版正式开售。作为联想AIPC新成员，两款笔记本均搭载联想小天个人智能体
2024-08-21 02:49:00
先前，知名爆料人士“数码闲聊站”揭秘了一加Ace5系列的市场攻势，该系列的标准版与Pro版均将提前亮相，搭载旗舰级处理器与超大容量硅基电池
2024-08-21 02:51:00
去年9月，高通发布了骁龙7sGen2处理器，而今年，这一系列的继任者——骁龙7sGen3处理器即将登场。虽然目前还没有确切的发布日期
2024-08-21 02:54:00
8月20日，小米智能生态宣布：小米智能家庭屏系列迎来重大升级，全新支持微信通话，支持语音、视频双向沟通，亲友可上“屏”畅聊
2024-08-21 03:11:00
近日，小米在法国推出了小米TVA2025系列，并很快将在印度市场推出其全新的小米XProQLED智能电视系列。小米已在社交媒体上预告
2024-08-21 03:13:00