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...年春节我们一家可创纪录了！18口人聚在一起吃年夜饭，酸菜鱼、炖肘子、老鸡汤、羊肉火锅……一大桌子菜，那叫一个壮观！”大年初五的午后，家住宿城银河绿苑小区的刘女士喜滋滋地给记者翻看手机里存的春节餐桌照片，...……更多
2023-01-30 10:28:00年夜饭,玄机,年夜饭,菜品,宿城,女士
...以江湖菜式带动的新菜品出现，如渝北翠云水煮鱼、江津酸菜鱼、歌乐山辣子鸡、南山泉水鸡、潼南太安鱼、綦江白渡鱼、巫溪烤鱼、万州烤鱼、铁山坪尖椒鸡等，具有浓郁的烟火气、民间味，故俗称江湖菜。现代菜式从上世纪...……更多
2024-06-25 11:43:00纵横谈,重庆,美食,重庆,火锅,歌乐山
...况看，锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼等成为成交额增长更为亮眼的年夜饭菜品。与往年相比，今年年货消费的显著特征是流动性大大加强——南北方的特色菜实现跨域融合、农特产品流向大城市餐桌、...……更多
2024-02-07 05:44:00年味,年货,流动,年货,消费,京东
...营运效率的提高。该行提到，公司最近放开加盟：1)太二酸菜鱼，开放中国新疆、西藏、台湾等省份、国内机场高铁等交通枢纽，以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。2)山的山外面酸汤火锅，开放指定商场合作业务，2025年2月3日...……更多
2024-03-20 21:13:00证券,净利,业务,收入,集团,公司
...艾柱、南阳和淅川的特色小零食,还有选手现场直播炒制酸菜鱼,试吃一口爆汁的黄金梨。新颖的播出方式和优质的特色产品不仅在直播间留住了一批流量,线下也吸引了不少市民驻足观看。金河镇龚井村党支部书记崔晓鹏介绍:“...……更多
2024-10-11 09:54:00淅川,特产品,河南,特产,直播,淅川
...味加入适量的盐和料酒调味，大火翻炒均匀，即可春笋炒酸菜食材:春笋，酸菜，干辣椒，大蒜做法:①春笋焯水捞出控干水分，酸菜淘洗几遍切碎，干辣椒切段②锅中不放油，放入酸菜炒出水分盛出备用③锅中放入适量油，放入...……更多
2024-04-18 11:39:00流口,家常菜,家常,香气,大人,孩子
...生抢先“炫”了起来
前两年学校还开启了“冬捕行动”酸菜鱼、鱼头烧豆腐、酱椒鱼块、五香熏鱼......食堂开设免费全鱼宴！（学校：不是锦鲤）据介绍2017年，南京信息工程大学推出“信大e家”校内行政服务咨询系统目前，...……更多
2024-05-24 16:55:00樱桃,神仙,老师,大学生,大学,南京
...的冷冻预制菜产品包含酸爽金汤肥牛、虎皮红烧肉、老坛酸菜鱼、辣卤肥肠、香辣烤鱼、姬松茸老母鸡汤等私房菜系列新品，以及黑胡椒牛肉炒饭、扬州风味炒饭、酸菜鸡肉炒饭等微波米饭系列新品。北京商报记者在开小灶官方...……更多
2023-11-08 21:16:00私房,统一,统一,香辣,消费,食品
...房。煎炸蒸煮大家各显身手，忙活了近两个小时的时间，酸菜鱼、红烧鹅、藕夹等一盘盘具有代表性的菜肴一起端上了餐桌。缅甸籍“洋媳妇”罗兰介绍，她们通过洋媳妇联谊会认识了柏迪娜，兔年春节到了，柏迪娜邀请她们到...……更多
2023-01-21 10:18:00金湖,洋媳妇,江苏,年夜饭,基层,金湖
...的新赛道，年夜饭就像是一次预制菜的“期末考”，看似酸菜鱼、红烧肉、花胶鸡等“硬菜”游刃有余，但受制于供应链和原材料的禁锢，菜品依旧呈现“千篇一律”的局面。老字号坚守传统口味“目前不少市民已经接受了预制...……更多
2023-01-21 17:41:00年夜饭,阿姨,年轻人,变化,准备,年夜饭
...切块和青椒放碗里，倒入提前备好的酱汁，捣碎即可！【酸菜炒香干】食材：香干若干，红辣椒1只，青线椒2根，老坛酸菜1碟做法：1.香干切成薄片。2.青红辣椒剁碎。3.酸菜同样剁成碎末。2.锅中倒入适量油，待油热后放入香干...……更多
2024-05-19 15:02:00香辣,家常菜,家常,美味,推荐,生抽
...烟台本土快餐的菜品出售方式为成份出售和自选称重，像酸菜鱼、白菜炖豆腐等少部分汤菜以份计费，此外，土豆丝、糖醋肉等大多数菜被划在自选称重区。“我看到很多网友晒账单说，在超意兴十几块钱就能吃一顿荤素搭配、...……更多
2024-09-12 21:06:00烟台,济南,几何,快餐,影响,烟台
...用，也可以坐在旁边的堂食区品尝美食。记者了解到， 酸菜鱼、蒜蓉花蛤、蒜蓉生蚝等是这个超市的“明星产品”，点单率非常高。“我们这里的海鲜加工是免费的，前来购买的消费者以年轻人居多，如果遇到周末或者法定假...……更多
2024-05-16 15:49:00消费者,餐饮,超市,消费,海鲜,加工
...，资金投入锅内，添加生抽、食盐、米酒、切碎的虾皮和酸菜鱼火锅，用文火煨透，收浓料汁起锅。将挤去水份的青菜中添加食盐、鸡精和芝麻油翻拌，再与凉透的肉粒拌成包馅。3.将对好食用纯碱的酵面放到砧板上揉匀，搓发...……更多
2023-02-01 17:26:00包子,白菜,做法,小笼包,生抽,包子
...停留在初始一产，似乎创新不多。以百亿元级单品烤鱼、酸菜鱼为例，鲜活罗非鱼3到5元一斤，成为烤鱼、酸菜鱼之后，可达到40到50元，利润空间大大提高。形象地说，预制菜是土特产的发动机，带动土特产拉力发展；预制菜是...……更多
2023-01-30 15:51:00土特产,振兴,基因,高质量,乡村,发展
...是一个统称到了店里之后可以是一碗盖浇饭也可以是一份酸菜鱼……“如果记面多于存面‘宁人爱心公益基金’会给商家结算多余的部分做爱心的同时也不给商家留负担”感谢善良的老板和顾客“一面”之交，让爱延续 ……更多
2024-07-08 10:09:00玄机,招牌,宁波,碗面,面馆,李玲
...日，杭州网友发视频称，在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物，“酸菜里面的，吐出来发现有毛，还有牙齿，是老鼠头。” 昆山统一企业食品有限公司工作人员表示，已经安排专员与消费者联系，具体情况需经过确认核实。
对...……更多
2024-07-16 16:59:00酸菜,方便面,统一,事件,调查,酸菜
...像梅花糕这样的大陆美食，近年来在台湾夜市屡见不鲜：酸菜鱼、螺蛳粉、臭豆腐、煎饼果子、肉夹馍等等，在岛内都有超高的人气。此前，卤肉饭、盐酥鸡、珍珠奶茶等台湾美食深受大陆朋友的喜爱，如今大陆美食也逐渐征服...……更多
2024-01-09 14:44:00花糕,台湾,南京,家族,花糕,美食
...有必胜客、肯德基、星巴克以及茄子恰恰、海底捞、太二酸菜鱼、空之介等快餐、饮品、火锅、云南菜，还有商场外围的夜市小吃，可满足不同市民的饮食口味。饭饱之后，市民还可以在影院看一场贺岁档电影，与家人、朋友一...……更多
2023-01-23 08:43:00年味,昆明,综合体,活动,商业,综合
...的怂火锅上半年人均客单价下滑9元至104元，旗下“太二酸菜鱼”的人均消费下降6元至69元。《报告》指出，2023年下半年以来，客单价和消费者外食频率普遍承压，消费者的外食需求转为更偏向经济性和性价比，但不意味着对品...……更多
2024-09-24 14:35:00门店,业绩,竞争,行业,餐饮,单价
...来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列，老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相，便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代...……更多
2024-03-14 06:42:00聚力,全年,公司,东坡,泡菜,食品
...虑到学生来自五湖四海，口味不尽相同，食堂特地安排了酸菜鱼、糖醋鱼、葡萄鱼、红烧鱼块、剁椒鱼头、手打鱼丸等十余道菜品，既暖胃更暖心。“我想回母校了！”“哇塞，又吃鱼了！”“熟悉又怀念！”……在得知母校重...……更多
2024-04-08 17:20:00安徽师范大学,安徽,师范,学生,大学,安徽师范大学
...们都羡慕我，说他‘白天会办案、晚上会做饭’。他做的酸菜鱼，儿子每次能吃一大盆。”郭晓玲说，后来郭伟民越来越忙，自己和家人已经多年没有吃过他做的饭了。“老郭常说，有国才有家，吃苦耐劳、无私奉献的‘刑侦精...……更多
2024-04-04 07:36:00灯塔,榜样,生活,伟民,晓玲,林如
...险。2024年2月4日，公司公告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下：太二于新增长市场开放加盟，利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式...……更多
2024-03-20 21:27:00证券,品牌,开放,公司,新开,火锅
...品分别是泡椒牛蛙、杨枝甘露、手工虾滑、酸辣土豆丝、酸菜鱼、糖醋里脊、红糖糍粑、黑胡椒烤肠、腐皮包黄鱼以及寿喜锅。截图自报告餐饮消费用户分布上，20岁至30岁、30岁至40岁年龄段消费者是宁波餐饮消费的主流群体，...……更多
2024-08-25 15:04:00宁波,全省,规模,餐饮,消费,消费
...有同类知音。毕业后回家乡工作，听说小城有家很好吃的酸菜鱼。于是，某个周末，约上两个好友去尝尝鲜。小店开得很隐蔽，那时，各种导航应用还不流行，我们三人骑着电动车，在北风呼呼的寒冬，穿越半个小城，一路寻一...……更多
2024-01-26 00:26:00人间,西洋,食物,腾腾,舍友,人间
...近日，有网友发布视频称在统一老坛酸菜牛肉面里吃出了异物该网友表示：是鼠头，还咬了一口此事引发热议网友爆料：方便面酸菜包里吃出鼠头来自杭州的当事人吴先生称，7月14日在一家小店铺购买了统一老坛酸菜牛肉面，当...……更多
2024-07-16 19:12:00牛肉面,酸菜,牛肉,品牌,企业,酸菜
...少了90%。在产品和服务设计层面，九毛九旗下品牌如太二酸菜鱼、怂火锅厂、山的山外面贵州酸汤火锅等，通过标准化流程和提高服务能力，减少餐饮浪费。在乡村振兴方面，九毛九通过传授养殖技术和经验，带动周边乡村、农...……更多
2024-07-31 16:20:00理念,绿色,美食,集团,贵州,社会
本文转自：新华网新华网记者乌梦达、吉宁酸菜鱼、毛血旺、土豆牛腩……一些工序繁琐的美味佳肴，餐饮店能在极短时间端到食客面前。究竟是现炒现制，还是预制菜？消费者有疑虑，而一些商家却总是讳莫如深。近日，有...……更多
2024-05-27 18:39:00新华网,消解,新华,疑虑,人们,消费
...、茉酸奶等众多内地品牌。此外，在香港各大商圈，太二酸菜鱼、农耕记等内地餐饮品牌也如同雨后春笋般冒了出来。此前，因为高昂的租金和人力成本，内地餐饮品牌并未在香港有太多布局。但近几年，香港餐饮及零售业受挫...……更多
2024-01-30 16:24:00香港,租金,店铺,消费,品牌,香港
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本文转自：人民网-贵州频道1月9-23日，“2025多彩贵州欢乐购·新春年货节”即将在贵阳市多彩贵州城举行，5000平方米展区和超150个展位正蓄势以待
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