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立秋过后,各种瓜果蔬菜纷纷上市。其中一些可谓秋季当家菜,个个有自己的营养绝活,建议大家适当多吃。蘑菇,补钾冠军。被冠以“山珍”美誉的蘑菇矿物质含量非常丰富,尤其富含钾。我们通常所说的“补钾明星”香蕉...……更多
...白菜普通常见,又可口百搭,是很多北方人家传统的冬季当家菜。不过,大白菜好吃,有时也会给人出点儿小难题,比如大白菜得了软腐病烂心儿、菜帮上长了小黑点儿得了黑斑病等。那么,怎样才能选到好品质的大白菜,做饭...……更多
春季中老年要养骨,少吃土豆白菜,多吃这菜,高钙高蛋白腿脚有力
...腐总是老样子,稳稳当当,正因为如此,也成了老百姓的当家菜。其实进入了春季,中老年更要常吃豆腐,“春吃肉不如豆”,用黄豆制作而成的豆腐,营养非常全面,除了含有丰富的铁、氨基酸、钾、锌、蛋黄素和维生素、大...……更多
新发地四种“当家菜”价格同比降五成
本文转自:北京青年报新发地四种“当家菜”价格同比降五成包括大白菜、芹菜、西红柿、冬瓜等 目前市场蔬菜供应充足价格稳定昨日是春节假期结束后的首个工作日,很多人都陆陆续续回到工作岗位。在北京新发地市场蔬菜...……更多
...大白菜。大白菜叶子紧凑,一棵足足有十公斤,是冬春的当家菜。大白菜的边上还有一畦架豆角。豆角的藤爬满了支架,它们长得像鞭子,又长又绿。风一吹,豆角像娃娃一样在支架上荡起了秋千,好像在说:“我已经长大了,...……更多
北方人大寒吃什么
...立冬都会做饺子馅的是倭瓜馅,老北京的生活中,倭瓜是当家菜,如今许多北京人,特别是住在平房里的北京人,仍然保持着在家种倭瓜的习惯。这个倭瓜馅儿,传统做法是用夏日的倭瓜,放在家中,经过一段时间的糖化,立冬...……更多
房前屋后巧变“增收园”
...县种植面积达到7500亩,紫皮蒜已成为突泉县庭院经济“当家菜”。刨坑、撒籽、覆土、踩实……突泉县九龙乡长春岭村脱贫户李友海今年在自家菜园里又种了鲜食玉米。“去年我这小园子就见到效益了,秋天的时候还不愁卖,...……更多
盒马公示20种民生蔬菜价格不上涨,市民可搜索“不涨价”
...马江北虹悦城店看到,价格公示表上都是市民一日三餐的当家菜。“蔬菜保价行动覆盖整个春节,当市场行情上涨时,我们保证价格不涨,而当市场行情下降时,我们也会随时调低对应商品价格”,蔬菜档口的员工告诉记者,顾...……更多
推荐了几款大白菜的花样吃法
大白菜是咱们老百姓的冬季当家菜,但大多数家庭长期以来都以炒或炖为主,难免让人吃腻。那么,平价大白菜有没有一些新奇的吃法呢?烹饪师表示,大白菜因其是北方人冬季的主要食用蔬菜,故称其为“当家菜”。大白菜是...……更多
河北香河县:韭菜产业园实现提质增效
...功注册国家地理标志证明商标。“韭菜可以说是香河人的当家菜,目前全县种植面积有4万亩左右。我们谋划建设产业园区,就是要稳定扩大种植面积,提高韭菜品质,推动品牌营销,提升地方特色农产品的附加值,让更多农民...……更多
土豆打死也不能和它们一起吃?会中毒?很多人不懂常常搭配吃
...拌着吃……百变吃法,百种口味,百吃不厌,是我家的“当家菜”。老话说“别拿土豆不当干粮”,在过去饥荒年代,土豆完全可以当做主食成为“救命粮”,它是一种特别“皮拉”的物种,它不挑土壤、不管气候,只要是播种...……更多
秋冬季吃它赛人参,5毛一斤,比白菜还便宜,大量上市,别不懂吃
...婆婆就说不如腌点小咸菜吃吧,爽口还解腻。作为秋冬的当家菜——萝卜,因着价格便宜又好储存,深受大家的喜爱。现在正是吃萝卜的季节,反正我家经常备着几个萝卜,不管是生吃还是炒菜、炸丸子、炖汤等等,都美味可口...……更多
建议中老年,多吃3种“冠军菜”,滋补润燥,补足营养少生病
...菠菜——叶酸冠军菠菜,被誉为叶酸的冠军,含有丰富的维生素和矿物质,对身体健康大有裨益。下面介绍一道清爽可口的凉拌菠菜粉丝:准备菠菜、粉丝、胡萝卜、大蒜、花椒、盐、味精、生抽、醋、食用油。对菠菜、粉丝、...……更多
我爱大白菜
...菜价”,这可是一点儿不假。那时它就是全城老百姓的“当家菜”。它耐储存,能从头年十一月,吃到来年三、四月。在窗户底下摆成垛,盖上破棉被,随吃随拿,外面帮子干了,里面照样脆嫩。就是剩块老根儿,泡在清...……更多
2022-12-16 14:29大白菜,大白,我爱
洋葱炒鸡蛋可谓天然的叶酸食物,既美味又营养
...感鲜香,营养丰富。 手撕包菜除了富含叶酸外,还富含维生素C、维生素K和纤维素等营养物质。维生素C和维生素K有助于增强免疫力,促进骨骼健康。纤维素有助于消化道蠕动,预防便秘。此外,五花肉的脂肪含量较高,可以提...……更多
这4种蔬菜不仅鲜嫩营养,价格便宜,季节性也很强
...道常见蔬菜,其特点是嫩绿多汁,口感清爽。小白菜富含维生素C和叶酸。推荐食谱:小白菜鲜虾鸡蛋汤 所需食材:小白菜、鲜虾、鸡蛋、姜片、盐、香油、食用油具体做法:1.首先,将小白菜洗净切段,鲜虾去壳去虾线备用。2...……更多
五种冬季常吃的补水菜,它们不仅营养丰富,价格也实惠
...血的作用。除此之外,芹菜还富含高纤维、多种矿物质和维生素等营养成分。这里我推荐的菜品是芹菜腰果炒虾仁,将芹菜、虾仁、腰果、姜、蒜等做成一道美味的菜肴。秋黄瓜 秋黄瓜是黄瓜的一个品种,虽然不是应季蔬菜,...……更多
新市夏日酱瓜香
...跟着妈妈做酱瓜,小时候,饭桌上的酱瓜是当之无愧的“当家菜”,早餐一碗烫饭配上一碟酱瓜是她难忘的童年味蕾记忆。“过去每到夏天,我们这里几乎家家户户都做酱瓜。”她说,做好的酱瓜,切成小块装进瓶里,一直可以...……更多
五香疙瘩头
...口福五香疙瘩头上世纪五六十年代,咸菜可是津门百姓的当家菜。做五香疙瘩头,要由芥菜疙瘩先腌成水疙瘩头,经再加工而成,前后要一年时间才可做成。立冬前后,先将买来的芥菜疙瘩拾掇干净,均匀剌成五瓣儿(不要剌断...……更多
...大白菜、小白菜、娃娃菜,都属于十字花科,含有丰富的维生素和膳食纤维。”市第三人民医院(原铁路医院)营养科主任尤娅利说,每100克娃娃菜中含钾278毫克,是大、小白菜的两倍多。从口感来说,娃娃菜更细腻,这是因为它...……更多
美好的时光里,还有一些珍贵的食材,被誉为“秋天三宝”
...外表和独特的味道使其备受喜爱。韭菜苔不仅含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质,还有活血化瘀、促进新陈代谢的功效。独特的辛香味不仅能够增加食欲,还有助于祛寒驱湿。尤其在凉爽的秋天,一道炒韭菜苔,不仅可...……更多
小雪过后,宁可不吃肉,也要吃4种“顶级”菜,季节性强,营养高
...吃姜,这句谚语形容了萝卜在冬季的重要性。白萝卜富含维生素和矿物质,有助于消化和去咳止痰。我们可以尝试制作一道萝卜骨头汤来享受白萝卜的滋补功效。首先,将筒骨浸泡后煮出血水,然后加入切好的白萝卜、胡萝卜、...……更多
“肝净”的人更健康,春天吃这7种“天然养肝菜”,好处都知道
...菜韭菜是一种常见的蔬菜,其营养价值非常高,含有多种维生素和矿物质,如维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物以及矿物质等。这些营养物质对我们的身体有着非常重要的益处,可以帮助我们增强免...……更多
白菜的这两种吃法最营养,天天吃却不知道
...塌菜和小油菜含量也不赖,β-胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,不仅有利于眼睛健康,也有利于皮肤和呼吸道健康,秋冬季节容易上呼吸道感染的小伙伴得保证充足维生素A。钙含量最丰富的是油菜和小白菜,而且它俩影响钙...……更多
盐城“八大碗”,姑苏“十大碗”你知道吗?
...质文化遗产名录的吴中区“藏书羊肉”、当选为江苏省“当家菜”的昆山“铜盆红烧老鹅”;曾上了央视的吴江“莼鲈之思”菜肴;腌制时加入本地金桂和碧螺春的工业园区“金桂脆皮鸽”;外焦里嫩的太仓“德式猪肘香肠”。...……更多
熬夜伤肝,建议多吃5种养肝食,护肝清火气,肝好身体更健康
...呵护。2、菠菜:鲜嫩菠菜蒸鸡蛋菠菜,翠绿娇嫩,富含维生素和矿物质,对肝脏有益。试试用菠菜蒸鸡蛋,将煮软的菠菜切段后,与鸡蛋搅拌均匀蒸制而成。色香味俱佳,让养肝之事更添滋味。3、小白菜:清甜小白菜榨菜鸡蛋...……更多
冬季保健的四种家常菜,它们能够供给人体所需的营养,增强免疫力
...——小白菜 小白菜不仅在冬天常见,而且它富含钙质、维生素D和胡萝卜素,是一种理想的蔬菜食物。除了能够增强抵抗力外,小白菜还具有健脾养胃的作用。炝炒小白菜是最常见的吃法,既简单又美味。将小白菜洗净切段,炒...……更多
叶酸被誉为“不老宝”,不吃肉也要常吃这4样,强筋骨,增免疫
...来强筋骨、增强免疫力。首先,叶酸是一种水溶性的B族维生素,它在我们的身体里扮演着重要的角色。你知道吗?叶酸对于细胞分裂和生长至关重要,尤其是对于那些迅速分裂和增长的组织,比如皮肤、消化系统的内壁,以及...……更多
排便困难?这些一周吃2次,上厕所再也不费劲了
...系统功能,减少便秘问题。山药则含有丰富的膳食纤维和维生素,有助于增强肠道蠕动,促进排便顺畅。这道菜既简单易做,又美味可口,是一道适合整个家庭享用的健康佳肴。材料:蓝莓:适量;山药:适量;冰糖:适量(根...……更多
与豆腐搭配的美味组合,营养又美味
...性蛋白的重要来源,含有丰富的大豆异黄酮、膳食纤维、维生素和矿物质。但是,在食用豆腐时,我们也需要注意一些与其不宜同食的食材,避免影响健康。以下是三种不宜与豆腐同食的食材:1.菠菜:菠菜中富含草酸,和豆腐...……更多
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糖友警惕!夏天这几个坏习惯,大大增加心梗风险!
即将入伏,高温、潮湿的天气不仅让人体感不适,更对糖友的健康构成了潜在威胁。尤其需要注意的是,一些看似不起眼的生活习惯,在炎炎夏日里可能悄然增加心梗的风险
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如何应对糖尿病神经病变的痛苦和不适?
糖尿病神经病变,作为糖尿病最常见的并发症之一,不仅影响着患者的生活质量,还常常伴随着难以言喻的痛苦与不适。今天,我们就来探讨一下
2024-07-14 11:15:00
秋季美食盛典:科学吃蟹,健康品味,远离过敏烦恼
2024年7月13日正文:[宿迁市泗洪县]——随着秋意渐浓,大闸蟹季节悄然而至,美食爱好者们又将迎来一年一度的蟹宴盛会
2024-07-14 12:39:00
千里姻缘“医”线牵 新疆哈密市代表团赴重医附二院考察交流
华龙网讯 2300多公里,24小时20分钟,是地图上重庆医科大学附属第二医院(以下简称:重医附二院)到新疆医科大学附属哈密市中心医院(以下简称
2024-07-14 11:38:00
肺结节越长越多,中药调理两个月消散结节,中医是如何做到的?
大家好,我是刘家福,最近有很多人查出来肺结节,虽然有的不大,但是心里也总是担心病情会加重。前两个月,来了一位肺结节患者
2024-07-14 09:30:00
身体有血瘀,常见3种病因,中医用桃红四物汤加减,见效很快
大家好,我是中医刘家福!身体里有血瘀,通常都会有胸闷胸痛、气短乏力、四肢倦怠等症状,如果体内同时还有痰湿重的问题,那么痰瘀互结
2024-07-14 09:32:00
破坏肠息肉的生长环境,3味药最常用
大家好,我是中医刘家福,肠息肉有一个难缠的特点就是容易复发。那么今天给大家讲一讲肠息肉的调理思路。希望对大家有所帮助。肠息肉一开始
2024-07-14 09:32:00
1张小方3种搭配,上化肺痰、中化脾痰、下化肾痰
大家好,我是中医刘家福!在中医看来,肺结节、胃肠息肉、肾囊肿,都属于“痰核”,主要是由于痰湿久聚在一起形成的,而痰湿的性质黏腻
2024-07-14 09:33:00
肝囊肿,实际上就是肝郁气滞导致的,一张妙方,疏肝、行气、消肿
大家好,我是中医刘家福!肝囊肿的形成,通常都是肝郁气滞导致的,这类患者,平时的脾气很差,动不动就会发火,时间长了,这种火爆的情绪会导致肝郁
2024-07-14 09:34:00
肝肾囊肿,得打通瘀堵才行,中医教你一招,用这张清代名方
大家好,我是中医刘家福!经脉承载气血在全身运行,如果出现气滞的问题,那么血液流通不畅,就会变得瘀堵,而血瘀有可能堵在身上的任何一个位置
2024-07-14 09:34:00
“我有囊肿,吃中药也没用啊”,中医:药不对症而已
大家好,我是中医刘家福!囊肿患者在确诊后,除了手术,还会选择中药内调的方式来治疗,但是有很多患者和我反应过,说自己有囊肿
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为什么治疗囊肿,中成药的效果很差?中医这样回答
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