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大厨上门烹饪专属美味 与独居老人“食”光相伴
...,一道道精美菜肴陆续被摆上了餐桌。“我们给奶奶做了酸菜鱼、香干肉丝、红烧狮子头、番茄蛋汤和汤圆。饭菜不仅要她爱吃,还得符合低油清爽等健康标准。”金秋家园老年食堂负责人郑秀梅介绍,为此大厨提前了解了老人...……更多
2023年广东出口农产品1309.1亿元
...水果产品实现首次出口。预制菜出口取得积极成效。金汤酸菜鱼等6种水产预制菜首次出口英国、韩国、新西兰,冰鲜禽肉先后开拓东盟、非洲市场。 ……更多
...卤肉饭、炸鸡排等一直在大陆很受欢迎,大陆的螺蛳粉、酸菜鱼、椰子鸡等如今在台湾掀起一波又一波“美食热”,这充分说明两岸同文同种、同风同俗,有一样的美食爱好,一样的文化品位。《两岸美食》杂志的创刊,让两岸...……更多
36氪独家|美团到店事业群总裁张川:这不是短期战,也不是长期战,而是残酷煎熬的堑壕战
...线作战的管理者很焦虑。戏剧性事件是大众点评将“太二酸菜鱼”屏蔽,引发九毛九董事长朋友圈的公开讨伐。很多人将事情归咎于,太二酸菜鱼在抖音直播,扰乱其在大众点评的价格体系,被官方“处刑”。但内部人士告诉36...……更多
...牛肉锅就完成了。接下来的几天,我还做了清炖羊肉汤、酸菜鱼等。在一道道美食的治愈下,味蕾慢慢回归了,身体也在一天天恢复。最重要的是,每次吃着自己做的饭菜,总觉得特别幸福。之前对古人所说的“冬藏”,并没有...……更多
为什么有些餐厅上菜时要“施咒”?
...是费大厨辣椒炒肉。如果说费大厨是“施咒”,那么太二酸菜鱼就是中二地喊口号。进店时,服务员就会闻风而动,一起喊着“吃鱼拯救世界”的口号。到了正式上菜环节,土豪版本上菜仪式的热情简直无法抵挡:端菜的服务员...……更多
游武当仙山 品武当素宴
...团队更是把相对单一的素食品类研发了100余道。 全鱼、酸菜鱼、红烧狮子头、板栗烧仔鸡等等看起来是荤菜,闻起来香气扑鼻,尝起来口感神似,其实也都是用豆制品和菌菇制作的,可以说是惟妙惟肖。丰富的菜品,独特的感...……更多
《一方灵田》正式版送礼攻略
...米甜藕、年糕、夜明虾、虾仁水饺陈远舟+9:山音竹笛、酸菜鱼、鲫鱼汤、清蒸花鲈、茄汁鲷鱼、骨香黄鲈+5:金鱼、珍珠蚌、红鳞鲷、金鳌大虾、金鳖、金龟、彩鳞好运鱼、金鳞好运鱼、银鳞好运鱼、虾仁水饺、清蒸绒螯蟹、...……更多
天地在线(002995)报收于29.5元,下跌4.78%
...推出了”小小狮子头、秘制鸡、葱油肉丁炸酱、上汤花椒酸菜鱼等”多道预制菜美食该股最近90天内无机构评级。根据近五年财报数据,证券之星估值分析工具显示,天地在线(002995)行业内竞争力的护城河一般,盈利能力一般...……更多
...新宠”。在大润发(漳州店)生鲜冻品区,鲍鱼花椒鸡、酸菜鱼、胡椒猪肚鸡汤、红烧牛筋、粉蒸肉等多种预制菜热销中,涵盖闽菜、川菜、徽菜、粤菜、东北菜等多个菜系,十分丰富。卖区的工作人员王女士表示,预制菜比较...……更多
流动的年货 升温的年味
...况看,锅包肉、北京烤鸭、大盘鸡、臭鳜鱼、梅菜扣肉、酸菜鱼等成为成交额增长更为亮眼的年夜饭菜品。与往年相比,今年年货消费的显著特征是流动性大大加强——南北方的特色菜实现跨域融合、农特产品流向大城市餐桌、...……更多
天风证券:维持九毛九(09922)“买入”评级
...营运效率的提高。该行提到,公司最近放开加盟:1)太二酸菜鱼,开放中国新疆、西藏、台湾等省份、国内机场高铁等交通枢纽,以及澳大利亚、新西兰的加盟业务。2)山的山外面酸汤火锅,开放指定商场合作业务,2025年2月3日...……更多
私房菜99元一盒,统一开小灶加入预制菜混战
...的冷冻预制菜产品包含酸爽金汤肥牛、虎皮红烧肉、老坛酸菜鱼、辣卤肥肠、香辣烤鱼、姬松茸老母鸡汤等私房菜系列新品,以及黑胡椒牛肉炒饭、扬州风味炒饭、酸菜鸡肉炒饭等微波米饭系列新品。北京商报记者在开小灶官方...……更多
梅花糕爆火台湾,原来南京有“四大家族”……
...像梅花糕这样的大陆美食,近年来在台湾夜市屡见不鲜:酸菜鱼、螺蛳粉、臭豆腐、煎饼果子、肉夹馍等等,在岛内都有超高的人气。此前,卤肉饭、盐酥鸡、珍珠奶茶等台湾美食深受大陆朋友的喜爱,如今大陆美食也逐渐征服...……更多
聚力冲刺“开门红” 奋力夺取“全年胜”
...来的脆口豇豆、脆口菜芯、爽口下饭菜等泡菜系列,老坛酸菜鱼调料、靓汤酸菜鱼调料、青花椒水煮鱼调料等鱼调料系列一亮相,便吸引了各路媒体的目光。吉香居食品股份有限公司是一家传承创新、科技赋能、标准规范的现代...……更多
国金证券:维持九毛九“增持”评级
...险。2024年2月4日,公司公告将引进加盟及合作模式至太二酸菜鱼及山的山外面酸汤火锅。国金证券主要观点如下:太二于新增长市场开放加盟,利于加快品牌扩张、分散公司风险。太二从2024年2月3日起开放以下三类地区加盟模式...……更多
共品人间清欢
...有同类知音。毕业后回家乡工作,听说小城有家很好吃的酸菜鱼。于是,某个周末,约上两个好友去尝尝鲜。小店开得很隐蔽,那时,各种导航应用还不流行,我们三人骑着电动车,在北风呼呼的寒冬,穿越半个小城,一路寻一...……更多
店铺租金大幅回落,网红餐饮品牌“抄底”香港,人均消费可达内地2倍
...、茉酸奶等众多内地品牌。此外,在香港各大商圈,太二酸菜鱼、农耕记等内地餐饮品牌也如同雨后春笋般冒了出来。此前,因为高昂的租金和人力成本,内地餐饮品牌并未在香港有太多布局。但近几年,香港餐饮及零售业受挫...……更多
兴化市戴南镇裴马村:“修旧如旧”做全域旅游大文章
...营业额近千元。一家农家乐饭店里,有蒜蓉小龙虾、金汤酸菜鱼、红烧茄子、干锅花菜......全是家乡水里养的、地里长的。据悉,裴马村有企业160家,年销售额13亿元,有近2000人在企业务工,其中江苏省红阳全月机械制造有限公...……更多
张家口美食之库伦淖尔全鱼宴
...尔的全鱼宴——无论是特色烤鱼,还是美味酥鱼;无论是酸菜鱼,还是宫爆鱼球……每一道菜,都是一个故事,都会带来不一样的味蕾享受。库伦淖尔因鱼而名,水质优良,盛产野生高背鲫鱼。野生鱼的肉质细嫩,誉满京华,全...……更多
湖畔飘出鲜鱼香 跟着味蕾逛江川
...多用鱼做成的美食。例如,用糟辣子、花椒和酸菜煮制的酸菜鱼,味道鲜香扑鼻,口感麻辣酸爽;还有用酱料、辣椒、葱段烹制的红烧鱼,酱香浓郁,鱼肉鲜美……这些美食的制作,不仅讲究食材的新鲜,还注重调料的搭配和烹...……更多
又咸又甜的东坡肉拿铁,还有一片猪肉脯?开工的第一杯咖啡:星巴克你让我觉得好陌生!
...味道了。这几年下来,创意特调的妖风越刮越大。中药、酸菜鱼、藿香正气水……你见过最离谱的咖啡组合是什么? ……更多
年夜饭外卖订单爆满
...消费者的用餐需求,美团外卖联合海底捞、半天妖、太二酸菜鱼、串意十足等大牌商家上线了“春节不打烊”活动。消费者可以选购品类丰富的年夜饭套餐,同时还有机会每日领取16元限量红包。一茶点品牌营销部相关负责人介...……更多
...,自己平时工作忙,很少有时间做饭,想在家吃上扣肉、酸菜鱼这样难做的菜,完全自己动手做根本不可能完成,于是便成为了预制菜的忠实顾客。在她看来,用预制菜不仅能快速做好可口的饭菜,还能品尝到来自天南海北不同...……更多
“做好园长前,我首先是一个孩子王”
...家乡的辣味,于是,员工菜单中加入了跳跳蛙、毛血旺和酸菜鱼。年轻人喜欢烧烤、火锅,幼儿园就利用花园平台开展“人间烟火美食节”。一手拉着60后的手,一手牵起90后的手,龚娇娇好像一座桥梁,她说:“只有教师们心...……更多
广元利州:“烟火气”升腾 消费活力重现
...悉的烟火气回来了。“四人桌,麻辣香锅一份;三人桌,酸菜鱼中锅……”1月12日,在利州区嘉陵街道图腾海博春天中心广场负一楼,各色美食小店都推出特色招牌菜,美食店店主冯先生边跑堂吆喝,边开心地说:“以前店面开...……更多
华文媒体代表点赞川菜、川酒:要让“川味”飘香世界
...”毛里求斯《华声报》社长杨茸说,自己最喜欢的川菜是酸菜鱼、水煮鱼。“8年前,毛里求斯开了第一家川菜馆,我经常驱车到另外一座城市去光顾,川菜是第一个将店开到当地的中国地方菜系。”杨茸感慨道,如今,毛里求...……更多
国信证券:维持海底捞“买入”评级 开放加盟扩张有望适度提速
...许多玩家进行转型。海底捞是继海伦司、奈雪的茶、太二酸菜鱼(九毛九集团)之后又一家由直营扩张转向“直营+加盟”并举的餐饮公司。从另一家茶饮咖啡赛道瑞幸的经验来看,截至2023年年末,直营门店10598家,联营门店5620...……更多
香港师奶团“跨境买菜”有超市贴牌港客“抵买”、港客“挚爱”
...港客“抵买”、港客“挚爱”。每逢用餐时间,“太二”酸菜鱼、舟市水产、费大厨、客语等餐厅门口大排长龙。港客们背着包拉着行李箱,操着港式粤语钻研菜单。几乎每个人手上都拎着一杯阿嬷手作或霸王茶姬饮品,临走还...……更多
贵州女子到哈尔滨看雪景,品尝东北菜,结账时惊讶于现在的物价
...了一道招牌菜——锅包肉。接着,她又尝试了东北著名的酸菜鱼、粘豆包和炖豆腐等美食。在品尝美食的过程中,小梅感受到了东北菜的独特口感和丰富的食材。她不禁赞叹道:“果然名不虚传,东北菜就是好吃!” 用餐结束...……更多
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心血管和神经科医生“打架”:血脂真的越低越好?给您理想目标值
李明虽然工作十分忙碌,但他有着定期进行体检的好习惯,并且在生活中也总是关注着各种健康信息。上次体检后,心血管医生表示,李明的血脂偏高
2024-10-08 23:40:00
养好脾胃的六法,是指哪些方法?
在中医的理论里,脾胃被称为“后天之本”,喻为人体内的“仓廪之官”,其重要性不言而喻。它们如同身体内的转化工厂,负责将我们摄入的每一口食物转化为滋养全身的气血与能量
2024-10-08 18:01:00
肝血不足的人少做这4件事,容易气血虚
今年秋天比往年更燥,主气阳明燥金,客气少阴君火。《黄帝内经》指出:五之气(到11月21日为止):“五之气,阳复化,草乃长
2024-10-08 18:01:00
如何提升脾胃功能,提升人体阳气?
提升脾胃功能和人体阳气是中医养生中的重要概念。以下是一些具体的方法和建议,帮助改善脾胃功能并提升阳气。饮食调理1. 均衡饮食
2024-10-08 18:02:00
柴胡舒肝丸这样搭,肝气舒畅了,脾胃舒服了,睡眠也安稳了
柴胡舒肝丸巧妙搭配能舒肝理气、调和脾胃、改善睡眠。其成分包括柴胡、白芍等,合理搭配养阴清热、活血化瘀、安神助眠食材更佳
2024-10-08 18:03:00
菟丝子:最低调的补肾圣药,补阳塞鹿茸,补精胜枸杞,男女同调
有一味药,经常出现在田间地头,很多人还都把它当害草除了,但它却是被《神农本草经》列为补肾上品,它就是菟丝子。不但可以阴阳同补
2024-10-08 18:04:00
寒露时节如何养生?长假后这样做,恢复最佳状态
寒露时节,注重养阴润燥、保暖防寒。通过穴位按摩、药膳饮食调养身体。长假后调整作息、清淡饮食应对假期综合征。注意保暖、多喝水
2024-10-08 18:06:00
体虚的女性最怕过冬!入冬前,喝对1碗汤,健脾又补气
寒露是养生关键节点,需预防外邪侵扰,增强正气。推荐黄芪正气汤补正气、散邪气。睡前泡脚收敛阳气,多吃山药、白萝卜、银耳养肺阴
2024-10-08 18:07:00
十二指肠球部溃疡与哪些因素有关
十二指肠球部溃疡是消化性溃疡的一种,它主要发生在十二指肠的起始部位,即球部。这种溃疡的形成与多种因素有关,以下是对这些因素的详细解释
2024-10-08 18:08:00
萎缩性胃炎吃东西需要有自律性
萎缩性胃炎是一种慢性胃炎,其特点是胃黏膜腺体数量减少,黏膜变薄,严重时可能导致胃功能减退。在萎缩性胃炎的治疗和饮食管理中
2024-10-08 18:09:00
消化系统警报!分辨慢性浅表性胃炎与消化性溃疡
首先,“胃病”就像“川菜”、“粤菜”可以统称为中国菜一样,它不是单指一种病,而是包含很多种病的一个统称。其次,“胃痛”
2024-10-08 18:10:00
胃病变胃癌易发生,这5种碱性食物或有助预防疾病
胃每天在为我们的一日三餐吸纳食物,而且给食物进行着食物调和,分泌着胃液,同时胃也在产生一些激素,具有一定的内分泌机能,来促进胃肠的正常活动
2024-10-08 18:11:00
肠胃消化不好的人通常有哪些共同点
肠胃消化不好,医学上称为功能性消化不良,是一组常见的消化系统疾病,主要表现为上腹部疼痛或不适、早饱、餐后饱胀、恶心、呕吐
2024-10-08 18:12:00
人体最先衰老的器官是哪个?答案并非皮肤
人先衰老的器官是什么?肺!一般人在20岁后,肺功能和肺活量就开始出现下降的现象,尤其是到了40岁以后,气喘吁吁的状况变得明显
2024-10-08 18:13:00
管住嘴!常吃这类食物,感染幽门螺杆菌的几率大大增加
许多人都了解,与幽门螺杆菌感染者共进餐食,自身也可能因此受到感染。一旦感染,该细菌会侵入胃壁粘液层,导致长期炎症,进而可能引发溃疡乃至胃癌
2024-10-08 18:15:00