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...）12月18日，北京商报记者从国家知识产权局获悉，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司申请一项名为”使用微通道混合发酵的酿造干白葡萄酒的方法“专利，申请日期为2023年11月。专利摘要显示，该发明涉及酿酒技术领域，具体是...……更多
2023-12-18 12:01:00张裕,酿酒,专利,领域,技术,干白
...期，葡萄酒产业进入了一个短暂的瓶颈期。清代爱国华侨张裕先生创建了张裕酿酒公司，从西方引进葡萄品种，聘请熟练西法酿酒的洋人为酿酒师，建设地下酒窖，模仿西洋使用玻璃瓶和软木塞包装，并使用纸质标贴，开创中国...……更多
2023-10-30 07:53:00葡萄酒,之窗,葡萄,世界,葡萄,葡萄酒
...行“醇香烟台·微醺世界”媒体采风活动采风团一行走进张裕酒文化博物馆。港城十月，仙境如画，葡萄丰收，满园芬芳。10月25日，“醇香烟台·微醺世界”烟台葡萄酒产区媒体采风暨《仙境紫韵》微纪录片上线仪式在烟台市融...……更多
2023-10-27 07:54:00酒城,葡萄,故事,世界,葡萄酒,葡萄
记者杜晓丹通讯员娄文华张葆春，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任、白兰地首席酿酒师。她是中国酒业界唯一的双大师——中国白兰地首席大师、中国酿酒大师，荣获“全国三八红旗手”“齐鲁大...……更多
2024-01-19 10:57:00酿酒,张裕,酿酒师,烟台张裕,匠心,烟台
鲁网11月17日讯11月13日，张裕公司董事长周洪江先生接受中央广播电视总台央广中国之声《新闻有观点》节目专访，并就“中华老字号”的发展作交流分享。《新闻有观点》是中央广播电视总台中国之声晚间重点打造的解读类直...……更多
2023-11-17 16:20:00张裕,周洪江,之声,中国,专访,董事长
...老字号”专场推介会现场作为“好品山东”的企业代表，张裕公司董事长周洪江先生应邀出席，并以“从山东走向全球的百年老字号”为题作主旨分享。
张裕公司董事长周洪江先生致辞6家老字号企业与京东、淘天集团、美团、...……更多
2023-11-13 16:05:00山东,张裕,好客,北京,活动,全球
3月20日，正值春分节气，“毛竹·荷花·张裕”2024年春张裕媒体朋友见面会在古色古香的成都陕西会馆如约举行。活动现场张裕股份总经理孙健就张裕近期动态作交流分享。“2023张裕国内业务有7个事业部，4个经营公司，全面完...……更多
2024-03-26 09:14:00张裕,荷花,毛竹,年份,张裕,荷花
张裕Ａ：拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权 【张裕Ａ：拟转让廊坊开发区卡斯特-张裕酿酒有限公司100%股权】财联社11月9日电，张裕A公告，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、烟台张裕葡萄酿酒销售有限公司、...……更多
2023-11-09 16:57:00张裕,廊坊开发区,卡斯特,卡斯,廊坊,酿酒
...董事长石绍东先生，新疆交投集团总经理李河先生，烟台张裕集团有限公司董事长周洪江先生，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总经理孙健先生，烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总经理、白兰地销售事业部总经理姜华先生，中...……更多
2024-03-25 12:06:00龙腾,九天,四海,生肖,发布会,白兰
...列整齐的葡萄藤，也难抵在酒庄品酒享受的诱惑。种树、酿酒、生意做到全国、全世界。那一处处洋溢着生活激情的酒庄能唤起人们心底对美好的向往。追寻我国最早引入国际酿酒葡萄的试验田，中国第一瓶干白、第一瓶干型葡...……更多
2023-10-30 07:54:00桑干,长城,生活,桑干,葡萄,长城
来源：极目新闻金秋时节，高台县2.03万亩酿酒葡萄进入成熟期，开始采收压榨。记者在白龙江林业管理局南华生态建设局万亩葡萄种植基地看到，郁郁葱葱的葡萄藤下坠着一吊吊果香四溢的酿酒葡萄。由于酿酒葡萄成熟后，需...……更多
2023-10-18 12:22:00高台,酿酒,葡萄,葡萄,高台县,酿酒
...获奖无数的明星酒款证明了烟台葡萄酒的卓越品质；百年张裕、中粮长城等链主企业及拉菲瓏岱等国际知名品牌的踊跃参与，彰显了产区舰队的实力。烟台产区精心策划了两场“大师班”活动，国内最顶尖的讲师评鉴最美产区的...……更多
2024-03-25 13:04:00烟台,产区,糖酒,产业链,葡萄酒,葡萄
...帅授衔1955》官方微博宣传海报走进影院的观众会发现，张裕葡萄酒、张裕白兰地双双出现在授衔仪式结束后举行的冷餐会上，与开国元勋们共同见证重要的历史时刻。
值得一提的是，在历史上，张裕也与众多爱酒懂酒的将帅们...……更多
2023-11-29 14:57:00将帅,开国,电影,张裕,白兰,白兰地
...展览会之一——ProWein 酒展在德国杜塞尔多夫盛大举行。张裕以独立展位参展，旗下龙谕、可雅、爱斐堡、解百纳、冰酒等明星品牌以独特的东方韵味，引发各界关注。ProWein酒展现场张裕展厅一直以来，ProWein酒展都以其首屈一...……更多
2024-03-19 17:22:00张裕,中国,风味,世界,张裕,葡萄酒
...保持了高水准。小萄系列由首届“中国酿酒大师”、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总工程师、国际葡萄与葡萄酒组织等国际三大权威组织聘任的国际评酒委员李记明博士领衔研发，拒绝添加食用香精、人工色素、勾兑酒精。
...……更多
2024-03-25 15:43:00张裕,新品上市,葡萄酒,葡萄,新品,年轻人
...值盛果期。在莱州，朱桥镇的5000亩酿酒葡萄喜获丰收。张裕葡萄基地农技师张学胜：葡萄平均亩产在1200斤，因为今年八九月份整体来说，较往年雨水偏少，所以葡萄品质较好，虽然产量较往年来说偏低，但是质量较好。据了解...……更多
2023-10-09 09:58:00水果,朱桥,朱桥镇,葡萄,苹果,酿酒
...，不是简单一个技术点，而是慢慢建立技术体系。”烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司副总酿酒师、技术中心副主任张葆春说，“在这个过程中，酿酒师每天都要小心翼翼去感知它，用工艺引导它。”
37年风雨兼程，张葆春带领...……更多
2024-01-22 10:21:00匠心,中国,工匠,山东,鲁班,齐鲁
鲁网3月22日讯3月19日，张裕旗下法国拉颂酒庄在成都举办“旧”世界 “新”拉颂 法国拉颂品牌上市发布会，张裕联手法国唯一酒类上市公司ADVINI，掀起一场法国酒庄酒的创新变革。ADVINI总经理让·皮埃尔先生，ADIVINI亚洲区销售...……更多
2024-03-22 10:42:00张裕,法国,新时代,世界,张裕,法国
...对曾经风靡全国的“上海腔调”的神往。今天，不妨跟随张裕历史镜头，摇晃着高雅的高脚杯，重回旧日上海滩，赏味这座时尚魅力之都。上海滩，一场繁华绮梦上海滩的繁华不是一枝独秀，而是真正的一树繁花。早在上世纪初...……更多
2024-01-25 15:37:00繁花,张裕,上海,上海滩,白兰,和平饭店
...酒产业进入深度调整阶段。面对行业的发展困局和问题，张裕在本届糖酒会上用5场活动，展现出自身对行业创变破局的思考与担当。旧世界葡萄酒如何创新变革？3月19日，张裕旗下法国拉颂酒庄举办“旧”世界“新”拉颂——...……更多
2024-03-27 15:57:00张裕,张裕,白兰,葡萄酒,中国,葡萄
...，成就了老字号的文化内涵和品牌积淀。日前，福建古农酿酒有限公司因其老字号传统酿酒工艺与核心技术的特殊优势，被省、市商务部门作为参选中华老字号单位选送。福建古农酿酒有限公司，前身是创办于1957年的“福建省...……更多
2023-12-27 11:44:00之火,福建,老字号,酿酒,振兴,乡村
...酒文化，期待更多的消费者认可中国葡萄酒的品质。烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司总酿酒师李记明认为，中国葡萄酒产业发展应注重文化创新，构建葡萄酒核心酿造技术、质量表达、餐酒搭配、营养健康、葡萄酒+旅游体验等...……更多
2023-11-13 20:43:00葡萄酒,葡萄,代表,发展,文化,交流
...、6条自动化灌装生产线，年产2.5万吨优质白酒的现代化酿酒企业，旗下的两个商标中，“福盛泉”被授予“中华老字号”称号，“泥坑”的酿造技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。记者近日到凤来仪酒业采访，还未走进酿...……更多
2024-01-06 00:07:00新生,品牌,来仪,酒业,泥坑,酿造
...台黄渤海新区的金沙滩,撒贝宁、尼格买提、周深等打卡张裕工业园、所城里、“深呼吸鲸”等热门景点,这些特色景点在总台的镜头下被展示的各具特色。《一馔千年》“总台饕餮号”驶入烟台黄渤海新区·孤独的鲸旁无论是以...……更多
2023-10-13 15:27:00总台,烟台,制式,新区,景点,三大
...转型升级里程中，非遗传承中心是重要一站。车间中央，酿酒师们在拌糟、上甑……操作着传承700年的泸州老窖酒传统酿制技艺。“他们大多20来岁，都是本科或硕士毕业。”非遗传承中心经理助理张鲲望向酿酒的年轻人，“少...……更多
2024-01-06 04:04:00革新,酒窖,进行时,队伍,泸州,老窖
...蜕变。如果说葡萄是整个“秀场”的主元素，那么优秀的酿酒师则是“大秀”的设计师，通过对主元素不断的创新自主研发，干红、干白、桃红、冰酒、葡萄烈酒、白兰地、特色果露等一系列优质产品问世量产，并形成了贺兰山...……更多
2023-10-08 06:29:00迭代,宁夏,农垦,葡萄酒,葡萄,不断
...业产业振兴发展培养更多优秀人才……黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，除了在学校的科研和教学，他还先后对贵州岩博酒业等白酒企业开展帮扶，为他们提供技术服务。“全省有7000多家酒企和白酒...……更多
2023-12-29 06:08:00专业设置,学科,定位,调整,战略,专业
本文转自：南通日报□张裕新今年前三季度，通州区专精特新企业应税销售262.1亿元，同比增长14.6%，用电量同比增长14.2%，分别高出全市3.1个百分点、0.7个百分点。专精特新企业已经成为各自产业领域的中坚力量，对通州新型...……更多
2023-10-27 00:38:00沃土,茁壮,巨人,更多,企业,产业
...飞的机遇。”贵州大学教授黄永光说。黄永光是贵州大学酿酒与食品工程学院的发酵工程专业教师，工学博士，贵州省酿酒工业协会秘书长，也是省首届酿酒大师，国家一级品酒师。除了在学校的科研和教学，他还先后对贵州岩...……更多
2023-11-15 18:39:00贵州大学,贵州,白酒,生产基地,全省,基地
近日，由北京酿酒协会指导、北京国际酒类交易所主办的“2023-24中国烈性酒挑战赛”（China Spirit Challenge，简称：CSC）圆满落幕，来自全国各地的烈性酒产品参加了本届比赛。在激烈的竞争中，吉斯波尔酒业的“昆全”单一麦芽...……更多
2024-01-25 09:33:00波尔,烈性酒,吉斯,喜报,挑战赛,酒业
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