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广西容县霞烟鸡,国家地标、中国特优!
...长的本地鸡种,不仅代表了容县的地域特色,更是玉林乃至广西的一张闪亮名片。从1973年开始,容县霞烟鸡首次香港试销。并在香港汇丰酒楼的白切鸡评比中,荣获第一名,从此名扬四方,这一荣誉的获得,不仅是对霞烟鸡品质的极高认...……更多
南酿嘢,北冰糖!用万物皆可的方式打开这些美食
来源:极目新闻豆腐酿、辣椒酿、假蒌酿……在广西菜市逛一逛你会发现各种各样的酿菜在广西人的菜桌上无菜不酿,无酿不欢!近日#还有什么是广西人不会拿来酿的吗##广西万物皆可酿#等话题登上了社交平台热搜视频截图。...……更多
重庆十大经典名菜,第3名出乎人们意料,你知道几种?哪个最好吃
...的渝派川菜。今天,让我们一起探讨一下重庆的十大经典名菜,其中第三名堪称惊喜,你是否知晓?又尝过几般?一、水煮鱼水煮鱼,作为渝派川菜的代表之一,又名江水煮江鱼,在重庆一带历史悠久。一般以草鱼为主料,切成...……更多
...业发展动能,明确要实施地域餐饮品牌培育工程,培育“名菜”“名小吃”“名厨”“名店”“名饮”;加强小吃制作工艺保护和传承,推动小吃产业多元融合、集群发展,引导小吃产业链上下游企业加强协作;推进新技术在餐...……更多
浙江文旅观察:浙江为何要评豆腐?
...东坡肉、冰糖甲鱼、干菜焖肉、三丝敲鱼、清汤越鸡等知名菜品,都是“百县千碗”的菜品。那么,浙江各地的招牌名菜众多,为何要评以豆腐或鱼头这种日常生活中常见的食材所烹饪的菜品?对此,浙江省文化和旅游厅党组书...……更多
两岸媒体团走进广西柳州 “打卡”新能源汽车、螺蛳粉
本文转自:中国新闻网4月12日,两岸媒体团一行走进广西柳州市,“打卡”新能源汽车、柳州螺蛳粉。柳州市被称为“新能源汽车之都”,也是螺蛳粉的“家乡”。媒体用镜头分享所见所闻。“广西三月三”假期,多位台湾媒...……更多
人民日报关注 | 广西容县年味美食说团圆
...乡的浓浓年味和融融暖意(锦绣中国年)》,其中报道了广西玉林市容县年味,摘录如下:广西容县——年味美食说团圆本报记者 祝佳祺“我是被网上的视频吸引来的,广西玉林市容县在春节期间举办的侨乡特色美食、古玩、...……更多
四川自贡不可错过的当地特色八道美食,每一道都好吃到停不下来!
...特的魅力。今天,小岛将为大家盘点四川自贡必尝的六道名菜,品尝地道的自贡美食,其独特的口味和丰富的品种令人回味无穷。一、冷吃兔自贡最著名的美食非冷吃兔莫属,要论其特色和口碑,绝对是一绝。现在,冷吃兔已经...……更多
广元美食地图“上新”
...材,挖掘出朝天核桃饼等特色名小吃36道、天麻罐罐鸡等名菜98道、各类餐饮名店105家,为游客提供美食攻略。此次发布的美食地图整合了各县区火锅、烧烤、小吃店、餐厅、面馆、汤锅六大类特色美食的位置信息,以手绘风格...……更多
广西开出新年首趟中越年货班列
...港驶出,预计24小时后到达越南安员站。据悉,这是今年广西开行的首趟中越年货班列,为越南欢度春节带来满满的年货。中越年货班列从南宁国际铁路港开出。莫育杰摄中国与越南山海相连、渊源深厚,农历春节也是越南重要...……更多
今天,就让我们一起走进武汉的美食世界,探寻那些必吃的十大美食
...入味,让人欲罢不能。5.**莲藕排骨汤**:作为武汉的传统名菜之一,莲藕排骨汤以其清甜的味道和滋补的功效深受人们喜爱。选用新鲜的莲藕和排骨,经过精心炖制,汤汁浓郁鲜美,排骨肉质鲜嫩,是一道不可多得的美味佳肴。6....……更多
...(2023年度餐饮行业职业技能竞赛)暨美食名店、名厨、名菜、名小吃系列推选活动总决赛在泉州举办。热锅、下料、颠勺、勾芡、装盘……一气呵成。率先开赛的是“美食名厨”赛事,来自泉州各地的40多位餐饮界大厨摩拳擦掌...……更多
舌尖上的海南年
...备一道红烧猪蹄,祈求新年好运。 嘉积鸭是“海南四大名菜”之一,在除夕团圆吃年夜饭这样重要的时刻,琼海人往往会端上一盘嘉积鸭。嘉积鸭肉质肥厚、皮白滑脆,且在其皮下有一层薄薄的脂肪,做成菜肴自带甘美的味道...……更多
一吃一个不吱声,这小吃为啥总是吃过就上瘾?
...法忘怀的臭味,呈现了令人难以抗拒的美味体验。 这种广西壮族自治区的特色小吃具有独特的酸、辣、鲜、爽、烫的口感风味。它由经过手工制作的米粉与炸花生、辣椒、木耳、酸笋等丰富配料交融而成,集酸、辣、香、鲜于...……更多
带上最全酸嘢地图 此生无悔入广西
广西新闻网-南国早报记者钟丽娅在广西,除了米粉可以吃一个月不重样,广西的酸嘢,那也是酸得“五花八门”,层次丰富。南宁的水果酸、柳州的坛子酸、博白的红糖酸、靖西的米醋酸、武宣的红糟酸……不同地区的酸嘢,...……更多
玉林美食文化盛宴启幕 以“食”为媒引客来
本文转自:人民网-广西频道玉味厨艺秀上,商家们精心烹制并送上地道的玉林特色美食。主办方供图11月21日,“趣游香都 寻味玉林”玉林美食文化好市活动在玉林市玉州区十字街启幕。活动旨在创新文化旅游消费新场景,充...……更多
江苏最有名的十大名菜,苏菜大集合,看看你吃过其中哪几道?
...不知道大家品尝过其中几种呢?一、金陵烤鸭南京的传统名菜之一便是金陵烤鸭,以其鲜美口感、肉质鲜嫩、皮薄而闻名。优质的鸭子被选作这道菜的主料,经过独特的烹饪工艺,让鸭肉皮香脆、肉质鲜嫩,散发着浓郁的香气。...……更多
“食”里飘香  “烹”“燃”心动
...瓯的参赛选手林水兴说:“这次给大家带来的是建瓯传统名菜——冬笋挖底,主食材选用了建瓯本地的新鲜冬笋。希望更多人认识家乡的这道美味,将它推广出去。”“‘武夷味·好乡厨’评选是一场制作闽北特色菜肴的比拼,...……更多
广西特色农业精彩亮相第二十一届中国国际农产品交易会
本文转自:人民网-广西频道近日,第二十一届中国国际农产品交易会在广州中国进出口商品交易中心举办,广西综合形象展区以其独特的魅力和丰富的展示内容,吸引了众多参观者的目光。通过展示优质的农产品、传承传统的...……更多
扬州与淮安,谁是江苏美食之王?
...与肉糜的鲜美融合在一起。吃阳春面、虾饺、另一个扬州名菜--虾饺面。虾子在浓稠的肉汤里烹制而成,入口爽滑,味浓,令人回味无穷。一口面条,一碗浓汤,一口馄饨,吃得不亦乐乎。【趣园茶楼】2.淮安(淮安)同样,淮...……更多
我国快餐业步入“速量”时代
...到消费者青睐。2022美团平台消费者推荐菜TOP10品类分别为广西螺蛳粉、云南过桥米线、川西酸辣粉、云南小锅米线、贵州牛肉粉、四川肥肠粉、番茄米线、麻辣米线、广西土豆粉,其中排名前3的是广西螺蛳粉、云南过桥米线、...……更多
...说:“‘托县炖鱼’之所以能够成为我们这里独具风味的名菜,其秘诀一是这里的黄河鲤鱼肥美鲜活。二是这里的辣椒香而不辣。三是这里的小茴香去腥提味。”在包头市采访,南海湿地自然保护区高级工程师苗春林,望着烟波...……更多
黑龙江老铁送来的蔓越莓,有哪些新吃法?
...的新鲜蔓越莓给南宁老友带来了一种新风味,并成功加入广西的“酸嘢大家族”,成为“万物皆可椒盐”中的一员。蔓越莓除了转型成为“酸嘢”,还能怎样“变装”俘获广西人的胃?广西大厨为大家推荐了一些创意吃法。蔓越...……更多
小粽子搭建舌尖上的“中国东盟情”
...国风味粽子,咬上一口,口齿留香,回味无穷。6月8日,广西南宁,泰国姑娘欧春菊在包粽子。(受访者供图)正值端午节,欧春菊位于广西南宁的泰式私房菜馆宾客盈门,她制作的泰国风味粽子、冬阴功汤、菠萝炒饭、青木瓜沙...……更多
广西柳州:街头小米粉嗍出百亿级大产业
本文转自:人民网-广西频道用工业化理念和互联网思维推动螺蛳粉产业高质量发展广西柳州:街头小米粉嗍出百亿级大产业付华周在广西柳州市的街头巷尾,一碗热气腾腾的螺蛳粉不仅是当地人日常饮食中的一抹亮色,更是这...……更多
...切好的葱花……一份独具酸、辣、鲜、香、奇五种风味的广西米粉就这样端上了餐桌。八桂大地上,这样的画面每天都在上演。而画面的主角——一根根细长的米粉,不仅满足了南来北往的食客的味蕾,还将千百年来民族交往交...……更多
长沙好吃的美食有哪些?这8种全是“心头爱”,来了就得吃个遍
...幸福的味道。5、剁椒鱼头 剁椒鱼头是湘菜中的一道经典名菜,以鱼头的鲜嫩和剁椒的香辣相融合,味道鲜美无比。红彤彤的剁椒覆盖在鱼头上,不仅增添了菜品的色泽,更让人食欲大增。6、辣椒炒肉这道菜以猪肉为主料,加...……更多
“五一”假期,来海南开启一趟“舌尖上的旅行”
...原汁原味的文昌鸡、嘉积鸭、和乐蟹和东山羊等海南四大名菜,再到临高乳猪、白莲鹅、全家福等地方名吃,每一道美食都承载着海南岛不一样的历史与风土人情。“五一”假期到海南,一起去领略味蕾上的热带风情盛宴,开启...……更多
这道美食不仅美味可口,而且营养丰富,是健康养生的好选择
...改善肠胃功能有着极好的效果。慈化鸡是宜春的一道传统名菜,以其独特的做法和口感而闻名。选用当地的土鸡,经过特殊的烹饪工艺,使得鸡肉鲜嫩多汁,口感独特。慈化鸡不仅美味可口,而且富含蛋白质和维生素,对于身体...……更多
视频|汇聚名店、名厨、名菜 “开州金厨”精彩亮相
...以及在外地就业创业的开州籍人士。参赛类别包括名厨、名菜和名小吃的现场烹饪比赛,整个比赛过程由重庆美食频道的知名主持人进行现场解说主持。32家餐饮企业、36位大厨、45道菜品、17个小吃一一亮相,共同角逐“开州金...……更多
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本文转自:人民网-云南频道人民网宁洱1月4日电 近日,一只长得像猫但又不是猫的动物出现在云南省宁洱哈尼族彝族自治县同心镇勐海田村的一处居民区附近
2025-01-04 13:11:00
“机器狗”跑进建筑工地 海南“数字工程”平台引专业人士关注
本文转自:人民网-海南频道观摩人员观看“机器狗”作业。成贤摄人民网海口12月27日电 (记者李学山)“哇,太新鲜了,机器狗
2024-12-27 23:01:00
欧洲媒体:欧洲共有3.4亿只宠物,宠物医疗产业价值400亿欧元
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据欧洲新闻台25日报道,目前欧洲共有3.4亿只宠物,宠物市场特别是宠物医疗和宠物保险业发展前景看好
2024-12-27 10:00:00
公鸡脚蹬子如何能长的更快
在养鸡业中,公鸡脚蹬子的长度不仅影响着其外观的美感,也直接关联到经济价值。因此,众多养鸡户都渴望找到一种有效的方法,以促进公鸡脚蹬爪的快速生长
2024-12-26 10:34:00
本文转自:环球时报【环球时报综合报道】据澳大利亚广播公司(ABC)18日报道,澳大利亚昆士兰州莫顿湾市对无家可归者发出全面禁令
2024-12-19 10:45:00
宠物保险,有必要吗?
宠物时代新物语,做一家有态度的新媒体!文|白泽全文共计|2407字随着宠物与宠物主的关系愈发密切,宠物早已成为了许多家庭不可或缺的一员
2024-12-16 13:59:00
本文转自:人民网-河北频道12月6日,在河北省康保县,一只被救助的国家二级保护动物豹猫,经过当地野生动物救助中心工作人员的悉心救助照料后
2024-12-11 17:34:00
鹅肉瘤不长应该怎么办    鹅的肉瘤长的慢的原因
鹅肉瘤,作为鹅头顶部的显著特征,不仅是其外观上的独特之处,更是鹅种纯正与健康状态的一个标志。然而,在实际饲养过程中,不少养鹅户会遇到鹅肉瘤生长缓慢甚至不长的情况
2024-12-06 15:52:00
鹅头顶肉瘤长不大是怎么回事    鹅肉瘤大的太慢怎么办
在养殖业中,鹅作为一种重要的经济动物,其生长速度和健康状况直接关系到养殖效益。其中,鹅头顶上的肉瘤作为公鹅的性别特征之一
2024-12-06 15:53:00
快速增长鹅肉瘤的办法    鹅肉瘤长的慢会不会影响出栏时间
在探讨如何促进鹅长肉瘤的过程中,我们需要综合考虑多个方面的因素,包括饲养环境的优化、科学营养管理、疾病预防与控制,以及合理的饲养周期管理等
2024-12-06 15:53:00
【毛孩子探店记】社区旁边“有间”温馨的宠物馆
有间宠物馆开一家可爱到被围观的社区宠物店是一种什么体验?在河南,没有人不认识“有间宠物店”和老板娘耿倩倩。倩倩坚信,一家理想的宠物店至少具备三大要素
2024-12-05 11:41:00
宠拉达专属宠物网约车,提供宠物专车服务,解决宠物打车出行难题
宠拉达宠物网约车专属版自问世以来,便以其独特的宠物专车服务,在广大的宠物主人群体中引起了强烈的反响与热烈的追捧。这项创新性的服务如同一股和煦的春风
2024-12-04 14:21:00
宠拉达平台一大特色,宠物上门遛狗代遛服务满足铲屎官多样化需求
在繁忙的都市生活中,宠物已经成为了许多家庭不可或缺的一员。它们不仅仅是我们的伙伴,更是我们心灵的慰藉。然而,随着生活节奏的加快
2024-12-04 14:23:00
本文转自:环球时报【环球时报驻法国特派记者 于超凡】法国人对宠物的热情堪称“痴迷”。法国国民议会一份文件显示,到2020年
2024-11-26 13:30:00
“土毛毛”:以舒适和轻奢系重新定义宠物服装
宠物时代新物语,做一家有态度的新媒体!文|喵姐全文共计|3310字初见“土毛毛”创始人卢俊达,他颇为腼腆,不善言辞,但一说到土毛毛的设计理念
2024-11-22 17:23:00