• 我的订阅
  • 头条热搜
乍浦路上,光影声色与美食佳肴
...居住在乍浦路上的居民开始破墙开店,经营起了自己的小餐馆。1988年下半年,24岁的待业青年钱进,率先在乍浦路316—318号开设了“蒙利酒楼”。很快,一些头脑活络的人,纷纷来到乍浦路这个弹丸之地,向居民们租借门面或动...……更多
厨师长靠自己手艺把店面做大,老板卸磨杀驴,幸亏厨师长留了一手
...着带着亲戚一同享用一顿丰盛的午餐。然而,医院附近的餐馆座无虚席,于是柱哥与亲戚来到稍远一些的一家饭店。 这家饭店格外冷清,餐厅里几乎没几个食客。品尝了几口菜后,柱哥不禁皱起了眉头,这简直是太难吃了!作...……更多
新年烟火气,藏在“粤味”美食里
...、没有固定店面,一个摊位一开就是40年。关爷前汤粉店老板陈晓武说:“这个摊位从我爷爷奶奶开始经营,到今年刚好40年。40年里,除了狂风暴雨没法开档,中间几乎不曾歇档。”关爷前汤粉店只做晚餐和宵夜,每天下午五六...……更多
西双版纳一游客点餐称一盘虾13只108元?市场监管局:经核查实际收费88元
...”“这不就是正常的大虾。”视频中一男子说道,并询问餐馆老板:“老板,你们家一盘虾有几个?”餐馆老板回复:“一般就是12只,多点就是14只。”该网友发布的视频内容显示,2023年12月31日,网友在西双版纳景洪市告庄某...……更多
身边的雷锋|他连续8年为困难人群免费送餐 外卖“骑手”都被发展成志愿者
...心别人误会他做好事的用意,“其实不想让大家知道我是餐馆老板,不然别人还以为我想给自己餐馆招揽生意。”从2016年起为困难人群送餐 逢年过节都不落下白伟今年43岁,陕西绥德人,在西安市莲湖区北院门街道双仁府社区...……更多
TVB小生蔡淇俊风光不再,餐饮巨子变“一穷二白”
...至佛山。然而,时光荏苒,竞争如潮水般涌来,这位明星老板也未能幸免于市场的残酷洗礼,十余家店铺相继倒闭,损失数百万,可以说是从云端跌落谷底。不过,蔡淇俊似乎对于逆境有着不同于常人的理解与接受度。他在视频...……更多
东北餐饮“大”的特色也该因时因事而变
...,由于出门在外不方便所以也不现实。有网友建议,东北餐馆向南方游客提供“小份菜”。这一建议显然合理合法,既能避免造成餐饮浪费,也是落实《反食品浪费法》的体现。从黑龙江省商务厅回复来看,明确接受了这个建议...……更多
新春走基层||河南周口:市场回暖年味浓
...新老顾客络绎不绝,食客们在升腾的热气中大快朵颐。据老板介绍,近来客流量明显上升,收入是之前的2倍多,每天都有排队的情况,生意越来越好了。新华步行街也找回了往日的喧闹。店铺的灯光璀璨辉煌,恍如白昼。街上...……更多
今年羊肉价最低只有高峰期一半,过去长卖长火的这笔生意该怎么做?
...打烤全羊。由此还衍生出各种在蒙古包中吃烤全羊的特色餐馆,羊肉消费由此高涨,羊肉价格也由此走高。然而,近几年来,各类主题餐饮在武汉百花齐放,市民可以选择的餐饮类型越来越丰富,羊肉餐饮的爆发期已经过去,市...……更多
当外卖开始用店名“整活”
...钟的停留。撰文/杨一凡 校对/柳宝庆无论你周围有多少家餐馆,点外卖都是一件费心事。与之对应,如何在划不到尽头的众多外卖里,被你一眼选中,也是当代餐饮老板的共同难题。尤其是在外卖商家从头像到装潢都逐渐雷同的...……更多
人前是“过气明星”,人后是商业大佬,这5位明星个个闷声发大财
...开始了自己的副业之路。任泉在繁华的地段租下了一家小餐馆,凭借敏锐的商业头脑和与生俱来的经营天赋,他很快就赚得了人生的第一桶金。 不仅如此,他还考取了厨师证,确保自己的餐馆菜肴品质上乘。短短几年间,他的...……更多
...。”市民王女士和好友一脸满足。刚刚忙完生意的小吃店老板告诉记者:“元旦以来,这样的场景每天都能看到。”在常州吾悦广场,5楼餐饮区迎来了久违的用餐高峰。其中,人均百元以下的餐饮消费强劲复苏,多家餐饮店营...……更多
陕西榆林一男子餐馆吃饭时发生口角争执和肢体推搡
3月22日,陕西榆林一名身着制服的男子在餐馆吃饭时,与同在店内就餐的一名大车司机发生口角。争吵中,制服男子起身将自己的饭倒入大车司机面前的垃圾桶里,紧接着大声质问大车司机:“你没看见我穿制服?”并让大车司...……更多
柷效根:立足餐饮做好人 拾金不昧美名扬
...车站附近开业了。由于祝效根当初在北京学面点时,看到餐馆的管理非常精细,而且富有人性化,他对快餐店的管理中,也特别注重对顾客的服务,其中,对餐馆服务人员要求最严格的就是为顾客提供优质服务的同时,一定要关...……更多
刘强东大四创业开餐馆,为何赔的血本无归?
刘强东很喜欢讲他大四创业开餐馆的故事,那是在1996年,刘强东总共投资了20万元,用来经营一家餐馆,结果最后赔的血本无归,彻底断了他搞“餐饮连锁店”的美梦。那么这20万是从何而来呢?众所周知,东哥生于江苏宿迁,...……更多
每月1千5交了9年房租,没想到房东是自己独生女儿,我心寒透顶
...旁骛地想要为女儿多攒些钱。如今我已经68岁了,仍然在餐馆里帮忙洗菜,尤其是在寒冷的冬天,用冰冷的水冲洗让我感到骨头缝都在疼。为了减轻女儿的负担,我咬紧牙关坚持下来。曾经有一次我发烧,却因为不舍得请假而坚...……更多
太原餐饮业服务业客流恢复明显 商超迎来新年客流高峰
...央视网央视网消息:随着元旦假期刚刚过去,山西太原的餐饮业陆续迎来消费客流,服务业持续回暖。记者在山西太原的一家餐厅看到,晚上前来就餐的市民明显增加了。在元旦假期的带动下,太原市内的商超也迎来新年客流高...……更多
销售15个亿  同比增27.9% “深夜消费” 同比增370%
...大餐饮企业纷纷抓住商机,延长营业时间。市内知名饭店餐馆基本处于爆满状态,李家小馆餐饮、喜家德连锁等大众餐饮营业额同比增约两成以上。据监测数据,23户重点餐饮企业累计销售额2797.8万元,同比增43.6%。其中,满汉...……更多
...家庭聚餐较多,绝大多数顾客能做到适量点餐。”餐饮店老板介绍,对于一些首次到店的外地游客,想尝试更多菜品,容易超量点餐,他们会根据游客的需求为他们推荐合适的菜品,提醒他们吃多少点多少,避免浪费。据了解,...……更多
“山东萨莉亚”开进北京,14块吃到撑
...还缺快餐吗?”根据我多年被网红餐厅欺骗的定律,这些餐馆一般都是宣传阵势大,实则普普通通,流量过去马上就会露出“真面目”。于是我数着手指头,等着这家所谓的山东省饭被打工人无情吊打。但没想到,进京一个月后...……更多
给海外侨胞送上“年夜饭”(侨界关注)
...博设计的春节特色菜品。受访者供图日本东京御徒町,中餐馆雅亭饭店的大堂近日迎来一批特殊的“客人”。来自日本多地的50余名中餐馆厨师、经营者、行业协会负责人围着灶台,一边观看中餐大厨展示当地热门中餐的烹饪方...……更多
3个中国人在美国偷地沟油,加工提炼后卖到中餐馆,美警出手了
...加工和销售地沟油而被捕。据警方透露,他们涉嫌从附近餐馆的下水道中窃取地沟油,进行加工提炼后,再将其出售给当地中餐馆。目前,警方正在对此事进行深入调查,不排除未来会有更多餐馆业主被捕。地沟油,这一被称为...……更多
...,可能跟家人走散了。”正在组织旅客上车的站台客运员刘星君发现异常情况,此时正处列车出站节点,小女孩乱走动的话可能会有危险,刘星君一把抱住小女孩,蹲下身来,边安抚边汇报。“我马上到。”值班员邝勇抄起对讲...……更多
厦门一10元自助餐厅走红!市监部门突击检查:部分蔬菜票据信息不全,运餐车太过简易
“很好吃的10元自助餐馆!真的只要10元,超级离谱的价格。”最近,厦门“随便吃”“管饱”等为关键词的“10元自助餐馆”突然走红。商家以经济实惠、选择多样等卖点吸引了不少顾客。那么,这么实惠的自助餐馆食材质量...……更多
峡江牧歌出深山
...有,屋里坐!”巴野公路茶店子镇沿线,一家家茶店牛肉餐馆生意红火,客人络绎不绝。油而不腻、嫩滑爽口的口感吸引了无数本地、外地食客专程驱车前来品尝。“除了10余次漂洗、过水工序及刀功、火候,离不开上等的牛肉...……更多
广州餐饮场所油烟味如何管?职能部门有新动作
...记者反映,他们所在楼栋为商住一体楼,每逢傍晚,楼下餐馆在炒菜、备菜时都会有浓浓的油烟味。而商家和楼上业主的争议主要在于如何定义和设置“专用烟道”。业主们认为,规划中的“商铺”区域并未设计专用排烟管道,...……更多
“小行动”催生节约“大文明”
...的标识牌,整齐悬挂在餐饮店内明显的位置。志愿者走进餐馆,用“唠家常”的方式倡议餐馆老板主动提醒客人按需点餐、合理消费、避免剩菜,让大家自觉践行“光盘行动”,拒绝舌尖上的浪费。 东岗东路街道焦家湾东社区...……更多
...的主要依据。餐饮文旅市场稳步回暖沁园春大道,一家家餐馆内,客人们围坐在一起就餐;街边行人区,工人们正在树上悬挂灯笼;公交站台边,2路公交车紧随着1路缓缓驶来,全力保障群众出行……石楼县餐饮、文旅市场纷纷...……更多
2024年的第一碗烩面
...回家的同学倩倩戴上帽子,顶着大雪,去找学校旁边的小餐馆。餐馆不多,大都是文具店、服装店。我们抱着试试的态度,看看还有哪家餐馆可以吃饭。走着走着,就看到牌子上写着“河南烩面”的餐馆还开着门,我们两步并一...……更多
客人疏忽吃了“霸王餐” 民警帮店家追回损失 看看吧
近日,南京市鼓楼区某餐馆老板将一面印有“为民解忧,人民好警察”的锦旗送到南京市公安局鼓楼分局鼓楼派出所民警李思宇的手中,对民警积极快速帮其追回餐馆损失的营业款表示感谢。几天前,在大方巷附近经营餐馆的...……更多
更多关于健康的资讯:
理论交流、操作演示、内镜比赛……全球消化领域专家遵义论道
7月19日至20日,由贵州省医学会、北京健康促进会共同主办,遵义医科大学附属医院(下称“遵医附院”)承办的消化道癌及消化疾病学术会议在遵义召开
2024-07-21 13:38:00
青岛新阳光妇产医院:停经后腺肌症会自愈吗?
子宫腺肌症会有什么症状?1.经量过多月经血量增多、淋漓不净是子宫腺肌症的主要症状,主要与子宫内膜面积增加、子宫肌层纤维增生使子宫肌层收缩不良
2024-07-21 15:34:00
海南“村VA” | 鲜味铺前,长桌海鲜美食大探索!
点击查看视频本周海南“村VA”铺前站,一场海鲜长桌宴火热开席。从酸辣爽口的糟粕醋,到肉质细嫩的文昌鸡,再到肥美多汁的生蚝扇贝
2024-07-21 15:58:00
流动风景线!贞丰古城里的“小摊大爱”
贞丰古城每一位小摊贩都有故事。随处找一小摊坐下,便会有令人惊喜的美食发现。小摊的魅力,在于那句“人间烟火气,最抚凡人心
2024-07-21 17:47:00
白斩鸡的独特魅力,一道美味让你回味无穷
白斩鸡,一道经典的中华美食,以其独特的烹饪工艺和鲜嫩的口感在中餐界占有重要地位。无论是正餐还是宴席,白斩鸡都是备受欢迎的菜品之一
2024-07-21 19:13:00
海鲜盛宴,美味相融——品味经典蛤蜊酿虾滑
在中国丰富的海鲜文化中,有一道经典美食以其独特的口感和鲜美的味道一直备受食客们的喜爱——那就是“蛤蜊酿虾滑”。这道美味的组合让人在舌尖上感受到海与陆的奇妙融合
2024-07-21 19:13:00
鲜美交融,黄鳝炒韭黄,一道家常美味的乡土佳肴
时光荏苒,转眼间又到了黄鳝和韭黄丰盛的季节。这两者的相遇,将乡土的美味完美融合,形成一道别具特色的美食——黄鳝炒韭黄。这不仅是一道丰富口感的佳肴
2024-07-21 19:14:00
营养快手,胡萝卜土豆鸡蛋饼,老少皆宜
在忙碌的现代生活中,很多人往往因为时间匆忙而忽视了早餐的重要性。然而,早餐是一天中最为关键的一餐,特别是对于老人和孩子而言
2024-07-21 19:15:00
酥香可爱的奶酪饼干,妈妈必备的简易烘焙新手教程
随着烘焙风潮的兴起,奶酪饼干成为了一道新的焦点。以往我们熟知的奶酪用途有限,主要用于蛋糕和面包制作,而如今,通过巧妙的搭配和烤制
2024-07-21 19:16:00
深海鱼之美:带鱼的营养与独特烹饪魅力
在繁忙的生活中,追求健康饮食已成为现代人的共同追求。而带鱼,作为深海鱼的代表之一,不仅因为其污染少的特性备受青睐,更因其高含量的DHA和EPA
2024-07-21 19:17:00
探寻中华美食精髓:香烤猪蹄的传承与创新
在古老的中华大地上,美食不仅仅是满足口腹之欲的简单存在,它还承载着丰富的历史文化和地域特色。香烤猪蹄,这道色香味俱佳的佳肴
2024-07-21 19:22:00
家的味道,亲手制作牛肉蒸蛋的幸福时光
在晨曦洒满的清晨,厨房中散发出的香气如一缕缕温馨的记忆,轻轻唤醒了沉睡的家庭。想象一下,当你推开餐厅的门,一股融合了牛肉与鸡蛋的鲜香扑鼻而来
2024-07-21 19:23:00
怀旧之味,干锅香辣虾引发都市美食回忆
在都市的繁华中,有些味道总能唤起深藏心底的回忆。干锅香辣虾,就是这样一道令人难以忘怀的美食。传说这道菜源自川渝地区,渔民们为了保存新鲜的虾
2024-07-21 19:24:00
梅菜扣肉,老字号与创新之味
在一个阳光灿烂的午后,老街梧桐树下,一家古色古香的老字号门前,散发着梅菜扣肉的诱人香气。这道传统美食不仅是一道菜品,更是一种情感的寄托
2024-07-21 19:25:00
仙乐健康:预计2024年上半年净利同比增长45%—60%
北京商报讯(记者 姚倩)7月21日,仙乐健康披露业绩预告,公司预计2024年上半年归母净利润1.47亿—1.62亿元,同比增长45%—60%
2024-07-21 19:26:00