河北香河县：韭菜产业园实现提质增效

类别：健康发布时间：2024-05-10 06:37:00 来源：每日看点快看

本文转自：农民日报

农民日报·中国农网记者常力强

从大棚采收回来后，一捆捆深绿色的韭菜经过检测、去杂、分级、称重等一道道流程，变成一盒盒即将走向市场的包装产品。

河北省廊坊市香河县地处华北平原中东部北纬39°农产品黄金线上，这里适宜的温度、合理的光照和充足的降水量孕育出的韭菜以叶肥、味香、色美等独特品质享誉市场。

近年来，立足原有产业优势，该县以创建韭菜产业园区为依托，通过龙头企业河北元九农业发展公司示范引领，引品种、推标准、创品牌、拓市场，使韭菜生产种植走向规模化、基地化、市场化的良性发展轨道，并推动香河韭菜于2019年成功注册国家地理标志证明商标。

“韭菜可以说是香河人的当家菜，目前全县种植面积有4万亩左右。我们谋划建设产业园区，就是要稳定扩大种植面积，提高韭菜品质，推动品牌营销，提升地方特色农产品的附加值，让更多农民成为产业发展的受益者。”香河县农业农村局局长吴立春说。

据元九农业发展公司负责人王洪元介绍，园区将韭菜品质作为品牌打造和市场拓展的主要着力点，首先邀请国内韭菜领域多名专家搭建了技术支撑体系，在种苗、种植、专用肥料、管理、检测等环节向农户提供指导支持，从韭菜外观、营养、口感等方面强化品控。其次在与种植户合作中，在土壤检测改良、病虫害绿色防控、田间实时监测等方面加强全流程管控。

在种植控管的基础上，园区还在采后的加工运输环节推行标准化管理，如在加工环节建立起标准化分选流程和分级标准，将产品分为四个等级，从整体上提高了附加值。在供应链环节，从装运到储藏，再到运输全过程各节点制定温控标准。在品质追溯环节，结合河北省追溯平台，建立起全流程溯源体系。

通过品质把控和产品分级，香河韭菜的市场认可度得到进一步提高，“企业+专业合作社+农民+基地”的发展模式也让数百户农民分享到增值收益。位于西七百户村的崔山果蔬种植专业合作社目前种植韭菜约700亩，合作社负责人崔山说，现在园区统一育种育苗、统一技术服务、统一管理、统一对外销售，还有免费发放的肥料农药。“我们只管按要求认真种，根本不用担心卖不出去，有公司统一回收，一斤韭菜价格还能比市场价还高出三五毛钱，一亩地亩产一万斤，一年能多收入三五千块。”

“下一步，我们将进一步加大政策扶持力度，优化营商环境，引入更多的先进技术，完善配套设施，促进产业进一步发展壮大，让更多农户搭上发展的快车。”吴立春说。