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...被称为“海底牛奶”。同时，牡蛎含有十多种人体必需的氨基酸，其谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸和丙氨酸等呈味氨基酸的含量较高，被誉为“天下第一鲜”。牡蛎做法很多，但部分消费者却喜欢生食牡蛎，每年牡蛎上市季节，更...……更多
2024-02-22 16:03:00弧菌,牡蛎,牡蛎,弧菌,阳性,样品
咱们身体里有个超级英雄团队，它们是必需氨基酸，每天都在默默地保护着我们的健康；今天，就让我们一起来认识一下这些不为人知的小英雄，看看它们都有哪些超能力；首先，得知道啥是必需氨基酸；简单说，就是咱们身...……更多
2024-05-07 10:40:00氨基,氨基酸,作用,健康,氨基,氨基酸
...麦粕等原料发酵而成的一种日常调味品，其中含有丰富的氨基酸、维生素、棕红色素、糖分以及酸等多种物质，可以使菜肴的味道更加美味。但是酱油也有很多种分身，比如老抽和生抽等都属于是酱油这一款调味品。我们国家南...……更多
2023-12-17 06:00:00老抽,生抽,酱油,知识,酱油,老抽
...。推荐腰果芹菜炒口蘑。富含蛋白的食物：适量的蛋白和氨基酸可与钙离子结合形成可溶性物质，增强钙吸收。常见优质蛋白来源有奶制品、蛋类、大豆、鱼虾等。推荐虾仁蒸蛋、蛏子豆腐汤。 ……更多
2023-01-13 11:34:00骨质疏松,骨质,食物,维生素,食物,糖尿
转氨酶，作为人体催化氨基酸与酮酸之间的转移物质，普遍存在于动物体、植物组织、微生物菌群中，实质性维持动物组织心肌、脑、肝、肾的功能运行。人体肝脏器官作为排毒代谢的常胜将军，也是转氨酶的正常运转分界点...……更多
2023-10-10 17:02:00转氨酶,报告单,科普,意味,答案,医生
...的霉菌种，这些霉菌的作用是分解豆腐内的蛋白质、增加氨基酸/B族维生素的含量，不仅不会威胁健康，还能增加腐乳的营养价值。需要注意的是，如若腐乳开封后没有储存好，表面出现了褐色/黑色毛，这种情况则是发霉了，要...……更多
2024-08-30 23:38:00腐乳,大爷,医生,检查,腐乳,豆腐
...确了蛋白质降解代谢通路和发酵过程中活性化合物(包括氨基酸和肽)的变化规律，揭示了木薯叶自然发酵过程中微生物降解蛋白质的机制。“木薯叶发酵就像是微生物菌群给木薯叶做‘营养SPA’，可以将木薯叶中的‘坏’物质去...……更多
2024-03-12 18:21:00木薯,风味,潜力,营养,领域,功能
一般情况下，氨基酸一天静脉输液量为应根据个人情况而定。如果打多了可能会导致出现肥胖或肝肾功能受损。具体分析如下：1、肥胖氨基酸属于营养性物质，过量打氨基酸可引起营养过剩，身体吸收不了，就可能将其直接转...……更多
2023-05-08 15:40:00氨基,氨基酸,有害,氨基,氨基酸,肝肾
...成的。在加工过程中，蛋白质会发生变化，摄入后会产生氨基酸，这将增加体内的血氨含量，从而影响肝脏的健康，尤其是对肝脏不好的人。
对于肝病患者来说，除了上述三种食物尽量不要碰之外，在平时，无论是白酒、啤酒...……更多
2023-12-20 10:58:00乙肝,食物,内脏,甲鱼,肝脏,乙肝
...I）是一个相当复杂且困难的任务。比如，要预测含有13个氨基酸的多肽与受体的结合效果，需要十多个不同的种子反复运行AlphaFold，以及MSA子采样和其他一系列「技巧」，模型才能给出「某种程度上」正确的结构。这个任务之所...……更多
2024-08-27 13:32:00相互作用,蛋白质,蛋白,模型,作用,数据
...衡难题。作为一种天然的食品配料，酵母抽提物富含多种氨基酸、多肽、呈味核苷酸等，能够在减少钠盐用量的同时，保持适宜的咸味体验，并提升食物的鲜味及浓厚味。此外，它还能有效掩盖钾盐、镁盐的金属味或苦味，在食...……更多
2024-04-19 09:52:00安琪,生产力,生产,安琪,酵母,生物
...维生素能量饮料、雀巢斗牛士能量咖啡风味饮料、乐虎Ⓡ氨基酸维生素功能饮料（牛磺酸型）、力保健保健饮料、日加满牌日加满饮品、魔爪能量风味饮料、旺旺大利能量饮料、猎兽维生素能量饮料、中沃体质能量牛磺酸强化运...……更多
2024-10-11 14:56:00雀巢,功能饮料,抗疲劳,斗牛士,咖啡因,饮料
...新技术企业，专注于生物酶转化的海藻糖等新型特种糖、氨基酸、核苷酸、辅酶等产品的研发、生产和销售。“公司经过多年技术攻关，成功开发了高纯度结晶麦芽糖、海藻糖浆，目前均为国内独家生产。”副总经理楼志华信心...……更多
2023-12-23 08:59:00产业链,驱动,生物,产业,生物,生产
...化更是考验着他们脆弱的免疫系统。您可能已经听说过，氨基酸是构成我们身体的基石，但您知道它们在抵御疾病、增强免疫力方面发挥着多么关键的作用吗？氨基酸：身体的建筑师氨基酸，作为生命的基础元素，构成了蛋白质...……更多
2024-01-27 17:16:00氨基,氨基酸,免疫力,免疫,食物,老人
肌酸和支链氨基酸大多数可以在一起吃，对身体并不会产生一些不良的影响，反而在一起吃了之后还能起到相互协同的效果。肌酸和支联氨基酸在体内起到的作用不一样，如果在生活当中出现了肌肉韧带损伤等一些不良的情况...……更多
2023-02-23 17:26:00支链,氨基,氨基酸,氨基,氨基酸,时候
...被骗了！胶原蛋白本质是一种恶劣的蛋白质，含有的必需氨基酸种类不全，既不美容，也没有其他特殊效果。营养价值更是远远比不上肉、蛋、奶中的优质蛋白，想吃的或喜欢吃的都可以吃，但别再拿美容养颜当借口。
二、家...……更多
2024-05-30 17:54:00美颜,蛋白,蛋白,猪皮,虾皮,脂肪
...血痛经，逐瘀消症现代药理学研究表明水蛭的主要成分有氨基酸、肽类、抗血栓素、肝素、镇痛酶等另外，水蛭是中医抗凝血、抗血栓的常用药物此外，在保护脑神经、抑制肿瘤血管生成等方面都有很好的疗效由于水蛭破血作用...……更多
2023-04-19 22:26:00水生,噩梦,动物,网友,蚂蟥,水蛭
...的致命性。胰腺导管腺癌（PDAC）细胞使用谷氨酰胺酶将氨基酸谷氨酸转化为谷氨酰胺，这种形式可作为燃料以维持肿瘤的快速生长。新药物组合旨在防止PDAC细胞发生这种转换。DRP-104是一种肿瘤靶向前体药物，它通过模仿谷氨酰...……更多
2023-10-10 03:51:00新药物,胰腺癌,胰腺,新药,组合,谷氨
...、高特异性等特点,一次采血可检测出新生儿体内的多种氨基酸、游离肉碱、酰基肉碱和琥珀酰丙酮等代谢物质指标的浓度情况,通过分析可筛查出包括氨基酸代谢、有机酸代谢、脂肪酸代谢等40余种遗传代谢病,相对于我市以往仅...……更多
2023-04-13 07:37:00筛查,新生儿,代谢,遗传,台阶,新生
“氨基酸”这种营养元素相信很多人知道且吃过，但却很少了解它的详细作用与功效。“氨基酸”可以说是一切生命之源，比如蛋白质的合成，神经介质的合成等等都需要“氨基酸”作为主体物质。氨基酸可以促进大脑发育，...……更多
2023-12-11 10:22:00氨基,氨基酸,免疫,天然,作用,牡蛎
...织国际癌症研究机构把它评级为2B类致癌物。原蕨苷会跟氨基酸反应，也能破坏遗传物质DNA，引起大量的正常细胞发生异化，最终促成癌细胞的生成。“蕨菜尤其会引发食管癌、胃癌等消化道肿瘤，偶尔尝尝鲜倒不必过于担心，...……更多
2024-03-04 16:57:00春菜,小叶,竟会,致癌,春菜,蕨菜
导语：转氨酶是一种催化氨基酸在氨基酸和酮酸之间转移的酶，广泛存在于动植物组织和微生物中，在心肌、脑、肝、肾、其他动物组织和绿豆芽中含量最高。转氨酶是人体肝脏的化学植物，在肝脏的正常运行中，转氨酶不能...……更多
2023-03-15 10:20:00一文,转氨酶,饮食,调整,学习,转氨酶
...实验结果当蛋白质占总能量摄入的22%及50%时，餐后血液中氨基酸水平升高，单核细胞/巨噬细胞mTORC1调控的自噬作用受到了抑制，当它们无法被正常清除，就会在血管内壁堆积。相反，蛋白质占比10%或15%时，没有观察到类似的现...……更多
2024-05-21 16:35:00心血管,蛋白质,心血,蛋白,影响,健康
...够原料，维持肌肉力量，防止肌肉萎缩。动物中的蛋白质氨基酸比例齐全，吸收利用率较高，因此被称为优质蛋白质；五谷物和蔬菜中含有植物蛋白质，但必须氨基酸含量少，蛋白质质量差。早餐中需有足够蛋白质，可以从蛋类...……更多
2023-02-17 15:39:00膳食,蛋白质,蛋白,早餐,纤维,好处
...后与牛奶混合进行发酵，在发酵过程中会产生人体所需的氨基酸，酿出的酱油同时含有黄豆青稞等植物源氨基酸和牛奶的动物源氨基酸，所以很多人在品尝后觉得味道很鲜美，我们把这款酱油称作‘酱油3.0版本’。”说到这里，...……更多
2023-04-20 09:18:00新技,牛奶,酱油,牛奶,发酵,记者
...实验动物减肥之外，还能改善动物的身体机能，甚至还能延寿。2019年发表在《细胞》杂志上的一项研究发现，这种“轻断食”可以减少小鼠和人类的单核细胞数量，而这种细胞能产生多种促进炎症的细胞因子，可以诱发慢性炎...……更多
2023-12-08 13:39:00空腹,新知,人体,减肥,小时,功能
...称白菜价。除了含有大量硒之外，它也含有各种维生素和氨基酸，真的是益处多多。相较于鱼虾来说，芦笋中的硒含量也是不容小觑的。正因为如此，很多老年人认为宁可少吃肉，也要吃芦笋这种高硒蔬菜。客观来说，不少人认...……更多
2024-09-30 17:52:00癌细胞,元素,人人,食物,元素,食物
...过 70%，富含亮氨酸、苏氨酸、赖氨酸和苯丙氨酸等必需氨基酸，全部 18 种氨基酸占蛋白质比例超过 85%，为单纯蛋白质类型。甲烷蛋白结构比例接近鱼粉，远优于豆粕，可用于平替现有的蛋白饲料。以工业化生产 1000 万吨甲烷蛋...……更多
2024-04-20 10:48:00大分,生物,大分子,范式,多糖,交大
...在中枢神经系统中起着重要的作用。它是一种四碳非极性氨基酸，广泛存在于动植物体内，尤其在豆类、茶叶、咖啡和蔬菜中含量较高。γ-氨基丁酸可以降低神经元的活性，减少神经元之间的信息传递，从而减轻焦虑、紧张和抑...……更多
2024-01-12 06:46:00丁酸,氨基,作用,丁酸,氨基,神经
...一种或多种微量的添加剂原料（包括营养物质添加剂，如氨基酸、矿物质等），与载体及稀释剂一起混合均匀的混合物，是配合饲料的半成品，能使微量的原料均匀分散在大量的配合饲料中，可供饲料厂生产全价配合饲料或蛋白...……更多
2024-06-21 07:13:00鱼类,饲料,饲料,全价,预混料,添加剂
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11月9日，以“助推‘全生命周期’健康体系建设 加快健康产业结构升级”为主题的雁栖湖健康发展论坛2024（第五届）在北京雁栖湖国际会展中心隆重召开
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炬医传承源自于唐代医药学家孙思邈的医学贡献和传承。以下是关于炬医传承详细阐述：孙思邈，后人尊称为“药王”，在唐高宗显庆四年(具体年份可能因历史记载略有差异
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